A csirkemell nem tartozik a kedvenc húsaim közé. Semleges íze és szárazabb állaga miatt. De ezzel a mustáros gombás fűszeres szósszal igazán ínycsiklandozó fogás válik belőle. Ez a krémes állag nagyon szerethetővé teszi számomra a mellet. Annyira intenzív és sokoldalú íz találkozik össze, hogy már el is felejtem, hogy csak egy szimpla csirkemellet eszem. Persze tudom, vannak akik kifejezetten ezt a részét szeretik a csirkének, de nálunk nem ezért megy a harc. 🙂 De ebben a formában még is pillanatok alatt eltűnik a tányérból. No meg persze az isten friss házi tészta. Vehetünk akármilyen prémium minőségű bolti szárazt, tésztát az soha nem fog felérni a mik házi készítésű tésztánkkal. Gombás-tejszínes-mustáros csirkecsíkok - Kifőztük. Egyszerűen össze sem hasonlítható. Így ha időtök engedik, akkor mindenképpen javaslom, hogy magatok gyúrjátok a tésztát. Nem is nyújtom tovább a szót, jöjjön a recept 😀: Mustáros gombás csirkemell házi széles metélttel Hozzávalók: Mustáros gombás csirkemell: 70 dkg csirkemell 30 dkg fehér csiperkegomba 1 db vöröshagyma 1 db paradicsom 2 dl tejszín 2 ek mustár 3 gerezd fokhagyma 1 ek keményítő fél tk őrölt bors 1 csapott ek só 1 tk őrölt pirospaprika 1 tk kakukkfű 2 dl víz 10 dkg sajt Házi tészta: 20 dkg liszt 2 db tojás 3 ek olíva olaj 1 csipet bors Elkészítés: A gombának jól odapirítunk 3 evőkanál olajon egy tapadásmentes serpenyőben.
Mondhatnám azt is, hogy Stroganoff módra, de mégsem, mert az uborka hiányzik belőle. Mondhatnám még azt is, hogy annak indult, csak pont az egyik fontos hozzávaló, az uborka maradt ki belőle. :-) Néha előfordul, hogy még belekerül ez-az az ételbe-vagy kimarad-, ami nincs is-vagy benne van-a receptben. Így születnek néha az újdonságok, ahogyan most is lett egy újabb recept. Mustáros gombás csirkemell ozgerinc formaban. Hozzávalók: 30-40 dkg csirkemell 1 doboz konzerv, szeletelt gomba vagy friss csiperke gomba 2 teáskanál magos mustár kb 2 dl tejszín só bors A csirkemellet felkockázzuk és egy kevés olajon megpirítjuk. Hozzáöntjük a lecspegtetett (vagy megtisztított) gombát és együtt is átpirítjuk őket, majd ráöntjük a tejszínt. Mustárral, sóval és borssal ízesítjük és jól összeforraljuk az egészet. Én nem szoktam lisztet tenni bele sűrítésképpen, mert 30%-os zsírtartalmú tejszínt használok hozzá (néha még pótolnom is kell, hogy elég szaftos legyen). Rizzsel tálalom. Egy újab dítat is kaptam Okkitól, amit nagyon szépen köszönök! Szeretném továbbadni minden kedves olvasómnak és blogger társamnak, akik ide járnak hozzám receptelni.
Recept válogatás Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
A család imádja, pedig nagyon egyszerű étel, szinte magától elkészül. Hozzávalók: 1 nagy csirkemell 30 dkg gomba 7 gerezd fokhagyma 2 evőkanál édes mustár 1 teáskanálnyi csípős mustár 1 dl főzőtejszín só, bors olaj Elkészítése: A fokhagymát és a gombát kevés olajon elkezdjük dinsztelni, majd ráhelyezzük a felszeletelt csirkemellet. Mustáros csirkemell gombával – ennél jobb ebédet még nem kóstoltál - Ketkes.com. Mindkét oldalát megsütjük, ezt követően a mustárt és a tejszínt összekeverjük és felöntjük vele, majd fűszerezzük és lefedve pároljuk. Gyors és egészséges vacsora 10 perc alatt! Kattints ide és nézd meg ezt a videóban. Olcsó és finom cukkini recept
Ha szépen lepirult kiszedjük az olajból és félretesszük. Ugyan ebben az edénybe a szeletekre vágott és sóval, borssal fűszerezett csirkemellet is lepirítjuk. Nagyon forró serpenyőt használjunk és körülbelül 4-4 percig süssük oldalanként. Ezt is kiszedjük a gomba mellé. Ha kell, pótoljuk asz olajat a serpenyőbe és mehet bele a felaprított hagyma. Megfonnyasztjuk és jöhet mellé a foghagyma és a fűszerek. Pár keverintés és mehet utánuk a paradicsom is. Közben összedobjuk a szószunk alapját. Összekeverjük a tejszínnel a keményítőt és a mustárt. Csomómentesre dolgozzuk és beleborítjuk a serpenyőbe. 2 dl vízzel felöntjük és innentől már mérséklet lángon dolgozzunk, mert könnyen odakaphat. Egyet-kettőt forgatunk rajta, majd visszadobjuk a serpenyőbe a gombát és a csirkemellet is. Mustáros gombás csirkemell recept. Körülbelül 5-10 percet főzzük, majd elzárjuk a lángot és mehet bele a reszelt sajt is. Ezzel el is készültünk. Jöhet a tészta nyújtása. Egy nagyobb tálba belemérjük a 20 dkg lisztet, majd ráütjük a 2 tojást. Addig gyúrjuk, amíg gyönyörű selymes sima nem lesz a tésztánk felülete.
