Nap receptje: Fetával töltött gombafejek | Femcafe Rendelés - Mecsek Bistro Darált hússal töltött gombafejek Recept képpel - - Receptek Akik Bivaly- Pizzát 🍕 💪 🍕 nyertek 0, 33l-es 🥤 üdítővel 🥤: - Zsolt Esvé... g - Sinka Anikó - Evelin Eperjesi - Szalókiné Kati - Daniella Kovács - Baranyi Márta - Sándor Hájos - Agócs László - Pintér Istvánné - Zomboriné Rácz Krisztina Köszönjük a megosztásokat 🙏 Gratulálunk a nyerteseknek 👏 👏 👏 A nyereményeket átvehetik személyesen az üzletünkben ‼️ (07. Fetával töltött gombafejek | Nosalty. 01. -ig) ‼️, illetve más étel rendelése esetén kérhetik kiszállítással 🚗 🚗 🚗 🍕 🍕 🍕 🚗 🚗 🚗 Jó étvágyat kívánunk 🍕 🍩 🍕 🍩 🍕 🍩 See More Hozzávalók 12 db nagy csiperkegomba 1/4 db piros húsú kaliforniai paprika (elhagyható) 2 fej hagyma 4 ek extra szűz olíva olaj 2 ek paradicsompüré 50 dkg vegyes darált hús 2 tk szárított oregánó só bors 1 dl száraz fehérbor 2 dl zöldségleves-alaplé 1 csokor petrezselyem (elhagyható) Elkészítés A nedves kendővel letisztogatott gombák tönkjét kitörjük és finomra aprítjuk.
Ha könnyed ebédre vagy vacsorára vágyunk, az ízletes, fetával töltött gombafejek ideális választásnak bizonyulhatnak, hisz az alábbi recept nemcsak finom, hanem egészséges is. Hozzávalók 2 főre: 8 nagy gombafej 2 szál újhagyma 10 dk fetasajt 4 aszalt paradicsom őrölt bors olívaolaj Elkészítés: Alaposan mossuk meg a gombafejeket, ha szükséges, akkor hámozzuk is meg őket. Az újhagymát és a paradicsomot felaprítjuk és a fetával egy tálban összekeverjük, majd borssal ízesítjük. A sózást kihagyhatjuk a feta erős sós íze miatt. Megtöltjük a gombafejeket, majd a tepsire 3-4 evőkanálnyi olívaolajat csurgatunk. 200°C fokon 15-20 percig sütjük. Extra tippek: A tölteléket ízlésünk szerint variálhatjuk, bármilyen zöldséget vagy fűszert tehetünk bele. Fetával töltött sült gombafejek. 10 perc után megszórhatjuk esetleg reszelt sajttal is a gombafejeket. Húspártiak pirított baconnel is fogyaszthatják. Oldalak Hirdetés
A megmosott és kicsumázott kaliforniai paprikát apró kockákra vágjuk. A megtisztított és felkockázott hagymát 2 ek felforrósított olaj on üvegesre pároljuk. A gomba felaprított részével és a paprikával együtt pirítjuk 3 percig, majd belekeverjük a paradicsompürét. Hozzáadjuk a darált húst, és kevergetve morzsalékosra pirítjuk. Az oregánóval, valamint sóval, borssal fűszerezzük. A darált húsos masszát a gombafejekbe töltjük, és jól lenyomkodjuk. A serpenyőben visszamaradt szaftot 2 ek olíva olaj jal együtt felforrósítjuk. A töltelékkel lefelé belehelyezzük a gombafejeket, és 3-4 percig sütjük. Nap receptje: Fetával töltött gombafejek | Femcafe. Ezután megfordítjuk, és a másik felüket is sütjük 2 percig. Köszönjük bizalmukat! A kicsumázott, megtisztított gombafejeket pácoljuk be olivaolaj és szójaszósz keverékébe és hagyjuk állni néhány percig. 2. Amíg a gomba pácolódik, 3 evőkanálnyi olajon, kevés sóval meghintve pároljuk egészen puhára a felszeletelt hagymát. Önthetünk a sülő hagyma alá 2-3 evőkanál vizet, a könnyebb párolódás érdekében.
A Spenóttal töltött gombafejek hozzávalói: 12 nagyobb fejű csiperkegomba 70 dkg spenótlevél 10 dkg kecskesajt 10 dkg füstölt kecskesajt 1 gerezd fokhagyma kevés reszelt szerecsendió kevés őrölt bors extraszűz olívaolaj 1 ág friss kakukkfű 2 evőkanál reszelt parmezán A Spenóttal töltött gombafejek elkészítési módja: A gombafejekből kivesszük a tönköt (felhasználjuk pl. tojásrántottához), majd a kalapokat megmossuk. Tálcára tesszük, olívaolajat csorgatunk, borsot darálunk, kakukkfüvet tépkedünk rájuk. Egy felforrósított serpenyőbe tesszük a befűszerezett gombát, majd mindkét oldalukon erős lángon 3-3 percig sütjük. A hidegvízben alaposan megmosott spenótleveleket forrásban lévő sós vízbe dobjuk; forralunk rajta egyet, majd azonnal átszedjük egy hideg vízzel teli edénybe. Lehűtjük, majd szűrőedénybe téve alaposan kinyomkodjuk belőle a felesleges vizet. Serpenyőben kevés olívaolajon megforrósítjuk a zúzott fokhagymát, rátesszük a spenótleveleket. Borsot darálunk rá, fűszerezzük őrölt szerecsendióval, ízesítjük sóval.
