Paszulyleves Végül hozzáborítjuk a babot és a füstölt csülköt is, levükkel együtt, és ha szükséges, felhúzzuk alaplével vagy vízzel. Káposztás bableves füstölt csülökkel – Egy nagyon laktató, tartalmas leves. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, belerakjuk a cukrot. Igény szerint tejfölt és petrezselymet is tehetünk rá. Ha tetszett a paszulyleves receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Ha gézben raktuk bele a fűszereket, ne felejtsük el kivenni még a berántás előtt! Van, aki csípősen szereti, adjunk hozzá csípős csőpaprikát, ha az egész család úgy szereti, akkor még a fűszerek, zöldségek hozzáadásakor azt is a levesbe rakjuk, a végén pedig kiszedjük. Savanyú bab füstölt hússal - ÍZŐRZŐK. Frissen is finom, de az igazi másnapra lesz, addigra veszi át a bab a káposzta pici savanyúságát, érnek össze az ízek. Így aztán mintha csak az Úr is arra teremtette volna, hogy még az óévben megfőzzük, hogy Újév napján betartva a szokásokat – nem dolgozva – ételt rakhassunk az asztalra. Ráadásul ott van benne a disznóhús, és a bab is, mindkét élelmiszer a néphiedelem szerint szerencsét hoz az egész családra. Hozzávalók Hozzávalók: 50 dkg savanyú káposzta 25 dkg tarkabab 1 kisebb füstölt csülök 1 kisebb fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 5 dkg liszt 2 dl tejföl 5 dkg zsír fél csokor kapor 3 db babérlevél ecet só cukor őrölt fűszerpaprika ízlés szerint Elkészítés Elkészítés: A babot és a csülköt előző este beáztatjuk. Másnap a csülköt feltesszük főni, később, amikor a csülök már puhulni kezd, hozzáadjuk a babot, a babérlevelet, és tovább főzzük.
A húst a mézzel elkevert sörrel egyenletesen megkenjük, és az ananászos-káposztás burgonyára fektetjük. Előmelegített sütőbe toljuk, és 175 fokon kb. 100 percig sütjük. Közben a mézes sörrel kenegetjük. A sütőt 225 fokra kapcsoljuk, és a combot kb. 20 perc alatt készre sütjük. Végül az ananászos-káposztás burgonyával együtt pecsenyéstálra tesszük. Kolozsvári töltött káposzta 1 kg sertéscomb, 1, 5 kg savanyú káposzta, savanyított káposztalevél, 2 db vöröshagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, 50 dkg kolozsvári füstölt szalonna, 30 dkg füstölt kolbász, 10 dkg rizs, pirospaprka, só, őrölt bors, szerecsendió, majoránna, őrölt köménymag, 2 egész tojás, 2 evőkanál liszt, olaj, tejföl A sertéscombot ledaráljuk. A káposztát kisebb darabokra felvágjuk. A káposztalevelekből kivágjuk a vastagabb ereket. A vöröshagymát apró kockára felvágjuk. Káposztás bableves (kis titokkal) - Levesbáró. A szalonnát vékonyan felcsíkozzuk, a füstölt kolbászt felkarikázzuk. A rizst félpuhára főzzük. Egy nagyobb edénybe beletesszük a szalonna felét és zsírjára sütjük, majd kiszedjük és félretesszük.
A főzeléket kedvelők számos zöldséges ötlettel állnak elő, de talán még ott sem mindenki számára ismert a savanyú káposztafőzelék. A paradicsomos káposzta ismertebb étel, de a káposztafőzelék semmi esetre sincs a népszerűségi listán. Pedig nagyon jóízű, számos variációban elkészíthető, különböző fűszerekkel az ízvilága is módosítható. Érdemes kipróbálni, nem fogunk csalódni! Ráadásul a káposzta főzéssel ugyan veszít a C-vitamin-tartalmából, de még így is marad benne. Érdemes odafigyelni arra, hogy ne főzzük túl, úgy jó, ha ropog. Egyszerű savanyú káposztafőzelék recept Hozzávalók: 60 dkg savanyú káposzta 6 dkg sertészsír 1 db közepes vöröshagyma 1 kk fűszerpaprika 2 dl tejföl 1 ek összegvagdalt friss kapor só – ízlés szerint bors – ízlés szerint Savanyú káposztafőzelék elkészítése: A savanyú káposztát hideg vízben kicsit ki kell áztatni, majd kinyomkodni a víztől. Ha nagyon hosszú szálú, kicsit össze lehet vagdosni, könnyebb lesz fogyasztani. Azután annyi vízzel kell feltenni főni, amennyi éppen ellepi a káposztát.
