Majd ezt követően készítsük el a mézes-mustáros pácot: A fenti hozzávalóknál lévő alapanyagokat, szójaszósz, méz, fokhagyma, dijoni mustár, chili pehely, lime leve, tegyük egy tálkába és jól keverjük össze. Majd ezt követően forgassuk bele a csirkemell szeleteket. Fedjük le egy fóliával és pácoljuk min. 1 órát vagy egy éjszakán át a hűtőben. Amíg pácolódik a mézes-mustáros csirkemell szeletek, addig keverjük össze a fűszeres mascarpone krémet a bagetthez. Keverjük össze a szobahőmérsékletű mascarponét, tejfölt és citromlevet. Majd ízlés szerint snidlinget, zöldhagymát vágjunk apróra és azt is adjuk hozzá, sózzuk, borsozzuk, és jól keverjük össze. Csirkemell tejfölös-mustáros pácban, sajtos bundában | TopReceptek.hu. Ha elkészültünk, tegyük a hűtőbe. Majd készítsük elő a köretet: a brokkolit szedjük rózsáira, ha a szára nem szép, akkor egy zöldséghámozóval, egy kicsit tisztítsuk meg. Majd 4 db zöldbabbal fogjuk össze és 2 db sonkával tekerjük körbe, rögzítsük fogpiszkálóval, hogy sütésnél ne essen szét. Ezt követően egy serpenyőbe vagy grill serpenyőbe (egy kk kókuszzsírt felhevítünk), nyáron, pedig kerti grillen süssük ki a mézes-mustáros csirkemell szeleteket, kb.
Tedd bele a mustárt és jól keverd el. (Fontos, hogy erős, dijoni mustárt használj, az adja meg a kellő kontrasztot a tárkony ízével. ) Ha szárított tárkonyt használsz, tedd bele most, és főzd még két-három percig. A friss tárkonyt csak a legvégén add hozzá. Én szárított és friss tárkonyt is teszek bele, ez hozza ki leginkább a növény mentaszerű, csodálatos ízét. Így néz ki a mártás a tejszínnel felöntve Tárkony Tárkonyos-mustáros csirkemell tálalása A tárkonyos-mustáros csirkemellet melegen tálald. Köretnek hosszú metélt tészta (fettucine, tagliatelle, pappardelle vagy hasonló) illik legjobban hozzá. Ha igazán jót akarsz enni, akkor a tésztát miután megfőtt, nagyon kevés (4 személyre fél-egy kávéskanál) darált csípős paprika krémmel (pl. Erős Pista) keverd el, és így tálald. Mennyei! Csirkemell tárkonyos mustáros mártásban Nézd meg ezeket a recepteket is! Hozzávalók Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 30 dkg finomliszt 2 evőkanál mustár 1 mokkáskanál őrölt fehérbors 2 db tojás só 3 dl szódavíz vagy szénsavas ásványvíz étolaj Elkészítés Elkészítés: A csirkemelleket szeletekre vágjuk, kicsit kiklopfoljuk, sózzuk.
A vízbe tehetünk szódabikarbónát is, így megőrizzük a brokkoli szép, üde színét. A brokkoli rózsákat 6-7 percig hagyjuk csak a forró vízben. Előzőleg odakészítünk egy szűrőt, és egy tálban jeges vizet. Ha rendelkezésünkre áll drótkosár, akkor könnyebb a dolgunk, a főzés után csak kiemeljük a kész brokkolit. A forró brokkolit azonnal a jeges vízbe, vagy nagyon hídeg vízbe tesszük. Lehűtjük ezzel, de nem kell sokáig benne hagyni, ne veszítsen a tápértékéből. Ez után a brokkolit papírtörlőn megszárítjuk. Forrás: vendéglátói tankönyvem
HTC Wildfire S okostelefon - ismertető és gyors teszt (3, 2", 600MHz, 320x480) - YouTube
HTC Wildfire: cuki kistepsi A tajvani gyártó is elindult az úton, amelyen már több gyártó, egyre kisebb készülékekkel próbál hódítani az elérhetőbb árkategóriában. A legtöbben a HTC Desire kis méretű változatának tartják a legtöbben a Wildfire-t, pedig ennek nem sok alapja van, leginkább a külső hasonlóságra alapozva lehet hallani ilyeneket. Tény, hogy a Wildfire kisebb mint a HTC legtöbb csúcsmobilja, ami nem is feltétlenül gond, hiszen a nagy tudás sokszor tényleg nagy méretet igényel fizikailag. A HTC Wildfire tesztkészüléket a -tól kaptuk. A szokásos fehér doboz, a mobil mellett egy sztereó headset, egy USB-kábel és egy hálózati adapter található a csomagban, a 2 gigabájtos microSD kártyát a telefon rejti. A Wildfire méretét érdekes összevetni a Desire-ével, így kiderül, hogy csak rövidebb lett, ám a szélessége megmaradt. Látható a képeken is, hogy egy átlagosnak mondható Nokia 5800-tól mintegy bő centivel szélesebb. A Wildfire-ben kevesebb a fém, viszont a felhasznált műanyagok minőségére nem lehet komoly panasz, sokkal igényesebb mint a gagyi-műanyag 5800-m. Egyedül talán a hátlap illeszkedésénél lehet felfedezni némi hiányosságot, de nem zavaró és nem feltűnő, nyomorgatásra nem ad ki hangot.
2 hüvelykes, ezalatt találjuk meg a 4 érintésre érzékeny funkciógombokat. Kapcsoljuk hát be. Várunk… Várunk…. Úgy a 20 másodpercnél zenél egyet, ami elsőre azt a reakciót hozza hogy "Hú de gyors! ", de aztán nem történik semmi. Kerek 50 másodperc és már kéri is a PIN-kódot. A készüléken az android 2. 2. 3-as verziója fut, amit a HTC Sense kezelőfelület tesz egésszé. Maga a telefon nem lassú, az animált háttérkép+lapozgatás kombó meg se kottyant neki (ellentétben a már említett Flyernél), a programok gyorsan indulnak, játszani is élmény vele (bár a készülék oldalán található hangerőszabályzó néha-néha benyomódik), az online videózás is kitűnő, legyen szó flash videóról vagy youtube-ról. Persze nem ezen a készüléken fogunk Farmeramazni, de egyéb flash-alkalmazások futtatását simán elbírja a processzor. A virtuális billentyűzet álló és fekvő módban is működik, elfektetve talán kevesebb a tévesztés esélye. A Wildfire adatátviteli sebességére sincs panasz, működik a wi-fi megosztás is, a Speedtest mobil alkalmazása N-es wifinél letöltésre 9.