Az elkészítése is sokféle. Szabolcsban paradicsomosan készül, és kizárólag édes káposztából. Szolnokon pedig több alkalommal volt szerencsém isteni kapros töltött káposztá t enni. Erdélyben szinte kihagyhatatlan belőle a csombor, vagyis a borsikafű, de készítik édes káposztalevéllel is, amit leforráznak, s a forrázástól könnyen szétválasztható és némileg megpuhult káposztaleveleket töltik meg, a vágott káposzta ilyenkor is savanyú. Az arab konyhában is megtalálható ürühúsos változata, sőt Moldvában, Bukovinában és Svédországban is felbukkan ez az étel. Szintén Erdélyben találkoztam a nyári töltött káposztá val, amihez a káposztát megkovászolják, mint a kovászos uborkát szokás, és az ily módon "gyors eljárással", akár három nap alatt savanyított káposztából készül az étel. Töltött káposzta sokféleképpen - Olcsó ételreceptek. Vannak, akik sok vágott káposztával szeretik, mások kevéssel, vagy akár nem is tesznek hozzá, csak a töltelékeket készítik. Szóval ahány ház, annyi szokás. Az alapok viszont nagyjából egyformák. Létezik még a pucér töltött káposzta.
Majd a hurkákat és a kolbászokat (esetleg egyéb más fűszerezett sertéshúst, oldalast) el kell fektetni a káposzta tetején. Érdemes kicsit megszurkálni a hurkákat, kolbászokat, hogy sütés közben ne durranjanak ki. Hideg sütőbe tesszük és 200 fokon kb. háromnegyed – egy óra alatt készre sütjük. Töltött káposzta Szabolcsiasan - Rupáner-konyha. Ha nem pirulna meg ennyi idő alatt, akkor még tovább kell sütni. Forrón tálaljuk. Kínálhatunk mellé hagymás tört burgonyát, de friss házi kenyérrel is rendkívüli. Jó étvágyat hozzá! Vissza a kategória cikkeihez
A disznótoros savanyú káposztával az igazi, anélkül szinte elképzelhetetlen. Ráadásul a savanyú káposzta hatása a szerveztre igazán jótékony, ezért érdemes a mindennapi étkezések közé beilleszteni. Savanyú káposzta kolbásszal, hurkával egyéb finomságokkal Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta 1 szál májas hurka 1 szál véres hurka 1- 2 szál sütnivaló kolbász 1 nagyobb fej lilahagyma vagy vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 ek napraforgó olaj 1 ek sertészsír őrölt fűszerkömény – ízlés szerint só – ízlés szerint bors – ízlés szerint Disznótoros savanyú káposztával – elkészítése A savanyú káposztát kevés hideg vízben áztatjuk, majd kinyomkodjuk kicsit a víztől és apróra vágjuk. A hagymákat megpucoljuk és karikára vágjuk. Töltött káposzta savanyú levélben recept. Egy tepsi alját ki kell kenni egy kanál sertészsírral és az alján egyenletesen el kell oszlatni a savanyú káposztát. Meg kell fűszerezni ízlés szerint, és a felkarikázott hagymát, valamint megpucolt egészben hagyott fokhagyma gerezdeket is rá kell helyezni. Kicsit vizet lehet alá önteni, nehogy leégjen sütés közben, de ha a kolbászból, hurkákból megfelelő mennyiségű lé kifolyik az is elég kehet.
1 kg savanyú káposzta (ízlés szerint lehet több is, kevesebb is) 1 fej savanyított káposztalevél 1 kg darált hús (disznó, pulyka vagy akár csirke is lehet) 20 dkg rizs 1 tojás (elhagyható, ha káposztalevélbe töltjük a masszát) 3-4 fej vöröshagyma 5-6 evőkanál olaj vagy egyéb zsiradék pirospaprika őrölt kömény (elhagyható) bors (elhagyható) só majoránna babérlevél egész kömény borsikafű (elhagyható) a füstölt ízhez: füstölt sonka főzőleve vagy füstölt szalonna, füstölt kolbász vagy ezek helyett 1-2 füstölt ízű ételízesítő kocka tálaláshoz tejföl 1. A vágott káposztát és a savanyú káposztaleveleket is kimossuk. Ehhez egy nagy edénybe hideg vizet teszünk, ebbe beletesszük az apró káposztát, egy másikba pedig a leveleket. A levelekről vágjuk le az esetlegesen rajtuk maradt szárrészeket, és vágjuk ki az ereket is, a nagyobb leveleket kettőbe is vághatjuk. Az apró káposzta mosóvizéből fogjunk fel egy bögrényit, s ha szükséges, mossuk át még egyszer a káposztát. 2. Egy evőkanálnyi zsiradékon forgassuk át a rizst, míg üveges lesz, öntsük fel kétszeres mennyiségű vízzel, adjunk hozzá egy teáskanálnyi sót, és főzzük, míg felszívja az összes folyadékot.
