Elkészítés Előkészítés: Az egyik hagymát meghámozzuk, szeletekre vágjuk. A húst megmossuk, szárazra töröljük. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. Elkészítés: A húst körös-körül bedörzsöljük ételízesítővel és borssal. A hagymával együtt tűzálló tálba fektetjük, kevés vizet öntünk alá, és sütőben kb. 1, 5 órát sütjük. Egy óra elteltével ráöntjük a húslevest. Közben megmossuk a paradicsomot, apróra vágjuk. Megtisztítjuk a másik hagymát, a fokhagymát, apróra vágjuk, és 2 evőkanál olajban üvegesre pirítjuk. Rászórjuk a bazsalikomot, a sűrített paradicsomot, a paradicsomkockákat, és kb. 2 percig rotyogtatjuk. A szószt a ketchup-pal, 2 evőkanál mézzel, sóval, borssal, csípős és csemege pirospaprikával ízesítjük. Pulykasült Pékné Módra. A citromot alaposan megmossuk, héját lereszeljük, és összekeverjük a maradék olajjal, a mézzel, és a fűszeres vajjal. A sütési idő letelte előtt 15 perccel a húsra kenjük. A kakukkfüvet és az oregánót leöblítjük, apróra vágjuk, és a húsra szórjuk. A paradicsomos szósszal kínáljuk a sültet.
szombat, augusztus 5. 2017 | Címkék: köretek A csülök pékné módra adta az ötletet, de ilyen nagy melegben azért még sem kéne ilyen laktató kajcsi. Ezért csináltam burgonyából, szalonnából és hagymából a pékné módra burgonyát. Ehhez valmilyen sült hús, csült csirke illik savanyúval. hozzávalók: 1 kg burgonya 2 - 3 ek. olaj 10- 15 dkg bacon 2 nagyobb hagyma só és bors kevés majoranna A burgonyát hámozás után közepes nagyságú kockákra felvágom. A bacont nagyobb kockára vágom, a hagymát kb: akkorára mint a burgnya. Az egészet jól összekeverem az olajjal, sóval és borssal. A sóval óvatosan kell bánni, mivel a bacon is sós. Egy közepes nagyságú tepsibe átrakom a fűszeres burgonyát, s a 180 fokra előmelegitett sütőbe rakom a tepsit. Kb: 1 óra alatt puhára sütöm, közben egyszer- egyszer megkeverem. Akkor jó a burgi, ha kivül ropogós, belül pedig lágy és zaftos. Pulykasült pékné modia.org. Finom sült hússal kiváló étel lehet, valamilyen salátával. jó étvágyat hozzá!
Hagyományos savanyúság (uborka, alma paprika) vagy uborkasaláta illik hozzá. Tálalva 1 Tálalva 2 Tálalva 3 Változat sárgarépával Képek: saját készítésű étel saját felvételei. Zsolnay töltött csirke (libamájjal, krémsajttal töltve, rizzsel) 3 200 Ft 34. Pikáns csibetekercs burgonyapürével (fetéval, pfefferonival, paradicsommal, baconnal töltött csirkemell rántva) 35. Confitált kacacomb párolt káposztával, hagymás tört burgonyával 3 990 Ft 36. Libamáj, roston vagy rántva (sült almával, petrezselymes burgonyával) 5 500 Ft 37. Magyaros libamáj (libamáj roston, lecsós burgonyával) SERTÉS SZŰZPECSENYÉBŐL KÉSZÜLT ÉTELEK: 38. Brassói aprópecsenye kocka burgonyával 2 800Ft 39. Bécsiszelet (18 dkg) petr. burgonyával 40. Bécsiszelet (10 dkg) petr. burgonyával 2 000 Ft 41. Szűzérmék Serfőzőmester módra, burgonyakrokettel (szűzpecsenye roston, sörben párolt csülökhús, gomba, póréhagyma, zöldborsó, paradicsom) 3 300 Ft 42. Zsolt Árnyékolástechnika Szekszárd. Szűzérmék baconban burgonya krokettel (színesbors mártással) 43. Őrségi tüskepecsenye kocka burgonyával - CSIPŐS (szűzpecsenye, füstölt csülök, gomba, borsó, pepperóni, kockaburgonya) 44.
