Amikor ezt a levest főztem álmomban sem gondoltam, hogy nemsokára két hónapnyi bezártságra leszek kárhoztatva. Igazából azt sem tudom, mire gondoltam, de erre nem, az biztos. Ezt a levest készítettem ugyanis a kis főzőműsorom utolsó előtti forgatásán, s bár akkor már meglehetősen vészjósló hírek terjengtek a világméretű járványról, valamiképp reménykedtünk benne, hátha minket elkerül. Lényegében, részben igazunk lett, hiszen mi kis városkánkban még mindig nem jegyeztek egyetlen koronavírusos fertőzést sem, de attól a kijárásra való korlátozások ránk is ugyanúgy érvényesek, mint azokban a településekben, ahol van ilyen beteg. Na, de ettől függetlenül ez egy egyszerű és finom leves, aránylag kevés hozzávalóból és pompásan beleillik a túlélőkaja-sorozatomba. Karalábéleves húsgombóccal recept birosari konyhájából - Receptneked.hu. Hozzávalók A karalábé-krémleveshez: 2 zsenge karalábé, 1 kis fej hagyma, 1 kiskanál élemiszer-keményítő, só, 1 dl joghurt, petrezselyemzöld. A húsgombóchoz: 30 dkg darált húst, 1-2 evőkanál rizs, só, bors, 1 tojás, 1 evőkanál zsemlemorzsa, petrezselyemzöld.
5. Gazdagon megszórjuk petrezselyemzölddel, és forrón tálaljuk. Tálaláskor még tejfölt és borsot adunk mellé. Jó tudni! • A gombócmasszához csak mértékkel adjuk a zsemlemorzsát, mert ha sokat adunk hozzá, kemény lesz a gombóc! Jó étvágyat! Elkészítése: A karalábékat megpucolom, majd, kb. 1 cm-es kockákra vágom, a sárgarépát felkarikázom. Felaprítom a hagymát, egy nagyobb lábosban a hagymát a karalábét, sárgarépát kicsit megdinsztelem, sóval, borssal, zöld fűszerrel ízesítem, közben kavargatom, majd ráöntök egy liter vizet. Beleteszem a paprikát és a paradicsomot. Ameddig felforr a víz elkészítem a húsgombócokat. Egy edényben jól összedolgozom a darált húst a zöld fokhagyma szárral, a rizzsel, sóval, borssal, pirospaprikával, kis apróra vágott zöld kaporral és csomborral. A kész masszából gombócokat formázok és nedves kézzel beleteszem a lobogó főzelékbe. Zsenge tavaszi karalábéleves húsgombóccal | Wannabe Chef. Alacsony lángon főzöm, amíg a gombócok teljesen megfőnek, illetve a karalábé is megpuhul, időnként megkavarom. A tejfölből a liszttel habarást készítek, majd felengedem a főzőtejszínnel és hozzáadom a főzelékhez, hagyom még pár percig rotyogni, ha szükség utána ízesítek.
Gyergyói Ízőrző: Karalábéleves húsgombóccal Karalábé húsgombóccal II. Recept képpel - - Receptek Lajos Mari konyhája - Karalábéfőzelék húsgombóccal Sárgaborsó leves Karalábéleves húsgombóccal Recept képpel - - Receptek Elkészítése: A karalábékat megpucolom, majd, kb. 1 cm-es kockákra vágom, a sárgarépát felkarikázom. Felaprítom a hagymát, egy nagyobb lábosban a hagymát a karalábét, sárgarépát kicsit megdinsztelem, sóval, borssal, zöld fűszerrel ízesítem, közben kavargatom, majd ráöntök egy liter vizet. Beleteszem a paprikát és a paradicsomot. Ameddig felforr a víz elkészítem a húsgombócokat. Egy edényben jól összedolgozom a darált húst a zöld fokhagyma szárral, a rizzsel, sóval, borssal, pirospaprikával, kis apróra vágott zöld kaporral és csomborral. A kész masszából gombócokat formázok és nedves kézzel beleteszem a lobogó főzelékbe. Alacsony lángon főzöm, amíg a gombócok teljesen megfőnek, illetve a karalábé is megpuhul, időnként megkavarom. A tejfölből a liszttel habarást készítek, majd felengedem a főzőtejszínnel és hozzáadom a főzelékhez, hagyom még pár percig rotyogni, ha szükség utána ízesítek.
