Nem ismerted eddig? Pedig ugyanaz a dió, csak még nem érett formában, ekkor még nem allergizál, másabb vitaminokat tartalmaz, és máshogy kell fogyasztani. Ha a diót emlegetjük, először mindenkinek a bejgli jut az eszébe, pedig a dió jóval több az egyszerű, édes csemegénél. Régen a diófa minden részét felhasználták a gyógyításban és az egészségmegőrzésben. A régi görögök és rómaiak még halálos mérgek semlegesítésére is felhasználták a növényt. Ma már azt is tudjuk, hogy nem csak minden része hasznos, hanem a termése még éretlenül is a segítségünkre lehet. A dió csökkenti a vérnyomást, gátolja a vérrögképződést, javítja az érfalak rugalmasságát, és gyulladás gátló tulajdonságai is vannak, a zöld dió pedig veri a legtöbb gyümölcs C-vitamin erejét. Zöld dió-szüret A zöld diót nem olyan rég óta használja a gasztronómia. Az egyre népszerűbb ínyencség önmagában, és számos étel kiegészítőjeként is fogyasztható, ráadásul rendkívül egészséges is. A csonthéját még ki nem fejlesztett, fiatal, zöld termés a zöld dió, amely csak akkor fogyasztható, ha belül még puha.
-hoz kötődő népszokások és hiedelmek kötődtek, ennek vetett véget a püspök. Úgy tartják, ezen az éjszakán a diófaágon repkedő boszorkányok elől kell leszedni a zölddiót. Ezt a likőrt a hagyomány szerint Mindenszentekkor szabad felbontani, akkorra érik meg igazán. Ez azért fontos, mert a zöld diónak tényleg zöldnek kell lennie, olyan állapotban, amikor a héj még lágy, nem fejlődött ki teljesen. Másképp nem érdemes a befőzésével vesződni, mivel ha már egy kicsit is megkeményedett a héja, a kész gyümölcsöt nem lehet szeletelni, a kemény héj közül kell kipiszkálni a dióbelet, és elvész a lényeg. Tehát ha zöld dióhoz jutnak, az első az legyen, hogy félbevágják vagy beleszúrnak egy vastagabb tűt: ha könnyen átmegy a héjon és a húson, nem akad meg, akkor mehet a befőzés. Zöld dió befőtt Forrás: Táfelspicc A zöld diót csak biztos forrástól szabad beszerezni, ezt nem találjuk meg zöldségesnél vagy piacon, vagy ahogyan Váncsa István fogalmazott a vonatkozó írásában: "... először is veszünk egy ingatlant, minimum százéves diófával, ugyanis zöld diót egyébként sehol sem kaphatunk.
És mikor kell leszedni a zöld diót? Idén már kés? nekiállnom vajon? Köszönettel! Dominek Györgyné Judit 2013-07-06 07:38:24 Szeretném megkérdezni, hogy meddig kell f? zni, hogy puha legyen?? köszi:) FarkasAni 2013-07-14 20:15:25 Idén tettem el el? ször dióbef? ttet. Egy kicsit más a receptje, de nagyon jó f? szeres illatok terjengtek a konyhába, mikor f? ztem. F? zési id? 3x 30perc. Zöld diót június végéig lehet szedni. Akkor még puha a belseje, át lehet szúrni könnyedén. Nagyon kíváncsi vagyok az ízére. :) Ani 2013-07-14 20:27:57 Köszönöm a válaszokat amit helyettem adtál. :) Én úgy kb egy fél órát f? ztem. de le kell ellen? rizni, egyet el szoktam vágni mikor úgy gondolom elég puha már. Nem kaptam üzenetet, hogy hozzászólás érkezett. :( 2013-07-15 08:06:10 Kedves Arthemis77! Ne haragudj érte, de annyira megörültem ennek a receptnek. :) Klassz dolog, hogy Te is elkészítetted ezt a ma már ritkaságnak számító bef? ttet. Én ugyan nem vágtam ketté a diót, de remélem megpuhult. Még raktam bele csillagánizst, fahájat, vaníliarudat is.
Zöld dió befőtt Nagyi-módra Ez egy jó pár napig készülő, de naponta csak pár perc időráfordítást igénylő befőtt, és nagyon-nagyon finom. Nekünk könnyű volt, ott állt a nagy diófa a bejárattal szemközt, 5-10 kiló zöld dió leszedése pillanat alatt ment. Olyan zöld dió kell hozzá, ami még tűvel átszúrható. A kifejlett diónak nagyjából a fele, akkor szedjük, amikor még a belső kemény héj lágy benne. Végéről ha rajta maradt - a szárat, és a virágmaradványt szedjük le. Hozzávalók: 5 kg zsenge dió 2, 5 kg cukor 5 gramm fahéj 5 szem szegfűszeg A diókat egyenként több helyen megszurkáljuk. Nem kell félni tőle, jó alaposan dolgozzunk, legalább 10 helyen. Utána pedig hideg vízbe rakjuk. 10 napon keresztül minden nap öntsük róla le a vizet, és töltsünk rá frisset, aztán rakjuk hűvösre, elég a kamrába. Ha letelt a 10 nap, akkor elkészítjük a szirupot. A cukorhoz 1 liter vizet adunk, majd felrakjuk főzni, negyedóráig kell mindössze. Utána kihűtjük. Az eddig minden nap vízben ázó diókat most leszűrjük, tiszta vizet rakunk rá, és felrakjuk főni, sőt - puhára főzzük.