🙂 11. Közepes lángon, lefedve kezdjük el főzni! Az elején jó megoldás lehet keresni egy olyan fedőt, ami picit kisebb a sajátjától, és azt jól rányomni a töltöttek tetejére, hogy míg ki nem dagad a rizs, a sok folyadéktól szét ne rázkódjon a munkánk. Ez a főzés első órájában rajta is maradhat, egyszer kétszer felemeljük közben, és alálesünk, hogy nyugodtak legyünk, de egyébként nem szükséges, én mégis ezt csináltam 🙂 12. Főzzük addig, míg a káposzta meg nem puhul, ez káposztalevél vastagságtól függ, de ez jó két órás mutatvány lesz. Ha nagyon elfőné a levét, akkor öntsetek időközben még vizet hozzá, és vegyétek vissza a főzés vége felé picit a lángot, hadd fődögéljen takarékon! 🙂 13. Ha elkészült, akkor tejföllel nyakon öntve, néhány karika erős paprikával vagy petrezselyemlevéllel tálaljuk! Jó étvágyat! 🙂 Ha szeretitek a gyors, egyszerű recepteket, akkor találkozzunk a Facebook oldalamon is! 🙂 Rupáner-Gallé Margó Hivatalos Oldala
14 ME 443: jót tesz a gyepnek A 4-es sorozat elektromos fűnyíró gépeivel a felhasználó sokoknak örömet szerezhet – a legjobban azonban saját magának. Elvégre a nyírás kipufogógáz nélkül, alacsony zajszint mellett és nyugodtan zajlik. Ez utóbbiról a kompakt felépítés és a könnyű irányíthatóság, valamint az erős villanyomotor ereje gondoskodik. 600 41 1. 500 25-75 55 21 ME 443 C: jót tesz a gyepnek, jót tesz önnek A 4-es sorozat elektromos fűnyíró gépeivel a felhasználó sokaknak örömet szerezhet – a legjobban azonban saját magának. Ez utóbbiról a kompakt felépítés és a könnyű irányíthatóság, valamint az erős villanymotor ereje gondoskodik. Vásárlás: Viking MI 422 P (63010111413) Robotfűnyíró árak összehasonlítása, MI 422 P 63010111413 boltok. Az egykaros MONO fogantyúval még kényelmesebb a munka. 22 ME 545 Könnyű és kényelmes Erős elektromos motor, kiváló nyírásteljesítmény, könnyű ház rendkívül erős műanyagból, acéllemez kerettel. A motor túlterhelése elleni védelem, 3 fokozatban állítható magasságú tolókar, 7 fokozatban központilag állítható vágásmagasság. Kiváló vágási és fűgyűjtési teljesítmény, 800 négyzetméter alatti fűterületeken.
Nagyméretű, 60 literes, formatervezett fűgyűjtő kosárral. Mulcsozó készlettel kiegészíthető az időtakarékos fűnyírás érdekében – nincs szükség a levágott fű hulladékkezelésére. 800 43 1. 600 25-80 60 ME 545 V Vario-kerékhajtással minden terepre Erős elektromos motor, kiváló nyírásteljesítmény, könnyű ház rendkívül erős műanyagból, acéllemez kerettel. Fokozat nélküli Vario-kerékhajtás, 3 fokozatban állítható magasságú tolókar keresztmerevítővel, 7 fokozatban központilag állítható vágásmagasság. Vásárlás: Fűnyíró árak - Elektromos, Benzinmotoros Fűnyírógép, fűnyíró traktor ár, olcsó Fűnyírók összehasonlítása. Mulcsozó készlettel kiegészíthető az időtakarékos fűnyírás érdekében – nincs szükség a levágott fű hulladékkezelésére. 32
A kényelmes megoldás 500-1500 négyzetméteres nagyságú gyepek nyírásához. Névleges teljesítmény 3, 5 km/h 35 kg VIKING-BBC (Kés-Fék-Kuplung) VIKING MB 455 C benzinmotoros fűnyíró Erős kényelmes benzinmotoros fűnyíró kerékmeghajtással Erős, benzinmotoros fűnyíró kerékmeghajtással, 500-1500 négyzetméteres nagyságú gyepekhez. Keresése sajnos nem járt eredménnyel. Kérjük módosítsa a keresést és próbálja meg újra. A kategória 10 legkeresettebb terméke *A termékárakat és szállítási díjszabást az adott forgalmazó az utolsó ÁrGép-es frissítés óta esetleg módosította. Minden ár az adott forgalmazótól származó bruttó ár, amely a szállítási költséget nem tartalmazza. Viking - Ékszíjak - Általános alkatrészek - Utángyártott alk. Az adatok tájékoztató jellegűek. A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel. A vágási magassága fokozatmentesen állítható 20 és... 595 000 Ft-tól 3 ajánlat A Smart G-force SB900 tökéletesen alkalmas 900 m2 pázsit karbantartására.