15. 06-46-504-230 -Református Püspöki Palota Kossuth u. 17. 06-46-412-653 -Pannónia Szálloda Kossuth és Széchenyi u. sarok 06-46-504-980 A résztvevők két és több ágyas szobákban kapnak elhelyezést és teljes ellátást. Részvételi díj: 9. 000 -12. 000-17. 000 forint (lásd a jelentkezési lapot) Jelentkezési és befizetési határidő: 2006. szeptember 18. A jelentkezési lapokat és a befizetés igazolását az alábbi címre kérjük: Andorkáné Haáb Katalin tel/fax: 06-1-322 06 77 A rendezvény önköltséges. A részvételi díjat az Alapítvány számlájára kérjük átutalni: Kós Károly Alapítvány 1034 Budapest, Kecske u. 25. Miskolc, Egykori lakóház (tervezője: Kós Károly) átalakítása építész kamarai székházzá és rendezvény házzá – Műépítész Építészeti Tervezőiroda Kft. – Miskolc. Számla: 10402166-21629530-00000000 Amennyiben jelentkezése ellenére a rendezvényen nem tudna részt venni, kérjük, hogy ezt legkésőbb 2006. szeptember 22-ig jelezze! Ellenkező esetben a befizetett részvételi díjat nem áll módunkban visszafizetni. Megértését köszönjük.
MEGHÍVÓ A KÓS KÁROLY EGYESÜLÉS 2006. SZEPTEMBER 29-30 -ÁN TARTANDÓ RENDEZVÉNYÉRE, MISKOLCRA A rendezvény helyszíne: Miskolc A KÓS KÁROLY EGYESÜLÉS 2006. SZEPTEMBERI, MISKOLCI KONFERENCIÁJÁNAK PROGRAMJA /A program szervezője: Rudolf Mihály építész/ 1. nap: 2006. 09. 29. (Szent Mihály napja) péntek 10. 00 Érkezés, szállásfoglalás: Református Ifjúsági Missziós Központ, volt Oroszlánossy-Tőrös ház (1783), Püspöki Palota, Pannónia Szálloda egyben Épületlátogatás I. - átalakítás, bővítés - építész: Rudolf Mihály 11. Kós károly szakgimnázium miskolc. 00 Épületlátogatás II. : Miskolc-Tetemvár, deszkatemplom, építész: Szeghalmy Bálint - 1937, felégetés (1997) utáni helyreállítás: építész Puskás Péter; belsőépítész: Rudolf Mihály - 1999 11. 30 Szeghalmy Bálint építészete - Gerle János előadása a templomban 12. 30 Ebéd a Kispipa étteremben (Miskolc, Rákóczi u. 6) 14. 30 Épületlátogatás III. : Miskolc, Művészetek háza - (volt Uránia majd Béke Mozi - építész: Árva Pál -1925), átalakítás-bővítés - építész: Bodonyi Csaba DLA - 2006 Közben: Miskolc, Belváros felújítások megtekintése - passzázsok, útburkolatok, Szinva part - építész: Puskás Péter, Bodonyi Csaba DLA, Pirity Attila -2006 15.
Munkájukat anyagi lehetőségektől függetlenül eddig is végezték, és amennyire idejük és energiájuk engedi, ezután is folyamatosan fenntartják a tehetséggondozó programunkat. Kós károly miskolc. A Tehetségpont hálózatába való belépéssel, a jó gyakorlatok tanulmányozásával és átvételével még motiváltabbak lesznek. Folyamatosan keressük a működést segítő pályázati forrásokat és egyéb lehetőségeket. Eddigi gyakorlatunknak megfelelően programjaink lebonyolításában számítunk önkénteseink segítségére. A környezettudatos magatartást és a takarékosság elveinek betartását minden résztvevőtől megköveteljük.