Ha tetszett a bejegyzés, kérlek látogass el Fb oldalamra, ahol támogathatsz egy kattintással! Hadd örüljek Thx!! Ha tetszett a bejegyzés, kérlek látogass el Facebook oldalamra, ahol támogathatsz egy kattintással! Thx! !
Persze ha van diófa-tulajdonos testvér, sógor, gyerekkori jó barát vagy más hasonló ismerős a láthatáron, akkor oké, tekintve, hogy egy nagy diófa rengeteg gyümölcsöt produkál, a tulajdonos örül, ha jön valaki, és a termésnek legalább egy kis részétől megszabadítja. " Ha sikerült beszerezni a diót, először ki kell válogatni a szép, nem sérült darabokat. Gumikesztyűt húzok, ami ebben az időben kínzás, de vagy ez van, vagy a hetekig tartó barna ujjak. A diókat egyenként 6-8-szor átszúrom egy vastag tűvel, két végét vékonyan levágom. A diókat áztatni kell, mert ehetetlenül keserűek, erre több verzió is létezik: az egyik, hogy a megtisztított, átszúrkált diókat egy nagy fazékba borítom, annyi hideg vizet engedek rá, hogy ellepje és 10-12 napig áztatom, naponta kétszer vizet cserélve rajta. Ebben a kánikulában ez nem egy praktikus megoldás, mert naponta többször kell frissíteni a vizet, nehogy felforrjon vagy megpenészedjen. Másik, egyszerűbb megoldás az, ha a diókat kifőzzük. Annyi vizet engedek rá, ami ellepi, majd 10 percig főzöm, leöntöm a vizet és a folyamatot még 2-3-szor megismétlem, közben a termés majd egészen megfeketedik.
Kérlek segíts egy megosztással a cenzúra ellen! Köszönöm! Az Egyesült Államok kormánya egy hatalmas mennyiségű energiát kibocsátó föld alatti piramist tart titokban egy dokumentumfilm szerint. 1992. májusában egy 1 megatonnás kínai nukleáris föld alatti robbanás lökéshullámot küldött végig az egész világon. Föld alatti piramis ingatlan. A robbanást az amerikai kormány szeizmométerei is érzékelték, és megállapításaik során váratlan geológiai anomáliákat tártak fel az alaszkai Anchorage északi részén. Linda Moulton Howe oknyomozó újságírót kérték fel, hogy vizsgálja meg a kémelhárítás tisztje, Douglas Mutchler által rögzített adatokat. Lindával egy korábbi haditengerészeti munkatárs vette fel a kapcsolatot, aki megdöbbentő állítást tett. A férfi, aki névtelen akart maradni azt állította, hogy az apja mérnök volt, és első kézből voltak ismeretei egy föld alatti titkos piramisról. " Az apja haditengerészeti karriert futott be, és aztán arra kérték, hogy folytassa a munkát Alaszkában egy nagyon különleges projekten, amely valamilyen föld alatti dologgal foglalkozott, ami sok energiát termelt, " – mondta Linda.
A termék megvásárlása után +0 Tündérpont jár regisztrált felhasználóink számára.
Az oknyomozó újságíró hozzátette, hogy "bányászati tárna felvonók" voltak a régióban. "A felvonók segítségével egy hatalmas piramis alapjához jutottak le, " állította. "A munkája az volt, hogy megpróbálja megérteni, hogy hogyan adta le a hatalmasra becsült mennyiségű energiát. " "De soha nem beszélhetett róla, mert ez egy kormányzati titok volt. " A dokumentumfilmben David Wilcock is megszólalt, aki azt állítja, hogy egy "eltussolás" van folyamatban. Föld alatti piramis nagymaros. "Nem kétséges, hogy egy eltussolás folyik, és valamit találtak Alaszkában, " – mondja Wilcock. "Úgy gondolom, hogy annak az oka, amiért eltussolják, hogy teljesen át kellene írnunk az ember eredetéről szóló tudományt. " "Létezik egy koncepció, mely szerint egy ponton volt egy globális iparosodott civilizáció, amely olyan technológiai fejlettséget ért el, amely valójában jobb, mint a miénk, mert ma sem tudnánk könnyen ilyen piramisokat építeni. " A világon a piramisok a múltban heves összeesküvés-elméletek tárgyát képezték. A gízai piramisok eredetének kérdése gyakran zavarba ejti a szakértőket, mivel a bonyolult struktúrák létrehozásához szükséges technika fejlettebbnek tűnik, mint ami az ókori egyiptomiak rendelkezésére állt.