A csülköt kockázd fel. A káposztát (ha nagyon savanyú, akkor mosd át) aprítsd fel, a hagymákat szintén kockázd. 2. A hagymát zsiradékon dinszteld, tűzről levéve szórd meg paprikával. Add hozzá a csülköt és tedd vissza a tűzre. Főzd pár percig, majd fűszerezd és öntsd fel vörösborral. Párold addig, míg a csülök teljesen meg nem puhul 4. Ha kellően megpuhult a hús, add hozzá a káposztát és fél óra múlva kész is van Korhely leves lencsével 50 dkg füstölt sertéscsülök 10 dkg gyulai kolbász 30 dkg lencse 2 db közepes vöröshagyma 3 evőkanál napraforgóolaj 80 dkg savanyú káposzta (vecsési fehérboros amit nem kell kimosni) 2-3 gerezd fokhagyma 5 dl tejföl 1 teáskanál mustár 1. A füstölt csülköt hideg vízben tedd fel főni, pár szem fekete borssal, 1 hagymával, és 1-2 gerezd fokhagymával. Amíg mindez újra felfő, addig készítünk bő tejföllel és tejjel habarást, egy kisebb edényben rántást és mindkettőt ráöntjük a levesre. Összefőzzük, ha kell, még ízesítjük és kész is a káposztás bableves. A petrezselyem-zellerlevelet tálalás előtt eltávolítjuk.
1 órán keresztül főzzük. Majd hozzáöntjük a paradicsomlevet és ezzel további fél órán keresztül sütjük előmelegített sütőben. Közben rántást készítünk a lisztből, melyet megpaprikázunk, majd ezt is a káposztás húshoz keverjük és további 30 percig sütjük. Nagyon finom, laktatós egytálétel, mely különösen jól esik a hidegebb őszi, téli napokon. A hús is változtatható benne, valamint a szalonna mellett/helyett akár tarja kockákat is használhatunk. Jó étvágyat hozzá! Címlap kép: Paradicsomos káposzta (forrás:) Vissza a kategória cikkeihez
Sors ajándéka, ami az enyém, soha senkiért el nem cserélném. Büszke vagyok a lánytestvéremre, az egyetlen csodálatos nővéremre. Kívánom, hogy számtalan esztendő legyen számunkra szívmelengető. 12:34 Szívvel gratulálok versedhez. Boldog névnapot vers paris Polgár Judit: Boldog névnapot Boldog névnapot vers 2017 Everlast szauna rua da Fehér lepel boruljon a közterekre! Örüljenek gyerekek és felnőttek, hogy önfeledten kiálthassák a neved! Én is a legszebb ruhám felveszem, szemed csakis rajtam legelhessen. Szeretetem így tudom kimutatni. Csókos számat a szádon pihentetni. Nyitott szívvel állok most eléd. Igaz szavam sóhajtozik feléd. Minden belső hangom azt súgja felém: - Mondd, mondd neki, s ne legyél szerény! - Mondd el neki, mennyire szereted! Ébrenlétben, álmaidban őt keresed. Nélküle az életed mit sem ér, olyan, mint a létfontosságú kenyér. Ha nem vagy, teljesen elvesztem, bánatomat szívembe rekesztem. Nem árulom el azt senkinek, titkom mélyen magamba süllyesztem. Megszólal ma a pacsirta, neked szól a dal Zsuzsanna, hajnalban madárdal ébreszt, hallgathatod a zenés neszt.
