Megosztó párosítás, de ha Zsolti receptjét követed, hidd el, az egész család örömmel fogja habzsolni. A hús mellé almamártást készítettünk, amit eredetileg melegen tálaltunk, de a kánikulában nyugodtan hűtsd be, mindenhogyan elképesztően finom! Ha tetszett a toplista, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon!
Káposztás hús - igazi magyar összetevők... Mi, magyarok szeretjük a húst is, a káposztát, a füstölt húst is, és jöhet hozzá a tejföl - így aztán semmi csodálatos nincs abban, hogy a káposztás hús majd mindenkinek "bejön". Káposztás hús hozzávalók: 1/2 kiló sertéslapocka, 1/2 kiló füstölt oldalas, 1 kiló savanyú káposzta, 1 kanál zsír, 1 darab vöröshagyma, piros paprika, tejföl. A megmosott füstölt oldalast külön 1-2 órán át főzzük. Savanyú káposztás hush. Ha puhulni kezd, levesszük a tűzről. Nagyobb lábosban zsírt olvasztunk, beleszórjuk a kockára vágott hagymát, megpároljuk, megszórjuk piros paprikával, hozzáadjuk a szintén kockára vágott lapockát. Megkeverjük, födő alatt zsírjára pároljuk, ezután fölöntjük a füstölt hús levével, beletesszük a megmosott savanyú káposztát, a füstölt húst. Puhára főzzük. A káposztát kissé utána ízesíthetjük, de ha jó a káposzta, akkor fölösleges. Úgy az igazi, ha tálalás előtt a káposztás húst nyakon öntjük tejföllel.
Hozzávalók: 30 dkg vékonyra gyalult savanyú káposzta, 50 dkg krumpli, 20 dkg liszt, 20 dkg húsos szalonna, 1 hagyma, 2 evőkanál olaj, só, fűszerpaprika; a tálaláshoz: 2 dl tejföl Elkészítése: A krumplit kockára vágjuk és annyi enyhén sós vizet öntünk rá amennyi épp ellepi, majd megfőzzük. Ha megfőtt, levével együtt összetörjük, visszatesszük a lángra és állandóan kavarva hozzáadjuk a lisztet. Addig főzzük, míg a massza összeáll és jól formázható lesz. A húsos szalonnát kockára vágjuk és zsírjára sütjük, majd a pörcöt szűrőkanállal kivesszük, a visszamaradt zsiradékon pedig megpirítjuk az apróra vágott hagymát. A savanyú káposztát ha szükséges átmossuk és lecsöpögtetjük, majd az olajon megdinszteljük. A krumplis masszából evőkanálnyi adagokat veszünk, galuska alakúra formázzuk és beleforgatjuk a hagymás zsírba. Egy hőálló tál alját kirakjuk a dinsztelt káposzta felével, rátesszük a krumpligancákat és rászórjuk a maradék káposztát végül pedig a szalonnapörcöt. Káposztás hús - Magyar Konyha. Előmelegített sütőben pirosra sütjük.
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 4 szelet tarja 20-30 dkg savanyú káposzta 1 fej vöröshagyma foghagyma tejföl só bors Elkészítés: A husikat besózom fűszerezem és tepsibe rakom. A foghagymát összezúzom és megkenem a hús tetejét. Felszeletelem a hagymát és ezt is a hús tetejére rakom a savanyú káposztával együtt. Savanyú káposztás husband. Az egészet meglocsolom tejföllel és fóliával letakarva megsütöm. Mikor megpuhult a tetejét megpirítom, hogy legyen egy kis szine. Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte: 55moncsi71 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Savanyúkáposztás saláta » Savanyúkáposztás metélt » Savanyukáposztás tarja » Fenyőmagos sült pisztráng » Alföldi tüskéshús » Olívás bagett » Betyárhús nyárson » Epres csirkemell rolád » Sörben sült csirkecomb 2 » Tejszínes-sajtos pecsenye » Szaftos fasirt » Csirkemelles finomság » Almás, sajtos csirkemell » Ropogós csirkemellcsíkok » Sörben főtt gombás csirke » Parmezános csirkemell 1.
