A teljes kiőrlésű lisztet elkeverjük a pizzafűszerrel, a búzasikérrel és a sóval, majd hozzáadjuk a kókuszolajat és az almaecetben elpezsegtetett szódabikarbónát. A tésztát elkezdjük öszegyúrni, majd apránként a langyos vizet is hozzáadjuk és egynemű tésztává gyúrjuk. Megszórjuk egy minimális mennyiségű liszttel a szilikonlapot (vagy a gyúródeszkát, ki mivel dolgozik) és 35×27 cm-es téglalapra nyújtjuk ki a pizza tésztát. Teljes kiőrlésű pizza tekercs készítése (6 db): A kinyújtott pizzatésztát 6 db egyenlő méretű kockára vágjuk. Teljes kiőrlésű lisztből pizza corso. Megkenjük mindegyik tésztalapot cukormentes ketchuppal vagy diétás pizzaszósszal, megszórjuk adalékanyag mentes pizza fűszerkeverékkel (pizzaszósz esetén ez nem kell), majd mindegyikre teszünk két-két szelet csirkemell sonkát és egy-egy vékony szelet light trappista sajtot. Ez után a tésztalapok két szélét kb. 1-1 cm-es sávban behajtjuk és feltekerjük. Megkenjük mindegyiket 1 felvert tojással és megszórjuk csipetnyi chia maggal és szezámmaggal. Chia mag és szezámmag helyett bármilyen magot, magkeveréket lehet használni!
Csodálatosan könnyű, pille tésztával, teljes kiőrlésű lisztből! A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre! Hozzávalók 2 közepes méretű pizzához: másfél bögre teljes kiőrlésű liszt (24 dkg) fél bögre rétesliszt (8 dkg) 1 bögre langyos víz (2, 5 dl) 2 evőkanál olíva-vagy étolaj 1 teáskanál só 1 teáskanál cukor 1 csomag porélesztő (7g) vagy 2, 5 dkg friss tetszőlegesen fűszerek, el is hagyható a fokhagymapor nagyon feldobja, esetleg oregánó) A szószhoz: 1 evőkanál olíva vagy étolaj 1 pici konzerves sűrített paradicsom 1 csapott evőkanál kristálycukor 1 nagy csipet só 1 mokkáskanál fokhagymapor 1 csapott teáskanál olasz fűszerkeverék + sajt és tetszőleges feltétek Elkészítése: 1. Az egy bögre meleg vízben feloldjuk az élesztőt és a cukrot. Gyakorlatilag belekeverjük. Ha friss élesztőt használunk, picit futtassuk fel! 2. Zöldséges pizza teljes kiörlésű lisztből - Recept | Femina. A többi hozzávalóval együtt gyúrjuk össze a tésztát géppel vagy kézzel. Ha nagyon ragadna a tészta, akkor adjunk hozzá még lisztet, ha száraz lenne, akkor még egy pici vizet! 3.
A pizzát imádjuk, de van hogy nem ehetünk fehér lisztet, így a finom 00-ás lisztből készült étkekről le kell mondani. De lehet alternatívákat keresni, kísérletezni. Nem állítom, hogy ez a keverék a legtökéletesebb, de közelít az elfogadható állaghoz és ízre sem "fűrészporos" Hozzávalók 400g durumbúza liszt 100g teljes kiőrlésű rozsliszt 100g zabpehelyliszt kb. 3-3, 5dl víz 25g friss élesztő csipet só 5 kanál extra szűz olívaolaj Elkészítés Keverjük össze a liszteket egy tálban. Egy nagyobb pohárba tegyünk 2 dl langyos vizet, egy mokkáskanál cukrot, 2 evőkanállal a lisztkeverékből és keverjük össze. Morzsoljuk bele az élesztőt és futtassuk fel. A maradék lisztben keverjünk el 2 teáskanál sót, és adjunk hozzá 5 evőkanál olívaolajat. Teljes kiőrlésű lisztből pizza à emporter. Miután az élesztő felfutott, a hozzávalókat gyúrjuk össze. Kelesszük 45 percen keresztül. Miután megkelt, 4 részre osztjuk, gombócokat formálunk belőle és még 15 percig pihentetjük. Egy tésztagombócból egy 30 cm átmérőjű vékony tésztát nyújtunk. Megpakoljuk a kívánt feltétekkel és sütőben, 240°C-on 10-12 percig sütjük.
