A marhahús fogós kérdés, akkor is, ha fehérpecsenye, nem adja könnyen magát sütéskor. Ezért szeretem bepácolni előbb. Gombával párban kitűnő. A(z) vörösborban pácolt marha fehérpecsenye gombával elkészítése A pácléhez összekeverem az olajat a vörösborral, sót, borsot szórok rá. Omlósra pácolt fehérpecsenye egyben sütve - ujartalomcsokkentes. A fokhagymát és a vöröshagymát apró kockákra vágom, és azt is a pácba szórom. A fehérpecsenye szeleteket a pácba forgatom, és egy éjszakára lefedve a hűtőbe teszem. Másnap egy nagy serpenyőben a marhaszeletek mindkét felét kérgesre sütöm a páclében, majd belefeketem őket egy tepsibe, alájuk öntöm a vörösboros páclevet, szükséges esetén pótlom is a bort, vagy vízet adok mellé, és alufóliával lefedve 180 fokon puhára sütöm. Ha megpuhult a marha, csak akkor ezdem el a gombát elkészíteni, mert az gyorsan megvan. Azalatt alufólia nélkül visszateszem a marhahúsos tepsit, hogy kicsit piruljon a hús teteje. A gombákat felszeletelem, több részeltben, bő vajon barnára pirítom. Azért több részletben, mert nincs olyan óriási serpenyőm, ami ennyi gombának elég helyet adna egymáshoz képest, márpedig a túl sok gomba együtt végül nem pirul finomra.
A kolbászhús is teljesen megfelel. A perzselt fülből pedig már fogyasztottunk is a férjemmel, mert nagyon szeretjük. A csomagolást is csak dícséret illeti. Precíz, zsugorfóliázott, "hőszigetelt" csomagolás, amit a húsféleségek megkívánnak. Az Ön hozzáállása a vásárlás lebonyolításához az pedig minden elvárásnak a messzemenőkig megfelel: kiváló kereskedelmi és kapcsolatteremtő érzék, rugalmasság, a vevő igényeinek teljes kielégítése, sőt még a csomag megérkezése után is visszajelzést kért a szállított hústermékekkel kapcsolatban, ami nagyon fontos a vevők megtartása érdekében. Sajnos "igazi" kereskedő "nem terem minden bokorban", de Önök minden igényt kielégítő vállalkozással büszkélkedhetnek. További munkájukhoz kitartást, türelmet kívánok, csak így tovább, mert akkor nagyon sok elégedett vásárlójuk lesz még az elkövetkezendő években! Marha fehérpecsenye pácolása grillezéshez. Üdvözlettel: Kormos Szilárdné Erika
vissza
Meggyőződésem, hogy a sós, csavart stanglik sosem fognak kimenni a divatból. Legyen ez egy baráti összejövetel, szilveszter vagy csak egy filmnézős este, egy jó stangli sosem jöhet rosszul! A csavart stanglihoz először a leveles tésztát kitekerjük, a krémsajtot összekeverjük sóval, borssal és az apróra vágott zöldfűszerekkel, majd megkenjük vele a tészta alsó felét. Sajtkrémes-snidlinges leveles háromszög - Sós sütik, pogácsák - Gluténmentes övezet - blog. Erre ráhajtjuk a tészta felső részét, ezután 8-10 sávra vágjuk. Az így kapott tésztacsíkokat megtekerjük, és sütőpapíros tepsire rakosgatjuk. Megkenjük a lazán felvert tojással, megszórjuk a fűszerkeverékkel és szezámmaggal, majd 190 fokos sütőbe toljuk 20 percre. Érdemes megvárni, hogy langyosra hűljön. Előkészítés: 10-15 perc Sütés: 20 perc Összesen: 30-35 perc Ha tetszett ez a recept, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Még több stangli: Juhtúrós-snidlinges stangli Gyors sajtos-magos stangli
Mutatjuk, hogy készül YESSS Könnyű fogyás titka 7 napos levesdiéta YESSS Így egyél joghurtot, ha diétázol YESSS Itt a nyár kedvence: idén a maxi a legmenőbb YESSS 5 nyári trend: Így öltözz fel nagyon lazán és csinosan! YESSS Na ez durva, ez a szín lesz a nők nagy kedvence nyáron YESSS Itt a nyár nagy őrülete, ez a divat nagyon szexi YESSS Diéta a csillagjegyek szerint: Könnyebben és gyorsabban fogyhatunk
Előkészítés 20 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Fokhagymás kenő Hozzáadva: 15. 9. 2017 Ha nincs időnk a főzőcskézésre és az azzal járó rendetlenség eltakarítására, akkor egy nagyon jó megoldás a fokhagymás kenő. Csak pár, nagyon könnyen beszerezhető alapanyag kell hozzá. Nagyon finom, főleg friss, ropogós, szinte még meleg kenyérrel vagy bármilyen más péksüteménnyel. Egy szelet sosem elég, így ne csodálkozzunk, ha a család egy szempillantás alatt elfogyasztja. Az ízvilágát a fokhagymán kívül a krémsajt (fokhagymás, snidlinges, natúr…) és a reszelt sajt is (trappista, füstölt, cheddar…) is meghatározza. RECEPT MEGJELENÍTÉSE Pikáns kvarglis krém Hozzáadva: 16. 2017 Az olomouci kvarglit kis mérete és penetráns, sokak szerint orrfacsaró bűze mellett isteni íze is jellemez. Nem hiába Csehország egyik legismertebb export terméke, és Magyarországon is kapható már nagyobb boltokban. Vendégváró sós sütik! A legjobb receptek, ha nincs sok időd - Ripost. Saját tapasztalat, hogy az emberek vagy imádják, vagy utálják, és én az imádok kategóriájába tartozok. Szerencsére nem vagyok ezzel egyedül, és ezért is készítem el néha-néha ezt a pikáns kvarglis krémet.
Hogy hogyan lett az édes, cukormentes nutellás fonott kalácsból sós, sajtkrémes tekercs tortaformában? 🙂 A veresi piacon gyönyörű medvehagymát kaptam, ekkor döntöttem úgy, hogy inkább sós csigákat sütök ebből a foszlós kalácstésztából és a medvehagymát belekeverem. A végeredmény egy enyhén sós, és nagyon puha, extra foszlós, szénhidrátcsökkentett Ferdinánd kalács lett, amiből jó pár napra megvolt a laktató diétás reggelink! Sajtkrémes sós sütik és. Az egész családnak nagyon ízlett, annál is inkább, mert nem lehetett észrevenni rajta, hogy egészségesebb lisztből készült! 😉 Ferdinánd kalács zöldfűszeres sajtkrémmel töltve Ferdinánd kalács diétásan, zöldfűszeres sajtkrémmel Hozzávalók (26 cm-es tortaformához, 16 darabhoz): 25 dkg Dia Wellness -50% szénhidrátcsökkentett liszt+ a szóráshoz 1 db M-es egész tojás + 1 db a kenéshez 1 tojás sárgája 1 dl cukormentes habtejszín (30%-os) (nálam Lidl-s) 0, 5 dl langyos tej vagy növényi tej 2 dkg friss élesztő 2 teáskanál himalája só Fontos, hogy minden hozzávaló szobahőmérsékletű legyen, hogy a tészta jobban meg tudjon kelni és minél puhább, foszlósabb lehessen!