Hozzávalók: 20-25 dkg füstölt, vagy sós szalonna 3, 5 kg krumpli 2 csomag lebbencstészta só ha szeretjük: c
Ha mégsem akarunk lemondani a tócsniról vagy lapcsánkáról, akkor mindenképp érdemes kipróbálni a tepsis változatot. Igaz, kevesebb olaj kell hozzá, a ropogósságot pedig nem tudjuk hozni, de így is tökéletes finomságot a végeredmény. A tésztát füstölt szalonnával gazdagítottam, az elkészült tepsis lapcsánkát pedig önmagában egy kevés tejfölös mártogatóssal, vagy akár köretként is tálalhatjuk. 5. Rizsfelfújt túróval és barackkal A rizsfelfújt az egyik legkönnyebben elkészíthető otthoni édesség, amivel a családtagokat le lehet venni a lábukról. Az én rizsfelfújtam túróval és barackkal készül, amitől szerintem még finomabb és tartalmasabb. Mikor már a gyümölcs és a rizses-túrós massza belekerül a tepsibe, a tetejét fahéjas cukorral szórom meg, így kerül a forró sütőbe. Már az illatától is jól lehet lakni, a végeredmény pedig fenséges! 6. Kelt lenny tészta. Házi gőzgombóc A gőzgombóc nemcsak az iskolai menzát juttatja eszembe, hanem bizony drága és imádott nagymamáimat is. Ha gőzgombócot kértem tőlük, akkor mindig egy hatalmas adaggal készültek, és bevallom, jó sokat el tudtam pusztítani ezekből a finomságokból.
Tovább a tartalomra Megjelenítve: 1 -10 / 16 eredményből Nálunk nagy keletje van a sós süteményeknek. Ahogy telik az idő, egyre gyakrabban kér a család "valami sóst" édesség helyett. Én viszont borzasztóan unom mindig ugyanazt sütni, ezért újra meg … Ökörszem, vatruska, vagy karlsbadi túrós néven is találkozhatunk e süteménnyel. Készül mazsolával, áfonyával, de létezik sós változata is. Szilvas lepeny kelt tesztabol. Én most meggyel dekoráltam, a családtagjaim szerint az ökörszemnél hamarabb eszükbe jutott … Valahogy úgy képzeltem, hogy az aranygaluska egy bonyolult sütemény, így sok idő eltelt, amíg végre nekifogtam elkészíteni. Valóban nem egy tízperces desszert, ellenben igazi slow food. S még annyira sem … Sokáig kétféle palacsintát ismertem: a híg palacsintát, amit csak cukorral, esetleg lekvárral ettünk és a kőttes palacsintát, amiről én gyermekkoromban azt hittem, hogy a fánk nagytestvére. Nagymamám gyakran készített kelt … Kövi Pál Erdélyi lakoma című zseniális szakácskönyvéből már sokszor sütöttem-főztem. Például ezt az erdélyi szilvás lepényt, amelyet a szász meggyes lepény receptje alapján készítettem.
Szereted a quinoát? Ez az apró magocska a többi gabonához képest magasabb fehérjetartalommal rendelkezik, tehát kiváló fehérjeforrás, és ásványi anyag, vitamin és tápanyag tartalma is kimagasló Mivel gluténmentes, az arra érzékenyek is nyugodtan fogyaszthatják, emellett könnyen emészthető, és jó hatással van az emésztőrendszerre is. Az egyik legtáplálóbb gabonaféle, sokféle ásványi anyagot (magnézium, kálium, kalcium, vas, cink) tartalmaz, de igen gazdag B-, C- és E-vitaminban is. Kelt lepény tészta recept. Magas a rost- és esszenciális aminosav-tartalma, valamint antioxidánsokban is bővelkedik. Kimagasló tápértéke mellett számtalan pozitív egészségügyi hatása és alacsony kalória tartalma miatt nagyon ajánlott különböző diéták használatához (forrás, további hasznos infók, és egyúttal quinoa lelőhely is: Magosbolt A quinoát általában főzve, köretnek, salátában, vagy puffasztott verzióban fogyasztjuk. Semleges íze miatt pedig mind sós, mind édes ételekhez kiváló alapanyag. Nálam most a hagyományostól teljesen eltérő változatban került az asztalra, lepényt készítettem belőle.
Iri mama egy gluténmentes pizzás kiflit készített! Ma gondoltam egyet, és nem hagyományos gluténmentes pizzát sütöttem, hanem kifli alakúra formáztam. Annyira jó ötlet volt, sokkal szaftosabb, puhább, nem maszatos. Arról nem beszélve, hogy így tényleg jó uzsonnára, utazáshoz, reggelire egy pohár tejjel vagy kakaóval. Pizzás kifli recept 1. Hozzávalók (12 db): 300 g gluténmentes lisztkeverék (lehet Schär mix B liszt, Nutri free mix per, Miklós univerzál mix lisztkeverék, Mester kenyér liszt stb. ) 10 g útifűmaghéj (psyllium rost) 4 g porélesztő 5 g só 300 g langyos víz Feltét nálam: 30 g kechup (2 evőkanál) 12 szelet chorizo 50 g sajt (12 db kockára vágva) 50 g reszelt sajt Tetejére: 15 g langyos tej 20 g reszelt sajt A gluténmentes pizzás kifli elkészítése: Keverő tálba mérem a lisztet, sót, útifűmaghéjat, elkeverem. Ezután az élesztővel is alaposan átforgatom. Hozzáadom a langyos vizet, bedagasztom a tésztát. Lehet kézzel, géppel, kinek hogy tetszik. Egyszerűen elkészíthető, könnyű vele dolgozni, picit lágyabb a tészta, de így a jó.
Jó hír, hogy nem kell kompromisszumot kötnöd, indulhat a befőzés kisebb mennyiségű cukorral! 2022-06-09 Szószok, csatnik, mártogatósok – velük teljes az étel Bár kiegészítőként tartjuk számon, egy mártogatós vagy szósz szerepe közel sem elhanyagolható, hiszen még finomabbá varázsolják a feltálalt ételt, desszertet. © Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Szívesen eltennéd a nyár ízeit, de törekszel arra, hogy kevesebb cukrot fogyassz? Jó hír, hogy nem kell kompromisszumot kötnöd, indulhat a befőzés kisebb mennyiségű cukorral! Pizzás kiflik recept. 2022-06-09 Szószok, csatnik, mártogatósok – velük teljes az étel Bár kiegészítőként tartjuk számon, egy mártogatós vagy szósz szerepe közel sem elhanyagolható, hiszen még finomabbá varázsolják a feltálalt ételt, desszertet. © Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.