Egy újságban láttam meg ennek a süteménynek az alapreceptjét. Átformáltam a saját ízlésünkre, azóta is a család kedvence. Sokkal egyszerűbb elkészíteni, mint gondolnánk. Meggyes-pudingos krémes Hozzávalók 12 személyre A tésztához 25 dkg liszt 25 dkg vaj 25 dkg cukor 4 tojás 1 kk. sütőpor 1 citrom héja másfél ek. kakaópor 2 cs. vaníliás cukor 1 üveg magozott meggybefőtt A krémhez 2 cs. főzős vaníliás pudingpor 6 dl tej 1 kis pohár tejföl (szűrőn átcsöpögtetve) 12 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 5 dkg vaj Tetejére 5 dkg étcsoki 2, 5 dl tejszín a tetejére Elkészítési idő: 1 óra 25 perc Elkészítés: Először a meggybefőttet beleöntjük egy tésztaszűrőbe, a tejfölt pedig egy kisebb szűrőbe, és mindkettőt hagyjuk kicsöpögni. A lisztet kimérjük, hozzáadjuk a sütőport és a citrom reszelt héját. A tojások fehérjét csipet sóval, 4-5 ek. Meggyes pudingos krémes sütemények. cukorral kemény habbá verjük. A tojások sárgáját a maradék cukorral, a vajjal alaposan kikeverjük, ezután a három összetevőt óvatosan összedolgozzuk. Sütőpapírral bélelt, közepes méretű tepsibe tesszük a tészta egyik felét, a kakaóport hozzákeverjük a tészta másik feléhez, és a sárga színűre kanalazzuk, majd elsimítjuk.
Az egyik megy bele alulra. Elkészítem a krémet: A fehérjéket kemény habbá verem, a végén adagolom bele a 20 dkg cukrot is, tovább verve. A tejből kiveszek 3 dl-t és ebben elkeverem a keményítőt és 10 dkg cukrot. A többi tejet felforralom a kettévágott vaníliarúd kikapart belsejével és a rudakkal. Ha felforrt, eltávolítom belőle a vaníliarudakat, hozzákeverem a keményítős tejet és kézi habverővel kavargatva besűrítem. Három részletben teszem hozzá a fehérjehabot, mindig alaposan elkeverve a kézi habverővel. Kis időre visszateszem a tűzre és átkeverem. Hideg, krémes desszert sütés nélkül: szezonális gyümölccsel dúsítsd - Receptek | Sóbors. Ráöntöm az alsó tésztalapra elsimítom a tetejét és félreteszem hűlni. Közben a felső lapra elkészítem a mázat: A kávét feloldom a tejben és a 20 dkg porcukrot hozzáadva kis lángon keverem, míg feloldódik. Ha már sűrűsödik, leveszem a tűzről, belekeverem a vajat és gyorsan a másik lap alsó, simább felére kenem. Fűrészes élű késsel felkockázom és hagyom kihűlni. Ha a krém már kihűlt, rárakom a felkockázott tetőt és a hűtőbe teszem. A tető maradhat máz nélkül is, akkor felkockázva ráteszem és csak porcukorral szórom tálalás előtt.
180 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütjük, majd amikor feljött a tészta, a hőmérsékletet visszavesszük 150 fokra és tovább sütjük még 35 percig. Amíg sül, elkészítjük a krémet: a tejből 1 deciliternyit csomómentesre keverünk a pudingporral és a cukorral. A maradék tejet felforraljuk, és amikor forr, állandó kevergetés mellett hozzáadjuk a tejes pudingot és összefőzzük. Amikor besűrűsödött, még melegen hozzáadjuk a lecsöpögtetett tejfölt és simára keverjük. Ha kihűlt hozzákeverünk 2-3 ek porcukrot és a vajat. Rásimítjuk a kihűlt tészta tetejére. Meggyes pudingos krémes recept. Felverjük a tejszínhabot és a krém tetejére simítjuk. Gőz fölött felolvasztjuk a csokoládét és kanállal a hab tetejére csurgatjuk. Megjegyzés Ezt a nagyon dekoratív és finom süteményt sokkal egyszerűbb elkészíteni, mint gondolnánk. - Bodnár Éva Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek.
Ha kihűlt, hozzákeverünk 2-3 ek. porcukrot és a vajat. Rásimítjuk a kihűlt tészta tetejére. Felverjük a tejszínhabot és a krém tetejére simítjuk. Gőz fölött felolvasztjuk a csokoládét és kanállal a hab tetejére csorgatjuk. Hammerite árak Erste netbank sárga csekk net banking Hermann optika salgótarján city Gyöngyös máltai szeretetszolgálat magyarul
2. Több mint egy hirdetési újság! Szuperinfo kiskunfélegyháza 2015 cpanel. Filozófiánk, célunk, hogy megrendelőink velünk szemben támasztott követelményeit a lehető legmagasabb szinten kiszolgáljuk, ötleteinkkel segítsük üzleti sikereiket. A Kiskunfélegyházi Szuperinfó a város és vonzáskörzetének ingyenes információs hetilapja, az országos Szuperinfó laphálózat tagja. Hetente 20. 500 példányban terjesztjük lapunkat Kiskunfélegyházán, Kunszálláson, Fülöpjakabon, Bugacon, Alsómonostoron, Haleszban, Jászszentlászlón, Petőfiszálláson, Pálmonostorán, Gátéron, Bokroson és Tiszaalpáron.
Az... Fényvisszaverő mellényeket, karpántokat és villogókat oszt a rendőrség pénteken Fényvisszaverő mellényeket, karpántokat és villogókat oszt a rendőrség pénteken, a Látni és látszani... Posts navigation Previous 1 … 1, 188 1, 189 Több mint egy lap
Hírek, programok, képek, napi menü, cégek…. és minden, ami Kiskunfélegyháza Bmw e46 fékbetét ár coupe A1 igazolás ausztria Letölthető házi dolgozatok Elte társadalomtudományi kar Kiadó kertes ház pest megye squad