Kicsit retro, de igazán finom ebédünk volt ez a töltött pulykacomb. Érdemes jól olvadó sajtot, meg füstölt sonkát tekerni bele, a sülés közbeni kiszáradástól pedig baconnal megvédeni a hústekercset. Hozzávalók 2-3 adaghoz: egy pulyka felső combfilé só és frissen őrölt bors, ízlés szerint 6-8 szelet jól olvadó sajt 4-6 szelet füstölt (fekete erdei) sonka 6 szelet füstölt bacon 1 evőkanál olívaolaj 1 dl száraz fehérbor 1 fej hagyma pár gerezd fokhagyma A pulykacomb filét könyvszerűen szétnyitom és finoman kiklopfolom, a lehető legnagyobb téglalapot nyerve belőle, igyekezve, hogy nagyjából mindenütt egyforma vastag legyen. Sózom, borsozom és ráterítem a sajtszeletek felét, majd a sonka szeleteket és ezekre fektetem a maradék sajtszeleteket. Feltekerem, beburkolom a bacon szeletekkel, és sütőtálba teszem. Gallicoop Sajttal-sonkával töltött pulykamell érme 1 kg. Meglocsolom olívaolajjal, aláöntöm a bort és mellédobom a hámozott, negyedelt hagymát és a fokhagyma gerezdeket. Alufóliával letakarom és betolom a 200 Celsius-fokra előmelegített sütőbe, ahol 45-50 percig sütöm.
Majd a hozzávalóknál lévő fűszerekkel ízesítsük. Vigyázva a sózással, hiszen a sonka és a sajt is tartalmaznak sót. Ezután tegyünk rá egy szelet sonkát és egy szelet sajtot. (De akár használhatunk lapka sajtot is hozzá, mehet rá akár 2 szelet is. ) Majd tekerjük fel, és tűzzük össze egy fogvájóval. Én mivel előre szoktam tervezni pld. másnapra, én egy fóliába csomagolom, megfogom a két végét és átgörgetem, majd megcsomózom a két fólia végét. Úgy fog kinézni, mint egy jó lakott óvodás, jó-jó nem, csak viccelek… 🙂 szóval úgy néz ki majd, mint egy kis rúd májkrém vagy szalámi. Sonkával, sajttal és almával töltött pulykamell - Hírnavigátor. 🙂 És beteszem a hűtőbe, másnap, mielőtt sütném, 15-30 perccel előbb kiveszem a hűtőből és bepanírozom. Kezdőknek, azért leírom a panírozás menetét: Egyik tányérba rizsliszt vagy kukoricaliszt. Sózzuk, borsozzuk ízlésünknek megfelelően. A másikba feltörve a tojást, sózzuk, borsozzuk, egy kis cayenne borsot is szórhatunk hozzá. A harmadik tányérba: panko morzsa (ez egy japán morzsa, nagyon finom), vagy zsemlemorzsa – gluténmentesen itt.
Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 994 kJ/226 kcal Zsír: 12, 5g – amelyből telített zsírsavak: 2, 7g Szénhidrát: 15g – amelyből cukrok: 0, 8g Fehérje: 12, 5g Só: 2, 0g Sajttal, sonkával töltött panírozott pulykamell-érme – pulykamellhús, ömlesztett sajt és sonka felhasználásával készült. Fagyasztott, formázott, készresütött termék.
Forrás Ha tetszett a recept, kérlek, oszd meg másokkal is, hisz az egészség mindenkié… Köszönöm További receptekért, tippekért, érdekességekért csatlakozz a facebook oldalamhoz: Jó étvágyat és jó egészséget! Klarissza
A szecesszió egyik legjelesebb világirodalmi alakjának, Oscar Wilde-nak történetei a szépségbe rejtett fájdalom hangján mesélnek önzésről és önhittségről, gőgről és érzéketlenségről, majd áradó érzelmekről, bűnbánatról és önfeláldozásról. A viktoriánus kori Anglia legellentmondásosabb alkotóinak egyike Wilde, akinek gyors és fényes sikerben, majd... bővebben Válassza az Önhöz legközelebb eső átvételi pontot, és vegye át rendelését szállítási díj nélkül, akár egy nap alatt! Károly herceg végre megismerhette unokáját | Ridikül. Budapest, VII. kerület Libri Könyvpalota bolti készleten Budapest, VI. kerület Westend Bevásárlóközpont Budapest XII. kerület, MOM Park Libri Könyvesbolt Összes bolt mutatása Eredeti ár: 1 499 Ft Online ár: 1 424 Ft A termék megvásárlásával kapható: 142 pont 1 999 Ft 1 899 Ft Kosárba Törzsvásárlóként: 189 pont 2 990 Ft 2 840 Ft Törzsvásárlóként: 284 pont 1 850 Ft 1 757 Ft Törzsvásárlóként: 175 pont 3 125 Ft 2 969 Ft Törzsvásárlóként: 296 pont 1 990 Ft 1 890 Ft Események H K Sz Cs P V 27 28 29 30 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 31
- Milyen különös! - kiáltott fel. - Egyetlen felhő sincs az égen, tisztán ragyognak a csillagok, és mégis esik. Bizony szörnyű az éghajlat itt Észak-Európában. A nádszál ugyan szerette az esőt, de csak puszta önzésből. Akkor ismét ráhullott egy csepp. - Mi haszna van egy ilyen szobornak, ha még az esőtől sem véd meg? - kérdezte. - Keresnem kell egy jó, fedeles kéményt. - És elhatározta, hogy továbbszáll. A boldog herceg oscar wilde. De mielőtt szétnyitotta volna szárnyait, ráhullott a harmadik csepp. Ekkor felnézett és látta - de jaj, mit is látott? 2. rész »
Most azonban nagyon úgy tűnik, rendkívül boldog időszakukat élik, ugyanis nem voltak hajlandóak a szabályoknek megfelelő távolságot tartani. Kielemezte viselkedésüket a testbeszéd-szakértő Judi James testbeszéd-szakértő elmondta, hogy figyelemre méltó, mennyire erős és természetes még mindig a kémia a hercegi házaspár tagjai között.. Tökéletesen teljesítik a formálisabb jutalomcsókokokat, miközben arról is jelzéseket adnak, hogy kapcsolatuk ténylegesen mély. Egy két érintésben, csókban pedig tisztán látható, hogy hogyan viselkednek intimebb helyzetekben, amikor szabad utat kapnak. Egyértelmű, hogy a szerelmük még mindig nagyon erős, a kémia pedig tökéletesen működik. A boldog hercegovina. — mesélte a szakértő, aki arról is lerántotta a leplet, hogy Katalin hercegnét mi zavarja igazán. Katalin hercegné mimizált ölelése a csók elején, ahogy kitárja mindkét karját, hogy az ölelési vágy kifejezésével üdvözölje Williamet, jól mutatja, hogyan mérséklik a testbeszédüket nyilvánosan. Ez a gesztus azt mutatja, hogy egy teljes ölelés normális lenne a pár számára.