A hűtőrendezés nem csak arról szól, hogy mit hová teszünk be a hűtőbe. A témában segítségünk lesz Ötvös Edina, egészségsherpa az Edinaturally alapítója. Gondolnánk, a hűtőrendezés csak arról szól, hogy mit hová teszünk be a hűtőbe. Alulra a zöldség, ahogy a rekesz is adja magát, legfelülre meg a dzsemmek, üveges olívabogyók, a tartósabbnak mondható élelmiszerek. Ám, ha komolyabban utána olvasunk a témában, láthatjuk, hogy nem csak fizikai elrendezésről van szó. Spórolás, tudatosság, egészség: a hűtőrendezés nem csak a rendről szól | Éva magazin. Sokkal inkább tanít tudatosságra, egészségesebb életre és nem utolsósorban praktikusságra a látszólag 'csak' a hűtő rendjéért felelős módszer. Lássuk mit is jelent a hűtőrendezés. Melyik szervünkre hat jobban egy rendezett hűtő látványa? A szemünkre vagy a gyomrunkra? Attól függ, hogy éhségből vagy kívánásból nyitogatjuk a hűtőt. És még egy rossz hírem is van, hogy akár a szaglásunkra is lehet hatással, mivel ha ritkán rakunk rendet, akkor bizony elég gyakoriak a megromlott, vagy erjedésnek indult zöldségek, sajtok és azoknak elég kellemetlen, sőt!
Hideg érzékeny, a 8-10 °C az ideális hőmérséklete, amit az alsó fiókokban van általában. Jól tárolható, hűtőben kb. 2 hetet eláll. 2. Paprika: Magas C-vitamin tartalmú zöldség, ízben itt is nagy a különbség a télen üvegházban illetve az idényben, napfény érlelte példányok között. Eltarthatósági ideje viszonylag hosszú 1, 5 – 2 hét, helye a hűtőszekrény alsó fiókja. 3. Burgonya: Népszerű zöldség, a spórolásra kényszerülő családok alapélelmiszere. Fagytól, az alacsony hőmérséklettől (2-4 °C) óvni kell, mert megfagy és megédesedik és alkalmatlanná válik a fogyasztásra. Ideális tárolási helye a hűvös (6 -10 °C), száraz és sötét hely lenne. Ha csak kismértékű az édesedés, akkor valójában még nem fagyott meg, érdemes olyankor 10-15 °C-on tárolni egy hétig, és nagy valószínűséggel újra fogyasztható lesz. Nagyobb mennyiséget pincében, elvermelve szokás tárolni. Saláta Tárolása Hűtőben - 7 Étel, Amit Soha Ne Tarts A Hűtőben | Well&Amp;Fit. Én a burgonyát mégis inkább berakom a hűtő alsó fiókjába, mint a nem túl hideg spájzban kicsírázzon. Ha csírázásnak indul, akkor viszont le kell törni azokat, hogy a krumpli ne ráncosodjon.
Fokhagymát nagyobb mennyiségben szintén szokták fűzérbe fonva padláson tárolni. 6. Karalábé: Számos vitamin és ásványi anyag megtalálható benne, segíti a vér savtalanítását. Tárolására 0 °C körüli hőmérséklet ideális, így tedd a hűtő leghidegebb alsó polcára. Így kb. 1 hétig őrzi meg frissességét. Plusz egy trükk nedves rongyba csavarva tesszük a hűtőszekrénybe, akár 1 hónapig is friss maradhat. Nyersen kiváló nassolni való az egész családnak, ha friss és nem fás a gyerekek is szívesen elrágcsálják. 7. Sárgarépa: Fényre és a melegre is érzékeny, ezért a hűtőszekrény alsó fiókja kiválóan alkalmas a tárolására. Ha pincébe tesszük az hűvös és szellős legyen, nagyobb mennyiséget pedig homokban tároljunk, a többi gyökérzöldséggel hasonlókép tegyünk. Olcsó és kiváló rágcsálni való egész évben. 8. Fejes káposzta: Télen olcsó és kiadós zöldségféle, ráadásul a tárolás is jól bírja. A hűtőszekrény alsó polcán, akár egy hónapig is eláll. Mivel jól tárolható, érdemes tartalék ételnek (nagyobb étvágyú épp a család, vagy vendégek érkeznek) valamilyen káposztás ételt kitalálni.
