Skip to content Nyári forróságban, de akár másnaposságra is kiválóan alkalmas az erdélyi csorba leves. Jellegzetes savanykás ízét két módszerrel is el lehet érni: ecettel vagy savanyított káposzta levének használatával. Erdély szere többféle módon készítik a csorba levest. Van, aki húsgombóccal, van aki bárányhússal gazdagítja. Birka (berbécs) csorba román módra - Erdélyi Receptek Székelyföldről. Mi most egy hagyományosabbnak mondható, marhahúsos receptet hoztunk: Az erdélyi csorba leves hozzávalói 1 kg marhahús 1 fej vöröshagyma 1 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 1 közepes nagyságú zeller fele 1 kis fej káposzta negyede 2 burgonya 1 paradicsom 1 citrom 1 csokor petrezselyem lestyán só Elkészítése Miután legurítottuk főzés előtt a kötelező feles pálinkát, hogy szenvedélyesebben tudjunk ízesíteni, felkockázzuk a marhahúst és bő 1, 5-2 liter vízben feltesszük forralni. Érdemes a főzés során a keletkező habot eltávolítani. Miközben a hús puhul, feldaraboljuk a zöldségeket ízlés szerinti méretre és formára. Ha már a hús félig megpuhult, hozzáadjuk a zöldségeket és ízlés szerint sózzuk a csorba levesünket.
Ha a hús megpuhult, jöhet a savanyítás káposzta lével, ecettel vagy citrom levével. Ennek mértékét mindenki saját szája íze szerint ajánlom. A végén adjuk hozzá az apróra vágott petrezselymet és lestyánt. Melegen tálalkuk, ízlés szerint tejföllel vagy erős paprikával. Bejegyzés navigáció
Sűrítése / Habarás / 2 csapott evőkanál liszt, 2 evőkanál 20% tejfel, kevés víz, piciny tárkony ez ízlés szerint! 2-3 cl fokhagymaecet. Szoky ajándék ötletek: Az össze eddigi videót itt tudod megtekinteni: Lejátszási listák: Névjegy csatorna támogatás:... Instagram: #Szokykonyhája
Aztán lassan-lassan terjedni kezdett, el is nevezték "vegeta növénynek", merthogy milyen jól ízesíti az ételt…hát igen. Valójában sokkal jobban, mint bármelyik bolti vegeta. A csorba készülhet bármilyen húsból, csontosból, vagy színhúsból. Erdélyi csorba recent article. Mindenképp apró falatnyira daraboljuk, a zöldségekkel együtt. Hűvös időben egy jó csorba nem csak a gyomrot kényezteti. 30 dkg bármilyen hús (birka, marha, sertés, vagy baromfi, én most tyúkmellből főztem) 1 nagyobb fej vöröshagyma 2 db petrezselyemgyökér Továbbá az alábbi zöldségek bármelyike, vagy mindegyike: maréknyi zöldpaszuly (zöldbab) só, frissen őrölt bors 2 dl tejszín (opcionális) pár evőkanálnyi friss, (vagy 1 teáskanálnyi porított) korpacibere, ízlés szerint Az olajban megdinsztelem az apróra vágott vöröshagymát, kis kockákra vágott paprikát és zúzott fokhagymát, hozzáadom a felkockázott húst, sózom, borsozom, felöntöm vízzel és majdnem puhára főzöm. Hozzáadom a felkockázott zöldségeket (azért nem a hússal egyszerre, mert nem akarom péppé főzni), a lestyánt (összehajtogatva, összekötözve, hogy ha kész a leves, egyben el lehessen távolítani) és készre főzöm.
Elkészítés A birkahúst darabkákra vágjuk, és 2 liter sós vízben főni tesszük. Időnként lehabozzuk. Miután majdnem megfőtt, hozzáadjuk a laska-vékonyra metélt zöldséget. Mikor a hús már megfőtt, belekeverjük a paradicsomlekvárt, és ízlés szerint egy kis őrölt csípős paprikát. Káposzta levével savanyítjuk, és forrón szolgáljuk fel, petrezselyemmel meghintve.
