55 perc A Barackos-túrós torta piskótatekercs köntösben hozzávalói: piskótatekercshez: - 6 tojás - 6 evőkanál víz - 6 evőkanál kristálycukor - 6 evőkanál liszt - 1 sütőpor - csipetnyi só Hozzávalók a krémhez: - ½ kg túró - ½ liter habtejszín - 2 vaníliás cukor - 15 dkg porcukor - 2 evőkanál zselatin - 1 dl víz A krém közepére 1 üveg barackbefőtt. A Barackos-túrós torta piskótatekercs köntösben elkészítési módja: A tészta A hat tojás fehérjét a vízzel, cukorral, sóval felverem, majd kanalanként hozzáadagolom a tojás sárgáját. Ezután belekeverem a sütőporral elkevert lisztet. Előmelegített sütőben aranybarnára sütöm. Még melegen konyharuhával feltekerem, és langyosra hűtöm. A krém elkészítése: A ½ kg túrót a vaníliás cukorral és a porcukorral összekeverem. A tejszínt kemény habbá felverem és összekeverem a túrós masszával. A zselatint 1 dl vízzel forróra melegítem a mikróba kétszer, megkeverem, és langyosra hűtöm. Ha kihűlt a zselatin, akkor a tejszínes-túrós masszába keverem. Barackos piskótatekercs recept na. A piskótatésztát megkenem baracklekvárral, és újra feltekerem, majd vékonyan felszeletelem.
Eddig túl száraz lett a tészta, és még a tekeréssel is meggyűlt a bajod? Néhány trükköt bevetve garantáltan jól fog sikerülni a régi, de megunhatatlan piskótatekercs. A pillekönnyű édességből érdemes rögtön két rudat sütni, mert az egy pillanatok alatt elfogy. Feltétlenül készíts elő egy konyharuhát, hiszen azzal tudod legkönnyebben feltekerni a tésztát. Baracklekváros piskótatekercs Hozzávalók 12 szelethez 40 dkg baracklekvár 12 dkg cukor 12 dkg liszt 6 db tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só 1 db citrom Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: A tojásokat válaszd ketté, majd a sárgákat a cukorral, a vaníliás cukorral és a reszelt citromhéjjal keverd jó krémesre. Ez nagyon fontos, hiszen így lesz könnyű, levegős a tészta. Kanalanként add hozzá az átszitált lisztet. A fehérjéket egy csipet sóval verd kemény habbá, és óvatosan forgasd a masszába. Barackos piskótatekercs recept za. Ekkor már csak spatulát használj, nehogy a hab összetörjön. Egy nagyobb sütőformát bélelj ki sütőpapírral, és öntsd bele a masszát.
Tálalásig tartsuk hűtőben, majd szeleteljük fel. Fotó: Oldalak
A barackokat apró darabokra vágjuk és mehet a túrós krémhez. A tejszínt kemény habbá verjük, majd szintén a krémhez adjuk, végül a zseléfixel jól összedolgozzuk. A kihűlt tésztánkra halmozzuk a krémet és ízlés szerint díszítjük! 63 megtekintés Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
Főoldal » Receptek » Desszertek » Néger kocka Elkészítés ideje: 120 perc Elkészítés nehézsége: Közepes Hozzávalók 20 dkg cukor 4 tojás 5 dkg zsír 2 dkg kakaó 1 csomag sütőpor (10 g-os) 12 evőkanál tej 20 dkg liszt A mázhoz: 3 evőkanál tej 2 evőkanál kakaó 10 dkg vaj Elkészítés 20 dkg cukrot az 5 dkg zsírral, a 4 tojássárgájával habosra keverünk, hozzáadunk 2 dkg kakaót, és alaposan kikeverjük. Hozzáadjuk a 20 dkg lisztet, az 1 csomag sütőport és a 12 evőkanál tejet. Az egész masszát simára keverjük. Zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük. Közepes hőfokú sütőben sütjük. Ha megsült, még melegen a tetejére kenjük a közben elkészült habot. A 4 tojásfehérjét 15 dkg cukorral gőz felett kemény habbá verjük, és egyenletesen a tésztára kenjük. Langyos sütőben megszárítjuk. Néger kocka recept. Ha kihűlt, a következő mázzal vonjuk be: 3 evőkanál tejben 20 dkg cukrot, 2 evőkanál kakaót sűrűre főzünk. Félig kihűtjük, 10 dkg vajat keverünk bele, gyorsan a kihűlt tésztára kenjük, és mielőtt törne, kockákra vágjuk. Tálalás A receptet a Praktikák sok gyerekhez blog szerzője, Maimoni tette közzé.
Lépés 8 Hozzáolvasztjuk a vajat/margarint. Lépés 9 Állandó kevergetés mellett szobahőmérsékletűre hűtjük, majd a habrétegen eloszlatjuk. Hagyjuk megkötni a mázat. A néger kocka elkészítéshez sok sikert és jó étvágyat kívánunk! További desszert recepteket itt találhatsz!
Hozzávalók: Tésztához: 20 dkg cukor 4 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája 5 dkg zsír 2 dkg kakaó 1 cs sütőpor 20 dkg liszt 12 ek tej Habhoz: 4 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS fehérje Elkészítése: A cukrot a zsírral, a tojás sárgákkal habosra keverünk, hozzáadjuk a kakaóport, és alaposan kikeverjük. Beledolgozzuk a lisztet, a sütőport és a tejet. Az egész masszát simára keverjük. Néger kocka reception. Zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük (kb 20×30 cm-esbe), közepes hőfokon (kb 180 fokon) sütjük. Elkészítjük a habot: a tojásfehérjéket a cukorral gőz felett kemény habbá verjük (kb 15 perc elég). Ha a tészta megsült, még melegen a tetejére kenjük a közben elkészült habot. Langyos sütőben megszárítjuk (kb 10 perc alatt)! Tetejére reszelhetünk csokit!
Kína feltörekvőben a bortermelés tekintetében Az elmúlt évek adatai mutatják, hogy Kína mennyire feltörekvőben van a világ bortermelését illetően: A kínai szőlő 2000-ben a világ Női séf is lehet sztárséf A francia Hélene Darroze-t, a nevét viselő Michelin-csillagos párizsi étterem és a londoni Connaught hotel két Michelin-csillagos étterme vezetőjének ítélte A Lidl támogatja a magyar tejipart A Lidl 2015-ben is a magyar tejipart segítette elő beszerzésével és marketingkommunikációjával. Szupermenta - mi ez tulajdonképpen? Egy éve indult a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) jóvoltából a Szupermenta termékteszt program. Néger kocka receptions. Ez alatt 15 termékcsoportot, illetve szolgáltatást teszteltek, Ezt már olvasta? tovább...