Csak regisztrált felhasználók írhatnak hozzászólást. [127-108] [107-88] [87-68] [67-48] [47-28] [27-8] [7-1] 2009. 03. 23. 14:23 Somlói galuska: (Először leírnám azt, hogy lehet a rétegezésnél diódarabokat, mazsolát, meggyet is lehet belerakni, de én ezek nélkül csinálom. ) Hozzávalók: 1 tojás 1 rumaroma 30 dkg cukor 1 evőkanál kakaópor 1 evőkanál liszt 1 liter tej 1 fél tábla étcsoki Ezeket egy lábasban összefőzöd, közben kavargatod. Ha kész, teszel bele fél teavaj-at. És piskótával rétegezve egy nagy tálba kanalazod. (Erre jól felhasználható az elrontott piskótatészta, de én inkább babapiskótát használok hozzá. Andi konyhája - Sütemény és ételreceptek képekkel - G-Portál. ) A tálaláskor tetejére tejszínhabot nyomsz, és kész is. 2009. 16. 11:05 6 tojásfehérje, 20 dkg cukor, 15 dkg darált dió, 2 dkg zsemlemorzsa, 3 dkg liszt, fél csomag sütőpor Krémhez: 6 tojássárgája, 25 dkg cukor, 2 csomag vaníliás pudingpor, 7 dl tej, 25 dkg margarin, 5-6 csepp vaníliaaroma, 3 evőkanál kakaópor Töltelék: 1 csomag háztartási keksz, 3 dl tej Tetejére: 10 dkg tej tortabevonó csokoládé A fehérjéből kemény habot verünk, óvatosan hozzáadjuk a cukrot, a darált diót, a zsemlemorzsát és a sütőporral elvegyített lisztet.
Lassan hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt úgy, hogy először a tojássárgájával keveredjen el, majd fokozatosan nagyobb ívben, kevergetve beledolgozzuk a lisztet. Ha a tészta egyneművé vált, hozzáadjuk a sót és az olvasztott vajat. Erőteljes mozdulatokkal dagasztjuk, szinte pumpáljuk a kezünkkel. (Dagasztásra alkalmas robotgépben lassú fordulaton készíthetjük. ) A tésztát addig dagasszuk, míg elválik az edény falától, és hólyagosodni nem kezd. Letakarjuk, és szobahőmérsékleten 30-40 percig kelesztjük. Huzatmentes hely biztosításával és a letakarással kedvező életfeltételeket biztosítunk a kelesztőgombák elszaporodásának, miáltal a tésztánk laza, könnyű lesz. Ha megkelt, meglisztezett gyúródeszkára borítjuk és óvatosan kb. 3-4 cm vastagságúra kihúzzuk. Ellenállhatatlan somlói – pillanatok alatt elfogyott - Blikk Rúzs. Lisztbe mártott pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, majd letakarva ismét 10 percig kelni hagyjuk. Vigyázzunk: a kiszaggatott fánk oldalsó peremét ne lisztezzük össze, sőt, kezünkkel se érintsük! Mély serpenyőben vagy lapos lábosban felhevítjük az olajat, ügyelve, hogy se túlságosan forró, se túl hideg ne legyen (a hőmérséklet kb.
Vágjuk őket 1. 5 cm-es vastagságúra és tegyük őket a sütőpapírral kibélelt torta formába egymástól 1 – 2 cm távolságra. Meleg helyen kb. 15 percet még kelesszük. Előmelegített sütőben, 160 – 170 fokon kb. 25 perc alatt süssük készre. Sütés közben 2 –szer kenegessük meg a tetejüket a cukros tejjel, finom ízt ad neki. Én most 26 cm-es tortaformában készítettem, de egy 28 cm-es formába is elég a hozzávaló. Ha a hozzávalókat megduplázzuk akkor kb. 22 db normál méretű kakaós csiga készülhet belőle. Szeretettel üdvözlök Mindenkit a honlapomon és kellemes nézelődést kívánok! Várom véleményeiteket, tapasztalataitokat a vendégkönyvemben. Somlói galuska andi konyhája angels kitchen. Bármi kérdésetek van, írjatok bátran! Ha Neked is vannak bevált, kedvenc receptjeid, és szívesen megosztanád az olvasóimmal, akkor a bal oldalon lévő Ti küldtétek.... Olvasóim kedvenc receptjei rovatban megteheted! Üdv, Andi Receptért kattints a képre!
>> >> >> >> Privát Fogadó Étterem Bükkszentkereszt 4, 4 $ $ $ $ Hely jellege étterem Privát Fogadó Étterem Bükkszentkereszt bemutatkozása Magyarország egyik legszebb vidékén, a Bükk hegység szívében, Bükkszentkereszten található az éttermünk. Télen-nyáron várjuk kedves vendégeinket éttermünkben, valamint hozzá tartozó panziónkban. Jellemző ránk a magyaros, valamint tájjelegű ételeink kínálata és a családias vendégszeretet. Tovább olvasom >> Ne hagyja ki, látogasson meg minket! Jártál már itt? Írd meg a véleményed! Népszerű szállások a környéken Legjobb ár 2022. 12. 22-ig Saliris Resort Spa & Konferencia Hotel Egerszalók 110. 000 Ft / 2 fő / 2 éj-től félpanzióval Kedvezményes pihenés 2022. 22-ig Erzsébet Park Hotel Parádfürdő 45. 360 Ft / 2 fő / 2 éj-től félpanzióval Napi ár félpanziós ellátással 2023. 01. 01-ig Barrico Thermal Hotel Demjén 26. Privát fogadó étterem pécs. 000 Ft / 2 fő / éj-től félpanzióval Privát Fogadó Étterem Bükkszentkereszt vélemények Kiváló 2017. március 23. a párjával járt itt Mi nagyon jól éreztük magunkat.
Hétvégi kikapcsolódás a Bakonyban. Pihenés, szállás és aktív programok az egész családnak. Bakonyi Apartmanház, Eplény, Tel. : (88) 453-122, (70) 312-2091 (x)
"Amikor megkérdezte a pincér, hogy négy vagy nyolc szeletre vágják a pizzámat, azt mondtam; Négy. Nem hiszem, hogy meg tudnék enni nyolcat. " - Yogi Berra