Első pillanatra tehát egyszerűnek tűnik a főtt kukorica elkészítése, és igazából az is, ha betartunk pár alapszabályt, ami az alapanyag kiválasztására és főzési időre és az egyéb körülményekre vonatkozik. Melyik a tökéletes főtt kukorica alapanyaga? Sokfajta kukorica létezik és sajnos kerülhetünk olyan helyzetbe, hogy takarmánykukoricát veszünk a piacon, vagy az üzletek zöldséges részlegén. Eláruljuk a tökéletes főtt kukorica titkát!. Ezt elkerülni azonban csak a nagyon szakavatottak tudják, hiszen nyers állapotában, kóstolás nélkül, nagyon nehéz különbséget tenni a kétfajta kukorica között. A megfőtt kukoricákat, már kóstolással, simán bárki megkülönbözteti, hiszen magas cukortartalma miatt a csemege kukorica sokkal édesebb, míg a takarmánykukorica, keményítőtartalma miatt, inkább lisztesebb ízű. Vásárláskor arra tudunk csak figyelni, hogy lehetőleg hűvös helyen tartott, friss zöld levelekkel borított kukoricacsöveket vásároljunk. A leveleket pedig felhajtva, nézzük meg hogy zsenge, ép szemek legyenek a kukoricacsöveken. A csöves kukorica főzése Ha sikerült kiválasztani a tökéletes alapanyagot a főtt kukoricának, akkor jöhet a pucolás.
A csemegekukoricának jelentős a tápértéke, kitűnő ízanyagai mellett, sok energiát is szolgáltat. 100 g-on ként, 3-4 g fehérjét, 20 g szénhidrátot, 8–12 mg C vitamin, Read More → Gluténmentes sajtos burgonyakrokett 2019-09-08 Szereted a krumplival készített köreteket, de újítanál valamit, ami ráadásul gluténmentes is? Ezt próbáld ki: gluténmentes sajtos burgonyakrokett. Pozitivnap - A pozitív Hírek oldala - Idén nyáron készítsd el a tökéletes főtt kukoricát!. Gluténmentes sajtos burgonyakrokett hozzávalói: 50 dkg burgonya 10 dkg reszelt sajt 10 dkg rizsliszt só ízlés szerint 2 db tojássárgája gluténmentes morzsa a panírozáshoz olaj a sütéshez Gluténmentes sajtos krokett elkészítése: A Read More → Hagymás babragu 2019-09-06 Sültekhez, grillezett húsokhoz, grillkolbászokhoz kiváló kiegészítő lehet ez a színes, tápláló és egészséges hagymás babragu. Hagymás babragu hozzávalói: 30 dkg vörös bab zsiradék 3 db közepes vöröshagyma 1 fej fokhagyma 2 db közepes lilahagyma 1 db piros kaliforniai paprika 2 db babérlevél petrezselyemzöld 3 evőkanál gyümölcsecet 1 evőkanál méz só Read More → Bejegyzés navigáció
Hogyan készül a főtt kukorica, hány percig kell főzni a kukoricát? A főtt kukorica elkészítésének lépesei, a csemege (csöves) kukorica főzése. A csemegekukorica ( Zea mays var. saccharata vagy Zea mays var. rugosa) a kukorica (Zea mays) emberi fogyasztásra termesztett változata. A csemegekukoricának jelentős a tápértéke, kitűnő ízanyagai mellett, sok energiát is szolgáltat. 100 g-on ként, 3-4 g fehérjét, 20 g szénhidrátot, 8–12 mg C vitamin, de vasat, foszfort, karotint, és meszet is tartalmaz. A csemegekukorica ízét a benne lévő cukortartalom határozza meg, amely zsenge, ún. tejes-érési állapotában a legnagyobb. Érettebb állapotában már kevesebb benne a cukor, keményebb és kevésbé élvezhető. Felhasználhatjuk főzve köretnek, vagy köretek kiegészítésére, más zöldségekkel együtt savanyúságnak; saláták igen kedvelt kiegészítője, de mélyhűtve tartósíthatjuk is. Üzletekben konzerváltan kapható. Beérett állapotban őrölve, lisztként, vagy daraként a kukoricás ételek alapanyaga. Forrás: Csemegekukorica helyett takarmánykukorica A csemegekukoricából lehet igazán finom, puha, ízletes főtt kukoricát készíteni, de előfordulhat, hogy takarmánykukorica van csak kéznél és abból lesz főtt kukorica.
Szedjük le a kukoricacsövekről a leveleket. A kukoricacsövekkel együtt tegyünk pár levelet egy nagyobb lábosba, és öntsük fel forró vízzel. A vizet nem kell sózni! Forraljuk fel, majd a forrástól számítva 10, maximum 15 percig főzzük, és kész is a főtt kukorica. Nem kell sokáig főzni, teljesen felesleges, a csemege kukorica ennyi idő alatt is pont elkészül. Sőt, ha órákig főzzük, csak egyre keményebb lesz. Az elkészült főtt kukoricát aztán simán elmajszolhatjuk egy kis só kíséretében, esetleg vajdarabkával, ami szétolvad a forró főtt kukoricán. De a különböző magolajok is jól illenek hozzá. Aztán, ha valami többre vágyunk a főtt kukoricánál, süssük meg a csöveket a legközelebbi grillpartin, vagy a szemeket levágva a csövekről készíthetünk a főtt kukoricából krémlevest, salátát vagy kukoricás muffint is. Forrás:
NYITVA MA: 11:00 - 21:00 Kosár: Kattints az árra a rendeléshez! Egyéb leírás: Vidékre 5000Ft feletti vásárlás esetén elengedjük a szállítási díjat Heti akcióinkat kövessétek a Facebookon! hétfő: zárva kedd: szerda: 11:00 - 21:00 csütörtök: péntek: szombat: vasárnap: Házhozszállítás: Vélemény írásháshoz jelentkezz be! Hidvégi Mátyás 2022 július 14. 09:14 csillagos ötös a pizzájuk, ajánlom az éjjeli bagoly fantázianevűt. bőven megéri a pénzét!!!!!! *****
Skip to content Coca Cola (0, 33l) 350, - Coca Cola Zero (0, 33l) Fanta narancs (0, 33l) Sprite (0, 33l) Coca cola (1, 75l) 700, - Fanta narancs (1, 75l) Sprite (1, 75l) Nestea citrom, barack (1, 5l) Kérjük előre jelezze bankkártyás fizetési szándékát!