Gyakran beleesek abba a hibába, hogy cukkinit eszek cukkinivel. Ilyen volt ez a mai nap is, reggel cukkinis rántotta, ebédre pedig cukkinis lecsós csirkecombok. Nyugodtan készíthetitek csirkemellel is, de nekem már most kicsit elég volt belőle és a csirke ezen szaftosabb részére esett a választásom. Ez egy nagyon egyszerű, ám annál finomabb recept és az egész lelke a füstölt szalonna… egy darabka házi füstölésű szalonna egészen az egekig tudja emelni ezt a fogást, de természetesen semmi nem kötelező, ha nem szeretitek, nyugodtan hagyjátok el. Én személy szerint imádom, amikor finom ropogósra sül és falatozhatom. Cukkinis lecsós csirke receptek. Köret nem készült hozzá, mert elég volt a zöldség, de a párolt rizs, vagy quinoa remekül illik ehhez az ételhez. Hozzávalók: 50 dkg csirkecomb filé 2 saláta cukkini 8 db datolyaparadicsom 2 TV paprika 1 fej vöröshagyma 1 ek majoranna 2 szelet füstölt szalonna Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors Elkészítés: A csirkecombokat sózom, borsozom és egy olyan edénybe, amit később a sütőbe is be tudok tenni, némi olíva olajon mindkét oldalát aranybarnára pirítom, majd tányérra szedem és félre rakom.
Ha szükséges, közben önts még hozzá vizet. Egyszer-kétszer óvatosan keverd meg. Amikor a csirke puha, illetve a paradicsom és a paprika jól összeesik, húzd le a tűzről. Tálaláskor megszórhatod még petrezselyemmel is.
További blogjaink, és minden egyéb, ami érdekes, de nem ér meg egy blogbejegyzést. Linkek, fotók, videók, rövidebb és hosszabb infók, vagyis bővebb tartalommal várunk rád.
Ebből a kajából, azt gondolom, sosem készülhet elégszer. Gyors, egyszerű és rizibizivel nagyon, de nagyon korrekt kis vacsora lesz belőle! A csirkemelleket hosszában félbevágjuk, sózzuk, borsozzuk, szerecsendióval megszórjuk. Felhevítünk egy fémnyelű serpenyőt, hogy később a sütőbe tehessük, egy kis mosogatást megspórolandó. Olajon aranybarnára pirítjuk csirkemelleket, percenként forgatva 90%-osra készítjük őket. Ezután félretesszük, a serpenyőt pedig a lecsó elkészítéséhez használjuk. A paprikákat először kicsumázzuk, nagyobb darabokra vágjuk, és lepirítjuk. Mikor szép barnára pirultak, a hegyes erősből klasszikus karikákat vágunk, és ezt is mellédobjuk és átpirítjuk. A hagymát finomra vágjuk, ezzel is átpörgetjük a paprikákat, majd egy kis kolbászt is teszünk bele az íze kedvéért. Cukkinis-lecsós csirke - Receptkereső.com. Hozzáadunk 2 vékonyra szeletelt fokhagymát és a karikákra vágott paradicsomot. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk egy csipet köménnyel, majorannával és pirospaprikával. Kicsit melegítjük, majd hozzáadjuk a tejszínt, és visszarakjuk bele a húsokat, befedjük a lecsóval és három perces rotyogtatás után 160 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt készre sütjük.
Hozzávalók: 4 db egész csirkecomb kb. 1 kg krumpli kis darab füstölt szalonna (nem húsos) 2 nagy fej vöröshagyma 3 db közepes paradicsom 5 db tv paprika 1 közepes cukkini 2 pohár tejföl 10 dkg trappista sajt fokhagymakrém só bors olaj Elkészítés: A krumplit megpucoljuk, karikára vágjuk. A csirkecombok bőrét lehúzzuk, kettévágjuk, sózzuk, borsozzuk. A szalonnát vékony szeletekre vágjuk. Karikára vágjuk a hagymát, a cukkinit, a paprikát és kockára a paradicsomot. Egy nagyobb tűzálló tálat vagy tepsit olajjal kikenünk, beletesszük a karikára vágott krumplit, megsózzuk, borsozzuk. Erre sorban ráhelyezzük a csirkecombokat, és mindegyik combra egy vékonyra vágott szalonnaszeletet helyezzünk. Alufóliával letakarjuk, és betesszük a sütőbe ( gázsütő 5-ös fokozat). Kb. 75 percig pároljuk. Eközben egy másik tűzálló tálba lerakjuk a cukkinit, és rászórjuk a hagymát, paprikát, paradicsomot. Ínycsiklandó lecsós csirke tunkolni való szafttal: egyszerű, ízletes egytálétel - Recept | Femina. A tepsit kivesszük a sütőből, és a zöldségekre halmozzuk a húst és a szalonnát, tetejére a krumplit. Alufóliával lefedve további 20 percig sütjük.
