Hosszas próbálgatás, tesztelés és kísérletezés után, ezennel véglegesen leteszem a voksomat -sült túrótorta esetén- a saját gyártmányú kekszből készített torta alapra.
A tojásokat szétválasztjuk. A túrót villával áttörjük. A túróhoz keverjük a tojások sárgáját, darált diót, cukrot, grízt, sütőport, sót, vaníliát, mazsolát ha akarunk, reszelt citromhéjat, a vajat olvadtan, de nem melegen tegyük hozzá. Átkeverjük az egészet. 20 percig állni hagyjuk. Diétás sült túrótorta meggyöntettel recept. 20 perc után a felvert fehérjének egy 1/3 részét a túrós masszához adjuk. és jól átkeverjük. A fehérje 2/3 részét is a túrós masszához tesszük, de ezt már óvatos mozdulattal keverjük össze, hogy ne törjük össze a habot. Kivajazunk egy sütőformát ( 26 cm-es) tehetünk bele egy kis zsemlemorzsát, de el is hagyhatjuk vagy sütőpapírt is használhatunk. Beleöntjük a masszát és a tetejét is megszórhatjuk mazsolával. 170-180°C-on megsütjük a túrótortát. A sütési idő függ a túrótorta magasságától is. Ha kész, a teteje sült, a tészta belseje pedig nem ragad a villára.
Arra azért készüljünk fel, hogy a sült túrótorták hajlamosak megrepedezni. Nincs is ezzel semmi baj, de mert a túllihegett álperfekcionizmus korát éljük – szerencsére az ételnek nem látszó ételek kora épp kikopóban van –, manapság mindenféle trükkökkel igyekeznek a túrótorták repedezését megakadályozni. Az egyébként teljesen öncélú trend előtt fejet hajva erre itt is lesz majd metódus, de sietnénk leszögezni: a túrótorták megrepedése semmiféle minőségbeli problémát nem jelent. Szerintünk az esztétikumot sem rontja, de mert repedésmentes túrótortákkal kísérletezik a konyhavilág, mi is meghajtjuk fejünket, de legalábbis biccentünk: itt és most a kukoricaliszt és a hűtés lenne a trükkös megoldás, mivel a repedés többnyire épp a kihűlési folyamat közben üti fel a fejét. Szerző eddig négyszer sütötte meg ezt a tortát, mert kiváncsi lett, mennyire hihetünk a repedezést kiküszöbölő technikának. Sült túrótorta réceptions. Egy aranycsinálásban bízó alkimista sem követett volna pontosabban útmutatásokat. Az eredmény: kétszer tökéletesen sima torta, kétszer megrepedt, igaz, viszonylag diszkréten.
Hozzávalók: A tésztához - 50 g porcukor - 100 g vaj - 150 g liszt A túrótöltelékhez - 500 g túró - 90 g liszt - 200 g porcukor - 300 ml tej - 400 ml tejföl - 1 db citrom héja - 2 db tojás - 1 vaníliás cukor Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 170 C- ra. Béleljünk ki sütőpapírral egy 28 cm átmérőjű kapcsos tortaformát. Először a tésztát készítsük el. A lisztet keverjük el a porcukorral, majd gyúrjuk hozzá a vajat. Ahogy összeáll a tészta, már jó is. Ne gyúrjuk túl, mert törni fog nyújtáskor. Nyújtsuk ki a tésztát, és béleljük ki a tortaforma alját. szurkáljuk meg. Sült túrótorta recept za. A krém összetevőit egy tálban alaposan mixeljük össze. Tegyük a híg tölteléket a formába, és kb 50 - 60 percig süssük 170 fokon. Ha sütés közben nagyon sötétedne a torta teteje, fedjük le sütőpapírral, vagy alufóliával! Ha kisült a torta, hagyjuk kihűlni, majd vágjuk körbe a formában egy vékony, sima pengéjű késsel. Vegyük le a keretet, és szeleteljük. Lehet bele szórni bármilyen gyümölcsöt. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Torták, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
shopping_basket Színes választék Több száz különféle összetételű és színű garnitúra, valamint különálló bútordarab közül választhat Fizetési mód kiválasztása szükség szerint Fizessen kényelmesen! Fizetési módként szükség szerint választhatja a készpénzes fizetést, a banki átutalást és a részletfizetést. account_balance_wallet A fizetési módot Ön választhatja ki Fizethet készpénzzel, banki átutalással vagy részletekben.
account_balance_wallet A fizetési módot Ön választhatja ki Fizessen kényelmesen! Fizetési módként szükség szerint választhatja a készpénzes fizetést, a banki átutalást és a részletfizetést.
Jobb lehetőségek a fizetési mód kiválasztására Fizessen kényelmesen! Fizetési módként szükség szerint választhatja a készpénzes fizetést, a banki átutalást és a részletfizetést.
Bútor, régiség, ruha, könyv rovaton belül megtalálható apróhirdetések között böngészik. A rovaton belüli keresési feltételek: Dunaújváros Cip Jelenleg csak a magánhirdetők hirdetéseit látja. Mutasd a webáruházak hirdetéseit is, akik szállítanak Dunaújváros településre is. A keresett kifejezés: Cip Eladó a képen látható pár alkalommal viselt 35-ös méretű alkalmi cipő. A balos elején felületi kopás van, ezt fotóztam is, de nem feltűnő. Személyesen Dunaújvárosba próbálható, átvehető. Tudom... Dátum: 2022. 05. 30 Eladó a képeken látható 26-os méretű szép állapotú vászon cipő. Személyesen Dunaújvárosba átvehető. De tudom küldeni foxposttal is, vagy postai úton. Dátum: 2022. 06. 02 Eladó a képeken látható 25-ös méretű Adidas cipő. De tudom küldeni foxposttal is, vagy postai úton. Eladóak képeken látható papucsok. Mindegyiket külön fotóztam, a képeken láthatóak az árak is. Személyesen Dunaújvárosba próbálható, Szívesen küldöm postán, foxposttal. Eladó a képen látható 29-es méretű szép állapotú gumicsizma.
thumb_up Intézzen el mindent online, otthona kényelmében Elég pár kattintás, és az álombútor már úton is van