Karácsonyi mákos beigli Idő: perc Kategória: Karácsonyi receptek Felkerülés dátua: 2010-11-17 Hozzávalók A karácsonyi mákos beigli hozzávalói: (6 db beiglihez) 90 dkg liszt 25 dkg margarin 12, 5 dkg zsír 10 dkg porcukor 2, 5 dkg élesztő 1 dkg só 2 db tojássárgája 1 dl hideg tejszín kb 2 dl hideg víz, vagy amennyit felvesz a tészta gyúrás közben Mákos töltelék: 85 dkg darált mák 50 dkg kristálycukor 15 dkg zsemlemorzsa mazsola sok reszelt citromhéj késhegynyi őrölt pirított szegfűszeg 0, 5 liter víz A tésztából 6 db fél kilós beigli lesz. A tésztából 27 dkg tésztának kell kijönnie. A tölteléknek ugyanannyi dkg-nak kell lennie mint a tésztának. Tehát egy 27 dkg-os tésztát 27 dkg töltelékkel kell megtölteni! Elkészítés A karácsonyi mákos beigli elkészítése: A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk. Karácsonyi mákos beigli recept - A tökéletes beigli receptje!. Az élesztőt a lisztbe kell belemorzsolni, nem kell keleszteni. Az összeállított tésztát 6 felé osztjuk és 20 percre hűtőbe tesszük. Közben elkészítjük a tölteléket: a vizet a cukorral felforraljuk.
Ha stílusos konyhában szeretnél sütni, nézz körül a Palatinus konyhabútorai közt! A töltelék: Diós (2 rúdhoz): 25 dkg darált dió, 15 dkg nádcukor (vagy kristálycukor), 5 dkg zsemlemorzsa, 1-1, 5 dl víz Mákos (2 rúdhoz): 25 dkg mák, 15 dkg nádcukor (vagy kristálycukor), 5 dkg zsemlemorzsa, 1-1, 5 dl víz Gesztenyés-narancsos (2 rúdhoz): 2 tégla gesztenyemassza, cukrozott narancshéj (az aldi-ban vettem, 1 dobozzal raktam bele, ami 50 g), kis víz, rum vagy rumaroma Elkészítés: Az egész bejglikészítési műveletet a töltelék elkészítésével kezdtem. A diós és a mákos vizét és cukrát külön lábosban összeforraltam, és hozzáadtam a hozzávalókat. Félretettem. A gesztenyekockákat kiolvasztás után egy kis vízzel lazítottam, hozzáadtam a rumaromát és a narancshéjat. Mákos bejgli recept. Kitettem őket a hidegre hűlni. A tészta készítését érdemes délután kezdeni, 4-7 között, mert éjszakára pihentetni kell; reggel kell kisütni. A tészta minden hozzávalóját bedobtam a talpas dagasztógépem táljába, és körülbelül 5 perc alatt ruganyos-zsíros tapintású, de nem ragadós tésztát dagasztott nekem a gép.
Mérjük egy lábosba a mandulaitalt, az eritritet és forraljuk fel. Öntsük hozzá a darált mákot és forraljuk össze. A tűzhelyről levéve keverjük bele a citrom reszelt héját, a cukormentes lekvárt, a Toman rostot és az útifüvet. A tésztához mérjük egy keverőtálba a mandulaitalt, az olívaolajat, a frissen facsart citrom levét és üssük bele a tojást. Villával lazán keverjük össze. Adjuk hozzá a por eritritet, a lisztkeveréket, majd gyors mozdulatokkal gyúrjunk egynemű tésztát. Mákos beigli recept magyarul. Pihentessük a tésztát szobahőmérsékleten 10 percet. A tésztát érdemes egy sütőpapíron nyújtani, így sokkal könnyebb feltekerni. A sütőpapírt szórjuk meg kevés lisztkeverékkel és nyújtsunk a tésztából 2 mm vastag téglalapot. Oszlassuk el a tetején egyenletesen a mákos tölteléket. A tészta két rövidebb végét hajtsuk a töltelékre, a hosszabbik oldala mentén tekerjük fel szorosan. A sütőpapír segítségével emeljük a bejglit egy tepsibe. A tetejét böködjük meg hurkapálcikával egészen a bejgli aljáig. Kenjük le felvert tojással.
A kalácsokat sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, egymástól kicsit távolabb és 20 percig kelesztjük. Tetejét lekenjük a tojás sárga és tej keverékével. A tepsit hideg sütőbe toljuk, majd a hőfokot 180 fokra állítjuk és szép aranybarnára sütjük a kalácsokat! Nagyon Finom! Megjegyzés:A tészta mennyiségéből 3-4 rúd bejglit készíthetünk! Gyurcsics Krisztina receptje Forrás:
T: 72 579-168 F: 72 579-169 Postacím: 7801 Siklós, Pf. 14.
