Szombathely piacain éves átlagban a frissen piacra kerülő lilatönkű pereszke mennyisége 6-800 kg. Nagykanizsán, Körmenden hasonló mértékű a felhozatal (Rimóczi I. adatai). A lakosság saját célra ennek a többszörösét gyűjti. Az ország többi nagyvárosainak (pl. Nyíregyháza, Debrecen, Makó, Pécs) piacaira is rendszeresen szállítják, több éves átlagban 100-500 kg-ot. Gasztronómiai rendezvények
Lilatönkű pereszke Rendszertani besorolás Ország: Gombák Törzs: Bazídiumos gombák Osztály: Agaricomycetes Rend: Agaricales Család: Tricholomataceae Nemzetség: Lepista Tudományos név Lepista personata ( Fr. ) Cooke Szinonimák Lepista saeva Clitocybe saeva Tricholoma amethystinum Tricholoma personatum Tricholoma personatum f. minor Tricholoma personatum var. anserina Tricholoma personatum var. saevum Tricholoma saevum Rhodopaxillus personatus Rhodopaxillus saevus Agaricus anserinus Agaricus personatus β saevus Hivatkozások A Wikimédia Commons tartalmaz Lilatönkű pereszke témájú médiaállományokat és Lilatönkű pereszke témájú kategóriát. A lilatönkű pereszke vagy lilatönkű tölcsérpereszke (Lepista personata) a pereszkefélék családjába tartozó, Európában honos, réteken, füves helyeken élő, ehető gombafaj. Megjelenése [ szerkesztés] A lilatönkű pereszke kalapja 5-15 cm széles, alakja kezdetben domború, majd széles domborúan, majdnem laposan kiterül. Gombahatározó, gomba kézikönyv, Online gombahatározó kb 300 fajta gomba leírásával - Lila pereszke. Széle sokáig begöngyölt marad, idősen szabálytalan, hullámzó.
Hiba [sigplus] Kritikus hiba: A galéria forrásául szolgáló fajlista/lilatonku_pereszke, width=125, height=125, gap_h=22, gap_v=60, caption=1, iptc=1, i mage_info=1 mappát nem egy alapmappához viszonyított relatív útvonallal adta meg. Magyar név: Tudományos név: Lilatönkű pereszke Lepista saeva (Fr. ) P. D. Orton Nemzetség: Pereszkék Család: Pereszkefélék Kalap: 5-15 cm széles, bőrszínű, fakóbarnás színű, szárazon világosabb, fiatalon domború, majd ellaposodik, a széle begönygölt, idősen hullámos lehet. Felülete sima, csupasz, a kalap húsos. Lemezek: a tönkre foggal ránőnek "pereszkefog" fehéresek, bőrszínűek, halványszürkések. Ehető gombák. A spórapor fehér színű. Tönk: ibolyás, lilás színű, idősödve kifakulhat, rövid, vastag, bunkó alakú, felülete szálas, deres, finoman pikkelykés. Hús: fehéres, a tönkben szálas, a kalapban puha, húsos, kellemes illatú és jóízű. Előfordulás: októbertől decemberig, de akár enyhe januárban is megjelenhet, füves réteken, legelőkön, gyakran boszorkány körökban. A Zemplénben gyakori faj.
Források [ szerkesztés] Lila pereszke a Miskolci Gombász Egyesület (MIGE) honlapján Kalmár - Makara: Ehető és mérges gombák. 4. átdolgozott kiadás, Natura, Budapest, 1978. Thomas Laessoe: Gombák.
1/2 dl víz. 2 ág rozmaring, 2 db babérlevél, 3 gerezd fokhagyma, megtisztítva, 1 db erős fűszerpaprika, só, 6-8 szem egész fekete bors, 1 mk mustármag, 1 mk koriandermag A gombát alapos tisztítás után kis darabokra vágjuk, az egészen kicsiket egyben is hagyhatjuk. A gombát 8 percig sós vízben főzzük, leszűrjük, leöblítjük. Közben a hozzávalókból páclét készítünk, 15 percig főzzük. A gombát is is a pácléhez tesszük, és további 5 percig együtt főzzük. A gombát jó szorosan üvegekbe töltjük, páclével felöntjük, a tetejére olívaolajat öntünk, hogy a levegőtől elzárja, az üveget jól lezárjuk. Fogyasztás előtt legalább két hétig érleljük. Tálalás előtt szűrőn leöblítjük, lecsöpögtetjük, és egy kevés jó minőségű olívaolajat csöpögtetünk rá. leírás Sárgásfehér színű, vastag husú gomba, főleg koratavasszal jelenik meg, júniusig gyűjthető. Kedveli a ligetes, ritkás erdőket, árnyas hegyoldalakat. Lilatönkű pereszke gomba leves. Íze a csiperkegombáéhoz hasonlít, hasonló ételek készítéséhez ajánlott elsősorban. mikor vegyem Frissen áprilistól júniusig, szárítva egész évben.
Szilágyi gábor 1966 عربية Depeche mode kislemezek Vamosi milano kanapé vélemények Fa festék Airbrush festék Biorid festék ar mor Biorid festék Mercedes bontott alkatrészek van Mac audio mélyláda laptop Bosch porszívó Irgalmasrendi kórház budapest Vágott tégla rakása
Belső, beltéri, penészgátló és diszperziós falfesték. Penészgátló falfestékek.
Alkalmi Munka Veszprém 000 Ft munkabér, havi kifizetéssel étkezést, munkaruhát biztosítunk Az... 15 napja Futár álláslehetőség Zamárdiban! Hotel Wellamarin Zamárdi éves és/vagy alkalmi állásra keres munkavállalókat az alábbi munkakörre: - Futár Azonnali kezdési lehetős... Budapest Manchester Repülőjegy Ár A legideálisabb talán a kora őszi vagy a késő tavaszi időszak, ilyenkor még olcsóbban lehet Manchesterbe utazni, de még nincs nagyon sok turista. Manchester Manchester mindig is fontos szerepet játszott Anglia életében,... Adidas Vasalható Matrica Unikornis vasalható matrica 1 290 Ft – 2 390 Ft Unikornis vasalható matrica pólóra, párnahuzatra, pulóverre. Két színben és három méretben kapható. Vadász vasalható matrica 1 2... Feol Hu Gyászhírek Ha szereted a madarakat és a pályázat felkeltette az érdeklődésedet, minden szükséges információt megtalálsz ITT. Térkő Árak Csikszereda / Turkő Árak Csikszereda. A pályázathoz segítséget nyújtanak a könyvtár nyomtatott és elektronikus dokument... Primark Ausztria Busszal Most fizetendő 760 Ft, a fennmaradó 5.