A sertésragu még a pörköltnél is egyszerűbb, és legalább olyan fűszeres, szaftos fogás. Gyakran zöldségekkel is gazdagítják. Ennek a változatnak a szalonna és a tejfölös, mustáros keverék adja meg igazán a karakterét. Készítheted combból és lapockából is. Tarhonyával kínálva ugyanolyan jó, mint rizzsel. Szaftos, mustáros sertésragu Hozzávalók 4 személyre 75 dkg sertéscomb 5 dkg szalonna 3 evőkanál mustár 2 dl tejföl 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db babérlevél 0. Tejfölös mustáros csirkemell ragu coupons. 5 csokor petrezselyem só bors Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 1 óra 10 perc Elkészítés: A húst alaposan mosd meg, és kockázd vagy csíkozd fel. A szalonnát vágd kockákra, és süsd ki a zsírját. Rakd rá a megpucolt, felaprított vöröshagymát. Dinszteld meg, majd dobd hozzá a húst, és kevergesd fehéredésig. Fűszerezd ízlés szerint sóval, borssal, babérlevéllel, préselt fokhagymával, és önts rá másfél-két deci vizet. Közepes lángon, többször megkeverve főzd körülbelül egy órán át, pótold a vizet, ha kell. Amikor a sertés már puha, add hozzá a tejföllel összekevert mustárt, és rottyantsd össze pár perc alatt.
Recept válogatás Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Petrezselyemmel megszórva kínáld.
Elkészítése: A vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk, és az olajon megdinszteljük. Rátesszük a vékony csíkokra szeletelt csirkemellet, sózzuk, borsozzuk, és ráöntjük a vizet. A tejfölt kikeverjük a tömlős sajttal, a mustárral és a liszttel. Amikor a hús megfőtt, a tejfölös szósszal besűrűsítjük.
A Tejfölös-mustáros csirkemáj hozzávalói: 1 közepes hagyma 1 nagyobb csemege uborka 3-4 ek. olaj 50 dkg csirkemáj 1 dl tejszín 3 ek. mustár 1 dl tejföl ízlés szerint só, bors A Tejfölös-mustáros csirkemáj elkészítési módja: A hagymár félbe vágjuk, majd vékonyan felszeleteljük. Az uborkát gyufaszálnyi vékonyra vágjuk. A hagymát üvegesre pirítjuk, és a májat beletesszük. Erős lángon a májat fehéredésig pirítjuk. Az uborkát, a tejszínt, a mustárt meg a tejfölt hozzáadjuk. 1 dl vizet öntünk rá, és lefedve 10 percig pá tálaláskor sózzuk és borsozzuk. Tejfölös Mustáros Csirkemell Ragu. Rizzsel tálaljuk. Kategória: Egytálételek receptjei A tejfölös-mustáros csirkemáj elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Hozzávalók: 200 dkg csirkemell filé 375 g tejföl 2 dl főzőtejszín 2 ek mustár (lehet több is ízlés szerint) 1 db tojás só ízlés szerint bors ízlés szerint 15 dkg trappista sajt Elkészítés: A csirkemellet felszeleteljük, kiklopfoljuk (csak egy kicsit megütögetjük, nem kell nagyon vékonyra). A hússzeleteket sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. A tojást villával felverjük, hozzáadjuk a tejfölt, a tejszínt, a mustárt óvatosan megsózzuk (hiszen a hús is sós). Egy tepsit kikenünk margarinnal, belefektetjük a csirkeszeletek felét, erre ráöntjük az öntetünk felét, aztán erre rá a hús másik fele, majd az önteté. Szaftos, mustáros sertésragu: igazi téli fogás - Recept | Femina. A tetejét gazdagon megszórjuk sajttal, majd előmelegített sütőben sütjük, amíg a sajt szép pirosra pirul. sütési hőfok: 180°C sütési mód: alul-felül sütés tepsi mérete: 20x40 cm Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Szárnyas Ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.
ISBN: 9634604307 Kötés típusa: ragasztott papír Terjedelem: 398 oldal Nyelv: magyar Méret: Szélesség: 16. 00cm, Magasság: 23. 50cm Súly: 1.
A Csillagtudatosság alappillérei hibátlan, olvasatlan példány Beszállítói készleten A termék megvásárlásával kapható: 2 990 pont Eredeti ár: 4 490 Ft Online ár: 4 265 Ft Kosárba Törzsvásárlóként: 426 pont 2 490 Ft 2 366 Ft Akciós ár: 1 743 Ft 3 200 Ft 3 040 Ft Törzsvásárlóként: 304 pont 5 390 Ft 5 120 Ft Törzsvásárlóként: 512 pont 2 450 Ft 2 327 Ft Törzsvásárlóként: 232 pont 5 990 Ft 5 690 Ft Törzsvásárlóként: 569 pont Események H K Sz Cs P V 27 28 29 30 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 31
Ha szíved bátor és nyitott, utazz velünk, és járjuk be együtt a sorsot, melyet az Égi Terv elénk rajzol! >!