SZINT: KÖZEPES By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 9 perc Nagyon finom, a dió és a fahéj együtt isteni ízvilágot alkot, az evését nem lehet abbahagyni! Nekem ebből az adagból 36 db lett. Természetesen lehet felezni a mennyiséget, ha kevesebbet szeretnénk sütni. Hozzávalók Tésztához: 80 dkg liszt 4 ek cukor csipet só 1, 5 dl olaj 5 dl langyos tej 5 dkg élesztő Töltelékhez: 20 dkg vaj 20 dkg porcukor 5 kk fahéj 20 dkg darált dió Kenéshez: 1 tojássárgája pár csepp víz Lépések Az élesztőt felfuttatjuk kb 1, 5 dl tejjel, 2 kk cukorral. Összeállítjuk a tésztát és 50 percig kelesztjük. Míg kel a tészta, elkészítjük a tölteléket. A vajat 5 mp-re mikróba tesszük, hogy puha legyen és belekeverjük a porcukrot és fahéjat, A tésztát 4 cipóra osztjuk és kinyújtjuk egyenként téglalap alakúra, 3 mm vékonyságúra. Diós hájas sütemény recept. Rákenjük a töltelék negyed részét és rászórjuk a dió negyed részét, a másik 3 lappal is ezt tesszük. Feltekerjük és háromszögeket vágunk. ( Nekem 1 rúdból 9 db lett. ) A háromszögek közepét benyomjuk fakanál nyelével, kissé mélyebben, így két háromszög lesz egyben.
Nincs vele munka, a végeredmény fenomenális. - ditti56 Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Diós, almás és lekváros sütemény hájas tésztából Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
1. A megtisztított és ledarált hájat 10 deka liszttel összegyúrom és félreteszem. 2. Az élesztőt felfuttatom a tejben a cukorral. 3. A lisztet egy tálba szitálom, hozzáadom a villával felvert tojást, tejfölt, a felfutott élesztőt és a többi hozzávalót. 4. Géppel dagasztom és közben a szódavizet apránként hozzáadom, úgy hogy lágy, nyújtható tésztát kapjak. 5. A tésztát, ha kidolgoztam letakarom és kb. 30 percig kelesztem. 6. Diós hájas sütemény receptje. Kelesztés után lisztes asztallapra borítom, téglalap alakúra kisodrom és a darált háj egyharmadát rákenem. 7. Ekkor egy szimpla hajtással a tésztát behajtom, először jobbról középre, majd a baloldalról és egy fél órát pihentetem. Ezt a műveletet még kétszer megismétlem amíg tart a háj. 8. Az utolsó hajtás és pihentetés után a tésztát vékonyra kinyújtom, majd éles és meleg késsel egyforma négyzetekre vágom. 9. A darált diót összekeverem a reszelt citromhéjjal, a cukorral és kb. fél deci langyos tejjel, és az így kapott összeállt dióval megtöltöm a lapocskákat, majd tetszés szerint összehajtom.
Ezt a süteményt régen a nagymamám szokta sütni, disznóvágások után, amikor volt háj. Leírt receptje és neve valószínűleg nem is volt. Így a hozzávalók mennyiségét pontosan nem tudom, csak a kinézetére és az ízére emlékszem. Nekem egy kicsit alacsonyabbra sikerült, mint amit kiskoromban ettem, valószínűleg több tojásból kellett volna készítenem a tölteléket (és természetesen a töltelék többi hozzávalójából is többet venni), de így is nagyon finom volt, felidézte a régi ízeket. Hozzávalók, a hájas tésztához: 15 dkg háj, 10 dkg liszt, a rétestésztához: 12 dkg liszt, 1 tojás, 2-3 evőkanál cukor, kb. fél dl langyos víz. a töltelékhez: 4 tojás, 10 púpozott evőkanál darált dió, 10 evőkanál cukor, 1 citrom reszelt héja. Elkészítése: A hájat megtisztítjuk, a hártyáját eltávolítjuk. Ezután vagy apróra összevágjuk, vagy ledaráljuk. Párnacsücske, hájas, gyűrű-diós – Desszertek – Nagyon Süti. Összedolgozzuk a liszttel, és téglalap alakúra formázzuk. A rétestészta hozzávalóiból jól gyúrható tésztát készítünk, kisodorjuk, majd átlósan a közepére helyezzük a hájas tésztát, és az alsó tészta csücskeit ráhajtjuk.