Tehát itt van a legjobb módja annak, hogy otthon tartsa a salátát: Vágja le a szár végét, és különítse el a leveleket. Töltse fel a mosogatót (vagy egy nagyon nagy tálat) hideg vízzel és fedje be a leveleket. Óvatosan csavarja fel a leveleket a vízben. Minden kavics el fog süllyedni a mosogató aljára. Távolítsa el a tiszta salátát, vagy ürítse ki a tálat, és ismételje meg ezt a lépést különösen a piszkos saláta esetében. Most meg szeretnéd szárítani a saláta. A legjobb módja egy salátafűző. De ne törje bele a leveleket. Vágja fel őket (vagy kisebbet), hogy ne roncsolja őket, és megpróbálja becsípni őket. Saláta-centrifugálás, amíg az összes víz el nem fogy. A levelek még mindig kissé nedvesek lesznek - ez az, amit akarsz. Vegye ki a kosarat a saláta-fonóból, és fedje le a leveleket nedves papírtörlővel. Helyezze át a kosarat a hűtőszekrénybe. (A salátafűző kosár helyett nagyméretű tésztát használhat. ) Lehet, hogy tányérra vagy tálcára kívánja helyezni az esetleges további vízelvezetést, de ne használjon tálat - emlékszel, légáramot szeretne.
Magyaros joghurtöntet A joghurthoz hozzáadjuk az apró kockákra összevágott zöldpaprikát, paradicsomot, finomra vágott metélőhagymát. Sóval, törött borssal, citromlével ízesíthetjük, és jól lehűtve a zöldsalátákhoz tálaljuk. Majonézöntet A keményre kikevert majonézt ízesítjük sóval, citromlével, borecettel, mustárral, cukorral, őrölt fehér borssal, tejszínnel, vagy tejföllel jól elkeverjük. Jól lehűtve az előkészített zöldsalátára öntjük. Vitaminos öntet Az ecet-olajos öntetet mustárral, törött borssal, citromlével ízesítjük, majd hozzáadjuk a lereszelt sárgarépát, az apró kockákra vágott főtt tojást, a hasonlóan darabolt paradicsomot és a zöldpaprikát. Tálalásig a hűtőszekrénybe téve érleljük. Francia öntet A vízzel hígított ecethez hozzáadunk sót, mustárt, őrölt fehér borsot, citromlevet, olajat, finomra vágott metélőhagymát, zöldpetrezselymet, reszelt főtt tojást, majd Worcester- mártással ízesítjük. Jól elkeverve lehűtjük. Ördögmártás Hozzávalók: 2-3 tojássárgája, 1 dl olaj, fél citrom leve, kk.
Korábbi cikkek Hetilap Játékok hvg360 előfizetés Orbán Viktor a mai délutánon élete egyik legfelelőtlenebb nyilatkozatát tette – írja Dávid Ibolya közleményében. Orbán szerint népszavazás lesz október 1-én 2006. 09. 19. 15:07 1 perc A Fidesz elnöke újra sántakutyázik, az erőszakkal azonban nem ért egyet. Szerinte október 1-én népszavazást tart az ország, s azt is jelezték: szeptember 23-án az utcára vonulnak. Miért emlékezünk jobban, ha félünk? Vétkesek közt kinkos aki nema 2020. instant tudomány 2022. 07. 03. 14:10 1 perc Az ijesztő események jobban bevésődnek az agyunkba, a kellemesebbeket egyre nehezebb felidézni. Az okokat amerikai szakemberek keresték. Radar360: Tarolt a Fidesz, ügyeskedik a kormány Radar 360 2022. 04. 06:00 1 perc Három embert lelőttek egy koppenhágai bevásárlóközpontban, részben teljesült Putyin célja, a nevelőapjuk ölhette meg a fiatal lányokat, 17 milliónyi adományt kapott az Átrium, eldőlt a helyi fideszes belharc – ez a Radar, a hvg360 reggeli hírösszefoglalója.
13:19 Strandlabdarúgó női Szuperkupa Bonyhádon
- XII. Válaszút elé állíthat a sors. El kell döntened, kit is válassz szerelmi téren. Nehéz eldönteni: a biztonság, vagy az izgalom a fontosabb. Az üzletben a kockázatot és a nyereséget kell mérlegelni. BAK XII. - I. Egy futó kapcsolatod ma új megvilágításba helyeződhet. Új perspektívák alakulnak az életedben, és ezzel együtt új energiák is áramlanak bele. Ma vidámnak és erősnek érzed magad, még ha tegnap egészen másmilyen is volt a hangulatod. VÍZÖNTŐ I. - II. 19. Pontosan szólhat az idézet? "Bűnösök közt cinkos aki néma"? Babits.... Nagy lépések idejét érzed eljönni. Ha eddig nem éltél együtt még azzal, akit szeretsz, ma valamelyikőtök előrukkolhat az összeköltözés gondolatával. Ha együtt éltek, a nagyobb lakás, vagy felújítás ötlete merülhet fel. HALAK II. - III. A párkapcsolatodban felmerülő esetleges problémák csupán ürügyül szolgálnak arra, hogy a kapcsolatotokat jobbá tedd. Vannak bizonyos elhallgatott problémák, amik ha kirobbannak, az esély a gyógyulásra. 2022. 07. 12. 18:06 Szentkirályi Alexandra előadása az MCC-n 2022. 13. 15:01 Szakértők vizsgálják a halálos baleset körülményeit 2022.
(Borítókép: A Debreceni Egyetem főépülete. Fotó: Lehotka László / MTI)