Elmentem! Somlói szelet Hozzávalók: 8 db tojás 20 dkg finomliszt 20 dkg cukor 5 dkg darált dió 1 csapott evőkanál kakaó 1 fiola rumaroma 1/2 dl tej 10 dkg mazsola A krémhez: 4 db tojássárgája 10 dkg cukor 3 cs. vaníliás pudingpor 8 dl tej 1 evőkanál kakaópor 10 dkg darált dió 2 cs. vaníliás cukor A tálaláshoz: 10 dkg olvasztott csokoládé 5 dl habtejszín Elkészítési idő: 1óra 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 8 főre Gluténmentes: Nehézség: Normál Laktózmentes: Elkészítés: A tojásokat a cukorral jó habosra kikeverjük. Somlói szelet sütemény sütés nélkül. (elektromos habverővel, úgy jó 8-10 percig) Utána egy fakanál segítségével hozzákeverjük a lisztet. A tésztamasszát 3 részre osztjuk. Az egyik marad sárgán, a másikba a kakaóport keverünk, a harmadikba a darált diót. Külön sütjük meg a lapokat, 23×34 cm-es sütőpapírral bélelt tepsiben. A tojássárgákat a cukorral, a pudingporral, a vaníliás cukorral, és kevés tejjel simára keverjük, majd a megmaradt tejjel összekeverve alacsony lángon besűrítjük.
🙂 Somlói szelet! Lájk, ha te is szívesen megkóstolnád! 🙂 Hozzávalók: Sárga piskótához 4 tojás 4 evőkanál liszt 4 evőkanál cukor Barna piskótához: 4 tojás 3 evőkanál l Tejszínes szelet Hozzávalók Tésztákhoz: 6 tojás, 22 dkg kristálycukor, 2 kávéskanál sütőpor, 4 csomag csokoládés pudingpor.
Receptek Somlói szelet recept Schonfelder Kitti konyhájából - VnéEdit receptje 70 perc / előkészület: 30 perc főzés: 5 perc sütés: 35 perc 8 adag előkészület: 30 perc • sütés: 35 perc sütési hőfok: 180°C story Augusztus 20-ra sütöttem, búcsú volt nálunk. Többször készítettem, egy kicsit változtattam a recepten. Nagyon-nagyon finom lett. ezt olvastad már? elkészítés Lapok A tojásokat a cukorral jó habosra verjük elektromos habverővel, úgy jó 8-10 percig. Utána hozzákeverjük a fakanállal a lisztet. A tészta masszát megmérjük mérlegen, és 3 részre osztjuk. Somlói szelet sütemény kiszúró. Az egyik részhez keverjük a kakaóport, a másodikhoz a darált diót, a harmadikhoz már nem keverünk semmit:-) Külön-külön sütjük meg 23×34 cm-es sütőpapírral bélelt tepsiben. Krém A tojássárgákat a cukorral, pudingporral vaníliás cukorral, kevés tejjel simára keverjük, majd a megmaradt tejjel összekeverve felfőzzük sűrűre. Tűzről levéve 3 részre osztjuk. Az elsőt ízesítjük vaníliás cukorral, a második krémet kakaóval és fele mazsolával, a 3. krémet összekeverjük a maradék mazsolával és a dióval.
A kakaós piskótára kenjük a vaníliás pudingot, erre jön a sárga piskóta és a csokis puding. A habot egyenletesen rákenjük és végül a mázat rácsorgatjuk. Hűtőbe tesszük legalább 2-3 órára.
Hagyjuk kihűlni. 2. Közben elkészítjük a kétféle pudingot, hagyjuk kihűlni. 3. A kakaós piskótára rákenjük a vaníliás pudingot. Erre jön a sárga tészta és a csokoládépuding. Érdemes ilyenkor folpackal lefedve egy éjszakát (de legalább 4-5 órát) a hűtőben pihentetni, hogy összeérjenek az ízek. 4. A habtejszínt a vaníliás cukorral keményre felverjük, a sütemény tetejére kenjük. Az öntethez a cukrot a kakaóporral és 1-2 evőkanál vízzel addig melegítjük, amíg a cukor felolvad. A sütemény tetejére csorgatjuk, és hűtőbe tesszük. Szeletelve kínáljuk. Munka: kb. 1 óra, Fogyasztható: kb. 5 óra múlva, 1 szelet: 265 kcal További több, mint 30. Somlói szelet II. Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. 000 recept a oldalon. Ezt ajánljuk önnek.