A lecsó nem csak magyarosan jó! A franciák változata is isteni, az alapja paprika, hámozott paradicsom, padlizsán, cukkini és hagyma. A zöldségek a fűszeres olívaolajtól és a zöldfűszertől friss ízt kapnak. Ha laktatóbbá tennéd, gazdagítsd csirkemellel. A csirkemelleket ízlés szerint szórd meg sóval és őrölt borssal. A padlizsánt, a cukkinit és a paprikát darabold fel. Francia lecsón sült fűszeres csirkemell: a ratatouille-t cukkini is gazdagítja - Recept | Femina. A vöröshagymát pucold meg, majd vágd nagyobb darabokra. A zöldségeket tedd egy tepsibe, és öntsd le a sóval, borssal, zúzott fokhagymával elkevert olajjal, majd forgasd alaposan össze. Helyezd középre a befűszerezett csirkemelleket. Szórd meg a friss rozmaringágakkal, majd a hús alá önts vizet. Fóliával fedd le a tepsi tetejét, helyezd előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd meg 40 perc alatt. Amikor a hús, és a zöldségek is puhák, vedd le a fóliát, majd szórd bele a feldarabolt paradicsomot. Ezután tedd vissza a sütőbe, és pirítsd meg. Tálaláskor a sült csirkemellet a zöldségekkel együtt kínáld. A lecsót bulgurral is készítheted, laktató, mégis könnyed ebéd lehet.
Mindegyikre egy halom rántottás lecsóféle kerü pötty tejföl a tetejére --lapkasajttal beborítom. Sütőben addig sütöm, amíg pirosra sül. Kb. 25 perc. Tetejére petrezselyem kerül. Változatok: mielőtt a sütőben készre sül, teszek közé szőlőt, vagy almát, vagy lila újhagymát. Legegyszerűbb, ha sima olivás, balzsamecetes jégsalival tálalom. Lehet hozzá püré vagy brokkolis rizs. Jó étvágyat kívánok!
Ezeket is hozzáadjuk, sózzuk, borsozzuk, meghintjük a provence-i fűszerkeverékkel, összeforgatjuk, majd 2-3 perc után hozzáadjuk a bulgurt is, felöntjük 2 dl vízzel - vagy alaplével -, és fedő alatt 10-12 percig főzzük, majd a tüzet lekapcsolva még 5 percig hagyjuk, hogy a saját gőzében puhuljon, párolódjon a bulgur, és az ízek összeérjenek. Tálalás előtt átkeverjük, ha kell még kicsit sózzuk, borsot őrölünk rá, és tálalhatjuk is, de langyosan, sót hidegen is nagyon finom. Kedvenc nyári ételem, akár minden nap megenném, hússal vagy anélkül, tojással, virslivel, puha kenyérrel, bárhogyan. leírás A közel-keleti és török konyhában kedvelt alapanyag. A bulgur nem más, mint tört búza: a búzát előfőzés után megszárítják, majd (durvábbra vagy apróra) összetörik. Többnyire vegetáriánus fogások kedvelt hozzávalója, a török kisir (csípős-paradicsomos bulgursaláta) és a libanoni tabbouleh fő komponense. hogyan tároljam Gyári csomagolásban, szobahőmérsékleten. Lecsós Csirkemell Bulgurral. alapanyag kategóriák 3 kategória 6 kategória 2 kategória 5 kategória 12 kategória 8 kategória 13 kategória 7 kategória 15 kategória 1 kategória Lessons csirkemell bulgurral 4 Lessons csirkemell bulgurral 2016 Lecsós csirkemell bulgurral rem Bosnyák Viktória: A nagy szinonima-hadjárat Lessons csirkemell bulgurral 2017 Lessons csirkemell bulgurral 1 Zepter szervíz
Lecsós csirkemell Mancikától | NOSALTY Bulgur gombával és csirkemellel Recept képpel - - Receptek Lessons csirkemell bulgurral 12 Lessons csirkemell bulgurral 4 Könnyű lecsó bulgurral és cukkinivel Hozzávalók: 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 4-5 nagyobb tv-paprika 3-4 nagyobb paradicsom 15 dkg bulgur 2 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál provence-i fűszerkeverék só, bors Elkészítés: A hagymát megtisztítjuk és finomra aprítjuk, a paprikát szeletekre vágjuk, majd felcsíkozzuk. Egy nagyobb serpenyőben 2 evőkanál olívaolajat felforrósítunk, rádobjuk a hagymát és a paprikát, és időnként megkeverve 4-5 percig pároljuk, amíg egy kicsit összeesnek, közben a paradicsomot és a cukkinit kockára vágjuk, a fokhagymát vékonyan felszeleteljük. Ezeket is hozzáadjuk, sózzuk, borsozzuk, meghintjük a provence-i fűszerkeverékkel, összeforgatjuk, majd 2-3 perc után hozzáadjuk a bulgurt is, felöntjük 2 dl vízzel - vagy alaplével -, és fedő alatt 10-12 percig főzzük, majd a tüzet lekapcsolva még 5 percig hagyjuk, hogy a saját gőzében puhuljon, párolódjon a bulgur, és az ízek összeérjenek.
