Garantáltan nem ríkat meg a vöröshagyma, ha megmossuk hideg vízben és a kést is bevizezzük, mielőtt vágni kezdjük. A felezett hagymát, amit épp nem vágunk, friss felével lefelé fordítsuk a vágódeszkára, így kevesebb illóolaj kerül a levegőbe. Beküldő: Boribakter
Bejegyzés navigáció Van olyan év- mint az idei is-, hogy nagyon drága a paprika és a paradicsom. Szeretjük a lecsót! Pótold a hozzávalókat cukkinivel- csodás ételt kapsz. Mennyiség 4 főre Előkészítés 10 perc Elkészítés 40 perc Összesen 50 perc 5 darab paradicsom 3 darab paprika (zöld, fehér, piros húsú.. ) 2 darab zsenge cukkini 2 darab vöröshagyma 0, 50 kg virsli (vagy főzőkolbász, lecsókolbász, debreceni... ) 5 EK zsiradék 1 tk só, bors, pirospaprika, majoránna, kakukkfű... 1 Vágd a hagymát hanyagul, rusztikusan vastagabb csíkokra. 2 Nagyobb serpenyőben hevítsd a zsiradékot, tedd rá a hagymát és fonnyaszd üvegesre. Cukkinis Lecsó Apróséf — Cukkinis Les Apróséf. 3 Közben, míg a hagyma fonnyad, aprítsd föl a paprikát ujjnyi csíkokra és tedd azt is a serpenyőbe. Időnként keverd meg. 4 Kockázd föl, vagy vágd félbe és karikázd a cukkiniket és tedd a többihez a serpenyőbe. 5 Egy paradicsomot vágj a zöldségekre és keverd el, hogy levet adva ne égjen le a keverék. A többit is aprítsd össze nagyobb darabokra. 6 Karikázd föl a virslit. 7 sózd, borsozd, pirospaprikázd az ételt.
Az apróra vágott vöröshagymát kevés olívaolajon üvegesre pirítjuk. Hozzátesszük a felszeletelt zöldségeket, majd megfűszerezzük 1 teáskanál sóval, 1 késhegynyi borssal, 1 teáskanál cukorral és 1 mokkáskanál ételízesítővel, és jól megkeverjük. Kb. 15 percig fedő alatt puhára pároljuk, közben néhányszor megkeverjük. Amikor már minden puha, ráütjük a tojásokat, elkeverjük, és még kb. Cukkinis lecsó - Receptkereső.com. 2-3 percig főzzük. Ez a fajta lecsó, ízlés szerint készíthető tojással vagy tojás nélkül is, illetve akár kolbásszal is, attól függően, ki hogy szereti. Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06 Hozzávalók: - 1 nagy fej vöröshagyma - 3 db cukkini (zsenge) - 5 db zöldpaprika - 2 db paradicsom - 2 db tojás - 2 ek olívaolaj - 1 kávéskanál ételízesítő - 1 teáskanál cukor - 1 késhegynyi bors - 1 teáskanál só
Wed, 22 Jun 2022 18:54:25 +0000 Nagyon fontos, hogy az öntet bőven ellepje a hozzávalókat, mert a tészta nagyon sok nedvességet szív még fel. Tarka tésztasaláta 15 dkg masni tészta 20 dkg sárgarépa 20 dkg karfiol 20 dkg zöldborsó 10 dkg sovány főtt sonka 15 dkg extra könnyű majonéz 2 evőkanál tej A tésztát bő, sós vízben főzd meg. A sárgarépát tisztítsd le, mosd meg, és szeleteld fel. A karfiolt tisztítsd le, szedd rózsáira, mosd meg. A sárgarépát, a karfiolt és a borsót párold meg. A sonkát vágd kis kockákra, a hozzávalókat vegyítsd el a tésztával. A majonézt a tejjel keverd el, forgasd bele a salátába, és hagyd állni, hogy jól átjárja. Cukkini-lecsó Recept képpel - - Receptek Ízőrző: Cukkinis, lecsós quinoa Hétvégén ezt a köretet készítettem a padlizsánfasírthoz. Rengeteg padlizsán terem a kertben (szerencsére), így most négy padlizsánból fasírt, a másik négyből meg padlizsánkrém készült télire. A köretbe azért került lecsó, mert előző napokról maradt egy tányérral, amit nem akartam kidobni.
Keress receptre vagy hozzávalóra 3. 7/5 30 perc egyszerű átlagos Elkészítés Elkészítés: Minden zölséget felkockázunk, és kevés olajon elkezdjük fonnyasztani. 10 perc elteltével hozzáadjuk a pirospaprikát, ketchupot, kis vizet, és addig főzzük, míg besűrűsödik. Fogyasztható hidegen és melegen is. Tojással lehet gazdagítani. Megjegyzés Csak zöldségekből áll. Kimondottam fogyókúrás étel. - MME Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Felhasználás előtt sózd le a zöldségeket, és némi állás után törölgesd le a levet. A rataouille esetében a zöldségek főzésének pontos sorrendje van, amit javallott betartani. Nem szabad túlfőzni a hozzávalókat, mert akkor egy paradicsommártásban főtt zöldségpüré lesz belőle. Olajon futtasd meg a hagymát egy csipet sóval. Add hozzá a padlizsánt, a kaliforniai paprikát és sózd meg. Hagyd közepes lángon főni kb. 5 percig. Jöhet a cukkini. Ezt is sózd meg és főzd további 6 percig. Most jöhetnek a fűszerek, majd a paradicsom. Ízlés szerint tegyél még bele sót, borsot, ha szükséges. Fedő alatt, közepes lángon főzd további 30 percig, és már tálalhatod is! Elkészült a francia lecsó, azaz a ratatouille Akárhol is töltjük a nyarat, a mediterrán ízvilág valahogy hozzátartozik ehhez az évszakhoz. Paradicsom, tészta, olajbogyó… ellenállhatatlan! >>
A kõolajat fõleg üzemanyagként hasznosítják, mint pl. : benzin,...
Tanúim lesztek! – Kossuth – március 31., csütörtök, 13:30 Szerkesztő-műsorvezető: Hámori Kinga Tovább a műsoroldalra >>>
Versenyadatok Dátum 1970. augusztus 16. Hivatalos elnevezés VIII. Großer Preis von Ö... Kutya Autoimmun Betegség Amikor ténylegesen bekövetkezik a retina leválása, a beteg látóterében látáskiesés keletkezik. Vizsgálatok Fontos, hogy ha észleljük ezeket a tüneteket, minél hamarabb, egy-két napon belül... Mese 3 Éveseknek - Mesék 3 Éveseknek Könyv Belépés 2020. Www gardrobcsere bejelentkezés belépés. július 06., hétfő - Ma Csaba napja van Gyermek- és ifjúsági könyvek Informatika, számítástechnika Naptárak, kalendáriumok Nyelvkönyvek, szótárak Társadalom- és humántudomány Természet- és alkalmazott tudomány Eredeti meg... Térkép 24 Régi &Raquo; Régi Rádió Eladó George Michael, Omega, Hobo, Koncz Zsuzsa, Prince: nem éppen olyan előadók, akik egy akusztikus bluesduó műsorán szerepelnek.