Én 25 dkg emmentáli sajtot és 5 dkg parmezán sajtot reszeltem le és kevertem össze. Szórd meg a tetejét zsemlemorzsával Végül szórd meg reszelt sajttal Tedd be a sütőbe, és 35-40 perc alatt süsd aranyszínűre. A sajt gyönyörű, ízletes kemény réteggé olvad a tetején! A svájci rakott burgonya kész Tálalás előtt hagyd 10-15 percig hűlni. Tálald azonnal, vagy akár melegítve is, hűtőben néhány napig eláll. Jó étvágyat Svájci rakott burgonya Szilágyi Balázs ELŐKÉSZÍTÉS 1 hr 30 mins SÜTÉS/FŐZÉS 40 mins ELKÉSZÍTÉS 2 hrs 10 mins FOGÁS Főétel KONYHA Hagyományos 3 kg burgonya 15 db tojás (10+5) 1 kg tejföl 170 g vaj (150+20) Só (kb. Svájci sajtos burgonya Recept - Mindmegette.hu - Receptek. 2 tk. ) Fehérbors (kb. 1 tk. ) Szerecsendió (kb. 1/4 tk. ) 20 dkg reszelnivaló sajt (trappista, emmentáli, esetleg részben parmezán) 2 marék zsemlemorzsa Első lépésben főzd meg a 3 kg burgonyát héjában, és 10 tojást. Melegítsd be a sütőt 200 fokra. Add hozzá az 1 l tejfölt (1 kg), és keverd jól ki azzal is. Verd fel kemény habbá az 5 tojás fehérjét, és néhány adagban, egy kanállal vagy spatulával forgasd bele a tojásos-tejfölös keverékbe, amíg egyneművé nem válik.
Hogy pontosan mitől svájci a svájci rakott burgonya, nem tudom. Mindenesetre ez a rendkívül finom, lényegében krumpliból, tojásból, tejfölből és sajtból (jó sok sajtból! ) álló egytálétel – vegetáriánus, húsmentes rakott krumpli – ezen a néven közismert a magyar gasztronómiában. Ez a svájci rakott burgonya recept két világhírű, díjnyertes mesterszakácsunk, Lukács István és Novák Ferenc tollából született Mesterszakácsok receptkönyve alapján készült, és mint kiváló kiadvány, csak nagyon kis mértékben változtattam rajta. Svájci rakott burgonya frank. Az eredmény tökéletes: tápláló és finom rakott burgonya, svájci módra! Svájci rakott burgonya recept Ez a mennyiség egy kb. 35×25 cm-es, 7 cm magas tepsi megtöltéséhez elegendő, és 8 személyre lehet belőle svájci rakott krumplit készíteni. Első lépésben főzd meg a 3 kg burgonyát héjában, és 10 tojást. Ha kész, öntsd le róluk a forró vizet, és szobahőmérsékleten vagy néhányszor hideg vízzel átöblítve hűtsd le őket. A krumpli főzési ideje 30-40 perc, a tojásé 10. A krumpli főzéséről itt, a tojás főzéséről pedig itt olvashatsz bővebben.
Burgonya, császárszalonna, besamel mártás és reszelt sajt. Ezek így együtt kemencében sütve isteni étellé sülnek össze. Ugye, milyen jól hangzik! Hát, még ha felturbózod egy kis körettel, mondjuk parázsburgonyával. Gyere el hozzánk, a Hóbiárt Bisztró és Pizzériá ba, és kóstold meg, nem fogsz benne csalódni! Ha nincs időd, vagy Szeged en nem esünk útba, rendeld meg telefonon vagy online, és mi házhoz szállítjuk! Menüre vágysz? Svájci rakott burgonya | Receptkirály.hu. MENÜben is rendelhető.
Nem ajánlott: állati eredetű zsiradékok (sertés és baromfizsír), tepertő, szalonna.
