2016. nov 4. 9:17 #almás párolt káposzta #párolt káposzta #recept Párolt káposzta Fotó: RAS Az ősz és a tél egyik legfinomabb körete ez! A sült húsok remek körete a lila káposzta. Az alma remek új ízt hoz ki a párolt káposztából, és szép fényes is lesz ételünk. Hozzávalók 4 személyre: 1 nagyobb káposzta 3 db alma citromlé (aki jobban szereti, tehet borecetet vagy ecetet) só 1 fej hagyma 1 evőkanál zsír A káposztát lereszelem, besózom, és hagyom állni, úgy 10 percig. A zsírra dobom a szálakra vágott hagymát. Almával párolt, fűszeres marhapecsenye | Cooking, Cooking recipes, Recipes. Megpirítom és rádobom a levétől kinyomkodott káposztát Néhányszor átkeverem, sózom és megdinsztelem. Már majdnem puha legyen, amikor a reszelt almák belekerülnek. Együtt párolom néhány percig, majd belecsavarom a citrom levét. Természetesen ecettel is készülhet, ekkor kerüljön bele egy kevés cukor is. Amíg párolódik a káposzta a tarjaszeleteket kicsit kiveregetem, sózom, borsozom vagy flekken fűszerrel megszórom. a forró olajban egy hússütőben 15 perc sütöm. Eleinte legyen rajta a fedő, hogy megpuhuljon a hús, a végén pedig pirítsuk le pontosan annyira, hogy ne száradjon ki a hússzelet.
Degeszpocak | Élmények tányéron Pezsgős párolt káposzta | Degeszpocak 2020-01-13 Tejmentes receptek, Tojásmentes, Villámétkek, Zöldségeket beszélek, Összes recept, Főzelékek, köretek Adag: 4 személyre Elkészítési idő: 30 percen belül Nehézségi fok: egyszerű A káposzta nem csak egyszerűen elkészíthető és nagyon finom, de nagyon jól párosítható az almával és a pezsgővel. Így feldobhatsz egy régi klasszikust, és az étkezés főszereplőjévé teheted 🙂 Hozzávalók 6 dkg cukor 1 dl víz vagy narancslé 15 dkg alma 5 dkg vöröshagyma 65 dkg káposzta (ez már a nettó súly. én a lilát jobban szeretem, szebb a színe 🙂) Ízlés szerint 10-15 g só Késhegynyi őrölt fűszerkömény 0, 5 dl pezsgő (én édeset használtam) Szükség szerint víz Elkészítés A legpepecselősebb rész a káposzta vékony csíkokra aprítása. Parrot kaposzta almaval wikipedia. Használhatunk hozzá konyhai robotgépet, hogy meggyorsítsuk a folyamatot, vagy uborkagyalut, de késsel is megoldható. Ha ezzel végeztem, előkészítem a többi hozzávalót is: apró kockára vágom a vöröshagymát, 1*1 cm-es kockára az édes almát, és narancsot facsarok (már ha frisset használok.
Nagyobb lábasban felforrósítjuk a zsiradékot, beleszórjuk a cukrot és éppen csak világosbarnára pirítjuk. Rádobjuk a karikára szelt hagymát, folyamatosan keverve ½ percig pirítjuk, aztán felöntjük a borral és beleforgatjuk a káposztát. A babérlevéllel, kevés sóval, borssal ízesítjük. Lefedjük, mérsékelt tűzön félpuhára, ropogósra pároljuk (20-25 perc). Közben a megmosott almákat meghámozzuk, nagyobb kockákra vágjuk és a káposztához keverjük. Félrebillentett fedő alatt, gyakran kevergetve az egészet puhára pároljuk. A babérlevelet eltávolítjuk és fedő nélkül aranybarnára pirítjuk (kb. 20 perc), melegen tálaljuk. Elkészítettem: 7 alkalommal Receptkönyvben: 115 Tegnapi nézettség: 2 7 napos nézettség: 10 Össznézettség: 33679 Feltöltés dátuma: 2011. Almás, fehérboros párolt káposzta - Recept | Femina. december 10. Ajánló Sültek, pecsenyék mellé kínáljuk. Jó étvágyat kívánok. Mindig jó, ha van a háznál egy jó fej. Az sem baj, ha káposzta. Nálam volt. Ezt varázsoltam belőle. Karácsonyi menü Hozzászólások (3) teszkó 2013-11-15 13:22:32 Köszönöm a receptet Marcsisef, nagy ötlet a karamellizált cukor az elején.
