A végét hústüvel fogtam össze, hogy a töltelék ne jöjjön ki belőle. A behűtött pulykamájat a legnagyobb lyukú húsdarálón ledaráltam. 3 tojást keményre főztem, kihűtöttem, majd durva reszelőn lereszeltem. A cipócskát feldaraboltam, tejben megforgattam és ez is ment a húsdarálóba. Egy fej apróra vágott lilahagymát és egy gerezd vékonyra szeletelt fokhagymát kissé megpirítottam egy kevés zsíron és a töltelékhez adtam. Az egész masszát sóztam, megszórtam a majorannával, a snidlinggel, borsot őröltem rá és jó alaposan összekevertem. Egy egész tojást ráütöttem, azzal is átforgattam, végül beletettem a durvára vágott petrezselyem zöldet is és azzal is jól eldolgoztam. A sütőt 180ºC-ra előmelegítettem és egy nagyobb tepsit kikentem sertészsírral. Töltött dagadó - Agrofórum Online. A húst kívül – belül sóztam, kívül megszórtam őrölt köménnyel és granulált fokhagymával is. A masszát óvatosan beletöltöttem a húsba vigyázva a vékony részeknél, nehogy átszakadjon. A végét és az oldalát is – biztos ami biztos alapon – hústűvel összetűztem.
Elkészítés: A száraz zsemlét tejben megáztatjuk, kifacsarjuk, a májat botmixerrel pépesítjük. A tojásokat felverjük, hozzákeverjük a zsemlét, a májat, a felaprított petrezselymet. Sóval, borssal, reszelt fokhagymával és vöröshagymával fűszerezzük, és megtöltjük vele a felszúrt, kívül-belül besózott dagadót, majd a lyukat bevarrjuk. Egy tepsibe 1 deci olajat és 4 dl húslevest öntünk, beletesszük a dagadót, letakarjuk fóliával, majd előmelegített sütőben kb. 1, 5 óra alatt készre sütjük. Kelbimbós töltött dagadó. Sütés közben a pecsenyelével megöntözzük. Az utolsó 10 percre a fóliát eltávolítjuk, hogy a teteje megpiruljon.
ajánlat Bármilyen köret jól megy hozzá. Mi főtt krumplival ettük. elkészítés Megfőzünk 2 db tojást. A lehető legapróbbra felvágjuk a hagymákat, a fokhagymát, a főtt tojásokat és a petrezselymet. Ezekhez hozzáadjuk a vízben áztatott zsömléket (amiket előtte jól kinyomkodunk), a nyers tojást, fél konzerv májkrémet, sózzuk, borsozzuk, és majorannát szórunk bele. Jól összekeverjük, hogy homogén állagú legyen. Mindeközben kortyolunk egy nagyot a félretett pohár vörösborunkból! :) A husit jól besózzuk, borsozzuk, majd egy éles, hosszú pengélyű késsel zsebecskéket vágunk bele. Ezek után már csak meg kell töltenünk a dagadót, hogy jó "dagadt" legyen. Májkrémmel töltött rántott gomba recept. Ízlés kérdése, de én a hús mellé szoktam tenni 2-3 cm-es karikára vágott répát is. Neki biztos kézzel és tuti éles késsel pár másodperc volt ez a művelet, nekem biztos több lett volna; nem hiszem, hogy ne tennék ezt meg bárkinek, szerintem kár lenne vele küzdeni. Hozzávalók a töltelékhez (kb. 1 kg-os dagadóhoz) 3 szikkadt zsemle vagy ennek megfelelő kenyér 10 dkg gyulai kenőmájas 2-3 főtt tojás 1 közepes fej vöröshagyma 1 csapott evőkanál zsír fél csokor aprított petrezselyemzöld majoránna kevés só frissen őrölt bors 2 nyers tojás zsiradék a tepsi kenéséhez A kenyérdarabokat beáztatjuk annyi vízbe, amennyi jól ellepi.
Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
A dagadót megmossuk, és töltésre előkészítjük. A kelbimbót egy pillanatra forrásban levő sós vízbe dobjuk, majd levétől lecsurgatjuk. A nagyobb szemeket negyedekbe, a kisebbeket félbe vágjuk. A rizst megmossuk, lecsöpögtetjük, és sós vízben félig megfőzzük. Ha kihűlt, összekeverjük a habosra felvert tojással, a reszelt sajttal, a fűszerekkel és a tisztított, szétzúzott fokhagymával. Végül hozzáadjuk a kelbimbó felét, jól összekeverjük, és az előkészített húsba töltjük. A töltött húst tűzálló tálba tesszük, mellé rakjuk a maradék kelbimbót, és ráöntünk 1 dl vizet. A tálat befedjük, és előmelegített forró sütőben sütjük 1 óráig. Ha a hús puha, felszeleteljük, a tetejére kenjük a hús mellett pépesre sült kelbimbót, és a sütőbe visszatéve a tetejét pirosra sütjük. Nagyon finom, ha hűtött tartármártást és szalmaburgonyát kínálunk mellé. 3 könnyen gondozható futó szobanövény A futó szobanövények minden otthonban remekül mutatnak, ráadásul, ha ámpolnanövényként felakasztod őket, még helyet sem foglalnak.
