Nem múlhat el nyár koviubi nélkül. Mi nagyon szeretjük, sült húsok, pörköltek, bográcsos ételek nélkülözhetetlen kísérőjeként. De csak úgy, magában is megeszegetjük, remek nassolni való, a leve pedig frissítően üdítő. A kovászos uborka receptje itt olvasható, de most egy másik örök kedvencemet szeretném bemutatni, a forrázott uborkát. A nagymamám gyakran készítette nekünk gyerekkoromban, a recept tőle származik. Biztos mindenki volt már úgy, hogy megvette a kovászolni való uborkát, az idő pedig másnapra elromlott, a koviubi meg nem érett be. Ilyenkor szoktam elővenni a nagymama hagyatékát. Ha jó kemény, friss uborkákat vásárolunk, biztosak lehetünk benne, hogy nem fog megpuhulni, hanem ropogós marad. Kezdő háziasszonyoknak különösen a figyelmébe ajánlom, mert nem lehet elrontani. Uborka fagyasztva – salátának előkészítve, télire – Zsuzsi finomságai. Elkészítési idő: 30 perc Forrázott uborka Hozzávalók: 1 kg uborka 1 liter víz 2 dl 10%-os ecet 4-5 ek. cukor 1 ek. só 1 késhegynyi Na-benzoát 1 késhegynyi kénpor fűszerek: (ízlés szerint, de kb. mindenből 1 evőkanál) koriander mustármag egész kömény szemes bors 3-4 babérlevél 2 csomag kapor Elkészítése: Az uborkákat alaposan megmossuk, végeit levágjuk, ahogy a kovászos uborkához szokás, bemetsszük.
Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta. A 7 legkrémesebb gyümölcsleves, ami egy nagy adag tejszínhabbal a legfinomabb! MME Nyáron, a nagy melegben, a legtöbben úgy érezzük, hogy valami könnyű, inkább hűsítő levesre vágynak, a tartalmas, forró, tunkolható változatok helyett. A gyümölcslevesek pont ebbe a kategóriába tartoznak: frissítő, hűsítő, szuperkrémes és nagyon finom, mindegy, hogy barackból, meggyből vagy eperből, friss, fagyasztott vagy konzervgyümölcsből készítjük!
Azt szeretném kérdezni, hogy a dunsztolás alatt mit értesz? Száraz dunsztolást vagy valami mást. Köszi a választ. Sziszy Tue, 2012-08-07 09:07 Kedves Sziszy! A hideg lével felöntött befőtt vagy savanyúság dunsztolása mindig vízben történik. Száraz dunsztba (hűtőtáska, takaró stb.. ) kerül a forró lekvár vagy a forrószirupban átforgatott befőtt. Remélem tudtam segíteni. Üdv: Éva Tue, 2012-08-07 13:07 Szia. Ha jól értem, akkor hideg vízbe kell állítani az üvegeketElég nagy mennyiséghez kezdtem hozzá, remélem, nem hiába. Majd megírom, milyen lett. Köszi a segítséget! Andi80 / veressandrea Mon, 2012-04-02 21:45 Szia, Az lenne a kérdésem, hogy az ecet 10 vagy 20%-os? Válaszod előre is köszi. Nagyon tetszik, tuti ki fogom próbálni. Üdv, Andi Mon, 2012-04-02 22:34 Kedves Andi! Jogos a kérdés. Én a be/főzéshez 10%-os ecetet használok. Uborkasaláta télire | Edit56 receptje - Cookpad receptek Tiramisu készítése Nokia 2. 1 ár 5 dolog, amire az őzgerincformát használhatod! | Törökbálint orvosi rendelő A lónak négy lába van..... | Aki olyan szerencsés, hogy a gyaluja van olyan éles, hogy elviszi a hagymát az csinálja azzal, az enyém sajnos képtelen rá.