Dog boldog Fülöp Zsolt: Boldog névnapot Szeresd a percet, örűlj a mának, vágyaid idővel valóra válnak! Ez a gyönyörű nap, mit rólad neveztek el, Ma még a nap is Te érted kelt fel. Virágok, rózsák övezzék utadat, Boldogságban ünnepeld a névnapodat! Váljanak valóra legszebb álmaid, Hozza az élet mosoly-órák százait, Könnyed csak a boldogságtól legyen, Könnyu harmatként lépj völgyön és hegyen, Ahol Rád szívekbol a Nap ragyog, Kívánok neked boldog névnapot! Szívemből kívánok boldog névnapot, kisérjék életed fényesnél fényesebb szerencse csillagok! Szeresd a percet, örűlj a mának, vágyaid idővel valóra válnak! Szeretnék csók lenni édes ajkadon, napsugarad lenni minden hajnalon, beragyogni neked az egész világot, de most csak Boldog Névnapot Kívánok! Neved napja az alkalom, most mondjuk el Neked, hogy a Te kis családod, milyen nagyon szeret. Bár nem adok egész világot neked, bárhogy is kívánod. Ha nem is adok virágot, boldog névnapot kívánok. Névnapod van ma, köszönteni jöttem, rímekből neked, csokrot is kötöttem.
Mivel már régóta vagyunk barátok Én neked e pár sorral: Boldog Névnapot kívánok! "Az én szívem egy kis óra, szeretet a rugója, Ami csak azt ketyegi, hogy... -t szereti. Boldog Névnapot! " Sándor Napra,, Ahogy kinn álltam az udvaron éreztem, Meleg is van meg nem is. Mégpedig több Sándor is. Miközben erre gondoltam nem tudtam, Igazam van, vagy tán nem is? Hogy zsákból kellene ömleni a melegnek, Vagy kell hozzá József is? Ne áztassa könny az arcod, azt kívánom Neked! Hit, remény és szeretet legyen mindig veled. * Köszöntő szülinapodra Túl vagy az életed delén, túl jutottál száznak felén, túl vagy már a nehezén, jobb lesz, mint az elején! Ne gondolj a rossz napokra, csak a vidám holnapokra, a pozitív szemlélet, vidámmá tesz sok évet. Itt van a pohár esete: hogy félig üres, vagy félig tele. Nézheted ezt így is, úgy is, lehetsz vidám, lehetsz bús is. Küldd a bánatot kirándulni, senki sem fogja hiányolni. Indul is már messzire, reméljük, hogy örökre! Légy vidám, és nevess nagyot, elűzted a búbánatot!
"Úgy áldjon meg Isten neved napján, Hogy beérhesd vele minden órán. Legyen élted, mint a virágos fa: Remény s öröm virágozzék rajta. Mely sok szívnek keserű gyötrelem, Legyen neked édes a szerelem. Igaz legyen, s mindig hű, szeretőd, Ki jobban szeressen, mint te szereted őt. Bánat, ha ér, legyen az rövid éj, S utána hosszú boldog nap a kéj. S bárhova visz tőlünk a szerencse, Lépésidet emlékünk kövesse, S rokon érzet tartson köztünk hidat: Te se felejtsd távol barátidat. " (Vörösmarty Mihály) "Neved napjára kívánok sok szépet, legyen számodra boldogság az élet. Mint gyöngy virág az erdő közepén, úgy viruljon az életed, névnapod ünnepén! " "Egy homokszemben lásd meg a világot, Egy vadvirágban a fénylő eget, Egy órában az örökkévalóságot, S tartsd kezedben a végtelent. " "Egy angyalt küldök Neked, tegye szebbé az életed! Tegyen pénzt a zsebedbe, vigyen boldogságot a szívedbe! Vegyenek körül barátok, BOLDOG NÉVNAPOT KÍVÁNOK! " És, ha kicsit elkéstél: "Neved örömnapja ímé hozzánk juta, Sőt, ha nem csalódom, már tovább is futa, Mégis az én Múzsám néma volt és buta, Ami, ha nem csuda, üssön meg a guta. "