Eredmények: Feladatok: - termékek szállítása országon belül - teherautóval kapcsolatos adminisztrációs feladatok ellátása - szabályok, előírások betartása Elvárások: - érvényes B kategóriás jogosítvány - hasonló területen szerzett tapasztalat - megbízhatóság... BELFÖLDI GÉPJÁRMŰVEZETŐ KECSKEMÉT Megbízható állást keresel, egy stabil, Magyar tulajdonú cégnél? Bővülő flottánkhoz kecskeméti indulással és érkezéssel, ismétlődő fuvarfeladatokhoz, hetente több alkalommal Kecskeméten töltött pihenőidővel, 2 fő belföldi gépkocsivezető... Cargoport Szállítmányozási és Logisztikai Kft Kiskunfélegyházi székhelyű, hűtött-áru szállítással foglalkozó vállalkozásunk keres B kategóriával rendelkező gépkocsivezetőt belföldi, napi bejárós fuvarfeladatokra. 3, 5 tonnás autón szerzett tapasztalat előny de nem feltétel. Munkavégzés napjai: hétfő - péntek.... Kiskunfélegyháza, Bács-Kiskun 260 000 - 300 000 Ft/hó kötött nappali munkavégzés 3, 5 t alatti gépjármű vezetése nincs Munkakör kiegészítése B. kat. Kapcsolódó nyertes pályázat Felajánlott havi bruttó kereset (Ft)... Sofőr állás b kategóriás jogosítvánnyal bács kiskun megye allas. Virtuális Munkaerőpiac Portál 270 000 - 310 000 Ft/hó állandó délelőtti műszak 0 év felett 1 évig Munkakör kiegészítése Felajánlott havi bruttó kereset (Ft) 270 000 - 310 000... Virtuális Munkaerőpiac Portál A Portador Cargo Kft.
– Adecco - Kecskemét DOLGOZZ MŰANYAG GYÁRTÓ PARTNERÜNKNÉL MATKÓPUSZTÁN! az alábbi pozícióban:TARGONCAVEZETŐ Miért érdemes jelentkezned? • Mert Cafetéria juttatásra számíthatsz• Mert jelenléti bónuszra számíthat... B kategoriás jogosítvánnyal sőför munka » Fröccsöntő gépbeállító (3 műszak) munkalehetőség Kecskeméten -akár szállással is- – Dologidő - Kecskemét Hazai gyártási piacon, saját iparágában jelentős szerepet betöltő műanyagipari partnerünk részére keresünk gépbeállító munkatársat 3 műszakos munkarendbe, kecskeméti munkavégzéssel! (... Operátori munkalehetőség Kecskeméten vajdaságiak részére – Dologidő - Kecskemét Dolgozz Kecskeméten egy jól fizető munkahelyen! Személygépkocsik lökhárítóit gyártó kecskeméti partnercégünk gépkezelő és összeszerelő pozícióba keres férfi és női mu... Gépkarbantartó csoportvezető (Kecskemét) – Tesco - Kecskemét Gépkarbantartó csoportvezető (Kecskemét). A Tesco 1995 óta működik Magyarországon. Sofőr állás b kategóriás jogosítvánnyal bács kiskun megye erdekessegek. Székhelye a központi iroda Budaörsön található, ahol több mint 800 munkatá... –, teljesmunkaidő CE kategóriás jogosítvánnyal rendelkező sofőr » Gépkarbantartó (Kecskemét) – Tesco - Kecskemét Gépkarbantartó (Kecskemét).
Nemzetközi vonalon fő csapásvonal... Kiskunhalas, Bács-Kiskun BELFÖLDI GÉPJÁRMŰVEZETŐ KECSKEMÉT Megbízható állást keresel, egy stabil, Magyar tulajdonú cégnél?
Extra juttatások Területi képviselő Elvesztette az állását? Kövesse a lépéseket annak érdekében, hogy sikeresen megtalálja az új állását. Sofőr Állás B Kategóriás Jogosítvánnyal Bács Kiskun Megye, Sofőr Állás, Munka Bács-Kiskun Megyében | Profession. Tovább;Cégvezetés, Menedzsment;Értékesítési, Kereskedelmi vezető;Key Account Manager;Kereskedelmi, Marketing igazgató;senior;Angol... Értékesítési, Kereskedelmi vezető including Global Program Manager, Global Account Manager, Product Management, and Product Strategy to... process Implement and execute yearly Account Plan Interaction with various internal Veeva teams... Cafeteria IT tanácsadó, Elemző, Auditor regióban. Teljes munkaidő;Középiskola;Értékesítés, Kereskedelem;Területi képviselő;Key Account Manager... Általános munkarend;Értékesítés, Kereskedelem;Értékesítési, Kereskedelmi vezető;Key Account Manager;Értékesítési munkatárs; junior;Nem igényel nyelvtudást... 300 000 HUF nettó/hó Általános munkarend, Kereskedelem;Területi képviselő;Key Account Manager;Értékesítési munkatárs; junior;Nem igényel nyelvtudást... Szakmai tréningek Hasonló állásokat szeretne kapni e-mailben?