A török vöröslencselevest receptje hagymával, krumplival, sárgarépával, sűrített paradicsommal, az elkészítés részletes leírásával. Mely idehaza is egyre többen kedvelik, hiszen nagyon laktat, s nem annyira fűszeres, mint sok más keleti vöröslencse leves. Illata és krémes jellege pedig csak úgy eteti magát. A hozzá adott vajas-paprikás mártástól, melyet elkészíteni tényleg fél perc, pedig igazán pikáns lesz. Török vöröslencseleves recept A török vöröslencseleves nagyon hasonlít a vöröslencse-krémleveshez. A két étel között a legnagyobb különbség, hogy a török vöröslencselevesbe nem teszünk fehérrépát, s picikét savanykásabb és kesernyésebb az íze benne lévő sűrített paradicsomtól és mentalevéltől. Török vöröslencse krémleves | Nosalty - YouTube. S aki szereti, tehet a levesbe frissen facsart citromlevet is. Előkészítési idő 10 min Főzés idő 20 min Összes idő 30 min Fogás Egytálételek, Levesek Konyha Török 20 dkg vöröslencse 1 fej vöröshagyma (közepes) 1 darab krumpli 1 darab sárgarépa 2 dkg sűrített paradicsom 2 evőkanál olívaolaj (extra szűz) 1 evőkanál só 1 evőkanál mentalevél őrölt bors 14 dl húsleves alaplé (marhahúsból) 2 evőkanál vaj (de lehet olívaolaj is) 1 evőkanál fűszerpaprika (édes vagy csípős) 1 csipet só ½ citrom (4 részbe vágva) A lencsét alaposan megmossuk, és ha szükséges, átválogatjuk (úgy, ahogy a vöröslencse főzésénél szó volt róla).
Már 6, 382 recept a Kifőztükön Török vöröslencse-krémleves Hozzávalók 4 személyre 20 dkg vörös lencse 1 nagyobb krumpli 1 nagyobb sárgarépa 1 nagyobb vöröshagyma 3 evőkanál olaj 1 kávéskanál só 2 nagy csipet őrölt fekete bors 1 evőkanál apróra vágott friss mentalevél 1/2 dl paradicsomlé 1, 1 l víz az öntethez: 2 evőkanál olaj 1 csipet só 1 evőkanál füstölt fűszerpaprika A zöldségeket megtisztítjuk. A felkockázott vöröshagymát megfonnyasztjuk a felforrósított olajon, átforgatjuk rajta a kisebb darabokra vágott krumplit és sárgarépát. A lencsét hozzáadjuk, felengedjük a vízzel, paradicsomlével. Ízesítjük a fűszerekkel. Lefedve a zöldségek puhulásáig főzzük, majd botmixerrel pürésítjük. Az öntethez a felforrósított olajon megfuttatjuk a paprikát, megszórjuk sóval. Ízőrző: Török vöröslencseleves. A meleg levest az öntettel kínáljuk. A fűszerekről egyéb infóért katt ide:
Öblítsd át a lencsét 2-3 alkalommal, szűrd le és tedd félre. A vörös lencsét nem kell beáztatni, mert sokkal hamarabb megfő, mint hagyományos rokona. 2. Egy nagy fazékban közepes lángon süsd össze az olívaolajat és a vöröshagymát a egy csipet sóval 3 percig. Add hozzá a sárgarépát és süsd további 3 percig. 3. Öntsd hozzá a sűrített paradicsomot és kavargasd körülbelül 1 percig. Majd add hozzá a köményt, a paprikát, a mentát, a kakukkfüvet, a feketeborsot és a pirospaprikát. Párold így 10 percig, hogy összeérjenek az ízek. Ezután tedd bele egyszerre a lencsét, a vizet, az alaplevet és a sót. Várd meg, míg felforr a leves. 4. Forrás után vedd közepes lángra és félig tedd rá a fedőt, majd 15-10 percig főzd, míg a lencse elkezd szétesni és a répa teljesen megpuhul. 5. Ezalatt készítsd el a paprikaolajat. Török vöröslencse lève le voile. Keverd össze az olívaolajat, a paprika pelyhet és a pirospaprikát egy kisebb serpenyőben közepes lángon. Amikor a paprika elkezd bugyogni, vedd le a tűzről, és kész is van a paprikaolaj. 6.
A téli és a nyári változat sem ugyan az. Télen a fűszer szárított, nyáron friss a hozzávaló. Vörös lencseleves, hozzávalók: 30 dkg vörös lencse, 2 közepes fej főzőhagyma (vagy vöröshagyma), 3 közepes sárgarépa, 1 közepes gyökérpetrezselyem (azaz fehérrépa), 6-10 friss mentalevél, friss petrezselyem levél, friss zellerlevél (vagy szárított változatok), 1 bő evőkanál őrölt török kömény (vagy római, de semmi esetre sem a hazai), 1 citrom leve, 3-4 evőkanál őrölt török fűszerpaprika (vagy helyette hazai piros és kevés durvára őrölt chili keveréke, arányait tekintve: ahogy a csípőset tolerálod), 1 dl olíva olaj, só Nekem ebből a mennyiségből 4 liter leves készült. Ha sűrűbbre hagyod, kevesebb lesz, de ennél jobban ne vizezd fel, ha lehet kérnem. Török vöröslencse level 2. Első feladatként megküzdök a zöldséggel. Felaprítom a főzőhagymát. Nyáron nagyobb öröm még főzni is, a friss hagymának a szárát is karikázhatom. Vékonyan meghámozom a zöldséget, majd a nagyobb lukon át lereszelem. A zöld leveleket is felaprítom. Ciki, nem ciki, nálam ettől a művelettől sárga répadarabkák lepik el a pultot, a padlót, és még a szekrényajtóra is jut.