A zsírt felforrósítjuk, az apróra vágott hagymát a cukorral és a kockára vágottalmával megdinszteljük, apránként hozzáadjuk a káposztát, és további 10 percig dinszteljük. A fűszereket az apróra vágott fokhagymával hozzáadjuk, felöntjük vízzel, lefedve kb. 60 percig pároljuk. Elkészítettem: 80 alkalommal Receptkönyvben: 60 Tegnapi nézettség: 2 7 napos nézettség: 7 Össznézettség: 23939 Feltöltés dátuma: 2011. Almás káposzta | Nosalty. február 12. Receptjellemzők fogás: köret konyha: német nehézség: könnyű elkészítési idő: ráérős szakács elkészítette: család kedvence költség egy főre: olcsó szezon: tél, tavasz, nyár, ősz mikor: reggeli, tízorai, ebéd, uzsonna, vacsora Speciális étrendek: gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, Víz helyett felönthetjük a káposztát almalével vagy vizzel.
2 g Összesen 17. 1 g Telített zsírsav 6 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Koleszterin 14 mg Összesen 1106. 3 g Cink 2 mg Szelén 3 mg Kálcium 405 mg Vas 5 mg Magnézium 165 mg Foszfor 356 mg Nátrium 167 mg Mangán 2 mg Összesen 180 g Cukor 126 mg Élelmi rost 39 mg Összesen 1643. 6 g A vitamin (RAE): 62 micro B6 vitamin: 2 mg E vitamin: 3 mg C vitamin: 332 mg D vitamin: 15 micro K vitamin: 625 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 3 mg Folsav - B9-vitamin: 384 micro Kolin: 133 mg α-karotin 264 micro β-karotin 531 micro β-crypt 79 micro Lut-zea 452 micro Összesen 0. 6 g Összesen 0. 8 g Telített zsírsav 0 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g Koleszterin 1 mg Összesen 50. 9 g Cink 0 mg Szelén 0 mg Kálcium 19 mg Vas 0 mg Magnézium 8 mg Foszfor 16 mg Nátrium 8 mg Összesen 8. 3 g Cukor 6 mg Élelmi rost 2 mg Összesen 75. 6 g A vitamin (RAE): 3 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 15 mg D vitamin: 1 micro K vitamin: 29 micro Niacin - B3 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 18 micro Kolin: 6 mg α-karotin 12 micro β-karotin 24 micro β-crypt 4 micro Lut-zea 21 micro 4 db alma (savanykás) só ízlés szerint bors Elkészítés A káposzta külső, illetve sérült leveleit lebontjuk, a káposztafejet leöblítjük, félbe- negyedbe vágjuk, kisujjnyi vékony csíkokra szeljük.
A család veszélyes üzem – ha irodalmi tapasztalatokat keresünk ehhez, hát visszanyúlhatunk egészen az Oidipusz királyig. CSÁKI JUDIT KRITIKÁJA. "Emlékszem, régen volt, / Mikor még együtt élt a család... " Kex, amit tuti, hogy nem ismer az a nemzedék, amelynek tagjai, az alkotók az Örkény Színházban bemutatott Apátlanok című előadás előtt az előcsarnokban pörgő videókon (feliratozva, de aki akarja – én akartam –, az fülhallgatóval hangot is hallhat) a gyerekkorukról, vagyis a rendszerváltás körüli évekről beszélnek. Kevés kivétellel inkább a gyerekkorról, és nem a rendszerváltásról jut eszükbe ez-az, és ez elég természetes. Kerekes Éva Ahogy az is, hogy Mikó Csaba darabjában sem ezzel vannak elfoglalva a szereplők, hiszen egy (pontosabban két) kivétellel gyerekek mind. Apátlanok - Kortárs magyar dráma bemutatója az Örkény Színházban | Tiszatáj online - irodalom, művészet, kultúra. Van köztük "szupermen", "királylány" meg "kovboj", aztán születik még kettő, és van egy láthatatlan, aki beteg (de megéri a felnőttkort). És van egy apa, aki szintén láthatatlan – illetve olykor átsuhanó árnyék –, mert éjt nappá téve agyondolgozza magát, a családért, mi másért.
