A tetejükre még melegen vaníliás porcukrot szórunk. Ha sós kifliket szeretnénk, akkor összekeverjük a füstölt darált húst a tojással, a kevés olajon megfonnyasztott agymával, fokhagymával, ízlés szerint megsózzuk, borsozzuk, majd a kiflikbe töltjük. A megtöltött kifliket felvert tojással megkenjük, reszelt füstölt sajttal megszórjuk és pirosra sütjük. Porhanyós kifli édes és sós Barackos-lekváros töltött kifli Hozzávalók: 30 dkg croissant tészta, 1 db tojás A töltelékhez: 30 dkg sárgabarack nyáron, most sűrű házi lekvár, 1 evőkanál méz, 10 dkg darált mandula A tálaláshoz: porcukor A barackokat lobogva forró vízbe tesszük 15-20 másodpercre, majd kivéve lehűtjük. A gyümölcsök héját lehúzzuk, a barackokat kettévágjuk, a magokat kivesszük, majd a gyümölcshúst kis kockákra összevágjuk. Mákos marcipános porhanyós kifli | Receptkirály.hu. Elkeverjük a mézzel és a darált mandulával. A tésztát kiterítjük, és 6-8 egyenlő szárú háromszöget vágunk belőle. A háromszögek talapzatához tesszük kanállal a tölteléket, majd feltekerjük. A kifliket megkenjük a felvert tojással, és sütőlapra tesszük.
Tipp: mielőtt elkezdjük sütni a kifliket, kenjük meg tojásfehérjével, és forgassuk összevagdalt dióba!!! Még diósabb és nagyon különleges lesz! Porhanyós kifli édesen és sósan Hozzávalók: a tésztához: 40 dkg simaliszt 250 g margarin 1 nagy evőkanál zsír 1 dl tej 1 kocka élesztő 1 tojás 1 csomag vaníliás cukor kakaós töltelék: 10 dkg margarin 10 dkg kristálycukor 3 evőkanál kakaó a tetejére: 1 tojássárgája (vagy 0, 5 dl cukros kávé) a szóráshoz: vaníliás porcukor sós töltelék: 20 dkg főtt, füstölt darált húst 1 apróra vágott főtt tojást 1 vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma só bors, ízlés szerint füstölt sajt, reszelve A hozzávalókat összegyúrjuk (az élesztőt nem kell felfuttatni, csak belemorzsolni a tésztába). A tésztát 15-20 percig pihentetjük, majd jó vékonyra kisodorjuk. Porhanyós kifli recept na. Ezután négyszögeket vágunk belőle, megtöltjük őket a kakas töltelékkel (a hozzávalókat összekeverjük), és kifliket formálunk. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A kifliket tepsibe rakjuk, a tetejüket megkenjük felvert tojással vagy jó édes, cukrozott kávéval, majd a sütőbe tesszük és szép pirosra sütjük.
Melyiket választjátok? 🙂 Az édes mogyorósat, a finom mandulásat, a hagyományos dióst, a pikáns citromos-mákost vagy a rumos gesztenyéset? Töltött hókifli (Porhanyós kifli) | Annuskám receptek videóval. Mindenki megtalálja a saját, személyreszabott kis havasi kiflijét, amiért rajong mindenki, hiszen omlanak a szánkba, porhanyósak, porcukrosak, ünnepiek, mennyeiek! A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: – kettő és negyed bögre fehér finomliszt (28 dkg) – 20 dkg puha vaj – másfél bögre darált dió, vagy mogyoró, vagy mandula vagy mák (kb. 15 dkg), de lehet 2 bögre kókuszból (10 dkg) vagy gesztenyemasszával (abból egy fél, vagyis 12 dkg) – 2 tojás sárgája – háromnegyed bögre porcukor (8-10 dkg) + 1-2 teáskanál vanília kivonat vagy fél vanília rúd kikapart magja + a gesztenyéshez rum vagy rumaroma ízlés szerint, de ne sajnáljátok belőle + a mákoshoz fél citrom héja lereszelve vagy egy-két teáskanál szárított, reszelt ciromhéj A hempergetéshez, szóráshoz: – vaníliás porcukor nagy mennyiségben 🙂 Elkészítése: 1. A hozzávalókból lágy tésztát gyúrunk, ha nagyon ragacsos, akkor adjunk hozzá még egy pici lisztet, de lágynak kell lennie!
Gyerekkorom nagy – nagy kedvenc diós aprósütemény e a hókifli. Elsősorban karácsony előtt készítette anyukám ezt a finomságot tetemes mennyiségben, hogy kitartson az ünnepre és a vendégeknek is jusson… Ez a diós süti valami mennyei omlós, porhanyós, vaníliás finomság … az idő csak jót tesz neki, sőt…Dobozban sokáig eláll, főleg, ha elzárjuk a család elől, de ki tenne ilyet…:) Ez a klasszikus, eredeti és nagyon egyszerű recept.. Tésztáját nem szoktuk nyújtani, hanem kézzel sodorjuk a kis kifliket. A nyers tészta is elkészíthető előre, hűtőben tarthatjuk pár napig és sütés előtt elővesszük és már csak formázni kell. A megadott mennyiség kb. 2 nagy 40×40 cm-es tepsire elegendő. Porhanyós kifli recept magyarul. Nagyobb vendéglátáskor duplázzuk, vagy akár triplázzuk a receptben leírtakat. Van egy másik, nyújtható tésztás hókifli receptem is, ha nincs kedvünk kézzel formázni, ezt is nagyon kedvelem, recept: itt. Hókifli recept 250 g finomliszt 200 g vaj vagy margarin 100 g porcukor 100 g darált, vagy morzsásra aprított dió.
Hozzávalók: -50 dkg liszt -25 dkg vaj -4 tojássárgája -2.
/ Gódor Tanya betakarítás, szüret, hagyományos tartósítási eljárások Szeptember... Nova - Régi gyümölcsfajták felhasználása a gasztronómiában Érdeklődni: 92/377-333 Szeptember vége... Szombathely (Régi) gabonafélék és egyéb kenyérnövények Érdeklődni: 94/501-945, 20 360 9944 Szeptember - Október..... Oltás, szemzés, szőlőfajták megismertetése, kóstolása, szüret, must és borkészítés. Október.... metszés, fajtaismeret Gyümölcsfa mustra November 10. szombat Budakeszi Őszi-téli munkák és faültetés az önellátó kiskertben témák: vetőmagok tárolása, talajmunkák, fa, - és cserje telepítés, fagyvédelem. Érdeklődni: Öko-Forrás Alalpítvány: 30/511-8552 ____________________________________________________ Elmúlt programok: Február 26., 10 óra Visnyeszéplak Oltóvesszők gyűjtése, szakszerű tárolása. Érdeklődni: Zaja Péter: 30/9742-567 Február 26. Banya tanya alapítvány 2. de. 8. 30- Tilajújhegy (Zala) Oltónap, szaporító kertek létrehozása - régi gyümölcsfajták fenntartása - hagyományok, gasztronómia - oltási gyakorlat Érdeklődni: 30/5205968 Február.
üzemelteti - Minden jog fenntartva! - Adatkezelés - Impresszum - Kapcsolat