A puha omlós fokhagymás sült oldalasnak nincs párja. És nem is olyan nehéz elkészíteni, kevés munka és sok idő kell hozzá. Ha rászánod a szükséges időt, akkor annyira puha lesz, hogy leolvad a csontról a finom, zamatos hús. Hozzávalók: 1 kg sertésoldalas 4 gerzd fokhagyma só frissen őrölt bors 4 evőkanál mangalica zsír vagy kacsazsír Fokhagymás sült oldalas sütése: 1 Melegítsd elő a sütőt 160 fokra. 2. Az oldalast szeleteld fel a csontok mentén. 3. Aprítsd fel a fokhagymát. 4. Az oldalas darabokat dörzsöld be sóval, frissen őrölt borssal és fokhagymával. 5. Tedd egy tepsibe a zsírt, és a befűszerezett oldalasokat. 6. Önts alá fél dl vizet, és takard le alufóliával. A milánói borda otthon még finomabb, mutatjuk a legegyszerűbb receptet - Dívány. 7. Tedd a fokhagymás oldalast a 160 fokra előmelegített sütőbe és süsd 2 órán keresztűl. Egy óra után nézz rá, és fordítsd meg. 8. Ha letelt a két óra, nézd meg a villával, hogy kellően megpuhultak-e. 9. Ha igen, akkor állítsd a sütőt 220 fokra, és tedd vissza az oldalast 15 percre. (Fólia nélkül) 10. Vedd ki, és fordítsd meg az oldalast, és tedd vissza 5 percre, hogy a másik oldala is megpiruljon.
1. Locsolj egy lábosba 3-4 evőkanál olíva olajat, majd párold rajta üvegesre a finomra vágott hagymát. 2. Vedd le a tűzhelyről, reszeld bele a gyömbért és add hozzá a kardamom kivételével az összes fűszert, a tejszínt, valamint az összetört fokhagymát. 3. Helyezd vissza az edényt a tűzhelyre, borítsd bele a pisztáciát és az egészet együtt kevergesd még közepes lángon további 4-5 percig. 4. Add hozzá a felcsíkozott csirkemellet, majd pirítsd addig, amíg vékony kérget nem kap a hús. 5. Keverd hozzá a héj nélküli, apróra vágott paradicsomot és kanalazd rá a görög joghurtot. Öntsd fel annyi hús alaplével, hogy az a húsokat teljesen ellepje és fedő alatt 20-25 perc alatt az egészet lassú tűzön főzd puhára. Gyors ebéd hús nélkül. 6. A végén az erőteljesebb aromákért keverd hozzá a zöld kardamomot. (Nem kötelező, ugyanis a garam masala fűszerkészítmény már önmagában is tartalmaz kardamom összetevőt! ) 7. Ha kész, fogyasztás előtt szórd meg egy kis friss korianderrel. 8. Zöld teát javaslok mellé hűtve vagy jéghidegen, ínyenceknek egy kis mangóval, mentával és citrommal ízestíve.
Fantasztikus húsos falatok, ha már unja a darált húsos fogásokat. Hozzáadva: 13. 6. 2021 A darált hús a gyerekek szerint már lejárt lemez, így kénytelen voltam valami más megoldás után nyúlni. Szerintük, ha nagyon apróra vágom a husit, akkor az abból készült falatok sokkal finomabbak. Szerző: Triniti Előkészítés 30 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Sült húsgolyók füstölt sonkával, egyetlen tepsiben Hozzáadva: 8. 2021 Gyors és ízletes ebéd. Ahogy közeleg a meleg és a jó idő, egyre kevesebb időt szeretnék a konyhában tölteni. Ezért is imádom ezeket a gyors recepteket. A legjobb vacsora receptek | TopReceptek.hu. Szerző: Lacusin Előkészítés 35 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Sült csirkecomb burgonyával, egyetlen tepsiben Hozzáadva: 8. 2021 Ízletes fő fogás, ami nem igényel túl sok előkészületet. Csak beletesszük a húst és a burgonyát a tepsibe, a sütő pedig készre süti. Nem kell aláönteni, megforgatni, az egyetlen dolgunk kivárni. Szerző: Karambola Előkészítés 10 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE A rántott sajt versenytársa. Pár perc, és már kész is! Hozzáadva: 8.
A teljes fenti adag 4 személyes, de szétoszthatod magad számára négy alkalomra is, hiszen a köretek variálásával szinte megunhatatlan finomság. Önmagában vagy friss zöldségekkel, karfiolrizzsel vagy kevés párolt barna rizzsel is igazán ízletes. Ezzel az étellel valóban gyorsan, olcsón és éhezés nélkül fogyhatsz – de mitől? A titok a jól összeválogatott hozzávalókban rejlik. A görög joghurtos, pisztáciás csirkemell hozzávalóinak kiváló kombinációja által aktivizálódnak tested energia-raktárai, beindul a zsírvesztés, vagyis a valódi fogyás. A gyömbér és a kardamom segíti a zsírégetést, főleg a hasi, hastájéki zsírral könyörtelen. Húsgolyó ahogy én készítem, burgonyapürével | TopReceptek.hu. A fehér bors, a fokhagyma és a paradicsom együttesen és külön-külön is hatékonyan támogatja a szervezeted biokémiai egyensúlyának helyreállítását ugyanakkor mind jótékonyan hat a zsíranyagcserédre. A görög joghurtban található aminosavak és a kalcium együttesen beindítja a szervezeted zsírégető folyamatait. Mindemellett miként a csirkemell, a joghurt is sok fehérjét tartalmaz, ez a kombináció pedig hosszú időre jóllakottságot biztosít számodra.