A legnagyobb sikernek a hagymalekvár örvend, ezt azóta is mindig elkészítem. Ugyanakkor minden évben készül valami új is, tavaly különféle ízesítésű házi kolbász, idén kacsarillette lesz a tesztelendő alany. Karácsonyi gasztroajándék receptek szaftos. A visszajelzések eddig mindig pozitívak voltak, és főként: minden elfogyott" – magyarázta a gasztroblogger, aki két receptet is megosztott olvasóinkkal. Konfitált fokhagyma Hozzávalók (nagyjából három 200 ml-s üveghez): 16 fej fokhagyma olíva olaj és napraforgó olaj 1:1 keveréke tarkabors-őrlemény 4-5 babérlevél 1 tk csombor (friss vagy szárított) 5 tk rozmaring (friss vagy szárított) Elkészítés: A fokhagymákat megpucoljuk, és felöntjük annyi kevert olajjal, amennyi ellepi őket. Lehet csak olívaolajban is készíteni, de a keverékkel költséghatékonyabb. Hozzáadjuk a fűszereket, összekeverjük, majd nagy lángon felhevítjük az olajat folyamatos keverés mellett. Ahogy az olaj forr, a legkisebbre veszük a lángot, és gyakori kevergetés mellett hagyjuk gyöngyözni az olajat, amíg a fokhagymák meg nem puhulnak.
Ha még egy kicsit feldobnád, akkor tegyél bele aszalt paradicsomot és aszalt áfonyát is. Mindkettő nagyon jól illik a sajthoz. Fűszeres olajos magvak mézben Egy igazi kalóriabomba, de mégis megéri, mert különleges ízvilágot kóstolhatsz meg. Meg amúgy is, ünnep van, ilyenkor lehet engedni egy kis csábításnak. Ehhez a gasztroajándékhoz olajos magvakra lesz szükséged, például dióra, törökmogyoróra vagy mandulára. Egy fél kilógrammnyi mennyiséghez verj keményre egy tojás fehérjét. A magokat öntsd bele a tojásfehérjébe, szórj rá 1-1 evőkanál szárított rozmaringot és kakukkfüvet, majd hintsd meg sóval ízlésed szerint. Ha összekeverted, akkor terítsd szét egy sütőpapírral bélelt tepsin, amit előzőleg vékonyan bekentél olívaolajjal. 200 fokon körülbelül 15 percig süsd, majd hagyd kihűlni. Ha igazán ínyenc vagy, akkor adj hozzá egy kis chili paprikát is. 5 személyre szabott gasztroajándék | Családinet.hu. Házi citromkrém Ez a finom citromkrém tökéletes egy reggeli pirítóshoz vagy aprósüteményhez. Tökéletes ajándék igazi édesszájúaknak. Amire szükséged lesz hozzá: 10 dkg vaj 18 dkg cukor 1 dl citromlé 1 kávéskanál citromhéj 2 tojás 2 evőkanál juharszirup A hozzávalókat tedd egy hőálló tálba, majd vízgőz felett folyamatosan kevergetve olvaszd fel őket.
Karácsonykor a családtagokat, barátainkat, munkatársainkat meglephetjük házi készítésű gasztroajándékokkal is. Egészségtudatos szeretteink számára tökéletes választás lehet a házi granola, amely kiváló reggelinek is, így amíg ki nem ürül a befőttesüveg, garantáltan ránk fognak gondolni falatozás közben. Gasztroajándék | Nagybetűs Élet. Hozzávalók két nagy vagy négy kisebb befőttes üveghez: ● 4 csésze zabpehely ● 1 csésze kókuszreszelék ● 1 csésze zúzott mandula ● 1/2 csésze lenmag ● 1/3 csésze kókuszolaj ● 1/3 csésze házi méz ● 1 vaníliarúd kikapart belseje ● 1/4 csésze eritrit ● egy csipet só Összekeverjük egy nagy tálban az összes hozzávalót, majd sütőpapírral bélelt tepsibe terítjük, és előmelegített sütőben 160 fokon 10-15 percig sütjük. Átkeverjük, majd újabb 5 percig sütjük. Ha elkészült, hagyjuk teljesen kihűlni, majd adagoljuk két nagyobb, vagy négy kisebb üvegbe. Szorítsuk rá az üveg tetejét, vágjunk rá karácsonyi mintázatú anyagból kis terítőt, és szalaggal kössük rá. Dekorpapírból vágjunk ki tetszőleges formájú címkét, gyönyörű betűkkel írjuk rá, hogy "Házi granola".
Gozsdu Karácsonyi Vásár Helyszín: Gozsdu udvar, Budapest, VII. ker., Király utca 13. – Dob utca 16. Időpont: 2018. 11. 30 –tól 2018. 12. 23-ig, hétfő és kedd kivételével minden nap, hétköznap déli 12 órától 19óráig, hétvégén (szombat és vasárnap) de. 10órától 19 óráig. A két ünnep között nyitva péntek-szombat-vasárnap (2018. december 28-30. ) de. 10-től 17 óráig. 2018. március 9-től ismét 3 napos a Gozsdu Weekend Market, azaz nyitva minden péntek-szombat-vasárnap 10-től 17 óráig! Szeretettel várunk minden érdeklődőt! Kellemes ünnepek, stresszmentes parkolás! Szeretettel ajánlunk nektek egy magyar fejlesztésű alkalmazást, ami megkönnyíti a belvárosban való parkolást és megspórolja a hosszú percekig tartó körözést a belvárosi utcákban! A Parkl applikáció összeköti a parkolóházak szabad helyeit a parkolóhelyet kereső autósokkal, most pedig azoknak a látogatóinknak, akik használják a GOZSDU500 kódot, ötszáz forintig ők állják a parkolást! Gozsdu Udvar - MP Ho(s)tel. App Store: Google Play Store: (Az applikáció az első ezer regisztrálónak 1000 forintig állja a parkolását.
A Gozsdu udvar az eredeti, exkluzív jelleg megőrzésével kerül felújításra úgy, hogy a naprakész lakó- és életterekkel szembeni támasztott összes követelményt is kielégítse. Az épület felújítása megteremti a régóta tervezett Madách sétány megvalósításának lehetőségét is. Így a Belváros ezen része, melyet az UNESCO a világörökség részévé nyílvánított, egy valóban impozáns épületegyütessel gazdagodik majd.
A saját megítélés alapján módosíthatja, törölheti vagy egyéb módon megváltoztathatja ezeket az irányelveket.