Hozzávaló
Kedves Vásárlóink! A hőségriadó miatt a termékeink jelentős része nem szállítható biztonsággal, ezért a kiszállításunkat július 11-ig szüneteltetjük. A rendeléseket fogadjuk, a feldolgozásukat és a kiszállítást a hőhullám után pótoljuk. Megértéseteket köszönjük! Augusztus 20. az Új kenyér Ünnepe. De honnan ered ez a hagyomány, és melyik, IR-barát kenyerek szerkesztőségünk kedvencei? A hagyomány szerint az aratás után Szent István-napra sütötték az új búzából készült első kenyeret. NIKK NEW LIFE - ÚJ ÉLET SZABADON, BOLDOGAN, JÓÍZŰEN: Zabpelyhes dagasztás nélküli kenyér - teljes kiőrlésű. Mivel új búzából sütni először augusztusban lehetett, ezért a hónapot az új kenyér havának is nevezik. Ekkor sok helyen aratóünnepségeket tartottak, ahol az aratás befejeztét, a természet megújulását ünnepelték. Gyakran adtak ajándékot a földesúrnak vagy a gazdának a búzakalászból és mezei virágokból készítve. A mulatságon ettek, ittak és általában tánccal zárult az aratóünnep. Áfonya Mámora Zürichi kenyér Az Áfonya Mámora blog sok inzulinrezisztens kiinduló receptes oldala, az egyik legbővebb, többszörösen tesztelt, kipróbált recepteket tartalmazó IR blog.
Minden recept mellett részletes fázisfotókat, kezdőknek is érthető leírást találsz. Ez a Zürichi kenyér több ezerszer sült már IR-es berkekben, eddig senkinek nem okozott csalódást. A Zürichi kenyér receptet ide kattintva találod Wonder Food Wonder gyors kenyere Iklódi Dóra gasztroblogger, a Cukormentes örömök című könyv szerzője. Gyors kenyérreceptjét akár este is elkészíthetitek, hogy másnap reggelre ne maradjatok friss pékáru nélkül. Dórival receptkönyve megjelenése kapcsán készített interjúnkat ide kattintva találod, a Cukormentes Örömök című könyvet pedig i de kattintva rendelheted meg. Iklódi Dóra gyors kenyérreceptjét ide kattintva találod Dagasztás nélküli gyökérkenyér - Nikk New Life A DNK (dagasztás nélküli kenyerek) diadalmenetét Mark Bittman, a New York Times újságírója indította el, 2006 szeptemberi cikkével. Azóta rengeteg formában, sokféle verzióban készült el ez a kenyér, de az alapvetés mindegyik receptben ugyanaz: kifejezetten hosszú kelesztési idő, dagasztás nélkül. Kovásszal készült gyökérkenyér sült hagymával « Konyhai Kalamajka. Nikk gyökérkenyere is így készül, 10-12 órás kelesztési idővel, de minimális munkával.
Vasárnap délelőtt hozta nekem egy kedves ismerősöm ezt a kenyeret: Néhány hónappal ezelőtt beszélgettünk, akkor említette, hogy ha a fővárosunkban járnak mindig hoznak egy bizonyos kenyeret, nagyon szeretik. Kértem, hogy legközelebb hozzon nekem is, hátha sikerül itthon is előállítani. Őszintén szólva már el is felejtkeztem róla, de nagyon örültem neki, hogy hozott ebből a diós rusztikus kenyérből. Első ránézésre látszott, hogy kevés teljeskiörlésű lisztet is tartalmazhat, de a cimkén nem volt feltüntetve, hogy milyen összetevőkből áll. Gyökérkenyér dagasztás nélkül: 8 percet rabol el az életedből - Blikk Rúzs. Megvágtam, sem ízre, sem illatra, de állagra sem mutatta, hogy sok tk. liszt lenne benne.. Pihe-puha, nagy likacsos kenyér, teljesen a fehérkenyerekre jellemző illattal. Sajnos erős a gyanúm, hogy a színét java részt színezőanyagnak, jobb esetben malátának köszönheti. Ettől eltekintve tényleg nagyon finom volt a kenyér. Első gondolatom természetesen az öregtésztás, vagy aktív kovászos módszer volt. Viszont fő szempont volt, hogy a lehető legegyszerűbben lehessen elkészíteni, az ismerősöm is bátran nekikezdjen.
Elfelezzük a tésztát. Egyik felét félrerakjuk A másik felét kilapogatjuk bőven lisztezve lisztes kézzel. TIPP: Ha szeretnénk, akkor ilyenkor mehet rá az olívabogyó vagy egyéb finomság (szárított paradicsom, pirított hagyma, tökmag) Feltekerjük és megtekerjük. LISZTEZETT szilikonos sütőpapírra tesszük (ha nem lisztezzük meg akkor félő, hogy ráragad) A tetejét is megszórjuk liszttel. A másik adag tésztával is ugyan így járunk el. Egy konyharuhával letakarjuk. 40 percig a tepsin kelesztjük. A kelesztés alatt előmelegítjük a sütőt 210 fokra alul felül sütésen úgy, hogy egy hőálló tálban vizet rakunk a sütő aljába. Ha megkelt, akkor betoljuk a forró sütőbe és szép barnára megsütjük kb. 30 perc alatt Kívül ropogós belül puha. Jó étvágyat hozzá! eredeti receptje alapján elkészítette Sári Zsuzsanna.