Musical színház Central színház Apátlanok Rs9 színház Musical színház budapest Az első három gyerek születését csomagolópapír sávok átlyukasztásával oldották meg eléggé szellemes módon, a padon kúszás pedig a szülőcsatornát imitálta. Néhány jelenet mozgalmas tartalmat kínál, így a disznóölés jellegzetes részletei, Laci és Tomi összeverekedése, amire Simon felgyújtja Laci motorját, és persze Doda esküvője menyasszonyi ruhában (jelmez: Izsák Lili). Apa szerepe kulcsfontosságú, hiszen meg sem jelenik, az ő hiányáról szól a színdarab. De mégis jelen van, rá hivatkoznak, őt idézik, szidják vagy elismerik. Anya vele viaskodik, hol rendes ember képét vetíti a gyerekek felé, hol rájön, sosem szerette a férjét középszerűsége miatt. Apa szavai csak idézőjelben kapnak értelmet, amikor azt halljuk, hogy "Van jövő! Örkény Színház - Csonka családi kör – Az Apátlanok című előadásról. Van szabadság! Csak akarnunk kell és elérhetünk bármit! Te már bármi lehetsz, fiam"- ezt azért nem vehetjük komolyan. Nem is vesszük. Vegyes érzelmekkel, megoldás nélkül, lezáratlanul ér véget Mikó díjnyertes színdarabja, ennél többet mi sem várhatunk nézőként.
Az Örkény színészeinek ez sikerült. (* egy német társulat, a Theater Regensburg, német nyelven 2014-ben már bemutatta Magyarországon a darabot) Nagy öröm, hogy Tenki Réka -egy hosszabb szünet után- visszatért a színpadra, és hogy éppen az Örkény társulatával tette ezt. Habár ő korábban azt nyilatkozta, hogy elsősorban a túl sok modern és a túl sok közéleti darab miatt váltott a Katonából a Nemzetibe, mégis erre nagyon fomabontó magyar közéleti darbra most igent mondott. Dodaként a magának a nőiességben szárnyakat álmodó, majd lassan elhervadó, elszürkülő, a görög sorstragédiák testvérszerelembe eső modern, hippi Elektrájakét súlyos alakítás az övé. Párja Laci-Oresztészként, a testvérszerelem másik tagjaként örökösen ügyeskedő jampiként a világot kábító figurával Polgár Csaba, egy fantasztikus sodró játékkal. Kerekes Éva a maga kis pikírtségével, a törékeny nőies koboldként ezt a súlyos családot a hátán vivő anyaként az este legszórakoztatóbb játéka volt. Takács Nóra Diána szintén mély dimenziókban mozgott az örökösen idealista Feszterként, akinek a mások megváltás az élet, és aki magán és a családján kívül a világon mindnekit meg akar váltani a sarki jegesmedvéktől a "Facebookon szétrohadó világig".
És mi lesz az apátlan családból a 2000-es évek utánra? Utoljára a különc Platonov érkezik. A nők imádják, a férfiak pedig csodálják és irigylik. Akkor is, ha megvetik. Idén a társaság új taggal gyarapodott. A tábornokné mostohafia megnősült, és Szofja megjelenése úgy hat a kis közösség lelki életére, mint kavics a tó tükrére. Senki nem sejti, hogy ő és Platonov valaha ismerték egymást. Egyetlen éjszaka elég: minden régi és új szerelem izzik, minden szemérem lehull. Minden sors beteljesedik. Jurij Kordonszkij matematikusként kezdte, majd színészként és rendezőként folytatta a talán legismertebb orosz színházban, a Dogyin vezette Malij Tyeatrban, az elmúlt tizenkét évben pedig sorra készítette rendezéseit Európa és az Egyesült Államok neves színházi intézményeiben. Ősztől tavaszig amerikai színész- és rendezőhallgatókat tanít a Columbia és a Wesleyan egyetemen, nyaranta pedig visszatérő vendégként dolgozik a bukaresti Bulandra Színház társulatával. Velük készített, két fesztiválnyertes rendezését – Csehov Ványa bácsiját és Gogol Háztűznézőjét – a magyar közönség is láthatta a budapesti Katona József Színházban.