Két ilyen másfél kilós csirkéből, ha minden részét maximális felhasználunk, három bőséges fogást is készíthetünk. Először is, az aprólékokat elkészíthetjük levesnek vagy egy jóféle pörköltnek. A "megmaradt" csirkét pedig legtöbbször egészben megsütöm ( erről poszt itt! ), majd annak maradékát is felhasználom egy másnapi fogáshoz ( erről poszt később! ). Az aprólék a követezőkből áll: Levágom a nyakát, amit aztán három részre darabolok, majd a lábait kapom le, amiről levágom a körmöket. A májat és a zúzát megtisztítom és feldarabolom. Levágom a csirke szárnyvégeit is. Két csirke aprólékaiból egy nagy lábos levest, vagy finom pörköltet lehet készíteni két-három személyre. Most ez utóbbit készítettem el. Hozzávalók (2-3 személyre):. Csirkepörkölt | Sylvia Gasztro Angyal. két csirke apróléka ( láb, szárnyvég, máj, zúza, nyak... ). 2 kisebb vöröshagyma. 1-2 ek. libazsír. só, bors, pirospaprika Elkészítés: 1. Egy lábosban felforrósítom a libazsírt, rádobom az apróra vágott hagymát és üvegesre pirítom. 2. Hozzáadom a csirkeaprólékot a máj kivételével, sózom borsozom, majd kevergetve megpirítom a húsokat.
Átszokni a helyes táplálkozásra még soha nem volt egyszerűbb dolog, mint a Russell Hobbs NutriBoost készülékével. A különféle funkcióknak köszönhetően könnyedén készíthetjük el az egészséges turmixot, levest, szószt, anélkül, hogy elvesznének a vitaminok. A megfelelő tápanyagok bevitele javítja az egészséget és a közérzetünk is jobb lesz. A NutriBoost készülék azoknak való akik szeretnek friss alapanyagokból egészséges ételt varázsolni különösebb felhajtás nélkül. Tomakonyha: Csirkepörkölt aprólékból. Ez az egy készülék olyan sokoldalú, hogy nincs szükség különböző konyhai gépekre. Lehet vele sajtot, diót aprítani vagy akár turmixolni is. Bátran kipróbálhat különféle recepteket ez a készülék igazi segítőtársa lesz a konyhában. Minden Russell Hobbs Smoothie készítő 2 +1 év garanciával kerül forgalomba. Elkészítés A zöldségeket megpucoljuk, feldaraboljuk. A csirkemellet megmossuk, szárazra töröljük, majd ujjnyi csíkokra vágjuk. Kevés olajon megdinszteljük a felaprított zöldségeket: a sárgarépát, petrezselymet és karalábét, majd belerakjuk a feldarabolt gombát is.
A magyarosnak tartott ételek zöme lédús és paprikás jellegű. A pörkölt ilyen étel. A pörkölfélék apró kockára vágott húsból, vagy csak az állat testrészeire szétválasztott nagyobb darabokból (mint jelen esetben a csirke), paprikával fűszerezett, rövid lére főzött magyar nemzeti étel. A csirkepörkölt valószínűleg az egyik leggyakrabban elkészített vasárnapi étel, amely a magyar konyha egyik gyöngyszeme. Készíthetjük aprólékból, egész csirkéből, de az igazi ízt az otthon nevelt, és levágott csirkéből készítve kapjuk meg. Hozzávalók 4 főre: 3 db csirke alsó comb 3 db csirke felső comb 1 db csontos csirkemell 2 nagy fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 10 dkg disznózsír kb. 3 tk púpozott őrölt fűszerpaprika kb. 1 tk só, bors, ételízesítő 2 ek pirosarany (csemege) 1 db paradicsom 1 db tv paprika Elkészítés: A hagymákat megtisztítjuk, felaprítjuk. Házias konyha: Zöldborsós csirkegulyás. A paradicsomot és a paprikát felszeleteljük. A húst megtisztítjuk (ha egész combot vettünk, akkor ketté vágjuk). A hagymát a zsíron kb. 5 perc alatt megdinszteljük.
