Mi jut eszünkbe először a kelkáposztáról? A kelkáposzta főzelék gyermekkorunk egyik réme volt mind színe, mind állaga miatt, és már a gondolatba is beleborzongtunk, hogy a konyhásnéni a tányérunkba szedi. Felnőttként már máshogy tekintünk rá: a kelkáposzta főzelék egy igazi egészséges, laktató étel, amit sokféle módon elkészíthetünk, szaftos sülthúsok mellett pedig mennyei köret válik belőle. Kelkáposzta főzelék recent version. A kelkáposzta főzelék hozzávalói: 1 fej kelkáposzta 4 krumpli 3 gerezd fokhagyma 2 ek liszt 1 tk pirospaprika 1 tk köménymag só bors olaj Hagyományos kelkáposzta főzelék recept: Az alaposan megmosott, felszeletelt kelkáposztát és felkockázott krumplit főzzük annyi vízben, amennyi pont ellepi. Sózzuk, borsozzuk, adjuk hozzá a köményt és főzzük őket puhára körülbelül 30 perc alatt. Készítsünk rántást: hevítsünk olajat, majd tegyük bele a lisztet és pirítsuk aranybarnára, ezután adjuk hozzá a paprikát és a reszelt fokhagymát. Öntsük fel vízzel a rántást, majd keverjük a krumplis kelkáposztához, míg be nem sűrűsödik.
Kelkáposzta főzelék videó recept A rizst sós vízben puhára főzzük, leszűrjük. A kelkáposzta leveleit lebontjuk, vastag, középső erüket húsverővel elvékonyítjuk. Enyhén sós, köménymaggal, babérlevéllel és 3 gerezd fokhagymával illatosított, forrásban lévő vízben 5 percig főzzük, majd konyharuhára terítve szikkadni hagyjuk. A hagymát meghámozzuk, 40 g szalonnával együtt felaprózzuk, és 2 ek. Hozzáadjuk a pirospaprikát, a darált húst és 4 gerezd áttört fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, majd élénk tűzön, gyakran megkeverve puhára sütjük 15 perc. Kelkáposzta főzelék krumplival. A felkarikázott paprikával és petrezselyemlevelekkel díszítjük, kockákra bontva tálaljuk. Külön tálkában további tejfölt kínálhatunk hozzá. Változatok: — Maradék megdarált pörköltből vagy hús nélkül, a hússal azonos módon elkészített gombaraguval is készíthetjük g gomba szükséges hozzá, amelyet 50 g paradicsompürével, kevés provence-i fűszerkeverékkel, chilipaprikával, petrezselyemmel is ízesíthetünk. Nyers változat: a fenti módon és sorrendben, kisebb adagokban, alutálkákba lerakjuk a hozzávalókat, majd felengedés nélkül tesszük a °C-ra felforrósított sütőbe a teljes sütési idő így kb.
Sokan gond nélkül elélnének valamilyen főzeléken, magában, fasírttal, főtt tojással vagy pörkölttel tálalva. Mindenkinek megvan a kedvenc régi receptje, amit gyerekkorában örömmel kanalazott, ennek a szokásnak pedig felnőttként is örömmel hódol az ember. Nálam ilyen a kelkáposzta-főzelék, amit mamám receptje alapján készítek. Mire kell figyelni? A leveleire bontott kelkáposztát kevés krumplival puhára főzöm, majd sóval, borssal és egy kis köménymaggal fűszerezem. Mivel a kelkáposzta rengeteg vizet fog engedni, ne öntsük fel teljesen folyadékkal, ez nagyon fontos, mert a végén a rántás sem fog jól sikerülni. A kelkáposzta-főzelékből nem hiányozhat a fokhagymás rántás. A rántás sokaknál mumus, a csomós állagért senki sem rajong, pedig sajnos könnyű elrontani, ráadásul sokan a liszt és olaj mennyiségétől is tartanak. A régiek előszeretettel készítettek tartalmas rántásokat, ma már jóval visszafogottabban készülnek, kevesebb liszttel. Régi idők kedvenc főzeléke, kelkáposzta pörkölttel – A család biztos, hogy repetázni fog - Receptek | Sóbors. A főzelékekre világosbarna színű rántást szokás tenni, a legtöbb háztartásban először világosra pirítják a lisztet az olajjal, csak utána tesznek bele hagymát vagy fokhagymát.
6. A főzeléket fasírttal, sült kolbásszal, sült virslivel, rántott zöldségekkel, sült hússal is kínálhatjuk, de magában is nagyon ízletes. Jó étvágyat!