Megfogta, s többé nem ereszté Megfogta, de csakis mogának! De talán ha kéred elengedé, Vagy, megmarad szívem magának! Mily minden áldott nap, Angyalom egy puszit kap. De most nem akármilyet, Különleges, ha elhiszed. Hisz ma van a neved napja, S neved a szívem rabja. Belevéstem oda örökre, Ez festi szívem vörösre. Nézd az égen csillagok! Én is köztük ragyogok, Ha neved kiálthatom Ezen a gyönyörű napon! Boldog Névnapot kívánok angyalom! Névnapok jönnek várakozással telve, köszöntők érkeznek jókívánságokkal, a szív ilyenkor zakatol hevesebben, jóleső érzésekkel telik meg lelkem. Szeretem azokat a boldog napokat, melyek várakozással egybekötöttek, unalmas pillanatokba visznek egy kis nem mindennapi örömet, figyelmet. Bár nevem kevésbé szerencsés választás, szívesebben lettem volna én más nevű, de idővel minden megszokottá válik. Nem számít tehát a név ezen a napon, az a fontos, hogy létezik, hogy várhatom, s ha megérkezik, lelkem ünnepelhessen. Lesték Zsuzsannát a vének, fürkészték testének minden zeg-zugát, dús könnyed báját, karcsú lábát, a formás bokát... S vágyaik - az eszelős kerengők - szemük előtt táncoltak buján, hiába ostorozták rútul, józan gondolataik, lélekhüvelyük elaggott korát.
A szorgalom az, ha végzed a munkád, Mint csillag az útját, lassan, de folyvást. Virágcsokromat átnyújtom neked, S kívánom, a jó Isten legyen veled! Illatozz otthon, vagy a zord idegenben Mindig derülten, mindig kedvesebben, Míg eljön Urunk, s bú válik örömre, S virágcsokrába beköt majd örökre.. / Les Buscaglia / Mert a Te névnapod olyan drága nekem, nem is tudom, miért nem töltöd mindig velem! " Te, ki messziről jöttél, anyádat, ki koporsóját lesi, lélekben ápolni. Tudjátok-e: ma van a névnapod. Drága Irma, édes Irma: élvezd a holnapot. Karácsony ünnepén eljöttünk ma hozzád. Fiaid, leányod, és minden unokád. Voltunk sokszor nálad. Minden vendég előtt nyitva van a házad. Köszöntünk téged örömmel, És ha a szemed tele lesz már könnyel, Gondolj a múltadra. Nézz vissza most a fiatal korodra. Volt sok boldog órád az életedben, De éltél bánatban és kételyekben. Felnevelted két kezeddel sok gyermeked. Átéltél az életben hosszú éveket. Gyermekeid mind felnőttek, Ők is szép álmokat szőttek. De vajon teljesült nekik?
Ülök s várok, nem mozdulok, ha mozdulnék is, az csak fáj, nézem inkább a falakat, nekem az is havas táj! Fehér lepel boruljon a közterekre! Örüljenek gyerekek és felnőttek, hogy önfeledten kiálthassák a neved! Én is a legszebb ruhám felveszem, szemed csakis rajtam legelhessen. Szeretetem így tudom kimutatni. Csókos számat a szádon pihentetni. Nyitott szívvel állok most eléd. Igaz szavam sóhajtozik feléd. Minden belső hangom azt súgja felém: - Mondd, mondd neki, s ne legyél szerény! - Mondd el neki, mennyire szereted! Ébrenlétben, álmaidban őt keresed. Nélküle az életed mit sem ér, olyan, mint a létfontosságú kenyér. Ha nem vagy, teljesen elvesztem, bánatomat szívembe rekesztem. Nem árulom el azt senkinek, titkom mélyen magamba süllyesztem. Megszólal ma a pacsirta, neked szól a dal Zsuzsanna, hajnalban madárdal ébreszt, hallgathatod a zenés neszt. Szívből jövő gondolatom szóselyembe csomagolom, küldöm hozzád névnapodra lélekpostán megkapod ma. * Kevés amit mondhatok Annyit szeretnék mondani, nagyon boldog legyél az életedben mindennap, mit árny és fény cserél.