Felöntjük egy kis paradicsom passatával és fedő alatt addig főzzük, míg a máj meg nem puhul. A legvégén sózzuk-borsozzuk. A tálalás előtt megszórjuk egy kis parmezánnal és néhány levél bazsalikommal. Hagyományosan a nagyanyám tarhonyával tálalta, de bulgurral vagy csak egy szelet kovászos kenyérrel is nagyon finom. Fehérvári hasznos infók
Tálalás előtt átkeverjük, ha kell még kicsit sózzuk, borsot őrölünk rá, és tálalhatjuk is, de langyosan, sót hidegen is nagyon finom. Kedvenc nyári ételem, akár minden nap megenném, hússal vagy anélkül, tojással, virslivel, puha kenyérrel, bárhogyan. Ropogós csirkeszárnyak paradicsomos bulgurral Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. A lecsó a nyár megkerülhetetlen alapétele, és szerencsére rengeteg változata létezik, így alkalomtól és alapanyagtól függően bárhogy variálhatjuk. A most következő bulgurral készülő lecsónak nagy előnye, hogy vegán, könnyű, de mégis laktató, és olyan kevés zsiradék kell hozzá, hogy hidegen, szinte salátának is fogyasztható. Ahány ház, annyi lecsó, sőt még családon belül is vannak különbségek, ki paradicsomosabban, ki paprikásabban szereti, kell-e bele fokhagyma vagy pirospaprika, és persze az is kérdés, kerüljön-e bele kolbász, virsli, tojás vagy rizs, de már az alapoknál felmerül a kérdés: szalonnával vagy olajjal indítsunk... Most egy vegán változat készült, kis cukkinivel és bulgurral kiegészítve, így laktatóbb, és kenyér, köret sem kell hozzá, fűzerként pedig fokhagyma és provence-i fűszerkeverék, vagyis kakukkfű, oregánó, majoranna, rozmaring és borsikafű keveréke, amitől inkább mediterrán ízvilágú, de persze a saját kedvenc lecsóváltozatát is felturbózhatja bárki a bulgurral, mert nagyon egészséges és finom, kellemesen ruganyos állagú, és a lecsó finom ízeit és szaftját jól felszívja főzés közben, így kiadós és alakbarát nyári egytálételként tálalható önmagában.
4 g Összesen 139. 9 g Telített zsírsav 57 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g Koleszterin 147 mg Összesen 7489. 5 g Cink 12 mg Szelén 25 mg Kálcium 1047 mg Vas 12 mg Magnézium 646 mg Foszfor 1615 mg Nátrium 4122 mg Réz 2 mg Mangán 9 mg Összesen 236. 3 g Cukor 59 mg Élelmi rost 49 mg Összesen 2331. 8 g A vitamin (RAE): 1152 micro B6 vitamin: 4 mg B12 Vitamin: 2 micro E vitamin: 11 mg C vitamin: 722 mg D vitamin: 21 micro K vitamin: 99 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg Niacin - B3 vitamin: 20 mg Folsav - B9-vitamin: 576 micro Kolin: 231 mg Retinol - A vitamin: 361 micro α-karotin 277 micro β-karotin 8408 micro β-crypt 1849 micro Likopin 5146 micro Lut-zea 24507 micro Összesen 3. 7 g Összesen 4. 6 g Telített zsírsav 2 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g Koleszterin 5 mg Összesen 243. 8 g Cink 0 mg Szelén 1 mg Kálcium 34 mg Vas 0 mg Magnézium 21 mg Foszfor 53 mg Nátrium 134 mg Mangán 0 mg Összesen 7.