Az EU Tanácsa hozzájárult az uniós védettségi igazolványok érvényességének meghosszabbításához. Az Európai Unió Tanácsa kedden hozzájárult a koronavírus elleni védettséget igazoló uniós tanúsítvány létrehozásáról szóló, június 30-án lejáró rendelet érvényességének egyéves meghosszabbításához. A hosszabbítást az Európai Bizottság javasolta. A témáról Brüsszelben kiadott közleményben kiemelték: a rendelet érvényének kiterjesztése biztosítani fogja, hogy az uniós utazók, valamint az arra jogosultak továbbra is használhassák uniós digitális Covid-igazolványukat az EU-n belüli utazásokhoz azokban a tagállamokban, ahol ezekre a dokumentumokra még szükség van. A szabályozás azt is lehetővé teszi a tagországok számára, hogy új típusú antigén teszteken alapuló vizsgálati tanúsítványokat állítsanak ki. Az Európai Unió Tanácsa és az Európai Parlament ideiglenes megállapodása az európai adatkormányzási rendeletről – eGov Hírlevél. A jogszabály szerint az Európai Bizottságnak hat hónappal az igazolványok érvényességének meghosszabbítása után értékelnie kell, hogy a vonatkozó rendelet fenntartása szükséges-e, és továbbra is arányos-e. Illusztráció: Getty Images A koronavírus elleni védettséget igazoló uniós tanúsítványt létrehozó, jelenleg hatályos rendeletet 2021. június 14-én fogadták el.
2020. december. 10. 10:50 EU-csúcs: a költségvetésről megegyezhetnek, a Brexitre még várni kell Személyesen találkoznak az uniós állam- és kormányfők Brüsszelben. Számos téma kerül eléjük, jóvá kell hagyniuk a jogállamisági kompromisszumot, dönteni kell az új 2030-as klímacélkitűzésekről és a Törökország elleni szankciókról. 2020. július. 30. 17:11 Világ Koronavírus: folyamatosan bővíti az EU a nem biztonságos országok listáját Két héttel ezelőtt már Montenegró és Szerbia lekerült a járványügyileg biztonságos országok listáról. Most Algéria. 2019. 15:34 Megelégelték Brüsszelben Kovács Zoltán ámokfutását Az államtitkár a Twitteren sorosozott egy zárt ülésről. 2019. 12:55 Itthon Kovács Zoltán értelmezésében az EU Tanácsa egy Soros-zenekar Kár, hogy a testületnek Magyarország is a tagja. 2019. március. Európai unió tanácsa székhelye. 04. 11:56 Az EU meghosszabbította a volt oroszbarát ukrán vezetők elleni szankciókat Viktor Janukovics és társai vagyonát 2020-ig tartja befagyasztva az EU, így továbbra is él a 2014 márciusában meghozott döntés.
• Az ókori Egyiptomban a dióból sajtolt olaj fontos szerepet játszott: a mumifikálás során erre cserélték le a vért. • A fajták tudatos termesztése és továbbszaporítása a görögök idejében kezdődött. Európába és Észak-Afrikába a rómaiak közvetítésével került. • A középkorban úgy vélték, a dió távoltartja a lázat, a boszorkányokat, a szemmelverést és még a villámcsapást is. • Sokszorosan tovább él, mint az ember, védelmet, táplálékot és lámpaolajat nyújt – mindezekért a jellegzetességeiért nagy becsben tartották. • Napjainkban a világ vezető diótermesztő országai az Egyesült Államok, Törökország, Kína és Irán. A cikk az Innovációs és Technológiai Minisztérium FV-I-18-19 jelű pályázat keretében frissült 2018-ban. Képek:
A fiatal diófát néhány évig lássuk el tápanyaggal, a törzs körül képzett tányért pedig mulcsozzuk és nagy szárazságban locsoljuk. A virágzáskor (április-május) nulla fokra csökkenő hőmérséklet hatására a nőivarú virágok elpusztulnak, és az egyébként termőkorú fa az adott évben nem hoz termést. A termés érése során a csontos héj sokáig puha, a későbbi bél pedig folyékony. Eddig lehet szedni a diót zölddió befőtthöz. Hazánkban a dió keményedése július elejére tehető. A metszés ideje augusztus, amikor a nedvkeringés szinte megáll, különben a fa kiszáradhat. Október elején-közepén a dió megérik és lehullik. A termés leverése a rügyeket károsítja. A lehullott lombot a közhiedelemmel ellentétben komposztálhatjuk. A gyors bomlást elősegítendő más fák leveleivel, fűvel keverten hordjuk komposztra. A dió és a történelem • Régészeti kutatások szerint a dió az emberiség történelmének legrégebben fogyasztott, fán termő gyümölcse. Az első nyomok Babilonba, a mai Irak területére, négyezer évvel ezelőttre vezetnek vissza.
