Bővebb ismertető "Talán ilyen szelíd és töprengő ember lett volna Szindbád, ha érett férfikorba ér. Ilyen, mint ennek a szinte regénnyé összeálló novellaciklusnak a hőse, Toszka. Aki csak figyel, él, szeret, próbál egyenes és tisztességes lenni, hagyja, hogy megtörténjenek a dolgok, mégis ellenállhatatlan derű és pimaszság árad belőle. Muszáj vele menni. Úgy kell látni a világot, ahogy ő. Az eddig dalszerzőként, frontemberként és filmesként ismert Kollár-Klemencz László lírai alteregója. Vérbő, mégis alázatos, dallamos, mégis pontos próza ez. Talán azért férnek meg benne egymás mellett a dolgok, mert a főhős tanyán él, a természet közelében, tudja, hogy a halál az élet része, látja, milyen egyszerűen szép dolog a vágy, az elmúlás, a hűség. Minden novellában ott van a hétköznapok gyönyöre, az egészen egyszerű történések mögötti varázslat. " Grecsó Krisztián Kollár-Klemencz László 1966-ban született Budapesten. 1991-ben a Budapesti Műszaki Egyetem Építőmérnöki karán, 2012-ben pedig a Szent István Egyetem Állatorvostudományi Karán szerzett diplomát.
Összefoglaló "Talán ilyen szelíd és töprengő ember lett volna Szindbád, ha érett férfikorba ér. Ilyen, mint ennek a szinte regénnyé összeálló novellaciklusnak a hőse, Toszka. Aki csak figyel, él, szeret, próbál egyenes és tisztességes lenni, hagyja, hogy megtörténjenek a dolgok, mégis ellenállhatatlan derű és pimaszság árad belőle. Muszáj vele menni. Úgy kell látni a világot, ahogy ő. Az eddig dalszerzőként, frontemberként és filmesként ismert Kollár-Klemencz László lírai alteregója. Vérbő, mégis alázatos, dallamos, mégis pontos próza ez. Talán azért férnek meg benne egymás mellett a dolgok, mert a főhős tanyán él, a természet közelében, tudja, hogy a halál az élet része, látja, milyen egyszerűen szép dolog a vágy, az elmúlás, a hűség. Minden novellában ott van a hétköznapok gyönyöre, az egészen egyszerű történések mögötti varázslat. " Grecsó Krisztián Kollár-Klemencz László 1966-ban született Budapesten. 1991-ben a Budapesti Műszaki Egyetem Építőmérnökikarán, 2012-ben pedig a Szent István Egyetem Állatorvostudományi Karán szerzett diplomát.
Ajánlja ismerőseinek is! "Talán ilyen szelíd és töprengő ember lett volna Szindbád, ha érett férfikorba ér. Ilyen, mint ennek a szinte regénnyé összeálló novellaciklusnak a hőse, Toszka. Aki csak figyel, él, szeret, próbál egyenes és tisztességes lenni, hagyja, hogy megtörténjenek a dolgok, mégis ellenállhatatlan derű és pimaszság árad belőle. Muszáj vele menni. Úgy kell látni a világot, ahogy ő. Az eddig dalszerzőként, frontemberként és filmesként ismert Kollár-Klemencz László lírai alteregója. Vérbő, mégis alázatos, dallamos, mégis pontos próza ez. Talán azért férnekmeg benne egymás mellett a dolgok, mert a főhős tanyán él, a természet közelében, tudja, hogy a halál az élet része, látja, milyen egyszerűen szép dolog a vágy, az elmúlás, a hűség. Minden novellában ott van a hétköznapok gyönyöre, az egészen egyszerű történések mögötti varázslat. " Grecsó Krisztián Kollár-Klemencz László 1966-ban született Budapesten. 1991-ben a Budapesti Műszaki Egyetem Építőmérnökikarán, 2012-ben pedig a Szent István Egyetem ÁllatorvostudományiKarán szerzett diplomát.
És mégsem omlik össze, nem sajnálja magát. Érzékeny és őszinte, miközben tele van megnyugvással, jókedvvel. Minden novellában ott van a hétköznapok gyönyöre, az egészen egyszerű történések mögötti varázslat. Bölcs első kötet ez, mert nem bölcselkedik fölöslegesen. Itt a történés maga a tanulság, és ez igazán szórakoztató tud lenni. Ahogy ő írja rólunk, "Mindenki szép. " Grecsó Krisztián John Williams, Szeifert Natália, Egressy Zoltán, Fehér Renátó, Kollár-Klemencz László – ÉS. Pályi Márk A cselekvés nyomai címmel írt esszét a boldogság és az egyéni szabadság ellentétéről Varga Vera naplói kapcsán az Élet és Irodalom pénteken megjelenő, tizedik számába. Olvassa el a teljes cikket a Mindennap Könyv oldalon! >> Fotózz műanyag széket, és nyerj könyveket! Ha látsz egy műanyag széket a kertben, az út mellett, a strandon, bárhol, fotózd le és válassz mellé egy idézetet Kollár-Klemencz Lászlótól. A legjobb 5 fotót a szervezők Kollár-Klemencz László A műanyag kerti székek élete című könyvének dedikált példányával és Magvetős könyvcsomaggal jutalmazzák.