A burgonya mennyisége súlyra kb. fele vagy 2/3-ad része (ha összetört krumplival sűrítünk) legyen a kelkáposztának. Paprikás rántást készítünk, kevés olajból és 2-3 evőkanál lisztből. A végén keverhetünk bele egy kis majorannát, esetleg borsot is. Ugye ha törött burgonyával sűrítjük az ételt, akkor ez a lépés kimaradt. Egészségesebb, de kevésbé finom lesz úgy, szerintem. Miután a burgonya és a kelkáposzta is megfőtt, a főzeléket állandó kevergetés mellett berántjuk, és ha szeretjük, öntünk bele tejfölt, majd felforraljuk újra. Kelkáposzta főzelék recent article. Feltétnek fasírtot, sült húst, sült virslit vagy tükörtojást javaslok.
Így készül a rántás A fokhagymás rántásnál a fokhagymát kevés olajjal hevítem addig, amíg az el nem kezd intenzív illatot árasztani, ezek az aromák egész gyorsan, pár perc alatt érezhetővé válnak. Ezután következik a liszt és a pirospaprika, ezekkel csomómentesre keverem, majd mikor már kész van a főzelék, utolsó lépésként hozzáadom. A kelkáposzta-főzelékhez pörkölt illik a legjobban, amit nyugodtan lehet disznó- vagy marhahúsból készíteni, de csirkemell is tökéletesen megfelel. Kelkáposzta főzelék reception. Hozzávalók 6 személyre Főzelék: 1 fej kelkáposzta 4 darab burgonya ízlés szerint só ízlés szerint bors 1 teáskanál őrölt kömény 4 gerezd fokhagyma 1 teáskanál őrölt pirospaprika 1 evőkanál liszt kevés olaj Pörkölt: 80 dekagramm csirkemell 3 fej hagyma 1 evőkanál őrölt pirospaprika ízlés szerint só ízlés szerint bors kevés olaj Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 1 óra 20 perc Elkészítés: A kelkáposzta leveleit alaposan tisztítsuk meg, vágjuk csíkokra, vagy közepes darabokra tépve tegyük fazékba. A krumplit tisztítsuk meg és vágjuk kockára, majd szintén mehet a fazékba.
H&m csavart tetejű hátizsák Thule hátizsák Molle hátizsák 99 €34. 99 Szerelékes táska 3 diptartóval + PVA tartóval €184. 99 €31. 99 Kis méretű vászon táska lánykáknak (MONOO) €181. 99 €33. 99 Apple Macbook gépek | €162. 99 Giultieri irattartó pénztárca valódi bőrből GIU20 €194. 99 BRILANZ Carrie Kerekes bevásárló táska, kék €169. 99 Apple Watch Series 5 GPS 40mm Asztroszürke Alumínum Tok Fekete Sportszíjjal €183. 99 Első lánckerék SUPERSPROX 16 fogak, 428 Motorkerékpárok €173. 99 Steve Madden, Lopec tweed és műbőr keresztpántos táska, FeketeFehér €193. 99 Lizzy Card füzetcímke 12db os frozen sparkle like magic €198. 99 Tamaris fekete lakk magassarkú cipő €164. 99 Ivan Collection türkizkék női táska €165. 99 Nemzeti Pályaorientációs Portál REGIO Játék | Kategória: Kreatív, fejlesztő Üveg és €187. 99 Táska OLASZ BŐR íves kicsi Bordó €188. 99 Kategóriák 2020 új táskák Divat táskák Legnépszerűbb táskák Price Breakdown Újdonságok Székesfehérvár. Kalandozás a királyok városában. Látnivalók €175.
99 Különleges gumi táska átlátszó oldalfallal €198. Igen, küldjenek e-mailt ajánlatokkal, stílusfrissítésekkel és a leárazásokra és eseményekre szóló különleges meghívókkal. Szeretnéd, ha a postafiókod stílusosabb lenne? Egyszerű, csak iratkozz fel hírlevelünkre. Tudd meg, hogy mi történik és mi pörög legjobban a divat, a szépségipar és a lakberendezés világában. Plusz, bónusz utalványokat, születésnapi ajánlatokat, valamint leárazásokra és eseményekre szóló különleges meghívókat is kapsz majd – egyenesen a postafiókodba! A Legyél klubtag lehetőségre kattintva elfogadom a H&M Klubtagság Feltételeit. A teljes körű tagsági élmény biztosítása érdekében személyes adataidat a H&M Adatvédelmi nyilatkozatának megfelelően kezeljük. Csavart tetejű hátizsák - Fekete/púderrózsaszín - | H&M HU Hátizsákok - Legjobb Hátizsákok Online Vásárlás | Gearbest Magyarország Csavart tetejű hátizsák remix Rendezés elve: Legnépszerűbb Nyári leárazások Táskáink és hátizsákjaink nagy segítséget jelentenek bármikor, amikor utazol, akár csak bejársz a munkába, akár egy rövid nyaralást tervezel.
Kérdéseivel bármikor fordulhat hozzánk, panasz esetén pedig segítünk annak a rendezésében.