A 2014/2015-es tanévben a Fazekas Gimnázium matematikai szakkörei (Utolsó módosítás: 2014. október 1. ) A 2014/2015-ös tanévben a Budapesti Fazekas Mihály Gyakorló Általános Iskola és Gimnázium által szervezett, nem csak az iskola diákjai átal látogatható szakkörök a következők: Évfolyam: 6. (Előkészítő szakkör a speciális matematika tagozatra) A szakkört a matematika iránt kiemelten érdeklődő hatodikos tanulók számára szervezzük. Célja, hogy a speciális matematika tagozatos osztályokra felhívja a gyerekek figyelmét, segítsen a szülőknek és a diákoknak a tehetséggondozó osztályokról benyomást szerezni. Évtizedes hagyományainknak megfelelően a szakköröket tizedikes matematika tagozatos diákjaink tartják tanári felügyelettel és segítséggel. A szakkörök ingyenesek. 2014/2015 Szakkörök. A foglalkozásokat hétfőn és szerdán tartjuk, 15-16 30 -ig a 319 teremben. Az első foglalkozásokat szeptember 15-én és 17-én lesznek, elég csak az egyik foglalkozáson részt venni. Ha szükséges, további információkat ad Fazakas Tünde tanárnő ( Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll.
Ha az itt leírtakban valami változás lenne, azt a Fazekas honlapján közzétesszük. Az egész évre jó munkát kívánok! Rubóczky György vezetőtanár Középiskolai Matematikai és Fizikai Lapok Wolfram Alpha Wolfram MathWorld Art of Problem Solving Kvant IMO EGMO MEMO QR kód Budapesti Fazekas Mihály Gyakorló Általános Iskola és Gimnázium Bejelentkezés cikkíróknak
-pént. 15 00 -16 30 Fizetős
Alredo csirke egy isteni finom, laktató tejszínes csirkés tészta fokhagymával és parmezánnal. Hozzávalók – Alfredo csirke – fokhagymás tejszínes csirkés tészta 50 dkg csirkemell filé 2 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál vaj 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 dl fehérbor 2 dl tejszín 8 dkg reszelt parmezán 50 dkg spagetti Só Bors Alfredo csirke elkészítése: legíts vizet a tészta főzéséhez. 2. A csirkemellet csíkozd fel, sózd és borsozd. 3. Aprítsd fel a vöröshagymát és fokhagymát. 4. Reszeld le a parmezánt. 5. Egy serpenyőben melegítsd össze az olívaolajat és a vajat. 6. Tejszines csirkemell penne tésztával. Ha felmelegedett a zsiradék, pirítsd meg a csirkét. Ezt jó több részletben végezni, hogy legyen helyük pirulni. Ha kész a csirkemell, vedd ki a serpenyőből és tedd félre. 7. Tedd a zsiradékba a felaprított vöröshagymát, sózd meg, és dinszteld meg. 8. Ha felforrt a víz, sózd meg és tedd a vízbe a tésztát. Főzd a tészta csomagolásán szereplő instrukció szerint, a lényeg hogy ne főzd túl, és azt is vedd számítása, hogy a tészta a tejszínes szószban is puhulni fog.
Ha nem kívánod a nehezebb, krémesebb sütiket, készíts mousse-t, jól behűtve isteni finom, és biztosan nem nehezíti el a gyomrodat. Ha igazán hűsítő desszertre vágysz, készíts citrommousse-t, a citrustól nagyon frissítő lesz, ráadásul jó hidegen a legfinomabb. Bár be kell kapcsolni hozzá a gáztűzhelyet, nagyjából 10-15 perc munkád lesz vele, míg a vízgőz felett besűrűsödik. A vízgőz felett történő hőkezelésnél fontos, hogy a tál alja ne érjen bele a vízbe, különben túl sok hő éri az edényt, kicsapódhat a tojás, akkor pedig már nem lehet megmenteni. Ha erre odafigyelsz, és folyamatos kevergetés mellett főzöd, nem lesz vele semmi gondod. Hogy légies legyen a mousse, tojáshabbal és tejszínhabbal lazítsd, úgy nagyon könnyed lesz. Míg a krémes, tömör süteményeket nem kívánja az ember a nagy melegben, a hideg mousse egész biztosan jól fog esni. Alfredo csirke - fokhagymás tejszínes csirkés tészta ⋆ Csirkemell-receptek.hu. Citrommousse Hozzávalók 4 adaghoz 6 darab tojás 210 gramm cukor 1 darab biocitrom héja 120 ml citromlé 1 tk vaníliakivonat 1 csipet só 120 ml habtejszín Előkészítési idő: 5 perc Elkészítési idő: 30 perc Hűtés: 2 óra Elkészítés: A tojásokból hármat válasszunk ketté, a fehérjét tegyük félre.
9. Ha a vöröshagyma megpuhult add hozzá a fokhagymát és keverd össze. 10. Öntsd fel a fehérborral, sózd, borsozd és forrald el az alkoholt. 11. Ha a bor kb. a felére redukálódott, húzd le a serpenyőt a tűzről, és add hozzá a tejszínt a reszelt parmezánt, és a csirkemellet. 12. Vedd alacsony fokozatra a gázt, és tedd vissza a serpenyőt. Főzd addig, míg a sajt el nem olvad és a szósz be nem sűrűsödik. 13. Szűrd le a tésztát, de tegyél félre egy keveset a főzővízből. 14. Tejszines csirkemell tesztaval. A tésztát keverd a sajtos tejszínes csirkemellhez, ha túl sűrű a szósz, akkor hígítsd fel egy kis főzővízzel.