A karalábélevest sokan ismerjük, szeretjük, de ahogy Kard Éva készíti, az eltér a megszokottól. Krémlevest készít a karalábéból, majd apró, kakukkfűvel ízesített gombócokkal tálalja. Kép: Kard Éva Hozzávalók a krémleveshez: 1db nagy karalábé (v. 2 kisebb) 1 db vöröshagyma 1 db citrom 1 csokor kapor 1-1, 5 dl főzőtejszín só őrölt fehér bors 2 tk ételízesítő 1 ek olaj 1/2 ek vaj kb. 5 dl víz A húsgombóc hozzávalói: 30 dkg darált hús 1 kisebb vöröshagyma 3-4 ág kakukkfű (lecsipkedve a száráról) őrölt bors 1, 5 dl olaj a sütéshez Elkészítés: A karalábét hámozzuk meg, majd vágjuk fel kisebb kockákra. A vöröshagymát pucoljuk meg, majd vágjuk fel apróra. A citrom héját vágjuk le vékonyan, hogy a fehér része ne maradjon rajta. A levét facsarjuk ki. A kaprot vágjuk fel apróra. Egy edényben hevítsük fel a vajat és az olajat, majd adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát, és pároljuk üvegesre. Ezután adjuk hozzá a felkockázott karalábét, és együtt pirítsuk pár percig, majd sózzuk, borsozzuk, szórjuk meg az ételízesítővel, adjuk hozzá a citromhéjat, a citromlevet, az apróra vágott kaprot, és keverjük alaposan össze.
2. prioritási tengely: A határon átmenő forgalom akadályozó tényezőinek csökkentése Specifikus célkitűzés: A határátkelők és a kapcsolódó közlekedési útvonalak kapacitásának növelése a közúti közlekedés és a fenntartható közlekedési formák fejlesztésével. Interreg hu srb berlin. Rendszeres konzultációk szervezése a határ menti közlekedésben érintett résztvevők bevonásával a közlekedésfejlesztési tervek harmonizációja érdekében Határmenti vasúthálózat fejlesztése Határátkelőhelyek és a határállomásokhoz vezető fontosabb közlekedési útvonalak fejlesztése A közösségi- és szállítási közlekedési infrastruktúra-rendszerek fejlesztése az üzleti infrastruktúra javítása érdekében. 3. prioritási tengely: Idegenforgalmi és kulturális örökségi együttműködés ösztönzése Specifikus célkitűzés: Közösen koordinált határon átnyúló turisztikai állomások létrehozása a kiegészítő helyi lehetőségekre alapozva a turisztikai potenciál fenntartató fejlődésének fejlesztése érdekében.
Pünkösdkor élmény dús programokkal várjuk Látogatóinak az Ópusztaszeri Nemzeti Történeti Emlékparkban! Május 20-án, a GRINDING MILLS, BINDING ROADS - HU-SRB cross-border thematic route under the sign of mills and windmills Interreg-IPA CBC Magyarország-Szerbia projekt tematikus pogramnapja valósul meg, majd május 20-án és 21-én régi hagyományokat, szép népszokásokat eleveníthetünk fel és izgalmas viadalban, lovas legények küzdenek a megtisztelő pünkösdi király címért. A pünkösd a kereszténység egyik legfontosabb ünnepe, a húsvét utáni hetedik vasárnapon és hétfőn tartott pünkösd alkalmával a Szentlélek kiáradását ünnepeljük. Magyar Múzeumok - Pünkösd Ópusztaszeren!. Kétnapos ópusztaszeri program alkalmával a már-már elfeledett hagyományokat, a Dél-Alföldhöz kapcsolódó szép népszokásokat eleveníthetjük fel a skanzenben. Az ópusztaszeri iskolások kedves pünkösdölője mellett a látogatókat valamennyi programelembe bevonjuk, és játékos vetélkedőkre invitálunk minden korosztályt, "Erős embör, dógos asszony, ügyes gyerök": látogatói próbákon mérhetik össze vendégeink ügyességüket.
/ Rokua Geopark (F), - Naturtejo – Turisztikai Szervezet (P) - Globális Geopark Hálózat (FR). Project időtartam: 2017. 01. – 2019. Interreg hu srb b. 06. 30. Költségvetés euróban: Teljes: 1 666 362, 5 ERDF hozzájárulás: 1 328 063, 36 IPA hozzájárulás: 88 344, 75 ENI hozzájárulás: 0 A PROJECT FŐ CÉLJA A geoparkok menedzsmentjéhez kapcsolódó kapacitások és stratégiák fejlesztése, praktikus megoldások kialakítása a geodiverzitás/a földtani örökség aktív kihasználására, illetve a pozitív piaci trendek kiaknázása a Duna régió nyolc geoparkjának fenntartható turisztikai fejlesztésére.