Imádom a káposztás tésztát! Klasszikus cukros alap, rengeteg bors, és nálam még sokszor egy kis ketchup is játszik a végén. Zseniális magyar kaja! A káposztát és a hagymát egy nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Egy nagy lábasban az olajra rádobjuk a cukrot, kicsit megkaramellizáljuk, és mehet rá a hagyma. Amikor kicsit megpirult, rárakjuk a káposztát, sózzuk, borsozzuk, kevés őrölt köményt adunk hozzá, és addig pirítjuk, amíg össze nem esik és szép barnás színt nem kap. A tésztát sós vízben al dentére főzzük, leszűrjük, és a káposztához keverjük. Káposztás tészta Ha tetszett a káposztás tészta receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Melyet a legtöbb pasi kimondottan imád! Sósan vagy cukrosan az igazi? Mindegy is, viszont egy gyors és könnyen elkészíthető, nem utolsó sorban nagyon finom étel. Nagyikám oly, de sokszor készítette gyerekkoromban. Bizony vannak olyan egyszerű, olcsó, finom, hagyományos ételek, amelyeket nem küldhetünk le a pályáról, s nem is lenne érdemes, bármennyire is manapság, a gasztronómia elhíresedett világát éljük. Mert ami finom, az finom! Érdekes módon, az ízesítése megosztja a közvéleményt, édesség/csípősség arányáról mindenkinek határozott véleménye van, és persze ezt mindig erősen hangoztatja. Nálunk a családban is megoszlanak az ezzel kapcsolatos vélemények, ki hogyan szereti… A lényeg, hogy úgy fogyasszuk, ahogy a legjobban szeretjük, és ne törődjünk mással. Viszont, ami nem elhanyagolható szempont, a legtöbb pasi kimondottan imádja. 🙂 Szóval, nosza rajta, ti is készítsétek el, én sose tudom megunni, egyszerűen imádom, és elárulom, hogy én sósan és borsosan szeretem. 🙂 Káposztás tészta vagyis káposztás cvekedli recept Hozzávalók: 1 csomag kockatészta vagy házi tészta (lentebb a recept) vagy gluténmentesen itt és itt 1 kg fejes káposzta 2 ek cukor frissen őrölt fekete bors – ízlés szerint Himalája só – ízlés szerint 1 ek kókuszzsír vagy olaj Káposztás tészta vagyis káposztás cvekedli recept elkészítése: A káposzta külső leveleit leszedjük, fejet kettévágjuk, és a torzsáját kivágjuk, aprítógépen/vagy reszelőn lereszeljük.
Az alföldi káposzta hazánk büszkesége. A friss hazai káposztából készült káposztás tészta számunkra a legfinomabb ebéd. Édes és sós változatát is készítik, mi az előbbit kedveljük jobban. Ebben a receptben karamellizáljuk a cukrot a káposzta pirítása előtt, ettől még különlegesebb ízt kap a káposztás tészta. Azonban tudjuk, hogy "ahány ház, annyi szokás", ezért a receptet úgy írtuk meg, hogy a cukor elhagyható legyen, ha valaki a káposztás tészta sós változatát szereti. Szerintünk azért ilyen esetben is megér egy próbát a karamellizált változat, de a végén a cukorszórás ízlés szerint elhagyható. Jó étvágyat kívánunk! Hozzávalók: 1 db fejeskáposzta olaj só, bors ízlés szerint cukor (elhagyható) 50 dkg tészta (fodros nagykocka) Elkészítés: A káposzta külső leveleit leszedjük, négybe vágjuk. Nagylyukú almareszelőn lereszeljük. Megsózzuk és 10 percig állni hagyjuk, majd a levét alaposan kinyomkodjuk. Ha a káposztás tészta édes változatát szeretjük, a cukrot kissé megpirítjuk, karamellizáljuk, ráöntünk 4 evőkanál olajat.
Ez a lépés elhagyható, ha sós-borsos változatát készítjük a káposztás tésztának. A lereszelt káposztát az olajon világos zsemleszínűre pirítjuk, közben gyakran kevergetjük. A káposzta pirítása legalább 40 percet vesz igénybe, közben ne hagyjuk őrizetlenül! Amikor megpirult a káposzta, beleszórjuk az őrölt borsot. Közben a tésztát kifőzzük, leszűrjük, 1 evőkanálnyi olajjal összekeverjük. A pirított káposztát több részletben hozzáadjuk és alaposan összekeverjük. A kész káposztás tésztát forrón tálaljuk. A káposztás tészta édes változatához tálalás után adhatunk még porcukrot, vagy kristálycukrot. Ha kíváncsi vagy további receptekre, gasztro-érdekességekre, kövesd a Zabosfai Ízőrzők Facebook-oldalát! A legfrissebb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!