10. A tetejét tojással lekenem és vágott dióval meghintem. 190-200 fokon szép pirosra megsütöm és porcukorral meghintem.
Elkészítés: A ledarált hájat a fehérborral vagy ecettel jól kidolgozzuk, majd 10 dkg liszttel összegyúrjuk, hidegre tesszük. A cukros tejben az élesztőt felfuttatjuk. Egy tálba szitáljuk a lisztet, majd beleöntjük az élesztős tejet, az 1 db tojást is beleütjük, hozzáadjuk a tejfölt, a sót, és annyi szódavízzel dolgozzuk ki szép hólyagosra, hogy rétestésztaszerű állaga legyen. A tésztát téglalap alakúra sodorjuk, rákenjük a lisztes hájat. 4 részbe hajtogatjuk, még háromszor megismételjük a hajtogatást 20 percenként. Az almarózsához az almát meghámozzuk, vékonyabb szeletekre vágjuk, majd cukros-fahéjas, kicsi citromlével ízesített vízben megpároljuk, de csak annyira, hogy a szeleteket majd hajlítani lehessen. A kisodort tésztából 5 cm szélességű, kb. Házias konyha: Diós levél - hájas tésztából. 15-20 cm-es csíkokat vágunk. Az almaszeleteket rátesszük, fahéjas cukorral megszórjuk, feltekerjük. Kiolajozott muffinsütőbe tesszük, és szép aranysárgára sütjük. A diós rózsákhoz a darált diót ízlés szerint cukrozzuk, reszelt citromhéjjal ízesítjük, kevés tejjel összekeverjük, hogy összeálljon a töltelék.
Azért, hogy ne maradjon le a matraca mögött, ez a fejpánt is erősen próbálkozik: amellett, hogy zenét szolgáltat, néha még egy-két ösztönző mondatot is a fülébe súg. Fülhallgató és csuklópánt – LG Lifeband Touch és LG Heart Rate Szintén edzéshez kiválóak az LG újdonságai, amik természetesen már képesek más eszközökkel is kommunikálni. Hűtőmatrac kutyáknak. A fejhallgató például azon felül, hogy zenét szolgáltat, a fül belső részénél mérhető véráramlási adatok alapján megállapítja a pulzusszámot és a becsült oxigénfelvétel értékét, amit automatikusan és folyamatosan tud küldeni bluetoothon az okos telefonjára, vagy a Lifeband Touch csuklópántra. A CES, vagyis Consumer Electronic Show nevű szórakoztatóelektronikai kiállítás minden évben olyan újításokkal rukkol elő, amik nagyban megkönnyítik majd a jövőben a fogyasztók életét és mindennapjait, legyen szó új mobilkészülékekről, vagy teljesen agyament kütyükről. Összeszedtünk néhányat azokból az újításokból, amik a jövő háztartásából nem hiányozhatnak. Van már okos fogkeféje?
SÉTÁLTATÁS: Reggel-este sétáltatjuk a kutyánkat, jó, ha olyan kutyapórázunk van, ami többfunkciós, mint például: • fém karabiner, a biztonságos sétáltatáshoz, nagyobb testű kutyákhoz • neon fényvisszaverő rész a láthatóság miatt • extra: led világítás, mely a téli időszakban nagy előny • Rugós, minimum 3m hosszú erős nylon anyag KÁNIKULA: Kisállataink nem tudnak izzadni, a bőrükön keresztül hűtik magukat. Azonban a kánikulában rá kell segíteni kutyánknak, hogy ne hevüljön túl. Ehhez nagyon praktikus eszköz a hűtőpárna. Hol tudja mindezeket kényelmesen, néhány klikkel megvásárolni? – világmárkák szerethető árakon. Kérdése van? Hűtő zselés matrac L-es 50x65cm - CITIDEPO.HU. Hívjon, segítünk! +36707747475
Kommunikál az ön készüléke az okos telefonjával? Rácsatlakozik az internetre? Na, ugye hogy nem tud semmit! A gyorsulásmérővel is ellátott fogkefe ugyanis feltérképezi fogmosási szokásait, megmutatja, hogy mennyire jól és hatásosan használja a fogkefét, és folyamatosan kijavítja, ha nem megfelelő szögben és nem megfelelő ideig vagy intenzitással sikálja, vagy ha éppen túl erősen esik neki a műveletnek. Mindezt nyomon is tudja követni egy applikáció segítségével, ami megmutatja, hogyan fejlődik a fogmosási képessége, mennyi időt tölt ezzel és milyen gyakran. Leginkább gyerekeknek lehet ideális, bár a gyártók bíznak benne, hogy olyanok is kedvet kapnak ezután a fogmosáshoz, akik eddig nem.