Énekes, dalszerző, író. Kiadó: Magvető Könyvkiadó Kiadás éve: 2021 ISBN: 9789631424195 Terjedelem: 190 oldal
Űrtartalom 600-1000 ml – 5-7 csésze kávé elkészítéséhez alkalmas. French press-ek A finom kávé rajongói számára A kávé könnyű és gyors elkészítése A készülék alacsony ára A French press kávékészítő kannával könnyen és néhány perc alatt kiváló kávét készíthetsz. A kézi és automata kávéfőzőkhöz képest ez összehasonlíthatatlanul olcsóbb lehetőség, de az elkészített kávé megőrzi tulajdonságait, és a praktikus szűrő elválasztja az őrölt kávét magától az italtól. A French press-ek többféle méretben és érdekes kivitelben kaphatók, így mind a hagyományos, mind a modern háztartások számára alkalmasak. Előnyök és hátrányok A kávékészítés gyors és könnyű módja Lágy vagy krémes íz égés nélkül Egyszerű karbantartás Alacsony ár Megfelelően őrölt kávé szükséges hozzá Leggyakoribb kérdések a French press kiválasztása kapcsán Hogy készül a kávé a French press-ben? Az elkészítés nagyon egyszerű. Önts 96 °C körüli forró vizet a durván őrölt kávéra, keverd össze és hagyd 3-4 percig kimosódni. Fontos megemlíteni, hogy a kávét azonnal fel kell tálalni.
A french press- t Magyarországon dugattyús kávéfőzőnek is hívják, mi inkább az előbbi kifejezést részesítjük előnyben. A french press-el könnyű kávét készíteni. Mégis sokan elrontják, mert nem figyelnek eléggé a mennyiségekre, az extraktációs időre, és bizonytalanok az elkeverés és átnyomás tekintetében. Alább egy recept Tim Wendelboe-től (barista világbajnok), amivel kiváló french press kávé készíthető. Az elkészítéshez a következőkre van szükségünk: french press, kávékiöntő, evőkanál, stopper, 96°C-os víz, őrlő, jó minőségű kávé. 1. Őröljük le a kávét. Az őrlemény durvasága valahol a filterkávé és az áztatott kávé között legyen. Használjunk világos vagy közepes pörkölésű kávét. 2. Mérjük ki az általunk kívánt italmennyiséghez szükséges őrleményt – 60-70g őrleményre van szükségünk 1 liter vízhez. rraljuk fel a vizet. 4. Engendjük ki a csapból a forró vizet, és melegítsük fel vele a french press-t. Amikor már felmelegedett, öntsük ki belőle a melegvizet. 5. Tegyük be az őrleményt a french press-be.
Ha megjött a kedved a french press használatához, tudunk hozzá kávét ajánlani frissen pörkölt specialty kávéjaink közül. Itt a WEBSHOP -ban éred el kávéinkat.
6. Öntsük a 96°C-os víz felét a kávéra. verjük el a kávét kanállal, amíg a teljes kávémennyiség el nem ázik. Ez fontos, mert a frissen őrölt kávé "megdagad", a gáztartalma miatt, így a mennyisége többnek tűnik. 8. Öntsük a a 96°C-os víz másik felét a kávéra. 9. Áztassuk a kávét 4 percig. 10. Négy perc után keverjük meg a kávé "kérgét" a felszínen, hogy az őrlemény lessüllyedjen az aljára. Az evőkanállal halászuk le a drapp színű habot a felszínről. 11. Tegyük fel a "kupakot", és nyomjuk át a kávét. Ekkor elválik az őrlemény az italtól. 12. Öntsük át a kávét tiszta termoszba, vagy kiöntőbe. Magából a french-press-ből is felszolgálhatjuk a kávét, de figyeljünk arra, hogy ne álljon benne sokáig. A french press használatakor fontos, hogy jó minőségű világosabb pörkölésű kávét használjunk. Az olaszos, sötét pörkölésű, olajos kávé nem viselkedik jól filter kávéként, kesernyés ízvilágot fogunk kapni tőle. Mint aranyszabály itt is érvényes, hogy ha tehetjük a kávét frissen őröljük le az eszköz használata előtt.
French press-ek üveg edénnyel – A tűzálló üvegből készült népszerű French press-ek előnye, hogy az átlátszó falon keresztül látható az elkészített kávé mennyisége. Ezenkívül szép dizájn elem is, különösen, ha dekoratív rozsdamentes acél elemek egészítik ki. Rozsdamentes French press-ek – A rozsdamentes acélból készült French press-ek kiváló hővezető tulajdonságokkal rendelkeznek, ezért mindig biztosítják a kávé egyenletes melegítését. Bár nem átlátszók, és így nem lehet pontosan látni az adagolt kávét, de nagyon ellenállnak a károsodásoknak, ezért kiválóan alkalmasak utazásokhoz és nyaraláshoz. A French press űrtartalma Kisebb űrtartalmú French press-ekkel 2-4 fő számára készíthetsz kávét, ha általában 4 főnél több kávét készítesz, akkor válassz 600 ml-nél nagyobb űrtartalmú French press-t. A French press-ek kapacitása 125 ml-es csészékben van megadva, amely szerint a háztartásod számára az ideális French press méretet tudod kiválasztani. Űrtartalom 300-600 ml – 2-4 csésze kávé elkészítéséhez alkalmas.