Bővebben...
Hogyan láthatsz át az embereken? Két perc alatt bárki hátsó szándékait leleplezheted Ha belefáradtál, hogy folyton átvernek és kihasználnak, az alábbi lélektani taktika ismeretében átláthatsz aszitán. A módszer, amit az Olvass az emberekben című könyvemben is bemutattam, gyakorlatilag perceken belül leleplezi ahazug szándékot. U gyanúgy működik, mint aRorschach-teszt, amely kétoldali, szimmetrikus, absztrakt tintapacnikból áll. Apszichológus megkérdi apácienst, mit lát bele az ábrába, és ezek az asszociációk feltárják atudattalanját. Mi áthelyeztük e technikát aszavak világába, és ahasonló helyzetek taktikájával operálunk. Nem vádoljuk meg egyenesen ameggyanúsítottat, hanem csak célzunk avétkére. Mondjuk, egy nő gyanakszik, hogy aférje csalja atitkárnőjével. Könyv: Vegyél rá bárkit bármire! (Dr. David J. Lieberman). Ezért mintegy mellékesen odaveti, mondjuk, avacsoraasztalnál: "Képzeld, drágám! Nagyon úgy néz ki, hogy afőnökömnek, Jimnek viszonya van atitkárnőjével. " Eztán már csak az adolga, hogy lesse aférje reakcióját. Ha érdekli az eset, és kérdezget róla, vélhetőleg nincs semmi afüle mögött.
A weboldalon található termékleírások - a hivatalos kiadói ajánlások kivételével - a Magyar Menedék Könyvesház kizárólagos szellemi tulajdonát képezik (1999. évi LXXVI. törvény), így ezeknek a részleges vagy teljes utánközlése bármely más digitális vagy nyomtatott formában a Magyar Menedék MMK Kft. előzetes írásbeli hozzájárulása nélkül tilos. Szállítási és fizetési módok
Top 20 eladás az elmúlt 30 napban - Star Wars
Az Olvass az emberekben című bestseller szerzője, Dr. Lieberman új könyvében olyan pszichológiai titkokat fed fel, amelyekből megtudhatjuk, hogyan vonhatjuk irányításunk alá a különféle helyzeteket és kerülhetünk ki győztesen bármilyen szituációból. David Lieberman az emberi psziché felfedezésének mestere. Az emberi viselkedés legújabb kutatási eredményeire támaszkodva, ez az innovatív könyv lépésről lépésre mutatja be, hogy miképpen láthatunk át az embereken, hogyan kerülhetjük el, hogy manipuláljanak minket és hogyan vegyük kezünkbe az irányítást – bárhol, bármikor. Hogyan vegyel rá bárkit bármire . Dr. Lieberman az emberi kommunikáció újdonságnak számító területén kutakodik: a Vegyél rá bárkit bármire című könyvében az interperszonális kommunikáció forradalmának lehetünk a tanúi. Ebből a lenyűgöző írásból megtudhatod, hogyan: • vegyél rá bárkit, hogy vonzónak találjon; • kerekedj felül azonnal bármely kapcsolatban; • vegyél rá bárkit, hogy fogadja meg a tanácsodat; • vegyél rá bárkit, hogy szívességet tegyen neked; • vegyél rá bárkit, hogy hívjon vissza; • vegyél rá bárkit, hogy haladéktalanul hagyja abba a szitkozódást; • vegyél rá bárkit, hogy megbízzon benned.
Az Olvass az emberekben című bestseller szerzője, Dr. Lieberman új könyvében olyan pszichológiai titkokat fed fel, amelyekből megtudhatjuk, hogyan vonhatjuk irányításunk alá a különféle helyzeteket és kerülhetünk ki győztesen bármilyen szituációból. David Lieberman az emberi psziché felfedezésének mestere. Vegyél rá bárkit bármire! - Hangoskönyv - könyváruház. Az emberi viselkedés legújabb kutatási eredményeire támaszkodva, ez az innovatív könyv lépésről lépésre mutatja be, hogy miképpen láthatunk át az embereken, hogyan kerülhetjük el, hogy manipuláljanak minket és hogyan vegyük kezünkbe az irányítást – bárhol, bármikor. Dr. Lieberman az emberi kommunikáció újdonságnak számító területén kutakodik: a Vegyél rá bárkit bármire című könyvében az interperszonális kommunikáció forradalmának lehetünk a tanúi. Ebből a lenyűgöző írásból megtudhatod, hogyan: vegyél rá bárkit, hogy vonzónak találjon; kerekedj felül azonnal bármely kapcsolatban; vegyél rá bárkit, hogy fogadja meg a tanácsodat; vegyél rá bárkit, hogy szívességet tegyen neked; vegyél rá bárkit, hogy hívjon vissza; vegyél rá bárkit, hogy haladéktalanul hagyja abba a szitkozódást; vegyél rá bárkit, hogy megbízzon benned.