Aki a gyerekkori közétkeztetési traumák miatt nem hajlandó újra hozzányúlni ehhez az ételhez, mindenképp adjon neki újra egy esélyt. A menzán nem soktojásos, de legalább szétfőtt tésztából, nem karamellizált, cserébe büdös káposztából csinálták, úgy valóban nem volt valami élvezetes. A címben feltett kérdés valóban nagyon fontos, bár én egyértelműen a sok bors, sok cukor pártján állok, valójában sokkal fontosabb kérdések határozzák meg a jó káposztás tésztát. Karamellizálás és lassú párolás Először is, a reszelt káposztát vajon és kevés karamellizált cukron indítva hosszan, lassan kell párolni. Nem addig, míg össze nem esik, hanem egészen odáig, míg barna színe nem lesz. Ha kész, ki kell főzni a tojásos tésztát, minél több tojásból készült, annál finomabb lesz. Nem szabad túlságosan szétfőzni, csak éppen fogkeményre. A kulcsmomentum a keverés és a rápirítás, ezt a lépést nagyon kár kihagyni, ekkor kap egy extra ízlöketet az egész étel. Hozzávalók 4 adaghoz 700 gramm reszelt káposzta 500 gramm tojásos tészta 1 evőkanál cukor ízlés szerint só, bors 1 evőkanál vaj Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 1 óra Elkészítés: A vajat egy nagy lábosban megolvasztjuk, rászórjuk a cukrot, megpirítjuk, hozzákeverjük a reszelt káposztát, elkeverjük, és fedő nélkül, olykor megkeverve addig pároljuk, míg barna, puha nem lesz.
A pirított káposztát ellenben nem köretként hasznosítjuk, hanem töltelékként és dúsító anyagként bánunk vele. Ez kerül a káposztás tésztára, a káposztás lángosba, hozzá gyúrható a pogácsa tésztájához és a többi. Ha tetszett a recept, kérlek, oszd meg másokkal is, hisz az egészség mindenkié… Köszönöm Jó étvágyat és jó egészséget! Klarissza
:) Ekkor ki-ki magának beízesíti. Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal. Receptjeim » Értékelések (5 / 5) 5 3 3 személy értékelt 4 007 megtekintés Kapcsolódó receptek: Baconös káposztás kocka vörösborral Káposztás kocka Tápérték információk 1 adagra vonatkozik! Energia 533 kcal Zsír 16. 7g Szénhidrát 80. 9g Fehérje 16. 4g
Minta Ebben a fázisban rögzítjük a kardinális tünetek értékeit is. A tünetek lehetnek: · Objektív tünetek. Azokat a tüneteket, amelyeket a betegen kívül más is észlel, objektíveknek nevezzük. Pl. duzzanat, nehézlégzés. · Szubjektív tünetek. Minden olyan tünetet, amelyet más személy nem észlel, de a beteg tapasztal, szubjektívnek neveznek. fájdalom, hányinger, félelem. Ápolási terv mint debian. FELMÉRÉS(ápolási szükségletek megállapítása) Módszere: megfigyelés, kommunikáció (önálló áp. tev. ) Ápolási terv minta az Gödöllő valahol európában Ápolási terv minta serial Ápolási terv mint debian Ápolási terv minta a 5 Az ápolás során előforduló események, adatok, információk átadása az ápolást végzők között. 1997. Évi CLIV. Törvény az egészségügyről DOKUMENTUM!!! Bizonyíték: jogi, szakmai, etikai kérdésekben (ellátók, ellátottak tekintetében) Ápolás minősége javul Folyamatos információ Beteg biztonságérzetének fokozása Egyértelmű felelősség Előnye a beteg szempontjából * Betegközpontú ápolási lehetőség * Beteg egyéni szükségletei, igényei, lehetőségei * Egyenrangú partner * Beteg felelőssége az eg.
Az MDK jobb értékelése érdekében a hozzátartozóknak pontosan fel kell írniuk egy gondozási naplóba, hogy mennyi időre van szükségük a gondozónak a személyes higiénia, a táplálkozás, a bél és a hólyag ürítése és a háztartási gondozás érdekében. Az ápolási napló rögzíti, hogy mennyi időre van szükséged kedvesed gondozásához minden nap. Ez magában foglalja a személyes higiénia, a testmozgás, a táplálkozás, a bél és a hólyag ürítésének támogatását, valamint a háztartási gondozást. Nem kell azonban felírnia az olyan orvosi kezeléseket, mint a kötéscsere vagy a gyógyszeres kezelés. Az ápolási napló kulcsfontosságú segítség az egészségbiztosítási pénztárak (MDK) orvosi szolgálatának szakértője számára. Egy látogatás nem elegendő ahhoz, hogy teljes mértékben felmérje rokona gondozási igényét. A napi karbantartási erőfeszítések dokumentálása ezért elengedhetetlen. Ápolási terv minta a pdf. Itt ingyenesen letöltheti az ápolási napló sablonját: A laikusok ellátásához szükséges idő A laikus másképp ápol, mint egy hivatásos nővér.