Tarjás paradicsom, füstölt tarja, sajt 1550 Ft 13. Bismark paradicsom, füstölt sonka, tojás, sajt 1900 Ft 14. Parma paradicsom, füstölt sonka, hagyma, füstölt sajt, sajt 15. Calzone dimarco paradicsom, sonka, tojás, tarja, gomba, sajt 16. Cannone paradicsom, virsli, hagyma, sajt 17. Csülkös paradicsom, füstölt csülök, tojás, erő, bab, sajt 18. 4 Staggioni paradicsom, sonka, gomba, oliva, pepperoni, sajt 19. Capriccioza paradicsom, sonka szalámi, erő, gomba, sajt 20. Vámpíró paradicsom, gomba, erő, hagyma, sajt 21. Inferma paradicsom, szalámi, erő, sajt, oliva 22. Tonhalas paradicsom, tonhal, pepperoni, sajt, fokhagyma 23. Hawaii tejfölös alap, sonka, ananász, sajt 24. Leonardo tejfölös alap, kukorica, dupla sajt 25. Pörköltes paradicsom, sertéspörkölt, sajt 26. Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek,Ingatlan,Autó,Állás,Bútor. Májas paradicsom, csirkemáj, tarja, tojás, sajt 27. Húsos Paradicsomos alap, sonka, tarja, csirkehús, sajt 28. Nadal paradicsom, sonka, gomba, kukorica, kolbász, sajt 29. Magyaros paradicsom, kolbász, hagyma, bacon, sajt 30. Tűzoltó extra csípős alap, csípős pepperóni, tarja, hagyma, sajt 31.
Ennél valamit gyorsan? pár kattintás és már kész is! Pizzáink minden pillanathoz igazi dolce vita élményt kölcsönöznek. Pizza Tészták Burgerek Frissen sültek Saláták Italok 01. MARGHERITA (paradicsomos alap, sajt, kérésre paradicsomkarika) 02. SONKÁS (paradicsomos alap, sajt, sonka) 03. SZALÁMIS (paradicsomos alap, sajt, téliszalámi) 04. Teljes kiőrlésű lisztből pizza place. NÉGYSAJTOS (paradicsomos alap, sajt, füstölt sajt, camembert, mozzarella) 05. PEPPERONIS (paradicsomos alap, sajt, csípős szalámi, csemege vagy csípős pepperoni) 06. HAWAII (paradicsomos alap, sajt, sonka, ananász) 07. KÉT KÍVÁNSÁG (paradicsomos alap, sajt + 2 választható feltét, kérésre összehajtva) 08. MEXIKÓI (paradicsomos alap, sajt, sonka, gomba, kukorica, bacon, chilis bab, kérésre lilahagyma) 09. CSIRKEMELLES (paradicsomos alap, sajt, csirkemell, bacon, paradicsom szeletek) 10. TONHALAS (paradicsomos alap, sajt, tonhal, kérésre citromkarikák és lilahagyma) 11. TENGER GYÜMÖLCSEI (paradicsomos alap, sajt, tenger gyümölcsei) 12. BOLOGNESE (paradicsomos alap, sajt, bolognai ragu) 13.
Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Sok szó esik a magas vérnyomásról, de mi a helyzet az alacsonnyal? Milyen tünetek utalhatnak alacsony vérnyomásra? Ha az érték 90/60 Hgmm alá esik, akkor leesik a vérnyomásunk, ez mindenkivel előfordul néha, és legtöbbször észre sem vesszük vagy csak enyhe tüneteket okoz, amit nem vesszük komolyan. Például, ha sokáig állunk, vérnyomásunk a normál alá süllyedhet, ha hirtelen felugrunk fekvő vagy ülő helyzetből, vagy akár egy nagyobb lakoma után is. Természetesen egyéni sajátosságok, állapotok is befolyásolhatják valakinek a vérnyomását, illetve bizonyos gyógyszerek vérnyomáscsökkentő hatásúak is lehetnek. Az alacsony vérnyomás közel sem olyan veszélyes, mint a magas, ám hosszú távon súlyos következményekkel járhat, ha krónikusan alacsony a vérnyomás. Éppen ezért érdemes odafigyelni az esetleges tünetekre! Az alacsony vérnyomás egyik leggyakoribb tünete a fejfájás, amelyet szédülés és tompultság kísér. Ennek az az oka, hogy az alacsony vérnyomás miatt kevesebb oxigénben gazdag vér áramlik az agyba.
