De legalábbis hosszabbításért könyörögnék, akkor is, ha fáj. Szerző: D. Tóth Kriszta" BESZÁLLÍTÓ LIBRI KÖNYVKIADÓ (NYITOTT KÖNYVMŰHELY) KIADÓ BOOKLINE NYELV MAGYAR SZERZŐ D. TÓTH KRISZTA KÖTÉSTÍPUS KEMÉNYTÁBLÁS OLDALSZÁM 252
A hercegek minden nőt érdekelnek. És mivel nem lehet előre tudni a menetrendjüket, az a legjobb, ha az embernek mindig jó a frizurája, és szépek a körmei. Akárki akármit mond, dohányozni jó. Még akkor is, ha megöl. Mert előbb-utóbb megöl. A világ attól szép és izgalmas, hogy néha leveri a glazúrt a térdünkről. A békesség még soha sehol nem mozgatta meg a világot. A hamvasztást a mai napig a lehető legjobb ötletnek tartom. Az ember a földből nem megy sehová. Jöttem, hadd lássalak. Engem ne temessenek koporsóba. Belegondolni is rossz, hogy mi történne ott a testemmel. Felfordul a gyomrom, tényleg. Ha elhamvasztanak, az tiszta ügy. Egy kézzel fogható urna, kis helyet foglal, nincs vele gond.
Azt vártam kezdetben, hogy majd a könyv megold mindent, a kibeszéletlen dolgokat, az elvarratlan szálakat. De végül rájöttem, hogy ennél sokkal többet kaptam tőle. Elindított egy úton a görcsös kényszerek elengedése felé. – Azt gondolom, sok olvasóban is elindulnak a könyv hatására hasonló folyamatok. – Igen, ez így van. Van egy publikus facebook oldalam, ahová rengeteg olvasói visszajelzés érkezik. Sokan közülük azzal kezdik a levelet, hogy életükben még soha nem írtak könyvszerzőnek. Lehet, hogy közszereplőként bátorság volt ennyire mélyre menni, ilyen őszintén írni erről a témáról. De ennek van előnye is. Nem elefántcsonttoronyban élek, engem el lehet érni, lehet hozzám fordulni, be lehet azonosítani, van kinek írni. Azt látom, hogy az emberek magányosak az életükben és a gyászukban is. Réges rég, amikor még együtt éltek a nagycsaládok, voltak közösségek, könnyebb volt megoszani a gondolatokat, érzéseket. Ma ez nehezebb. – Azt írta egyszer, hogy a könyv megírásakor számos fizikai tünete és betegsége is volt, mintha a szervezete is méregtelenítene, az egyik folyományaként nem tudott megszólalni: "négy napig be voltam zárva a fejembe", pont úgy, ahogyan az édesanyja.
A kacsamell édes burgonyával a legjobb választás volt:) mindenképpen vissza jövünk máskor is. " "Kiválló minőségű ételek (gourmet) és nagyon kedves kiszolgálás. A látvány pedig csodálatos ilyen magasból a Balatonra. Családbarát. " És hogy hova érdemes, ha nem a Szent Donátba? Szent Donát Borkúria - Pekedli. Itt összegyűjtöttük az általunk letesztelt, kipróbált legjobb balatoni éttermeket! Te mit gondolsz erről, neked hiányozni fog? Lépj be a Szeretlek Balaton Facebook csoport unkba és írd meg a véleményedet! Te sajnálod, hogy bezár a Szent Donát Borkúria étterme?
KÓDEXBE VÉSVE A környék vezető termelőivel közösen létrejön a Csopaki Kódex, egy a magas minőségű dűlős Csopakik termelésére kidolgozott védjegyoltalmi rendszer. A Szent Donát Birtok borásza – Kovács Tamás a kezdeményezés egyik alapítója és a rendszer ügyvivője. NÖVEKVŐ BIRTOK Csopak mellett Paloznakon és Tihanyban is új területekkel gazdagodik a birtok. A klasszikus CSOPAK hegy- és Kódex dűlőválogatások mellett a 2013-as évjáratból elkészülnek a Szent Donát első MÁRGA és MAGMA talajválogatásai. Szent donát borkúria étlap. KÁLI-MEDENCE Anyai ági területekkel és pincével bővül a birtok Szentbékkállán, a káli Fekete-hegyen. Ezzel együtt elkezdődik a Szent Donát szőlőinek regisztrált ökológiai gazdálkodásba vonása. A bő 15 hektárra nőtt birtok újabb pincebővítés előtt áll… BEAVATKOZÁS NÉLKÜL Az elmúlt években nagy figyelmet fordítottunk arra, hogy kellő érzékenységgel műveljük a területeinket. Ma már a teljes birtokon ökológiai gazdálkodást folytatunk és minimális beavatkozás mellett készítünk borokat. Ennek szellemében készítettünk először szűretlen nyerspezsgőt is a birtokon, amit 5BAR-nak neveztünk el.
CSALÁDI BIRTOK A tulajdonos Kovács család a mai birtok alapjait 1994-ben rakta le, de a felmenők szőlővel és borral való kapcsolata jóval korábbi eredetű. A család apai ága közel kétszáz éve csopaki, míg anyai ágon a Káli-medencéhez kötődik. Mindkét vonal hozta magával a szőlő és bor szeretetét, valamint a borkészítés hagyományát. Az új generációt jelentő három testvér közül Tamás vezeti a pincészetet. SZENT DONÁT A csopaki birtok mérete elérte a 3 hektárt. Megépült a Szűcs Endre tervezte, balatoni stílusú főépület és a földalatti pincerendszer első része. A termőre forduló területek évente 8-10 ezer palacknyi kiváló termést adtak. A pince előtti borterasz sokak nyári kedvencévé vált. A pincészet és a birtok Csopak szőlőinek védőszentje után a Szent Donát nevet kapta. Szent Donát Borkúria - DiVino. PINCEBŐVÍTÉS Az évente egy hektárral bővülő birtok és a növekvő palackszám eredményeként új ággal bővül a pincerendszer. Elkészülnek a Szent Donát első dűlős referencia borai, melyekből a hazai top éttermek borlapja mellett már exportra is jut.
Kóstolómennyiség: 0. 5 dl / tétel 7 tétel /talaj-, hegy-, és dűlőválogatás borok/ Szódavíz, illetve friss víz korlátlan mennyiségben. 5 dl / tétel
Másrészt Paloznak, Lovas, Alsóörs… Bővebben
BORTERASZ / WINE TERRACE SZERDA-SZOMBAT / WEDNESDAY-SATURDAY: 14:00-21:00 Asztalfoglalás / Book a table: [email protected] / +36 20 9281181 BORPROGRAMOK / WINE EXPERIENCES Előzetes bejelentkezés alapján pincevezetéssel egybekötött Borprogramok szerdától szombatig minden nap 14:00 órai kezdettel. Cellar tours by appointment from Wednesdays till Saturdays every day at 14:00. Bejelentkezés / Book a visit: [email protected] / +36 20 9281181
Balatonfüred-Csopaki borvidék Cím: 8229 Csopak, Szitahegyi út 28. Weboldal: E-mail cím: [javascript protected email address] Telefonszám: +36 20 928 1181 A birtok Csopak szőlőinek védőszentje után kapta a nevét. Egységességre és teljességre törekvő családi vállalkozást ismerhetünk meg. A borok mellett nagy jelentőséget kap a kúria bisztrója, ahol a balatoni térségre jellemző ízvilág dominál.