Elérhetőség A szükséges lépések, feladatok Időbeli ütemezés Folyamatos követés, szükség esetén, de legalább évente értékelés, módosítás. A gondozás hatékonyságának mérése 9 Gondozási team A terv megfogalmazása és végrehajtása team- ben történik. A team által elfogadott gondozási célokat kell mindenkinek segíteni. Ápolási terv mina tindle. Dietetikus stb. Emésztőrendszer: Szájüreg: ép caries gomba afta egyéb:………. Fogazata: ép hiányos pótolt Szájhigiene: önállóan segítséggel gondozó végz i Műfogsor: van nincs alsó felső Étvágy: jó rossz változó válogatós Étrend: normál diéta:………………………………………. Vizelet: normál ürítés katéter inkontinens Mennyisége: normális oliguria anuria polyuria Ürítés széklet, vizelet: önálló segítséggel ágytál szoba WC kacsa egyéb:…………… Mozgás: Segédeszköz: nincs járókeret bot mankó művégtag egyéb:……………………… önálló segítségre szorul Tisztálkodás: önálló segítséggel teljes ellátás egyéb:……………………… Öltözködés: önálló segítséggel teljes ellátás egyéb:……………………… Eszméletvesztéssel járó rosszullétek: nincs van: Figyelmeztető tünetek…………… nagyroham GM kisroham PM Gyakorisága…………….
Az ellátás aktiválása elősegíti az ellátásra szoruló személy függetlenségét és egészségét. Több időre van szükség az ellátás aktiválásához, mint az átvétel kiegészítő formájához. Az ellátás aktiválása egyes esetekben magasabb szintű ellátáshoz vezethet. Gondozási napló letöltése Itt lehetősége van a karbantartási napló letöltésére szerkeszthető Word fájlként, hogy a dokumentumot közvetlenül a számítógépére töltse ki. Egy: Ápolási Terv Kockázat Esik | Yakaranda. Vagy választhatja az ápolási napló ingyenes bemutatását PDF formátumban. ProBabe for Android Ingyenes letöltés 2020 APK Tökéletes testforma az Android ingyenes letöltéséhez 2020 APK Ellenállni - Keto alacsony szénhidráttartalmú diéta az Android ingyenes letöltéséhez 2020 APK MyFast Intermittent Fasting for Android ingyenes letöltés 2020 APK Gyors adatátvitel Ingyenes letöltéskezelő - a letöltések optimális rendezése - TecChannel Workshop
Ha szükséges, kérjen támogatást egy gondozási tanácsadótól. A segítségnyújtás formái A segítségnyújtás nagyon másképp nézhet ki, ezért többé-kevésbé időbe kerül. Az ápolási naplóban azt is meg kell jegyeznie, hogy milyen módon támogatta kedvesét, például evéssel. Ha csak harapás nagyságú darabokra kell vágnia az ételt, ez a tevékenység kevesebb időt vesz igénybe, mint ha az ételt átadja kedvesének. A jogalkotó a segítségnyújtás öt formáját különbözteti meg: U segítségért Be kell jelölnie az U-t az ápolási naplóban, ha rokona továbbra is végezhet tevékenységet, de előkészítéssel vagy utómunkával támogatást igényel. Példa: Az ápolásra szoruló személy egyedül zuhanyozhat, de szüksége van az Ön segítségére a zuhanyszék felállításában, a zuhanytálcák és törölközők előkészítésében és a zuhanyozás utáni rendrakásban. Ápolási asszisztens kísérőlevél - A Személyes Fejlesztő Kávézó. TÜ részleges átvételre A részleges átvétel azt jelenti, amikor hozzátartozója csak részben képes önállóan elvégezni egy feladatot, és a teljesítéséhez segítségére van szüksége. VÜ teljes átvételhez Ez a segítségnyújtási forma magában foglalja a tevékenység teljes elvégzését, ha az ápolásra szoruló személy már nem képes önállóan elvégezni azt.
előre jelezze azokat az állapotokat és epizódokat, amelyek vérzést okozhatnak, különösen a magas kockázatú betegellátási területeken, hogy korai beavatkozást biztosítsanak. A várható vagy normál tartományt meghaladó értékek fiziológiás válaszainak monitorozása; a korai vérzési kompenzációs mechanizmusok megváltoztatják a légzést, az impulzust és a vérnyomást, és finom változásként jelen lehetnek. 5 hasábos ápolási terv minta. ápolási terv minta - Pdf dokumentumok és e-könyvek ingyenes letöltés. Az okkult és az őszinte vérzés-vizelet, széklet, sebek és kötszerek—monitorozása szemrevételezéssel vagy gondozási vizsgálattal a beavatkozás szükségességének azonosítása érdekében., korrelálja a megállapításokat, a kockázati tényezőket és a beteg aktuális állapotát, hogy meghatározza a vérzés küszöbön álló kockázati szintjét. életjeleket és alapvető fizikai értékeléseket kell végezni a vérzés kockázatának kitett beteg számára, amíg a kockázat nem biztosított a korai beavatkozáshoz szükséges adatok rendelkezésre bocsátásához. laboratóriumi vizsgálatok elvégzése (hemoglobin, hematokrit, teljes vérsejtszám, trombin idő, protrombin idő, aktivált parciális tromboplasztin idő stb., ) és a pont-of-care vizsgálatok (széklet, vizelet, gyomor); ezek a vizsgálatok olyan adatokat szolgáltatnak, amelyek vérzésre utalhatnak.