Próbáld ki, mert nagyon finom Hozzávalók: Sárga piskótához: 4 tojás 4 evőkanál liszt 4 evőkanál cukor Barna piskótához: 3 evőkanál liszt 1 evőkanál kakaó A vaníliás pudinghoz: 1 csomag vaníliás pudingpor 4 dl tej A csokoládés pudinghoz: 1 csomag csokoládés pudingpor A tetejére: 4, 5 dl Meggle cukrászhab (habtejszín) 2 csomag vaníliás cukor Az öntethez: 1 evőkanál cukor 2 evőkanál kakaópor Elkészítése: A szokásos módon piskótát sütünk, külön a sárgát és külön a barnát. Közben a pudingokat a pudingpor csomagolásán lévő leírás szerint elkészítjük. A kakaós piskótára rákenjük a vaníliás pudingot. Erre jön a sárga tészta és a csokoládépuding. A habtejszínt a vaníliás cukorral keményre felverjük, a sütemény tetejére kenjük. Az öntethez a cukrot a kakaó porral és 1-2 evőkanál vízzel addig melegítjük, amíg a cukor fel nem olvad. Ezt csorgatjuk a tetejére, és hűtőbe tesszük. Somlói szelet sütemény receptek. Tetszőlegesen szeletelve kínáljuk. Megosztásokat köszönöm Receptek Tags: Receptek, Sütemény
Receptek, 2020. 11. 24. Hozzávalók a tésztához: 450 g finomliszt 135 g tej 195 g kovász 2 tojássárgája 6 ek cukor csipet só 50 g vaj Hozzávalók a töltelékhez: 15 dkg margarin 15 dkg cukor 3 ek kakaópor 10 dkg darált dió Elkészítés: A langyos tejben elkeverjük a kovászt, majd rászitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a tojást, a cukrot egy csipet sót és elkezdjük bedagasztani. Mikor már összeállt, hozzáadjuk a vajat és teljesen bedagasztjuk. Olajozott tálba tesszük, és 3-szor 45 percenként sziromhajtással meghajtjuk. Diós mákos kalács recept. Ezután 1, 5-2 órát pihenni hagyjuk. Gőz fölött felolvasztjuk a margarint, majd elkeverjük benne a cukrot és legvégül a kakaóport. 4 részre osztjuk a tésztát, majd egyenként vékonyra kisodorjuk. Megkenjük a masszával és megszórjuk darált dióval, majd feltekerjük. A másik 3 tésztával is ugyanígy járunk el. Koszorúfonással összefonjuk, és letakarva kb 3 órát kelesztjük. Sütés előtt lekenjük tojással. 170 fokon kb 35 perc alatt megsütjük. További receptek, videó receptek megtekintéséhez kattints a képre Cimkék: csokis kalács, diós kalács, kovászos kalács, kelt tészta, kovászos kelt tészta, kovászos pékáru, kovász, kalács, kalács recept, csokis kalács recept Hozzászólás
Mindkét négyzetet megkenjük a töltelék felével, feltekerjük. A tekercseket egy sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. 5. A tekercseket hosszanti irányban, középen kettévágjuk (úgyhogy a kezdetnél kb. 2 cm-et egyben hagyunk) és óvatosan a nyitott felükkel fölfelé összefonjuk őket. 6. Letakarva meleg helyen kb. 30 percig kelesztjük. Csokis-diós kalács recept. 7. Betoljuk a 190 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 35-40 perc alatt aranybarnára sütjük. Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
4 g Cukor 73 mg Élelmi rost 24 mg Összesen 115 g A vitamin (RAE): 839 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 16 mg C vitamin: 1 mg D vitamin: 83 micro K vitamin: 11 micro Tiamin - B1 vitamin: 2 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 11 mg Folsav - B9-vitamin: 486 micro Kolin: 432 mg Retinol - A vitamin: 823 micro α-karotin 8 micro β-karotin 190 micro β-crypt 11 micro Lut-zea 539 micro Összesen 9 g Összesen 20. 5 g Telített zsírsav 7 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g Koleszterin 66 mg Összesen 275 g Cink 1 mg Szelén 17 mg Kálcium 58 mg Vas 1 mg Magnézium 42 mg Foszfor 134 mg Nátrium 21 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Összesen 41 g Cukor 8 mg Élelmi rost 3 mg Összesen 12. 4 g A vitamin (RAE): 90 micro E vitamin: 2 mg D vitamin: 9 micro K vitamin: 1 micro Niacin - B3 vitamin: 1 mg Folsav - B9-vitamin: 52 micro Kolin: 47 mg Retinol - A vitamin: 89 micro α-karotin 1 micro β-karotin 20 micro β-crypt 1 micro Lut-zea 58 micro 10 dkg dió (durvára vágott) Elkészítés A lisztet az élesztővel elkeverjük, és átszitáljuk.