A sószegénység elfedésére ízlés szerint használhatunk curryport vagy apróra vágott petrezselyem/ koriander levelet. A darált húst fehéredésig pirítjuk a vöröshagymás-fokhagymás olajon, tűzről félre húzva hozzáadjuk a fűszerpaprikát, sózzuk. További 10-15 percig fedő alatt – időnként kevergetve pároljuk, majd hozzáadjuk a rizst. Hőálló edénybe rakjuk a darált hússal elkevert rizst, majd a karfiolt. Rakott karfiol - egyszerű és finom » Balkonada receptek. A karfiol tetejét megkenjük tejföllel, meghintjük zsemlemorzsával. 160 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük. 1 adag energia- és tápanyagtartalma: energia: 401 kcal szénhidrát: 50 g rost: 9 g zsír: 12 g fehérje: 22 g admin 2021-03-27T16:38:51+00:00
1, 5 órát sütjük, míg barnulni nem kezd a teteje. Sütés hőfoka: 160 °C Sütés módja: alul-felül sütés Sütés ideje: 90 perc Elkészítettem: 1 alkalommal Receptkönyvben: 496 Tegnapi nézettség: 2 7 napos nézettség: 29 Össznézettség: 64567 Feltöltés dátuma: 2012. október 15. Ajánló Tetejére reszelhetünk sajtot, illetve én el tudnám képzelni úgy is, ha az egészhez is reszelünk egy keveset. :) Az alapötletet Zsannától merítettem, ő sonkával csinálta, én szerettem volna egy kicsit több fehérjét (húst) rakni bele szintén rizs használata nélkül. A sajt most lemaradt az enyémről, mivel pár napig szinte minden ételt sajttal csináltam itthon, párom már unta. :) Nagyon szépen szeletelhető, laktató és egészséges étel. Még egyszer köszönjük Zsannának! :) Hozzászólások (3) Babee 2013-11-01 12:45:39 Nem akarok kötekedni, de a másfél óra nem sok?? Nem fél óra akart az lenni? Rizses, rakott karfiol nyúlós sajtréteggel: tele van minden jóval - Recept | Femina. :) 2013-12-09 21:46:14 Igazság szerint olyan rég raktam fel a receptet hogy most konkrétan nem tudom megmondani. Viszont azt tudom hogy levet eresztett a dolog ezért tovább kellett bent hagynom hogy tudjon párologni bel?
Elkészítése: A karfiolt rózsáira szedjük és forró, sós vízben félpuhára főzzük, majd leszűrjük és addig félretesszük amíg a többi hozzávaló elkészül. A rizst is megfőzzük. A rizs ha megfőtt, akkor összekeverjük a konzervvel, adunk hozzá 3-4 evőkanál olajat és ízesítjük pirospaprikával, borssal, majd jól összekeverjük. Rakott karfiol rizs nélkül kapható. Enyhén olajozott tepsibe (30*20-as) vagy jénai tesszük a megfőtt karfiol felét, majd erre tesszük a rizses-löncshúsos réteget, majd a tejföl felét végül a karfiol másik felével befedjük. A maradék tejföllel megkenjük a tetejét, majd 180 fokos sütőben sütjük, míg picit a tejföl barnulni nem kezd. Aki szereti reszelt sajttal megszórhatja a tetejét.