Mediterrán és olasz fűszerek: az olasz és mediterrán konyhában főként pikáns-csípős ízkombiációkkal találkozhatunk. A sertés- és marhahúsok grillezéséhez, roston sütéséhez vagy pácolásához, a grillezett zöldségekhez egyaránt alkalmasak a fűszereik. Készíts saját garam masala fűszerkeveréket, egyszerűbb, mint gondolnád | Nosalty. Az olasz konyha nagyon egészséges, és széles választékot kínál mind a húsevőknek, mind a vegetáriánusoknak. Alapvető olasz fűszerek: tengeri só, chili, hagyma, fokhagyma, bors, oregánó, bazsalikom, szegfűbors, római kömény, szurokfű, zsálya, babér, tárkony, kömény, koriander, kakukkfű, boróka, ánizs, szegfűszeg. Ázsiai és keleti fűszerek: a kínai és ázsiai konyhánál elengedhetetlen a közkedvelt fűszerkeverékek alkalmazása, melyek tipikusan az édes és csípős ízeket ötvözik. A szecsuani fűszerkeverék az egyik tipikus keleti konyhában használt fűszer kombináció, amely a keleti ízesítésű sült húsok és tészták ízesítésére a legalkalmasabb. Alapvető ázsiai fűszerek: fahéj, csillagánizs, szegfűszeg, édeskömény, bors, koriandermag, korianderlevél, szerecsendió, babérlevél, gyömbér (friss és por), chili, curry, kurkuma, Garam masala (fűszerkeverék).
Olajjal együtt húsok pácolására is alkalmas. Ha feltenném a kérdést, hogy "Melyek az indiai konyha legnépszerűbb fűszerei? ", akkor a válaszok tekintetében minden bizonnyal a Top3-ban lenne a garam masala. Természetesen jogosan! Ez a fűszerkeverék valóban indiai eredetű, de manapság már a bagladesi, pakisztáni és afgán konyha is előszeretettel használja. Nevének jelentése sokatmondó, ám kissé megtévesztő is: garam = csípős, masala = keverék. Mivel a felhasznált fűszerek és azok aránya régiónként eltérő, ezért nem jelenthetjük ki, hogy minden esetben jellemzi a csípősség. A megfelelő recept kikísérletezése alatt jómagam is számtalan variációra bukkantam. Sok indiai oldalt és videót végignéztem, míg sikerült a megfelelő hozzávalókat és arányokat elérnem. Hozzávalók: - 4 ek. egész koriander - 3 ek. egész kömény - 2 ek. Garam masala fűszerkeverék házilag videos. egész zöld kardamom - 4 db. egész, közepes méretű babérlevél - 1 ek. egész fahéj - 2 ek. egész feketebors - 1 ek. szegfűszeg - fél ek. szegfűbors Elkészítés: 1. Amennyiben van konyhai elektromos örlőgépetek, akkor nagyon egyszerű az elkészítés: az előzőleg kimért hozzávalókat beleöntjük, majd néhány perc alatt egyenletes porrá őröljük.
Ezután fedjük le, és hagyjuk úgy tálalásig. 🙂 Gluténmentes, paleo ebéd recept Nyomtasd ki a receptet egy kattintással A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak! MENJ BIZTOSRA! 3 nemzeti grill fűszerkeverék házilag - Grillezz.hu - Grill Őrület. KATTINTS A KÉPRE A 10+1 SZABÁLY ELOLVASÁSÁHOZ! A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak! Post navigation
Szelidi-tó - Kirándulás, látnivalók, kultúra Magyarul Borkultúra Könyvtár, művelődés Mozi Múzeum, galéria Színház Üzemlátogatás, mesterségek Más látnivalók Szervezett turistaprogramok a környéken Linkek a témában: Meghatározás Minden a Szelidi-tóról és környékéről: szállás, kikapcsolódás, vendéglátó helyek, szolgáltatások, üzletek, természeti és kulturális környezet Ön azt választotta, hogy az alábbi linkhez hibajelzést küld a oldal szerkesztőjének. Kérjük, írja meg a szerkesztőnek a megjegyzés mezőbe, hogy miért találja a lenti linket hibásnak, illetve adja meg e-mail címét, hogy az észrevételére reagálhassunk! Hibás link: Hibás URL: Hibás link doboza: Kirándulás, látnivalók, kultúra Név: E-mail cím: Megjegyzés: Biztonsági kód: Mégsem Elküldés A legelőkön, amelyek a tavat északról határolják, a hazai szikes puszták endemikus növényfajait találjuk: a kékeszöld bugájú sziki mézpázsitot, a sziki őszirózsát, a vakszikeken a magyar sóballát. Ismerjétek meg ti is Magyarország rejtett kincsét, a Szelidi-tavat!. Amióta a tó feltöltésére szánt felszíni vizet a Kékesi rét gyepein pihentetik, gazdagodott a tó és környékének madárvilága.