Az időtakarékos, fűhulladék nélküli nyíráshoz utólag felszerelhető mulcsozó készlet kapható. 3, 3 - 2800 kW - 1/perc 2, 4/3, 5/4, 6 km/h 42 kg VIKING MB 555 benzinmotoros fűnyíró Rendkívüli teljesítményű benzinmotoros fűnyíró Háromsebességes, nagyteljesítményű, benzinmotoros fűnyíró stabil, alumíniumöntvény házzal, kerékmeghajtással, könnyű felépítésű motorral és speciális acélból készült késsel felszerelve. Kitűnő vágási és gyűjtési teljesítmény 1200-2500 négyzetméteres zöldterületeken. Óriási, 80 literes fűgyűjtőkosárral vagy teljes értékű, hátsó kihordású fűnyíróként is használható. 80 l 3, 3 - 3000 kW - 1/perc 53 cm 48 kg 28-85 mm Alumínium ház VIKING MB 650. 0 T benzinmotoros fűnyíró A 6-os sorozat a fűnyírók olyan új generációja, amely a gyep gondozásában különlegesen magas szintű követelményeknek felel meg. Gyökeresen új konstrukciójával évtizedek tapasztalatát testesíti meg. A sorozat berendezései könnyebben indulnak, vágási teljesítményük hatékonyabb, és kényelmesebben kezelhetők, mint a hasonló fűnyírók.
Mulcsozó készlettel kiegészíthető az időtakarékos fűnyírás érdekében – nincs szükség a levágott fű hulladékkezelésére. 3, 5 33 MB 545 VE Önindítóval és Vario-kerékhajtással Erős, elektromos indítású ReadyStart motor, kiváló nyírásteljesítmény, könnyű ház rendkívül erős műanyagból, acéllemez kerettel. Fokozat nélküli Vario-kerékhajtás, 3 fokozatban állítható magasságú tolókar keresztmerevítővel, 7 fokozatban központilag állítható vágásmagasság. Az 545-ös mulcsozó készlettel kiegészíthető az időtakarékos fűnyírás érdekében – nincs szükség a levágott fű hulladékkezelésére. 2, 4-5, 2 38 MB 650 V Kényelmes mozgatás Vario-kerékhajtással Erős benzinmotoros fűnyíró gép nagy fűterületekhez, 2000 m²-ig. Vario-kerékhajtással és könnyen indítható ReadyStart motorral. Minőségi alumíniumház, oldalt védőlécekkel, elöl ütközésvédővel. Kiválóan alkalmas nagy fűterületeken történő használatra. 2. 000 48 30-85 2, 4 – 5, 2 75 44 MB 655 V Kényelmes mozgatás Vario-kerékhajtással Erős benzinmotoros fűnyíró gép nagy fűterületekhez, 2500 m²-ig.
Benzines fűnyíró Kertészek és szakemberek számára is alkalmas, akik naponta használják az eszközt, illetve minden nagy területre érdemes használni. Soha ne fordítsa fejjel lefelé a benzinmotoros fűnyírót, fennáll a veszélye annak, hogy az olaj eltömíti a légszűrőt. + Nagy teljesítményű gép nagy kertekhez + Független a villamos energiától + Szinte mindig rendelkezik futóművel - Nagyobb, nehezebb és zajosabb - Kevésbé környezetbarát - Nehezebb karbantartani > Benzines fűnyírók