Sosem próbáltam, de csak ezért nem fogok egy szálat sem lefagyasztani. Maradok a langyos vízben áztatásos módszernél. Ahogy a fotókon látod, a hurka sütése légkeveréses sütőben kipukkadás nélkül sikerült.
Figyeljünk arra, hogy ne érjenek össze, s a behelyezés után vékony tűvel vagy villával szurkáljuk be a tetejüket, nehogy kirepedjenek. A behelyezés után tegyünk a tepsibe kevés vizet és zsírt, hogy amíg a hurka vagy a kolbász nem engedi ki magából a zsírját, ne tapadjon le az aljára (mert kiszedésnél könnyen szétszakad). Sült kolbász serpenyőben - Hentesárukból - Hajókonyha recept. Majd az egészet tegyük 30-40 percre 160-180 fokra előmelegített sütőbe. Akkor jó, ha a villába könnyedén beletudjuk nyomni a hurkába/kolbászba. A recept jellemzői gluténmentes, húsos ételek, laktózmentes ételek, reggeli receptek, tojásmentes, vacsoraötletek Tippek és tanácsok a hurka és a kolbász sütéséhez Az első és legfontosabb, hogy a disznótoros hurka és a kolbászt nem elég kemény ahhoz, hogy sütés közben forgassuk, ezért nem túl szerencsés gondolat egy serpenyőben nekiállni kisütni őket. A második gondolat, hogy a hurka és a kolbász íze nagyon eltérő, ezért mindig külön tepsiben süssük ki őket. Süthetjük egyszerre őket, ugyan abban a sütőben, de mindig külön tepsiben legyenek (a megmaradt zsírjukat se öntsük össze!
A behelyezés után tegyünk a tepsibe kevés vizet és zsírt, hogy amíg a hurka nem engedi ki magából a zsírját, ne tapadjon le az aljára (mert kiszedésnél könnyen szétszakad). Majd az egészet tegyük 30-40 percre 160-180 fokra előmelegített sütőbe. Akkor jó, ha a villába könnyedén beletudjuk nyomni a hurkába. A recept jellemzői ebéd receptek, gluténmentes, húsos ételek, laktózmentes ételek, reggeli receptek, tojásmentes, vacsoraötletek Tippek és tanácsok a hurka sütéséhez Az első és legfontosabb, hogy a disznótoros hurka nem elég kemény ahhoz, hogy sütés közben forgassuk, ezért nem túl szerencsés gondolat egy serpenyőben nekiállni kisütni őket. A hurka vásárlás során figyeljünk oda az összetételre. Ha a rizzsel készült hurkát szeretjük (azt szoktuk meg), komoly csalódás érhet minket, ha olcsó hurkát véve belefutunk egy áztatott kenyérrel készült változatba. Ha fagyasztóból vesszük elő a hurkát, mindenképpen tegyük őket negyed órára langyos vízbe. Ettől részben meg fog olvadni (mely egyszerűbbé teszi a kisütést).
A Tessedik Sámuel szarvasi evangélikus lelkész által 1791-ben építtetett épületet – amelyben az ország első mezőgazdasági iskolája működött – csaknem 250 négyzetméterrel bővítették, az irodákban és a korábban raktárnak használt helyiségekben is kiállítások kapnak helyet. A felújított Tessedik Sámuel Múzeum épületét "pláza-szerűen" alakították ki, minden teremben egy-egy tárgyat emeltek ki és köré szervezték a többi kiállítási anyagot. Tessedik samuel múzeum. A "pláza" vásári bemutatóterében Tessedik Sámuel korával és munkásságával ismerkedhetnek a látogatók, a "termékenységi galériákban" neolitikum korabeli, hét-nyolcezer éves termékenységszobrok kerültek középpontba. Az "ékszerboltban" többek között szarmata, őskori, népvándorlás és honfoglalás kori, valamint középkori ékszereket mutatnak be. A könyvesbolt fantázianevű helyiségben rovásírásos emlékek kaptak helyet. A tárlat középpontjában egy avar kori tűtartót áll, amelynek oldalait rovásírás díszíti. A szöveget több neves kutató próbálta megfejteni, de a szarvasi tűtartó máig őrzi titkát.
Regisztráció Kérjük válassza ki, hogy milyen céllal szeretne regisztrálni az oldalra. Miért érdemes regisztrálni?
A moziteremben Szarvas történetét, egykori birtokosait ismertetik meg a közönséggel az Árpád-kortól egészen Szarvas 18. századi újratelepítéséig. Az emeleten Domán Imre helyi állatorvos néprajzi gyűjteményét mutatják be, az "Élettérben" pedig a múzeum néprajzi anyagából merítve a születéshez, házassághoz, halálhoz kapcsolódó tárgyegyüttesek kerültek kiállításra. A boszorkányturizmus nevet viselő teremben az 1700-as évektől kezdődően a 20. század első feléig ismert, hiedelmekbe, gyógyító és rontó praktikákba nyerhetnek bepillantást, a VR-szemüveg segítségével pedig szarvasi látnivalók felett "repülhet"a látogató. Ezenkívül Szabó László gyűjtő bábjai, makettjei, játékai is új otthonra találtak a múzeum két kiállítóterében. Évente megközelítőleg 20 időszaki kiállítást szervezünk, melyek témái rendkívül változatosak. Mindezek mellett koncertekkel, családi délutánokkal, könyvbemutatókkal és még rengeteg más érdekes programmal várjuk az érdeklődőket. Tessedik Sámuel Múzeum • Múzeum » TERMÉSZETJÁRÓ - FÖLDÖN, VÍZEN, KÉT KERÉKEN. Múzeumpedagógia: Múzeumpedagógiai foglalkozásaink az iskolai, óvodai képzés során elsajátított tananyag könnyebb feldolgozásához és életszerűbbé tételéhez nyújtanak segítséget.