Elkészítése: A gombákat megtisztítjuk, majd kiszedjük a törzsüket. A feta sajtot felkockázzuk kb 1 cm-es kockákra. A gombafejekbe annyi bacont töltünk, amennyi belefér, majd a tetejére 2-3 kocka fetasajtot teszünk. A gombákat egy hőálló tálba tesszük, lefedjük, majd 180 fokon, előmelegített sütőben negyed órán át sütjük. Ezután levesszük a fedőt és 10 percig pirítjuk a tetejét. Tipp: Amíg a gomba elkészül, a rizs is megfő. Gyors, finom, nem nehéz vacsora.
2019. július 13. Sosem tudtam megérteni, hogyan vannak olyan emberek, akik nem szeretik a gombát. Én minden formában imádom, rántva, pörköltnek, tojásrántottába vagy akár csak párolva. A gomba szuper fehérjeforrás, így - nyáron, vagy csak ha épp nem kívánjuk a húst - húspótlóként is ehetjük. Alacsony a…
Taller A forgalomba hozatali engedély jogosultja és a gyártó A forgalomba hozatali engedély jogosultja: Novartis Hungária Kft. (Consumer Health részlege) 1114 Budapest, Bartók Béla út 43-47. Gyártó: Novartis Hungária Kft. OGYI-T-5299/05 A betegtájékoztató legutóbbi felülvizsgálatának dátuma: 2015. január Innovációs és Technológiai Minisztérium Munkavédelmi Főosztály 1054 Budapest, Kálmán Imre u. 2. Postacím: 1440 Budapest Pf. 1. Telefon: (06 80) 204-292; (06 1) 896-3002 Fax: (06 1) 795-0884 Email: * A munkabaleseti jegyzőkönyveket a baleset helyszíne szerint illetékes munkavédelmi hatóság részére kell megküldeni! Egyéb elérhetőségek: Munkavédelmi tanácsadás: Ingyenes (zöld) telefonszáma: (06 80) 204-292 Hívható: keddi és csütörtöki munkanapokon: 8. 30-16. Sajtos tekercsek | Nosalty. 00 Innovációs és Technológiai Minisztérium Foglalkoztatás-felügyeleti Főosztály 1054 Budapest, Kálmán Imre u. Telefon: (06 1) 896-2902 Fax: (06 1) 795-0880 Email: Egyéb elérhetőségek: Hatósági nyilvántartás - Kontrollerek: Ingyenes (zöld) telefonszáma: (06 80) 204-667 Attila Bélteky July 28, 2011 Igazi retró cukrászda helyben sütött házi süteményekkel.
A Sajtos-szalonnás tekercs hozzávalói: Tésztához: 500 gbúza finomliszt 2 dbtojás 150 mlolaj 1 kv. kanálsó 250 mltej 1 kockaélesztő 1 kv. kanálcukor Befejezéshez: 200 gcsászárszalonna 100 gfüstölt sonka (lehetőleg vékony, szeletelt) 150 gcheddar vagy más reszelni való sajt A Sajtos-szalonnás tekercs elkészítési módja: A langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a cukrot és egy ev. kanál lisztet, óvatosan megkeverjük és felfuttatjuk az élesztőt. A többi hozzávalót egy tálba tesszük, ráöntjük a kovászt és sima tésztát gyúrunk. A tésztát liszttel megszórjuk, és körülbelül 1 órát kelesztjük. Sajtos szalonnás tekercs szeged. A megkelt tésztát 10 egyenlő részre osztjuk, majd mindegyik részt további 3 részre, így összesen 30 "kupacot" kapunk. Mindegyik kupacot tenyerünkkel vékony henger alakúra formázzuk, mindegyik hengerre 1 szelet szalonnát rakunk, és 3 hengerből megfonjuk a tekercset. A folyamat végén összesen 10 szalonnás tekercset kapunk. A tekercseket egy tepsire rakjuk, megszórjuk az apróra vágott füstölt sonkával és reszelt sajttal, és 10 percig pihentetjük.
Erre nem lehet nemet mondani. A Sajtos-szalonnás tekercs egyszerű és nagyszerű. Egy finom kelt-tésztából készített finomság, válogatott, finom feltétekkel. Bármely napszakban ajánlatos a fogyasztása: reggelire, uzsonnára, gyors ebédre, vacsorára, vagy csak simán péksüteménynek főzelékekhez, pörköltekhez, gulyásokhoz. Előkészítés: 100 perc Sütés/főzés: 30 perc ALAPANYAGOK Tésztához: 500 g búza finomliszt 2 db tojás 150 ml olaj 1 kv. Sajtos-szalonnás tekercs. kanál só 250 ml tej 1 kocka élesztő 1 kv. kanál cukor Befejezéshez: 200 g császárszalonna 100 g füstölt sonka (lehetőleg vékony, szeletelt) 150 g cheddar vagy más reszelni való sajt A langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a cukrot és egy ev. kanál lisztet, óvatosan megkeverjük és felfuttatjuk az élesztőt. A többi hozzávalót egy tálba tesszük, ráöntjük a kovászt és sima tésztát gyúrunk. A tésztát liszttel megszórjuk, és körülbelül 1 órát kelesztjük. A megkelt tésztát 10 egyenlő részre osztjuk, majd mindegyik részt további 3 részre, így összesen 30 "kupacot" kapunk.