Két év kihagyás után, május 21-22-én, szombaton és vasárnap újra Múzeumok Majálisa a Magyar Nemzeti Múzeumban és a Múzeumkertben. Töltse velünk a hétvégét és ismerje meg Magyarország múzeumait egy helyen! Az idei eseménysorozat mottója: The Power of Museums - A kulturális Tér-Erő Programok, konferencia, koncertek egész hétvégén Több mint 70 múzeum mutatkozik be kiállításaival és programjaival a május 21-22-i hétvégén a Magyar Nemzeti Múzeumban és a Múzeumkertben. Napközben gyerekprogramok, tárlatvezetések, múzeumpedagógiai foglalkozások, WAMP dizájn vásár és gasztronómiai különlegességek várják az idelátogatókat. A színes programok mellett a szakmai közönségnek előadásokat és konferenciát is szerveznek. A hagyományokhoz híven idén is a majális keretein belül adják át az Év Múzeuma díjat. Nemzeti múzeum koncert 2019. Este fellép többek között Ivan and the Parazol és Dj Bootsie. A múzeum lépcsőjén különleges táncelőadást mutat be a Willany Leo Társulat, valamint megtekinthető Adorjáni Bálint Capa kamaradarabja is. A Múzeumok Majálisa programjai, valamint az esti koncertek mindkét napon ingyenesek.
A múzeumkert A múzeum környékének esztétikus kialakítására tervezték meg a múzeumkertet. A szükséges anyagiak összegyűjtésére koncerteket rendeztek, melyek előadóművészei (karnagyai) között Liszt Ferenc és Erkel Ferenc is szerepelt. A múzeumkertben az elmúlt másfélszáz évben számos irodalmi és történelmi személyiségnek állítottak emléket. Nemzeti múzeum kert nyitvatartás. Elsőként, 1860-ban Berzsenyi Dániel szobra került a kertbe, majd egy évvel rá Kazinczy Ferencé. A kertben található még Kisfaludy Károly és Kisfaludy Sándor, az alapító gróf Széchényi Ferenc, a természettudós Herman Ottó, az 1848-49-es szabadságharc két idegen katonai vezetője, Alessandro Monti és Jozef Wysocky, valamint Giuseppe Garibaldi szobra. A legjelentősebb emlékművet, Arany János ülőszobrát Stróbl Alajos alkotta, mely 1893 óta díszíti a múzeumkertet. Említésre méltó még a lépcsőtől balra található márványoszlop, amely a római Forum Romanum-ról származik. A kert ma is aktív színtere a város kulturális életének, itt kerül megrendezésre minden évben a "Múzeumok Majálisa".
12:38 Szeged365 Kikapcs: Mamma Mia!, Térzene és Lapos Beach – ezen a hétvégén tovább pezseg a nyár Szegeden 2022, július 7. 14:09 A Napfény Városában is felvonulnak a "Zapik": Zaporozsec találkozó és bemutató lesz Szegeden 2022, július 7. 07:38 Gazdasági válság? Sehol. Kígyózó sor várta a negyedik szegedi ALDI nyitását (frissítve) 2022, július 6. 17:40 Németh Nikolett Fajankó című drámájának ősbemutatójával kezdődik a 32. Thealter fesztivál Szegeden 2022, július 5. 13:10 Meghódítják a világot a szegedi cowboyok és az indiánok: még a budapesti Amerikai Nagykövetség is beszámolt a Móra Ferenc Múzeum új kiállításáról 2022, július 4. 20:06 Az augusztus 20-ai hétvégén újra benépesül a Széchenyi tér: a Kozmixszal, gasztronómiai piaccal és utcabállal ünnepelhetjük az Államalapítást Szegeden 2022, július 4. Szimfonikus koncert a Múzeumban | Magyar Nemzeti Múzeum. 19:29 Durvát megy a 2022-es Magyar Sziget: az összes kempinghely elfogyott, újat kellett nyitni a fesztiválozóknak 2022, július 4. 17:27 Drágább lett a Szegedi Vadaspark, mint a Fővárosi Állatkert 2022, július 3.