Kiválthatják továbbá egyes pszichiátriai- és szívgyógyszerek, potencianövelők, béta-blokkolók, vízhajtók, a pajzsmirigy alulműködése, a mellékvese és az agyalapi mirigy betegségei, érrendszeri problémák, szívbetegségek, az anafilaxiás sokk, valamint a terhesség. Szintén okozhatja a folyamatos fekvés, az elégtelen víz- és sóbevitel, amik elsősorban az idősebbekre jellemzők. Hátterében állhat még a B12-vitamin és a folsav elégtelen bevitele. Mik az alacsony vérnyomás következményei? Szerencsére alacsony vérnyomás ritkán okoz komolyabb betegséget, azonban, ha hosszú ideig fennáll, akár súlyos következményei is lehetnek. Rontja a memóriát és a szellemi teljesítőképességet, depressziót okozhat. Veszélyei közé tartozik, hogy az idő előrehaladtával, a beteg egyre kevésbé tudja napi teendőit elvégezni, jelentősen megnő a demencia kialakulásának esélye. Egy több, mint 60 ezer fős norvég vizsgálat közvetlen kapcsolatot talált az alacsony vérnyomás és a szorongás között. Az alacsony vérnyomás kezelése Mint oly sok más esetben, ilyenkor is az életmódváltás lehet a legjobb módszer.
Agyi teljesítmény csökkenés A tudósok úgy vélték, hogy az hipotónia az agyra nem terjed rá, az agy kompenzációs mechanizmusai képesek normál tartományban stabilizálni az agyi erekben uralkodó nyomás mértékét. A legújabb vizsgálati eredmények ennek ellentmondva azt igazolták, hogy magas vérnyomás esetén romlik az agy vérellátása. Ez az agyi teljesítmény hanyatlásában, lelassult gondolkodásmódban, motiváció szegénységben ölt testet. Depresszió, demencia Több kutatás is azt igazolja, hogy az alacsony vérnyomás fokozza a demencia – időskori elbutulás – kialakulásának kockázatát, valamint hajlamosabbá tesz a depresszióra is. Az utóbbi összefüggést nem nehéz megérteni, mert a hipotónia az agyi funkciók lelassulásához, valamint motiváció vesztéshez vezet, ami együtt járhat a depresszió kialakulásával. Mit tehetünk ellene? A sportolás, az aktív életmód megoldás lehet. Ilyen esetben a keringési rendszert edző mozgásformák – mint az úszás, kerékpározás – ajánlottak. A kellő mértékű folyadék bevitel is növelheti a vérnyomást.
Egy 2011-ben készült összegző tanulmány szerint a nátriumbevitel csökkentése nem mérsékli a szívbetegségek kialakulásának kockázatát. Egy másik tudományos munka pedig azt állapította meg, hogy a csökkentett nátriumtartalmú táplálkozás akár 160 százalékkal is megnövelheti annak az esélyét, hogy valaki szívelégtelenségben haljon meg. Cukorbetegség és halál A cukorbeteg emberek esetében a sztrók és a szívroham esélye is nagyobb, éppen ezért az ajánlások szerint érdemes limitálniuk a nátriumbevitelüket. Ugyanakkor néhány tanulmány összefüggést talált a csökkentett nátriumbevitel és az 1-es, illetve 2-es típusú cukorbetegségben történő elhalálozás megnövekedett rizikója között. Az említett tanulmányok eredményeinek megalapozására azonban további vizsgálódásokra van szükség a szakértők szerint. Hiponatrémia A hiponatrémiáról – vagy más néven "vízmérgezésről" – akkor beszélhetünk, amikor túl alacsonyra csökken a vérben a nátrium szintje. A tünetei hasonlóak a dehidratáltságéhoz, súlyos esetben viszont az agy is megduzzadhat, ami fejfájáshoz, görcsökhöz, kómához és akár halálhoz is vezethet.