A tetejéről szedd le a habot, pótold a vizet majd tedd kis lángra. Pucold meg a zöldségeket, darabold fel és add a húshoz, majd fűszerezd a levest (a petrezselymet és a zellerzöldet csokorba kötve tedd bele). Félig lefedve főzd 5-6 órát, míg a hús annyira puha nem lesz, hogy leomlik a csontról. Ha elkészült a leves, vedd ki a fűszercsokrot, a zöldségeket és a húst szedd külön tálba, a levest pedig szűrd át. A töltelékhez a felaprított, száraz zsömléket locsold meg tejjel, hogy megszívják magukat. A hagymákat és a gombt tisztítsd meg, és aprítsd fel. Egy serpenyőben hevítsd kevés olívaolajat és kis lángon párold üvegesre a a hagymát, add hozzá a gombát és párold őket tovább. Ha elkészült, hagyd pihit hűlni. Add a kenyérhez a tojással és a felaprított petrezselyemmel együtt. Sóval fűszerezd. Jól dolgozd össze, majd csinálj belőle két bucit. Külön-külön tekerd őket folpakkba. A levest tedd vissza kis lángra, tedd bele a tölteléket és gyöngyözve főzd meg 20-25 perc alatt. A kész tölteléket óvatosan bontsd ki, vágd fel és kínáld a leveshez a hússal és a zöldségekkel együtt.
A combokat félbevágom, a mellet kicsontozom és negyedelem, a felesleges hájat leszedem, felaprítom és kisütöm. A kockára vágott vöröshagymát a felszeletelt paprikával együtt a kisütött zsíron megpárolom, ha szükséges adok hozzá még kacsa, vagy libazsírt. Megszórom pirospaprikával és borssal, hozzáadom a kockára vágott paradicsomot felöntöm 2 dl vízzel és 10 percig forralom. Néha megkeverem. Ha a paradicsom is megfőtt sózom és hozzáadom a húst (combok, szárnyak, mellek) és fedő alatt 40 perc alatt készre főzöm. A közben elfőtt levet vízzel pótolom. Kifőtt tésztával vagy nokedlivel és tejföllel tálalom. A nokedli készítése: Fél kiló réteslisztet elkeverek 1 tk sóval 6 tojással és kb. 3 dl vízzel, hogy közepesen lágy tésztát kapjak, majd fél órát pihentetem. Nokedli szaggató segítségével forrásban lévő sós vízbe szaggatom. Amikor a nokedli feljön a víz tetejére, egy tésztaszűrővel kiszedem, leöblítem, lecsepegtetem és egy lábasba borítom. Meglocsolom olajjal vagy olvasztott zsírral.
Kedvelem a raguleveseket mert egyszerűen elkészíthetőek, gazdag beltartalommal rendelkeznek akár önmagukban is elegendőek egy tartalmas ebédhez. Bármilyen húsból elkészíthető, lehet aprólék, zsírral átszőttebb sertéshús, csirkemell vagy borjú. Ízlés szerint váltogathatjuk az épp kedvünkre levő alapanyagokat. Nálam most csirkemellből főtt leves, sok metélőbabbal és tárkonnyal. Diétába és gluténmentes étrendbe is beilleszthető. Hozzávalók: 1 doboz vágott bab – zöld és sárga vegyesen-, egy egész filézett csirkemell, só, egy kisebb fej vöröshagyma, egy szál sárgarépa, friss petrezselyemzöld, két csipet szárított tárkony, egy csipet őrölt egy mokkáskanálnyi édesnemes őrölt pirospaprika, rizsliszt, kettő burgonya, tejföl. A vöröshagymát kevés zsiradékon üvegesre pároltam, hozzáadtam a kockákra vágott csirkemellet és fehéredésig kevertem. A sárgarépát apró kockákra vágtam és a húshoz adtam. Sóztam, borssal meghintettem, tárkonyt adtam hozzá és alaposan átkevertem. Ezután vízzel felöntöttem, beletettem a vágott babot a friss petrezselyemzöldet és a kockázott burgonyát.