Végtelenül egyszerű ez a recept. Semmi kéz meleg víz, futtatás, dagasztás, kelesztés, amik mumusok szoktak lenni. Valljuk be az a legfontosabb, hogy a család elismerését elnyerje a háziasszony vagy a háziúr. Garantálom, hogy ezt megsütve biztos kapsz pár jóleső dicsérő szót és puszit. TIPP: Ha reggelire kell, akkor este keverjük ki a tésztát Ha vacsorára kell, akkor reggel keverjük ki a tésztát Hozzávalók: fél kg búzafinomliszt (500 g) BL55, 2 teáskanál só (10 g), 12 g friss élesztő VAGY 3 g szárított élesztő, 4 dl hideg víz, 2 ek olaj (elhagyható, de vele tovább puha marad a kenyér). Elkészítés A lisztbe belekeverjük a sót. A közepére szórjuk az élesztőt. Ráöntjük a vizet. Egy falkanállal összekeverjük. Gyors és egészséges vacsora 10 perc alatt! Kattints ide és nézd meg ezt a videóban. Olcsó és finom cukkini recept HŰTŐBEN kelesztjük egy magas falú edényben nehogy kimásszon. MINIMUM 6 órát, MAXIMUM 12 órát töltsön bent a hidegben Hűtőből kivéve jól megszórjuk liszttel és lisztes kézzel kikapargatjuk a bőven lisztezett pultra.
Ha kissé ragacsos a kelesztés után, akkor jól csináltad, ilyennek kell lennie a sütés előtt. Sokak kedvence, érdemes kipróbálni! Nikk gyökérkenyér receptjét ide kattintva olvashatod IRCousine Vegán teljeskiőrlésű cipók Teljeskiőrlésű, IR-barát, vegán, ráadásul gyorsan elkészül. Ezt mind tudja ez a recept, ráadásul nagyon egyszerű is al elkészítése. Mi más kellhet hogy kipróbáld? A receptet ide kattintva találod Nikk New Life tejfölös bagett Nálunk a bagett is a kenyérfélék között helyezkedik el, akár szendvicsnek, akár felszeletelve, mini kenyérszeletként fogyasztva. Rengetegszer készült nálunk ez a bagett is, puha, omlós, és 1-2 nap után is friss, de a fagyasztást is jól bírja. Próbáljátok ki! Nikk bagettjének a receptjéhez kattints ide (képek forrása: az adott blogposztok, a történeti áttekintéshez a Gardenista cikke nyújtott segítséget)
Normafa Idősek Otthona Cím: 1121 Budapest, Normafa út 50. Telefon: +36 1 458 3900 Fax: +36 1 458 3901 E-mail: Facebook Facebook elérés Térkép Írjon nekünk Név (kötelező) E-mail cím (kötelező) Tárgy Üzenet 2*21
(Az ilyen alkalmakat természetesen kompenzáljuk. ) ~Legyél rendszerető, rendszerben... 260 000 - 300 000 Ft/hó Követelmények: gyakorlatias gondolkodás, önálló munkavégzés, mezőgazdasági vagy állatgondozói gyakorlat, személyes higiénia, rendszeretet Munkakörülmények: munkaidő 7:50-től 16:10-ig. Bejárás a Sződi vasútállomásról megoldott. Fél óra ebédszünet és 2×10 perc rövid szünet... Idősek otthona budaörs. 275 000 - 296 000 Ft/hó Ez nem csak duma mi hirdetjük a környék a legjobb raktáros állását! A helyszín Üllő, a munka jó, a fizetés kiemelkedő! De, beszéljenek a számok: áruösszekészítők havonta akár nettó 275 000 - 296 000 Ft-ot is haza vihetnek! Üllő legújabb gyárának raktára csak Rád vár!... 220 000 - 260 000 Ft/hó Logisztikával és raktározással foglalkozó multinacionális, stabil vállalatcsoport gyáli cége (Prologis Ipari Park) keres kollégát rendelés összekészítő munkakörbe. Cégünk műszaki termékek (fotó- és nyomtatástechnika) raktározásával foglalkozik. Főbb feladatok, munkák... 240 000 - 300 000 Ft/hó Recepciós munkatársat felveszünk Gyömrőre.
Korm. rendelet szerinti koronavírus elleni védettségről szóló igazolás, erkölcsi bizonyítvávábbi munkavégzési hely: 1146 Bp., Hungária krt. 146-148. 2 év felett 5 évig Munkakör... Virtuális Munkaerőpiac Portál... alábbi pozícióba: WELLNESS TANÁCSADÓ ( Otthoni munkavégzéssel) TUDÁS és TAPASZTALAT,...... természetes megoldást nyújtanak már csecsemőkortól idős korig számos egészségügyi problémára....... GYÓGYÍTÓJA! Munkavégzés helye Otthon végezhető (home office) Jelentkezés... WORKLIFE Hungary Humán Szolgáltató és Tanácsadó Iroda Idős bácsi mellé keresünk 3. ápolót. Havi 10 nap folyamatos munka, majd 20 nap szünet. Nem szükséges korábbi ápolói tapasztalat, viszont minimális angol kell a munkához. Kapcsolat - Idősek otthona, nyugdíjasház, betegszállítás. Takarítás, Főzés és a bácsi napközbeni segítése a munka. Mivel gerincsérült, így a fürdetése és... Jelentkezzen ezen az oldalon keresztül. Fizetés: Fix + teljesítményA hirdető: Állást kínál (munkaadó)Állás típus: TávmunkaSzükséges végzettség: Szakképzettség nélküliPozíció szint: VezetőPozíció: vezető... munkarendben, napi 12 órában Szükséges végzettség: Gyakorló ápoló, vagy emelt szintű ápoló szakképesítés megléte, a korábbi rendszerű...... 2 oltás szükséges) Amit kínálunk: ~versenyképes fizetés ~ szociális (nem kórház) jellegű feladatellátás ~teljes munkaidős...... pillanat alatt alakult át az egész világ működése és ezzel együtt kényszerűen az emberek szokásai is megváltoztak.