Kategória: Húsételek Hozzávalók: 50 dkg sertés nyelv 4 tojás 1 kis fej vöröshagyma 2 evőkanál olaj só, bors a tál kikenéséhez olaj Elkészítés: A megtisztított, megmosott sertésnyelvet sós vízben puhára főzzük, majd bőrét lehúzzuk és felszeleteljük. Ezután egy tűzálló tálban az apróra vágott vöröshagymát az olajon sárgára pirítjuk, majd a hússzeleteket ráfektetjük, őrölt borssal megszórjuk, és a felvert, kissé megsózott tojást ráöntjük. Forró sütőben addig sütjük, míg a tojás dermedni nem kezd. A receptet beküldte: Hmv. Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Spenót tükörtojással » Paradicsom gombás tojással » Tojássaláta gazdagon » Tojással rakott tarhonya » Sóskaleves, tojással » Gombás sertésnyelv » Sütőtöksaláta tojással » Tojással töltött zsemle » Töltött burgonya tojással » Rakott hús tojással » Currys tojássaláta » Magyaros tojássaláta » Padlizsán tojással » Céklás tojássaláta » Tojással töltött fasírt » Tojással rakott párizsi
A tisztára mosott, esetleg leperzselt körmöket az ízületeknél vágjuk több darabra vagy kérjük meg a hentest, még vásárláskor. Az apróra vágott hagymát a zsíron világossárgára pirítjuk, belerakjuk a körmöket, fűszerpaprikával meghintjük, sózzuk, borsozzuk beledobjuk a felkockázott paprikát és paradicsomot, majd vízzel felengedjük és olyan puhára főzzük, hogy a hús a csontról leomoljon. Szaftja legyen bőséges, de tartalmas. Ez egy igazi tunkolós étel. Ha nem kuktában készítjük, a puhulási ideje 3-4 óra. Aki szereti, a végén, a krumplit is belefőzheti. Főtt burgonyával és kovászos uborkával tálaljuk
Kép forrása: szentendrei Skanzen Bár az elmúlt hónapok a virtuális kiállításokról szóltak, nyárra több fővárosi és vidéki múzeum kapuja és kertje is kinyílik, hogy izgalmas, egész napos programokra invitálja a gyerekeket. A többnapos, sőt sokszor egész hetes táborokban többek közt különféle kézműves foglalkozásokkal, kincskereséssel, kirándulásokkal és játékkal várják a kisiskolásokat. Rögtön az első a vidéki múzeumok sorában a pécsi Janus Pannonius Múzeum, akik július 6-10. között várják a gyerekeket a Múzeumi "Mesterkedő" című napközis táborukba, a Várostörténeti Múzeumba (Tímárház, Pécs, Felsőmalom u. Kézműves Tábor Pécs - Kézműves Tábor Pes 2011. 9. ). A programok közt lesz kincskeresés, sok-sok játék, valamint városi és terepi kirándulás is. A gyerekek választ kapnak arra is, hogy milyen érdekes mesterségeket űztek valaha Pécsett, és egy különleges szerepjátéknak köszönhetően ki is próbálhatják azokat. Mindezeken túl a tábor résztvevői megismerkedhetnek a titokzatos Tímárház zegzugaival, és az ott látható, a város múltját megidéző kiállításokkal.
Ha pedig szívesen képzed magad saját otthonodban, szeretettel ajánljuk figyelmedbe online kurzusainkat, melyek az alábbiakhoz hasonló videók és egyéb tartalmas oktató anyagok segítségével tanítanak meg a sütés alapjaira: ÉLŐ (CSOKOLÁDÉ) TORTA SÓS KARAMELL Ha érdekel az online tanulás lehetősége, online tananyagainkat eléred a YOKKA DESSZERTISKOLA oldalán. Emellett szeretettel várunk havonta változó tematikájú Facebook sütiklubbunkba, melyekre a PROGRAMKÍNÁLAT menün belül az AKTUÁLIS SÜTŐ ÉS FŐZŐ PROGRAMOK menüpontra kattintva tudsz jelentkezni. A Yokka Desszertműhely csapata
Pizza tábor Military tábor Hoppla Napközis tábor 7-11 éves korú gyerekeknek Pécsett. Kedves Szülők és Nagyszülők! A Tensi Utazási Iroda belföldi részlegének szervezésében gyermekeiket a "Hoppla meséi: Kirándulás Pécs városába" napközis táborba invitáljuk. Kedves Gyerekek! Biztosan ismeritek és szeretitek Hoppla meséit. Gondoljuk, hogy örömmel és büszkén forgattátok a Pécsről szóló kötetet. Most itt a lehetőség, hogy felelevenítsük a történetet és bejárjuk Hoppla nyuszi, Mogyoró, és Cini kalandjainak helyszíneit. A kisvonat is előáll - mint a mesében-, hogy végigutazzuk vele a város ismert helyeit. Elsétálunk a látnivalókhoz és Ti úgy, mint a mesében süni, borz és kutyus, végigjárjátok és bemutatjátok városunk szépségeit. Meglátogatjuk a TV-tornyot, a Pintér –kertet – itt egy érdekes kvíz játékon is részt vesztek -, de a Tettye-barlangot sem hagyjuk ki. Kézműves tábor pes 2013. A táborhelyi napokon meseolvasási versenyt is rendezünk és lesz kézműves foglalkozás. A Zsolnay Kulturális Negyedben lesz játék is; a mesés utazás fénypontja az orfűi kirándulás lesz, ahol megnézzük a Kemencés Udvart, sétálunk a tó körül… Tartsatok velünk!
Főoldal Rólunk Közösségek Programok Szolgáltatások Balaton Galéria Kapcsolat Minden jog fenntartva! © Pécsi Kulturális Központ - Felelős kiadó: Pavlovics Attila igazgató A honlapon található tartalmak csak a Pécsi Kulturális Központ előzetes, írásos engedélyével használhatóak fel! Fejlesztés: FELANETRE