A Centrál Médiacsoport a figyelemfelhívó ablakban azt írja, hogy mindent megtesz majd annak érdekében, hogy a tranzakció során a levelezőrendszer működése folyamatos legyen, illetve az adatok biztonsága a "jelenlegivel azonos szintű maradjon" a változást követően.
Cookie beállítások Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz marketing jellegű cookie-kat engedélyezhet, amivel elfogadja az Adatkezelési tájékoztató ban foglaltakat. Nem engedélyezem
Kérjük, kérésével, kérdésével elsősorban e-mailben forduljon hozzánk az e-mail címen! Telefonon, átmenetileg, korlátozott mértékben állunk rendelkezésre. Köszönjük!
Medical school AgrárUnió - Lépésről lépésre – Nagyné és Fiai minőségi termékekkel, kapacitásuk határán Egy tejüzemben saját szemünkkel néztük meg, hogyan kerül a joghurt a pohárba. A Nemzetközi Tejszövetség javaslatára 1957 óta minden év május utolsó keddje a tej napja. A fehér ital fontos tápanyagforrás fehérje-, kalcium-, vitamin- és ásványianyag-tartalma miatt, a tejből készült savanyított termékek pedig a legnépszerűbb élelmiszerek között szerepelnek. Zacskós tej, csöpög mint a fene; magyar találmány – mondjuk sokszor iróniával, mikor a régi idők kerülnek szóba. Valóban retró dolog kissé, a rendszerváltáskor elterjedt tejesdoboz ultramodern megoldásnak tűnt mellette. A "politej" ki is kopott a piacról, alig maradt képviselője a boltokban. Tejet azért még iszunk, van, aki nem dőlt be a divatirányzatoknak, melyek szerint a tej gonosz, mert a laktóz és az állati fehérje károsítja az emberiség egészségét. Debrecenben pedig valószínűleg nem csak a tejivók ismerik a Nagyné és Fiai tejtermékeket.
A Nagyné és Fiai nevet viselő tehenészet és tejfeldolgozó üzem mintaboltjaiban rendszeresen vásárolnak anyukák, akiknek fontos, hogy minőségi vaníliás krémtúró és gyümölcsös joghurt kerüljön a családi asztalra, és orvosi utasításra a kórházban fekvő betegeknek is tőlük visznek kefírt, joghurtot, tejet. A gyártás során ember -, és környezetbarát anyagokat használnak fel, teheneiket saját termesztésű takarmánnyal etetik, amihez nem használnak műtrágyát, és természetesen kerülik az antibiotikumok használatát is. A joghurtot nem 3 órás gyorsított, hanem 72 órás természetes eljárással készítik. A nagy fémkádban éppen túró készül. A kisüzem Több mint 10 évvel ezelőtt Nagy Lajosné megálmodott egy sajtüzemet, ahol különleges, egyedi sajtokat gyártanak, mint ahogyan Hollandiában, Svájcban és Ausztriában látta. A gond csak az volt, hogy még akkoriban (is) a magyar étkezési kultúrának nem volt szerves része a minőségi sajtfogyasztás, a Trappista utánzatokon kívül nem volt másra igény. A tejet, joghurtot, túrót azonban imádják a magyarok, így jött végül létre a naponta minimum 3000, olykor 7-8000 liter tejet feldolgozó kisüzem, ahonnan naponta friss tej tejszín natúr joghurt kefír gyümölcsös joghurt vaníliás krémtúró tejföl túró sajtkrém gomolyasajt vaj vándorol a kis és nagy piaci boltjukba.
A folyamatos tejellátást csak részben tudja biztosítani a 90 Holstein-fríz tehenünk, a hiányzó mennyiséget környékbeli gazdáktól vásároljuk fel. Az arányokat tekintve ez azt jelenti, hogy ma már a szükséges nyers tej 60%-ához felvásárlással jutunk. De már nem is akarok bővítésbe, újabb fejlesztésbe fogni. Az üzem, a boltok, a tehenészet, mindezek irányítása, átlátása embert próbáló feladat, és én sem leszek már fiatalabb. " Évszakoktól is függ Az üzem neve Nagyné és Fiai. De hogyan történt a munkamegosztás, milyen területekért felelnek a fiúk? A Nagy család 140 hektáron termel kukoricát, búzát, lucernát, ami az állatok takarmányozását fedezi, illetve ha olyan év van, akkor értékesítik is a felesleget. Ezért a területért Lajos a felelős. Barna a tej szállításának és a műszaki területnek a gazdája, Péter pedig a termékértékesítést választotta. Cimicifuga racemosa mire jó Gluténmentes kevert süti Fekete szalag a csuklón light Vércsoport szerinti táplálkozás 0. 9 Az arany markában trailer
A dolgozóim arca mögött én már az embert látom, sorsokat látok. Az üzemünk családias jellegű, kölcsönösen ismerjük egymást, és tudjuk, hogy ember hiba nélkül nincs, ezért ha bármi történik, tudják, hogy számíthatnak rám. " Általában már kora reggel sor áll a kis piaci bolt előtt, nénik, bácsik, gyerekek, fiatal asszonyok, férfiak, bemcsiben, öltönyben, farmerben, gyerekkel, gyerek nélkül, mosolyogva, elgondolkozva, vagy egymással trécselve. A nénik palackban viszik haza a nyers tejet, mert van idejük felforralni, a fiatalabb korosztály zacskós tejet vásárol és persze gyümölcsjoghurtot minden mennyiségben. Én igyekszem többször menni, hogy mindig friss árut vigyek haza, és leggyakrabban pénteken megyek, mert akkor van tejszín, ami számomra a legnagyobb kincs az összes finomság közül. Egyetlen bolti tejszínnel sem tudok olyan tökéletesen lágy és selymes créme brülée-t készíteni, mint ezzel. Ha még nem kóstoltátok ezeket a tejtermékeket, és van egy kis plusz időtök a munka után, előtt vagy közben, ugorjatok el a Kis vagy a Nagy Piacra, és kérjetek mindenből egy tán még egy kicsit ebből, meg még egy kicsit abból.
Kedves Látogató! Tájékoztatjuk, hogy a honlap felhasználói élmény fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. A honlapunk használatával ön a tájékoztatásunkat tudomásul veszi. Elfogadom Adatvédelmi Tájékoztató
Jó döntés volt A vállalkozás két településen működik, a tehenészet Mikepércsen, a feldolgozó Hosszúpályiban épült meg. A tehenészet helye adott volt, ezen Nagy Lajosné nem akart változtatni, Hosszúpályi mellett pedig azért döntöttek, mert megfelelőek voltak a kommunális feltételek, illetve a vásárlásnál kedvezményeket is kaptak. Nyári óraátállítás 2015 cpanel 3 led hiba javítás model Minecraft mod letöltés Taxi telefonszám Húsvéti csoki csomagok max