Ha keresed a módját annak, hogyan tudnád magad és az életed még jobbá tenni, ha szeretnéd visszanyerni önbecsülésedet, ha szeretnéd rendbe tenni az életed, ha szeretnél egy problémádat hatékonyan megoldani, vagy csak egyszerűen feltöltődésre, inspirációra, motivációra van szükséged, akkor a 333 önbecsülés növelő megerősítéseket mindenképp érdemes letöltened! Koncertrendelés Szeretnél Bagdi Bella motivációs koncertet, előadást a városodban, vagy egy rendezvényeteken? Adunk néhány tippet: Művelődési házakban, kulturális központokban nagykoncert vagy gyerekkoncert Céges rendezvényeken koncert, előadás, vagy tréning Zártkörű rendezvényeken, születésnapokon meglepetés Bella koncert Gyermeknapokon, családi napokon interaktív gyerekkoncert Külföldön élő magyarokhoz is szívesen elmegyünk koncertet, vagy workshopot tartani Gutta hungária kft dunakeszi Márkás ruhák online rendelése Női dzseki h&m Gárdony hotel
2016-ban országos turnéra indul Bagdi Bella és a turné keretein belül 2016. A veszprémi koncertre már árulják a jegyeket! Jegyinfók és jegyvásárlás itt! Tudományosan bizonyított, hogy az éneklés csökkenti a stresszt, enyhíti a szorongást, és emeli az endorfinszintet. Az éneklés erősíti az immunrendszert, és teljesen mindegy, hogy hamisan vagy tisztán énekelünk-e, csak énekeljünk! Erre ösztönöz Bella megzenésített pozitív megerősítéseivel. Turnéállomások: 2016. március 11. Veszprém, Agora Városi Művelődési Központ 2016. március 12. Kiskunfélegyháza, Móra Ferenc Művelődési Központ 2016. március 16. Ózd, Ózdi Művelődési Intézmények 2016. március 17. Komló, Színház és Hangversenyterem 2016. március 19. Szombathely, SZOSZSZC Oladi Szakképző Iskolája 2016. március 21. Nagykanizsa, Honvéd Kaszinó Tükörterem 2016. március 22. Nyíregyháza, Kodály Zoltán Általános ISkola 2016. március 25. Miskolc, Ifjúsági és Szabadidőház • Szabó Péter - ÁTTÖRÉS! Bagdi Bella Koncert Nyíregyháza – Bagdi Bella: Hooponopono Koncert - Összhangban Vagyok - Video Dailymotion. az Arénában! Jegyek itt! • Bródy János koncert 2016-ban Veszprémben!
Erre ösztönöz Bella megzenésített pozitív megerősítéseivel. Zenekari tagok: Balázs Gergő – hegedű Gergő a Liszt Ferenc Zeneművészeti Egyetemen végzett és hegedű játékával a közönséget mindig elvarászolja. Kovács Zoltán – zeneszerző, billentyűs hangszerek Seres Krisztián – gitár, ének Turné: 2016. március 11. Veszprém, Agora Városi Művelődési Központ 2016. március 12. Kiskunfélegyháza, Móra Ferenc Művelődési Központ 2016. március 16. Ózd, Ózdi Művelődési Intézmények 2016. március 17. Komló, Színház és Hangversenyterem 2016. március 19. Szombathely, SZOSZSZC Oladi Szakképző Iskolája 2016. március 21- Nagykanizsa, Honvéd Kaszinó Tükörterem 2016. Bagdi Bella koncert - Budapest - jegytrafik.hu. március 22. Nyíregyháza, Kodály Zoltán Általános ISkola 2016. március 25. Miskolc, Ifjúsági és Szabadidőház Jegyárak helyszínenként eltérnek!