558. H 13:00 - 15:00 Sz 8:00 - 15:00 P 9:00 - 12:00 Budakörnyéki Földhivatal Biatorbágy, Budajenő, Budakeszi, Budaörs, Herceghalom, Nagykovácsi, Páty, Perbál, Pilisborosjenő, Piliscsaba, Pilisjászfalu, Pilisszentiván, Zsámbék Pilisvörösvár Remeteszőlős Solymár Telki, Tinnye, Tök, Törökbálint, Üröm 1036 Budapest, Lajos u. 160-162. T: 250-2570 F: 388-7956 P. cím: 1300 Budapest 3. Pf. 213. H 8:30 - 15:00 K, Cs 8:30 - 14:00 P 8:30 - 12:00 Ceglédi Körzeti Abony, Albertirsa, Cegléd, Ceglédbercel, Csemő, Dánszentmiklós Jászkarajenő, Köröstetétlen, Mikebuda, Tápiószőlős, Törtel, Újszilvás Ceglédi Földhivatal 2700 Cegléd, Kossuth tér 7. Pécsi körzeti földhivatal nyitvatartás. T: 53 311-986 F: 53 312-144 Postacím: 2701 Cegléd, Pf. 49. H, Sz 8:00 - 15:30 P 8:00 - 12:00 Ebédidő: 12:00 - 12:30 Dabasi Körzeti Földhivatal Alsónémedi, Bugyi, Dabas, Újhartyán Felsőpakony, Gyál, Hernád, Inárcs, Kakucs, Ócsa, Örkény, Pusztavacs, Táborfalva Tatárszenrgyörgy Újlengyel Dabasi Földhivatal 2370 Dabas, Bartók B. u. 52. T: 29 361-134 F: 29 362-177 Postacím: 2372 Dabas Pf.
Pécsi Járási Hivatal Földhivatali Osztály illetékességi területe: Abaliget Aranyosgadány Áta Bakonya Berkesd Birján Bogád Bosta Cserkút Egerág Ellend Görcsöny Gyód Hosszúhetény Husztót Keszü Kisherend Kovácsszénája Kozármisleny Kökény Kővágószőlős Kővágótöttös Lothárd Magyarsarlós Nagykozár Ócsárd Orfű Pécs Pécsudvard Pellérd Pereked Pogány Regenye Romonya Szalánta Szemely Szilágy Szilvás Szőke Szőkéd Baranya megye A földhivatal elérhetőségei: Cím: 7621 Pécs, Apáca út 2. Levélcím: 7601 Pécs, Pf. 455. Fax: 72/210-194 E-mail: Telefon: +36-72/210-126 +36- 72/210-388 +36- 72/216-102 GPS koordináták: 46. 076123, 18. 227387 EOV koordináták: 586555, 81612 Hirdetés: A Pécsi Járási Hivatal Földhivatali Osztály környékének megtekintése a Térképcentrum térképén. A Pécsi Járási Hivatal Földhivatali Osztály épülete: Hirdetés: Ügyfélfogadás: Nap Nyitvatartás Megjegyzés Hétfő 8:00-15:00. Kedd 8:00-12:00. Szerda 8:00-15:00. Csütörtök 8:00-12:00. Földhivatalok Somogy megye - Arany Oldalak. Péntek 8:00-11:00. Ebédidő: Megosztás: Google hirdetés:
Név Illetékességi terület Cím, elérhetőség Ügyfélfogadás rendje* Fővárosi Földhivatal Budapest 1051 Budapest, Sas u. 19. T: 354-2950 F: 354-2952 Postacím: 1234 Budapest, Pf. 719. H, Sz 8:00 - 15:00 Budapesti 1. számú Körzeti Földhivatal Budapest I., II., III., VIII., IX., X., XI., XII., XVII., XVIII., XIX., XX., XXI., XXII., XXIII. kerület Budapesti Körzeti Földhivatal 1111 Budapest, Budafoki út 59. T: 372-1400 F: 372-1436 Postacím: 1519 Budapest, Pf. 415. H, Sz 7:00 - 15:30 Cs 7:00 - 14:30 P 8:00 - 10:30 Budapesti 2. számú Körzeti Földhivatal Budapest IV., V., VI., VII., XIII., XIV., XV., XVI. kerület 1149 Budapest, Bosnyák tér 5. T: 422-4510 F: 422-4511 H, Cs 7:30 - 14:30 P: 7:30 - 10:30 Kihelyezett földhivatali ügyfélszolgálat Budapest, Lurdy Ház Adatszolgáltatás Magyarország egész területére vonatkozóan. Pécs - ügyintézés. Földhivatali ügyfélszolgálat 1097 Budapest, Könyves Kálmán körút 12-14. T: 476-3030; 476-3031 H, K, Sz, Cs 8:30 - 16:00 P 8:30 - 13:00 Ebédidő: 12:30 - 13:00 Pest Megyei Földhivatal Pest megye T: 269-4550 F: 269-4564 Postacím:1373 Budapest, Pf.
Az ingatlan-nyilvántartás vezetése, az ingatlanokkal kapcsolatos ügyek intézése az ingatlan fekvése szerint illetékes Járási Hivatal Járási Földhivatala (korábban körzeti) földhivatal (megyénként átlagosan 5-8 járási földhivatal, a fővárosban a Budapesti 1. számú Földhivatal és a Budapesti 2. számú Földhivatal) hatáskörébe tartozik. Az ingatlan-nyilvántartást a földhivatalok településenként, azon belül fekvésenként (belterület, külterület, korábban zártkert is) vezetik. A járási földhivatalokban ügyfélszolgálat működik, melynek feladata a beadványok átvétele, az ügyfelek részére történő adatszolgáltatás. A Járási Hivatalok és a Járási Hivatalok Járási Földhivatalainak illetékességi területeinek térképe itt tekinthető meg. Pécsi körzeti földhivatal budafoki út. A földhivatalok rendszere, felépítése, feladata A földhivatalok elérhetőségei Megyei és fővárosi földhivatalok honlapjai A földhivatalok rendszere, felépítése, feladata A Járási Hivatalok Járási Földhivatalai (továbbiakban járási földhivatalok) látják el I. fokon az ingatlanok nyilvántartását és az ingatlanokkal kapcsolatos ügyek intézését.