A Legegészségesebb Módja Az Édesburgonya Elkészítésének

Valaska József Mátrai Erőmű

Több mint 10 éves biotermelési tapasztalattal bátran állíthatom, hogy a magyar földben termett édesburgonya közel sem marad el minőségében a tengeren túlitól, sőt! Hazánk egyedülállóan értékes termőföldje könnnyedén utasítja maga mögé számos ország termőterületeit. Ropogós sült édesburgonya a sütőből - csipsz helyett. A Kárpátok ölelésében évről évre termett kincseink országhatárokon átívelő hírükkel méltán töltik be előkelő helyüket a világ gasztronómiai kuriózumai között. Nálunk az édesburgonya egészen az ültetéstől a tárolás utolsó percéig azt kapja, ami számára a legjobb, hogy kifogástalan minőségben juthasson el vásárlóinkhoz. Modern tárolóink speciális mikroklímával hosszú hónapokig képesek megőrizni frissességét. Tudásunk legjavát nyújtva neveljük őket, mert a mi örömünk a te egészséged és elégedettséged! Részesüljünk együtt páratlan földünk egészséget védelmező értékeiből.

Ropogós Sült Édesburgonya A Sütőből - Csipsz Helyett

A sült édesburgonya fényévekkel egészségesebb, mint a klasszikus csipsz, egy kicsit befűszerezve pedig sokkal finomabb, teltebb az íze, és bűntudat nélkül nassolhatjuk barátokkal vagy tévézés közben, egy kis mártogatós kíséretében. Kívül ropogóra sül, belül finoman krémes, fűszeres és édeskés, isteni hozzá egy pikánsabb tejfölös mártogatós, pofonegyszerű elkészíteni, és sokkal alakbarátabb, mint bármilyen sült krumpli, az édesburgonya és a burgonya ugyanis csak névrokonok, a kettő között semmilyen rokonság nincs. A batáta néven is ismert gyökérzöldség nagyon egészséges, alacsony a glikémiás indexe, sok rostot tartalmaz, ezért diétázóknak és cukorbetegeknek is ajánlják, de emellett még rengeteg jó tulajdonsága van: a színe is mutatja, hogy magas a karotin tartallma, de E- és B-vitaminokban is gazdag, és a zöldségekhez képest sok fehérje (2 g/100 g) van benne. Ha csipszhez hasonló ropogósnak készítjük, akkor nyugodtan válasszuk a sütőt, így csak egész kevés olajat kell használnunk hozzá.

A 13 oz-os, amelyet konvekcióval főztünk, majdnem 30 percet vett igénybe. Olajmentes: Hagyja ki az olajat és bélelje ki a serpenyőt egy szilikon sütőszőnyeg. Az édesburgonya a hús oldalán száraz és megbarnult, de belül még gyengéd és krémes. A maradék tárolása: A főtt édesburgonya hűtőben, fedett edényben 3-4 napig tárolható. Újramelegítés kenyérsütővel: Helyezze az édesburgonyát egy tepsire, és melegítse át 325 ° F-os kenyérpirítós sütőben (ha van, a konvekcióval), amíg át nem melegedik, körülbelül 10-15 percig. Újramelegítés mikrohullámú sütőben: Helyezze az édesburgonyát egy mikrohullámú sütő számára biztonságos tányérra, és melegítse 1-3 percig, amíg át nem melegszik. Ajánlott termékek Amazon munkatársaként és más társult programok tagjaként minősített vásárlásokból keresek. Nordic Ware természetes alumínium kereskedelmi pék negyedlapja, 2 csomag Táplálkozási információk: Hozam: 4Tálalás mérete: Édes burgonya fele Adagonként adag: Kalória: 189 Összes zsír: 0, 6 g Telített zsír: 0, 1 g Koleszterin: 0mgNátrium: 64mg Szénhidrátok: 46.