Ezzel is pároljuk egy kicsit, majd hozzáadjuk a krumplit. Felöntjük vízzel és beletesszük a lencsét is. Fűszerezzük sóval, borssal, mentával. Alacsony hőfokon főzzük a levest, míg minden megpuhul benne. Én csak ekkor adom hozzá a sűrű házi paradicsomlevet (kb. 2 dl-t). 3. Amikor kész a leves, botmixerrel pürésítjük. Ha túl sűrű, adunk hozzá még vizet. 4. Török leves. Egy edényben felmelegítjük a vajat, csipet sót és a fűszerpaprikát beleszórjuk. Keverünk rajta párat és kész. 5. Tálaláskor a levesre merünk egy keveset az öntetből és néhány csepp citromlével is ízesítjük a levest (én ez utóbbit kihagytam).
A gazdag és változatos török konyha, amely több millió ember által közkedvelt világszerte, főként az Ottomán Birodalom hagyatéka. A török konyha nemcsak a szomszédos országok konyhaművészetére volt hatással, hanem egész Európáéra. A török konyha egész Törökországban változatos, eltérő, de a leves mindenhol fontos szerepet játszik, tradicionális jelentősége van. A hagyományos török reggeli népszerűségének elterjedése előtt a leves volt az általánosan elterjedt reggeli étel a legtöbb háztartásban. A levesek a török gasztronómiához hasonlóan szintén nagyon változatosak. Török vöröslencse levesque. Lehetnek könnyűek vagy tartalmasak, kiadósak és táplálóak, de a török étkezés általában ezzel kezdődik. A nevüket rendszerint a fő hozzávalójuk után kapják. A legelterjedtebb és legkedveltebb a kırmızı mercimek çorbası (vöröslencseleves), de szintén nagyon népszerű a yayla çorbası (joghurtleves), tarhana çorbası (a török tarhana búzalisztet, joghurtot, fermentált és szárított zöldséget tartalmaz), és például M. egyik kedvenc levese a domates çorbası (paradicsomleves).
Robbanékonyság fejlesztő gyakorlatok remix Kettlebell gyakorlatok Ne csak gyors legyél, hanem gyorsabb! A súlyemelést ma már olyan sportoknál alkalmazzák, az edzés részeként, mint az NBA, NFL, NHL, de a rövidtávfutók, nehézatléták edzésében is előfordul nagy számban, főleg alapozáskor. Hasonlóan gyakorolják mind a szakítást és a felvételt is, hisz ez adja a robbanékony erő alapját, no meg persze a láb edzése. Miért is? Mert a láb a test motorja! Aki gyorsan akar futni, annak erős lábat kell kreálnia! Erős lábad akkor lesz, ha közel szubmaximális terheléssel (cca 80-85%) edzel, alacsony ismétléssel! A súlyemelésben minden nap láb nap! Focizok, kosarazok, mivel bővítsem az edzésem? Agility és robbanékonyság fejlesztés - Funkcionális eszközök. Ma már tévednek azok az erőnléti edzők, akik a focistákkal nap, mint nap hosszútávot futtatnak, annak érdekében, hogy bírják a meccseket. 90 percen át lehetetlen végig futni, ha megnézel egy Barca-Real meccset, ott sem futnak mindig teljes erőbedobással, hanem úgy, mintha intervallt futnának, ezt kell az edzésben is megtenni!
Leérkezés előtt nyújtsd ki a lábaid, de ne teljesen, hogy a talajra érkezés a lehető legrugalmasabb legyen. A térd- és a bokaízületek kímélése érdekében itt is ügyelj arra, hogy ne telitalpra, hanem lábujjhegyre érkezz, és onnan fékezd a mozgást, amíg a talpad leér. Tartsd ki a guggoló pózt 2-3 másodpercig, majd indítsd a következő ismétlést. Megjegyzés: nem mindenkinek érdemes teljesen leguggolni, a térdízület esetleges túlterhelése miatt indíthatod a gyakorlatot fél guggolásból is, amikor a comb vízszintes. R-med Akadémia » Robbanékonyság Fejlesztés Gyakorlattár. Ehhez az kell, hogy az első elrugaszkodásban legyen erő! Aki nagyobb erővel tudja elnyomni a talajt maga alatt, az lesz a gyorsabb! Ezek a fajta sportolók a rajtnál még lassúnak tűnhetnek, de hatalmas erőket generálnak a lábuk alatt! Persze lehetsz te nagyon fürge az elején, szedheted a pille könnyű lábaid sebesen, de ha nincs erő alatta, akkor 10-20 méter után kenterbe vernek! Összegezve Ha olyan csapatsportot űzöl, ahol nagy előny a gyorsaság, akkor mindenképp illeszd bele a heti edzésebe a nehéz guggolásokat és ne fuss 10-20 kilométereket naphosszat, mert az nem fog segíteni!