Indiában a Himalaya cég tubusos bőrradír-készítményéhez használ dióhéjat. Mint mondják, hatékonyabban távolítja el az elhalt, méreganyagot tartalmazó hámsejteket az arcról, a szem környékéről. Ezáltal megfiatalítja a bőrt. Őrleménye kiváló csiszoló anyag Azt már a régiek is tudták, hogy a finomra, apróra őrölt dióhéj kiváló csiszolóanyag, humán célra is. Már Facciola Ehető növények forráskönyve című művében is leírta, hogy fogkrémekbe keverve súroló hatása fehérebbé, tisztábbá teszi a fogat. Bőrradírozási célra, az elhalt hámsejtek ledörzsölésére dióhéj-őrleménnyel dúsított készítmények már a natúr termékek közt kaphatók. Miért is alkalmas a dióhéj erre a célra. Melyek azok a jellemzői, amelyek tisztálkodási, kozmetikai célra a legalkalmasabbakká teszik? Kemény rostokat tartalmazó természetes anyag, ami keménységét tekintve a lágy súrolószerek közé tartozik, hiszen keménységi foka csak 3-as, mégis hatásos. Rendkívül tartós, minőségét hosszú ideig megőrzi. Vízben oldhatatlan. A dióhéjszemcse felülete éles, többszörösen is.
Durvára vágva ízletes kiegészítője téli salátáinknak. Keverjük mézzel édesített joghurtba, esetleg zabkásába. Különleges ízhatást érünk el, ha dinsztelt zöldséghez adjuk. A darált dió általában sütött-főzött édességek összetevője, lehet töltelék, díszítés; sőt olykor a liszt egy részét helyettesítjük vele. A recept időnként pirítást ír elő, ami kissé megváltoztatja a dió ízét. A félbevágott belet 75°C-os sütőben 15-18 perc; nehéz vaslábosban 1-2 perc alatt piríthatjuk meg. Pirítás közben óvatosan rázogassuk a diót, és ne égessük meg az értékes olajtartalmat. A többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmazó dióolajat salátákba használhatjuk. Rozmaringos dió – meglepő ízű csipegetnivaló Hozzávalók 2 csésze pucolt dió 2 Ek olvasztott vaj 2 tk szárított rozmaring, összemorzsolva 1 tk só ½ tk cayenne-i bors Elkészítés Mély tálban forgassuk a diót a vajas, fűszeres keverékbe, majd egy rétegben terítsük ki egy sütőlapra. Forró sütőben, időnkénti rázogatással 10 perc alatt pirítsuk meg. Almás-diós palacsinta (12 db) 2 csésze finomliszt 1 tk sütőpor só, fahéj, ízlás szerint 3 Ek cukor 2 csésze tej 3 tojás 2 Ek olvasztott vaj (hidegen sajtolt olaj) 1 vaníliarúd kikapart belseje 2 db nagy alma, meghámozva, lereszelve 1/3 csésze dióbél, apróra vágva Készítsünk palacsintát úgy, hogy a tojást válasszuk szét: a sárgáját a cukorral együtt, a fehérjét habbá verve keverjük a tésztába.
És persze a frissen szedett, feltört, meghámozott dió se utolsó dolog, különösen, ha néhány szem édes szőlőt is nyújt hozzá a kert. A diófa nálunk őshonos növény; a honfoglaló magyarság vándorlásai során már megismerkedett vele, és itt régi ismerősként találta, gyűjtögette és fogyasztotta termését. A diófák szinte összefüggő állományban a folyókat kísérő galériaerdőkben fordulnak elő; legismertebb eredeti termő-helyük Tiszacsécse és Milota környékén található, ahonnan jó fajtái is származnak. A diófának úszó termése van, ezért kedveli a folyók árterületét, de a madarak is terjesztik. A néphit szerint azok a legjobb fák, amelyeket a varjak ültettek, mert ők a nagyobbakat és a könnyebben feltörhetőket kedvelik. Egy kiló héjas dióból fél kiló belet fejthetünk amit többek között bejgli, diós tészta, különféle torták és sütemények készítésére használhatjuk fel; de kísérletezhetünk olyan ínyencségekkel is, mint például a diómarcipán! Igen értékes a kivágott diófa fája is, amelyből furnér és parketta készül.
Tipp: Pár szem libatepertyűvel kiegészítve fejedelmi vacsora, sült libacombhoz pedig nem csak Márton nap tájékán mennyei lakoma. A következő fogás - szerintünk - a legkényesebb ízlésű gourmeteket is kielégíti. S bárki is furcsállja a hozzávalók alapján, ezt igenis Őriszentpéteren jegyeztük fel... Marhahússaláta dióolajjal Hozzávalók (6 személyre): 70-80 dkg hátszín, fél csésze dió- és fél csésze olívaolaj, 3 evőkanál citromlé, 1 evőkanál gyümölcsecet, fél teáskanál vagdalt mogyoróhagyma, 1 teáskanál cukor, ¼ teáskanál bors, só, 6 csésze vagdalt salátaféle, 2 mangó nagy darabokra vágva, 15 dkg pisztácia, 1 sárga és 1 piros kaliforniai paprika, 2 darabokra vágott avokádó, 15 dkg kis darabokra tört parmezán sajt. Keverjük össze a citromlevet, a gyümölcsecetet, a mogyoróhagymát, a cukrot, sót, borsot egy kisebb tálban, és adagoljuk hozzá az olajokat. Dolgozzuk simára, selymesre az öntetet. Ezután a hátszínt közepesen magas hőfokon ízlésünk szerinti állapotra sütjük - grillezzük, kb. 15 percig, majd kis pihentetés után vékony szeletekre vágjuk.