Előrebocsátanám, hogy a Szerelem a kolera idején az egyik legjobb könyv, amit valaha írtak: úgy szól a szerelemről, hogy totál hiányzik belőle a nyugati világ nyálas ál-romantikája, mégis gyönyörű. Évekbe telt, míg Marquez végül beadta a derekát és odaadta a filmjogokat, és bár ne tette volna. De részletezem. Kolumbiában vagyunk a századelőn. Az öreg Urbino doktor leesik a létráról, még gyorsan szerelmet vall idős nejének, Fermina Dazának, és meghal. Már a temetés napján betoppan az özvegy házába egy Florentino Ariza nevű férfi, szintén hetven körül, közli, hogy kb. fél évszázada vár erre a pillanatra, majd megkéri Fermina kezét, a néni azonban durván elzavarja. A film folytatásában tizenévesen látjuk a fenti szereplőket, és szép sorban megtudjuk, mi vezetett idáig. Mindjárt itt kezdődik a probléma. Fermina Dazát ugyanaz, a valóságban 34 éves színésznő (Giovanna Mezzogiorno) játssza tinilányként, mint hetvenévesen, és sajnos mindvégig 34-nek látszik. Igazán sminkelhettek volna neki legalább néhány szemráncot, mert attól, hogy valakire ráadnak egy szemüveget meg bedauerolják a haját, még nem lesz belőle anyóka.
Giovanna Mezzogiorno Giovanna Mezzogiorno A múlt árnyaiban Forrás: Lionsgate Films A Szerelem a kolera idején filmváltozatában Forrás: Summit Entertainment Ugyancsak olasz színésznő, akit több mint 40 filmben és sorozatban lehetett már látni, azok egy részében ruha nélkül. Elsőként talán a 2003-as Szemközti ablakban mutatta meg a közönségnek a melleit, egy évvel később pedig az Au secours, j'ai 30 ans! -ban teljesen meztelenül is feltűnt. Később aztán A múlt árnyaiban vagy a Szerelem a kolera idején filmfeldolgozásában is vetkőzött, többek között. Paz Vega Paz Vega A szex és Luciában Forrás: StudioCanal A Carmenben Forrás: Star Line Ismert spanyol színésznő, aki gyakorlatilag az egész karrierjét végigmeztelenkedte, már első filmjében, az 1999-es Zappingban látható volt teljesen pucéran. Két évvel később A szex és Luciában már igazi, nem szimulált szexjelenete is volt, a Beszélj hozzá! című Almodóvar-filmben pedig az ő testén mászott végig egy miniatűr férfi – miközben például a Vágyastársakban, a Carmenben vagy épp a The OA sorozatban is volt pár merész jelenete.
FILM TRAILER - Szerelem a kolera idején - YouTube
A nagyi kovászos uborkája örök nyári kedvencünk Amint beköszönt a nyár, a meleg napsütéses idő, a legtöbben azonnal nekifognak kovászos uborkát készíteni. Annyira összfonódott ezzel az évszakkal, hogy szinte nincs nyár kovászos uborka nélkül. Olyan finom, hogy nem elégszünk meg azzal, ha csak köretként fogyaszthatjuk: szendvics mellé, előételként, mártogatóssal és magában is szívesen ropogtatjuk. Ha még nem készített kovászos uborkát, itt az ideje kipróbálni. Csak uborka, só, víz, kenyér és kapor kell hozzá. Meg persze napsütés! A kovászos uborka receptje családonként eltérő lehet. A só, az uborka, a víz, a kapor és a kenyér persze alap, de kerülhet még bele például fokhagyma, babérlevél, mustármag, koriander, szőlőlevél, torma és bors is. Ízlés dolga! Ahhoz azonban, hogy megtaláljuk a számunkra megfelelő receptet, kísérleteznünk kell. Ha még sosem csináltunk kovászos uborkát, kezdjük az alaprecepttel, majd amikor már belejöttünk, jöhet a próbálgatás. Íme a legfinomabb kovászos uborka alapreceptje a nagyitól!
Gyors kovászos uborka Megmossuk az uborkákat, a végüket levágjuk. Bemetsszük, mintha kovászos uborkát készítenénk. Egy akkora lábasban, amelybe majd beleférnek az uborkák is, ízlésünk szerint készített ecetes-cukros-sós salátalevet forralunk. Ha felforrt, beledobjuk az uborkákat és a kiválasztott fűszereket: egy csokor kaprot, pár meghámozott fokhagymagerezdet, egy babérlevelet (bármelyiket ki is hagyhatjuk). Amint felforrt újra, már el is zárjuk alatta a lángot. Átöntjük egy nagy üveg- vagy porcelántálba, és hagyjuk kihűlni (az sem jó, ha túl gyorsan hűl, mert akkor ízetlen lesz, de az sem, ha túl lassan, mert akkor elveszíti a ropogósságát). Hűtőszekrényben egy-két hétig gond nélkül eláll.
Porcelán tányért helyezek rá és a balkonra teszem, ahol egész nap a nap sugarai melegíti. 3 nap múlva, hamár üveges lesz az uborka, akkor leszűrjük a levét és egy dobozba tesszük az uborkával együtt a hűtőbe. Ezután fogysztható is hidegre lehűlve. Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
Így készítem már több éve és az ubi ropogós és nagyon finom!!!! :-) A szirup receptje SAVANYÚ UBORKA KAPORRAL (tartósítószer nélkül)! Évek óta így készítem, nagyon finom és még soha nem romlott meg egy sem! Nekünk eddig még nem romlott el egy sem, évek óta csináljuk. Ebből a mennyiségből 34 üveg lett. Megéri kipróbálni, szinte minden húsos étel mellé reme Savanyúkáposzta-Káposztasavanyítás házilag a legjobb Káposztasavanyítás házilag– Milyen a jó savanyú káposzta? Hosszú szálú, fehér és ropogós. Idővel szine sárgásfehérre vált és kissé meg is puhul. A le Sós uborka tartósítószer nélkül, ez a recept egyszerűen tökéletes! Az első már meg forrt, a második friss, még forrnia kell. Ha valami nagyon finomra vágysz, ezt érdemes kipróbálnod. Hozzávalók uborka, só, víz, kapor, 24 órás savanyúság! Ha valami igazán különleges és fenséges savanyúságot készítenél, próbáld ki! A recept nagyon egyszerű, mégis mindig jól sikerül. Ez az én megszokott receptem, érdemes kipróbálni, tényleg csodás. Hozzávalók uborka, répa, káposzt Savanyú uborka ecet nélkül, fenségesen finom, roppanós téli savanyúság!