A következő oldalon még több érdekesség vár rátok! Kép forrása A tó az ország középső részén helyezkedik el, a Duna és a Tisza között elterülő Kiskunságban. A terület homokos jellege azonban nem szabad, hogy bárkit is megtévesszen – számos lehetőség adódik errefelé különböző programok kipróbálására és élményekkel gyűjtésére, legyen szó lovaglásról, úszásról, vagy a táj felfedezéséről. A környék nem kifejezetten sűrűn lakott, így a sós tavak és azok közvetlen környezete igazán békés és különlegesen hangulatos lehet. Séta a Szelidi-tó partján, a Kékmoszat tanösvényen. Érdemes továbbá megemlíteni a horgászati lehetőségeket is, azonban nem jó fogás reményében vízre szállni, amikor a fürdőzők ellepik a partot. Amikor azonban a víz nyugodtabbá válik, kellemes meglepetésben lehet részünk a halak méretét illetően. A horgászathoz engedély szükséges, amelyet a közeli Dunapatajon lehet kiváltani akár egy napra is. Akik igazán komolyan gondolják a horgászatot, azok részt vehetnek valamely itt megrendezett versenyen, de akár nézőként is csatlakozhatnak hozzájuk.
→ Dél-Alföld → Bács-Kiskun megye Szelidi-tó Dunapataj A Szelidi-tó, mely 1976 óta természetvédelmi terület, hazánk egyetlen mély vizű, szikes jellegű tava. A tó fürdésre is kiválóan alkalmas, ezért már régóta kedvelt fürdő és üdülőhely. Aki ezt a tavat m... További látnivalók Frissítve: 0000-00-00 00:00:00 Kiváló 3 Értékelés alapján 5 / 5 Hajdúszoboszló Kiváló 76 Értékelés alapján 4. 6 / 5 Cegléd Jó 80 Értékelés alapján 4. Ahol nincs tömeg, csak felfrissülés: 5 eldugott tó Magyarországon, ahol strandolni is lehet második oldal. 3 / 5 Cserkeszőlő Jó 370 Értékelés alapján 4. 4 / 5 Jó 6 Értékelés alapján 3. 9 / 5 További szállások
Ezt elhagyva a sétaút egy keskeny ösvényben folytatódik a nádszegély és a tóparti erdősáv között, később pedig a fák és bokrok között halad. Egy enyhe emelkedőnél találjuk az ötödik állomást, ahol színes, elektormikroszkópos felvételek segítségével tárul elénk a tó különleges algavilága. Ezután a keskeny ösvény egy széles földútba torkollik. Ezen a szakaszon találjuk a következő három állomást. Az út kissé eltávolodik a tóparttól és egy szántóföld, valamint egy fiatal tölgyültetvény közötti földúton folytatódik. A 9. állomás a tanösvény legtávolabbi pontja, ahonnan a tanösvény hurka visszakunkorodik az üdülőtelepre. Az utolsó állomás az erdő szélén az úgynevezett Várdombnál van, ahol a környező emberi települések történetéről és ennek nyomairól kaphatunk információt. Akik pedig úgy gondolják, hogy a tanösvény által kínált 2, 4 km-nél többet szeretnének mozogni, két további túrajavaslatot találhatnak a +Programtipp menüpont alatt. Gyalogosan lehetőség van a Szelidi-tó megkerülésére. A teljes kör hossza könnyű terepen 11 km, mely tempótól függően 3-5 óra alatt teljesíthető.
Kerékpártúra a Harta melletti Duna-szakaszon A közelben levő Duna-part is közbenső úti célunk lehet, amely közkedvelt kirándulóhely, fürdő- és horgászhely. A hartai Duna-ág menti erdők területe 1996 óta helyi természetvédelmi oltalom alatt áll és NATURA 2000-es hálózat része. A védett terület szolgálja az ismeretterjesztés és az idegenforgalom céljait is. Itt található az EuroVelo6 nemzetközi kerékpárút Solt-Kalimajor és Harta közötti szakasza. A kerékpárút a Duna mentén, a nyári gáton halad, így bepillantást engedve a táj szépségeibe, élővilágába. A kerékpárút déli szakasza kisebb körtúrára is alkalmas vagy el lehet kerekezni rajta egészen a Szelidi-tóig. GPX letöltés Megtekintem az útvonalat További információk Gyalogosan a Szelidi-tó körül A Szelidi-tó körüli túra jelzetlen útvonalakon haladva kanyarog a tó körül. A 11 km-es út során minimális szintemelkedés mellett érintünk erdőt, mezőt, nádast, lakott területet egyaránt. A tókerülő túra mindenkinek ajánlott, aki szereti különböző szemszögből megvizsgálni a világ dolgait, vagy csak a Szelidi-tavat.
A központ földszinti részén a látogatók interaktív eszközök, bemutató tárlat és személyes tájékoztatás révén is átfogó képet kaphatnak az ezeréves város főbb látnivalóiról, aktuális programokról, jegyet válthatnak a városnéző kisvonatra. Az épület pincerészében borkóstolásra van lehetőség, illetve megtekinthetik a Paprikamúzeum tárlatát, mely a hungaricum kalocsai fűszerpaprika termesztésének és feldolgozásának fázisait mutatja be. A vendégeknek itt lehetőségük van a jellegzetes helyi termékek megvásárlására is, emellett részletes tájékoztató anyagokat, információs prospektusokat kaphatnak, mely segíti tájékozódásukat a kalocsai és térségi látnivalók között.