(főétel) Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma, 2 kg krumpli, 1/2 kg csiperke gomba, 1 kg szeletelt csirkemell, 2 dl tejföl, 4 evőkanál mustár, só, 1-2 evőkanál olaj, Elkészítés: Az előkészítés előző nap kezdődik, amikor is a csirkemellet vékony szeletekre vágom (minél vékonyabb, annál jobb), majd mindkét felét megsózom és alaposan bekenem mustárral és egy éjszakára a hűtőbe teszem pácolódni. Ne felejtsük el lefedni. A gombát vékony szeletekre vágom a hagymát pedig felkockázom. A hagymát egy serpenyőben kevés olajon megpárolom majd hozzáadom a gombát. Adok hozzá 1 mokkáskanál sót, majd kis lángon párolom, ameddig a gomba leve elfő. Eközben a krumplit vékony szeletekre vágom, majd egy olajjal kikent (vagy sütőpapírral bélelt) tepsibe teszem a felét. Annyit tegyünk, hogy teljes egészében kitöltse a tepsi alját. Kevés sóval hintsük be. A megpárolt gomba felét terítsük szét a krumplin, majd helyezzük rá a bepácolt hússzeleteket. Erre mehet a gomba másik fele, majd a tetejére tegyük rá a krumpli másik felét úgy, hogy teljes egészében befedje a gombát.
A fiatal nő, Béla szeretője meg is érkezik, és kolléganője hívására Kati áll be a pult mögé, adja át a tizenkét képet tartalmazó borítékot. Ahogy a fiatal nő szedi ki a képeket a borítékból, az egyiken megpillantja Bélát egy számára ismeretlen kisfiú és a pult mögül tekintetét rá szegező nő meghitt társaságában. Saját fényképeik helyett tizenkét családi kép van a borítékban. A két nő némán farkasszemet néz egymással, majd a fiatal szerető a fényképeket otthagyva zavartan elsiet. Mennyi egy tucat best. Itt a vége a cselekmény részletezésének! Szereplők [ szerkesztés] Továbbá: Lóránd Hanna, Létay Klári, Dudás Mari Külső hivatkozások [ szerkesztés] 12 egy tucat. a YouTube -on
Első ránézésre talán hihetetlen, hogy a kép tele van körökkel. Első ránézésre talán hihetetlen, hogy a kép tele van körökkel... Mégpedig nem is kevés, összesen 16 kör van az ábrán. Ha nem találod őket görgess lejjebb. Ugye így már egyértelmű. Hogy nem láttad eddig? Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!
És a jól ismert szó "kísérete" is egy kicsit olyan, mint "egy tucat". Ez természetesen azt is megjegyezte, filológus. A közvetlen kapcsolat nehéz megtalálni, de ha belegondolunk, a teljes, az összes fent szó van. Zöngés változat, hogy talán azért, mert a szó köszönetet kell mondanunk nemcsak a rómaiak, hanem szlávok. Hány tojás az 30 tucat?. Abból lehet kiindulni, hogy a "tucat" eredetileg állt egy bizonyos szövetség, amely elég erős ahhoz, hogy valami megbirkózni. Vagy talán egy tucat - egy bizonyos számú dolog, egy felajánlás egy ajándék. Ebben a verzióban van egy bizonyos logika. Amennyiben nem tudja kezelni egy személy tizenkét jól tud tenni valamit. Egy ajándék segít, hogyan lehet megoldani a problémát, és azt mutatják, a hatalom és a gazdagság a donor. Ez a változat, kifejezett, különösen filológus Yuri Anisimov is joga van létezni.
Mit jelent a fél hat? A "fél hat" azt jelenti, hogy "fél hat" vagy 6:30. Ez nem azt jelenti, hogy "18:00 előtt fél órával". Mit jelent a tucat a matematikában? A tucat tizenkét tárgyból, alakzatból vagy számból álló csoport. Ennek rövidítése doz vagy dz. A tucat az egyik legprimitívebb szokásos számegység. A 12-es alapszámú számrendszert duodecimálisnak vagy tucatnyinak nevezik. Milyen ételek vannak tucatban? Sárlavina temetett be Kolumbiában egy iskolát - Hír TV. Néhány termék, amelyet általában 12 darabból, más néven egy tucatból álló készletben árulnak vagy csoportosítanak, tojást, virágot és fánkot tartalmaznak. Mivel a 12-es szám könnyen felezhető, harmadrészre és negyedre osztható, sok gyártó tucatszámra csomagolja az általánosan használt cikkeket, például ceruzákat és eldobható poharakat. Hány tojás az 8 tucat? 8 x 12 = 96 tojás. Mennyi az 1 pont értéke? A pontszám szintén szabványos kifejezés, és egyenlő húszzal (20). És az angol gross szót alapvetően a 144-re használják. Hány egy tucat süti? 12 süti Hány sütit kaphatna 5 dollárért?
Mutatunk egy tucatot a világ legszebb barlangjaiból | Natural landmarks, Travel, Landmarks