Tó vendéglő étlap Tó vendéglő szombathely étlap Tó vendéglő balatonfűzfő etlap Léman tó Aktuális Hétvégi Ajánlatunk! Sárgadinnye krémleves, pármai sonkával 790. - Roston sült pisztráng filé, édesburgonya hasáb, citrusos saláta 2790. - Habos citromos pite 790. -... Málnás csokoládé souffle 790. - Minden Kedves Vendégünket sok szeretettel várjuk! Díjmentes kiszállítás Balatonfűzfő és Balatonkenese területére. Asztalfoglalás illetve rendelésfelvétel a 0688/450-077 vagy a 0620/576-0635 telefonszámokon lehetséges. Továbbiak Étlap « Üllői Bécsiszelet Vendéglő Olcsó szállás miamiban Tó vendéglő etap hotel Windermere tó Simple online fizetési rendszer Tó Vendéglő étlap, házhozszállítás | NetPincé Csípős csirke pác 200 Ft Vadragú sült sütőtökkel szalonnás csomboros gombóccal Desszertek Almás- sütőtökös rétes kandírozott gyömbérrel, tejkaramellával 900 Ft Csoki fondant grapefruitos vaníliás almakompóttal Fügés gesztenye tart gránátalma sörbetéttel Somlói torta Vörösboros körtés pite chilis csoki fagyival Akik ezt megnézték, ezeket is megnézték... Aktuális Hétvégi Ajánlatunk!
A helység 500 m 2 alapterületű és 200 fő a befogadóképessége. Amennyiben felkeltettük érdeklődését a Club iránt és szeretne átélni egy igazán bulizós estét vagy kedve támadt a következő családi vagy céges összejövetelt nálunk tartania akkor látogasson el Kónyba a Club Kerék- Tóba! Győrtől 25 km-re, a Fertő-Hanság Nemzeti park szélén, Kóny szívében egy szabadidőparkban található vendéglőnk. Kellemes környezetben, alacsony árakkal, helyi ízekkel, helyben sütött pizzákkal várjuk vendégeinket. Családi és céges rendezvények szervezését vállaljuk 160 főig. A Kerék-Tó Fogadó 10 fő fogadására alkalmas 2-3 ágyas szobákban. Bejelentkezés 10:00 órától - 22:00 óráig Amennyiben Ön később vagy korábban érkezne, mint ahogy a szálláshely vendéget tud fogadni, kérem jelezze. Kijelentkezés 10:00 óráig vagy egyeztetés szerint Elfogadott fizetőeszközök Készpénz, Átutalás, OTP Széchenyi Pihenőkártya (Vendéglátás, Szálláshely), MKB Széchenyi Pihenőkártya (Vendéglátás, Szálláshely), K&H Széchenyi Pihenőkártya (Vendéglátás, Szálláshely) Elfogadott pénznemek HUF (Ft) EUR (€) USD ($) Idegenforgalmi adó Községünkben idegenforgalmi adó nem terheli az idelátogatókat.
Frissítve: június 17, 2022 Nyitvatartás A legközelebbi nyitásig: 4 óra 16 perc Vélemény írása Cylexen Regisztrálja Vállalkozását Ingyenesen! Regisztráljon most és növelje bevételeit a Firmania és a Cylex segítségével! Ehhez hasonlóak a közelben Sirály U. 2-6., Balatonfűzfő, Veszprém, 8175 Balaton Körút 103, Balatonfűzfő, Veszprém, 8175 Non-stop nyitvatartás József Attila Utca 2, Balatonfűzfő, Veszprém, 8175 A legközelebbi nyitásig: 1 óra 16 perc József Attila utca 2, Balatonfűzfő, Veszprém, 8175 József Attila Utca 11, Balatonfűzfő, Veszprém, 8175 József Attila u. 11., Balatonfűzfő, Veszprém, 8184 Föveny Strand., Balatonfűzfő, Veszprém, 8175 A legközelebbi nyitásig: 5 óra 16 perc Balatonfűzfői Út 220., Balatonalmádi, Veszprém, 8220 A legközelebbi nyitásig: 2 óra 16 perc Balatonfűzfői Utca 1., Balatonalmádi, Veszprém, 8220 Dukai Takách Jenő Utca 1., Balatonalmádi, Veszprém, 8220 Balatonfűzfői Út 82., Balatonalmádi, Veszprém, 8220 Neptun Utca 15, Balatonalmádi, Veszprém, 8220