Hát az biztos, hogy nem egy diétás kaja, de azért például én is megeszem, nem mondom, hogy naponta, de egyszer-kétszer egy évben biztosan! Ha pár napot hidegen áll, még finomabb lesz! Hozzávalók 60 dkg savanyú káposzta, 12 dkg rizs, 40 dkg kövér sertéshús (tarja vagy dagadó), 3 dkg vöröshagyma, késhegynyi bors, 10 dkg zsír, 4 dl tejfel, 15 dkg füstölt kolbász, 5 dkg füstölt szalonna, kávéskanálnyi édes fűszerpaprika. Elkészítés: A savanyú káposztát hideg vízben gyorsan átmossuk. Kolozsvari rakott kaposzta recept. 5 dkg zsírt megolvasztunk, beletesszük a finom kockára vágott füstölt szalonnát és kevergetve, félig megpirítjuk. Hozzáadjuk a savanyú káposztát, öntünk rá 1-2 dl füstöltlevet (ha nincs, ugyanannyi forró vizet) ás lefedve, néha megkevergetve, puhára pároljuk. A rizst megszemeljük, gyorsan megmossuk, lecsurgatjuk (legjobb sűrű szűrőben, folyó vízzel mosni), 1 dkg olvasztott zsírban felhevítve, 1, 5 dl forró vizet öntünk rá, enyhén megsózzuk és lefedve, keverés nélkül, igen mérsékelt tűzön pároljuk, amíg duzzadás közben a vizet felvette.
Kevés vizet aláöntve, fedő alatt puhára pároljuk, időnként pótoljuk alatta a vizet. A megmaradt zsiradékon megfonnyasztjuk a másik apróra vágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát, meghintjük pirospaprikával, beleforgatjuk a darált húst, sózzuk, borsozzuk, kevés vizet aláöntve fedő alatt puhára pároljuk. Egy tepsit vagy hőálló edényt fagyos zsírral kikenünk, elkezdjük rétegezni a hozzávalókat. Kolozsvári rakott káposzta borbás marcsi. Az edény aljára tesszük a káposzta egyharmad részét, rásimítjuk a rizs, majd a hús felét, rákerülnek a kolbászkarikák és a kisülő zsír fele. Újabb káposztaréteg következik, amit meglocsolunk tejföllel, újra rizs és a hús másik fele, a maradék kolbász és zsírja, amit befedünk az utolsó réteg káposztával. A tetejét bőven meglocsoljuk a maradék tejföllel, megszórjuk őrölt borssal és pirospaprikával. Sütőben 180°C-on kb 3/4-1 óra alatt készre sütjük.
A tetejét bőven meglocsoljuk tejföllel, megszórjuk pirospaprikával. Előmelegített sütőben 200 fokon 30 perc alatt készre sütjük.
A nap további részében ellátogattunk Farkaslakára is, ahol Tamási Áron – a székelység legnagyobb írója – sírjánál rövid megemlékezést tartottunk, majd elhelyeztük a koszorúnkat. A napi program a Korondon található híres népművészeti vásárral zárult. Harmadik napunk Gyimesbükkön, az ezeréves határnál kezdődött. Tamási áron kéttannyelvű gimnázium felvételi. Meghallgattuk Deáky András őszinte és szívbe markoló előadását. Ezután a kápolna mellett tartottunk egy szép műsort, és elhelyeztük koszorúnkat, majd átsétáltunk a "Hit kapuja" alatt és elolvastuk a kopjafák fontos üzenetét. Megnéztük az ezeréves határ egyik meghatározó épületét, a 30-as vasúti őrházat, illetve felkapaszkodtunk a Rákóczi-vár romjához. Lélegzetelállító vidék tárult elénk, nehéz volt elképzelni, hogy a történelmi Magyarország határán állunk. Ezután a csíksomlyói kegytemplomban gyönyörködhettünk, melynek látványa nagyon megható volt számunkra, hisz ez a hely a magyarság egyik legnagyobb, legismertebb zarándokhelye. A negyedik nap Erdély leggyönyörűbb természeti szépségeit néztük meg.
korcsoport, fiú A-kategória: 1. Dr. Mező Ferenc Általános Iskola, Budapest 2. Szentistvántelepi Általános Iskola III. korcsoport, fiú B-kategória: 1. Olaszi Általános Iskola "B" 2. Olaszi Általános Iskola "A" 3. Bonyhádi Petőfi Sándor Evangélikus Gimnázium, Kollégium, Általános Iskola és Alapfokú Művészeti Iskola IV. korcsoport, lány A-kategória: 1. Leányfalui Móricz Zsigmond Általános Iskola 2. Sashalmi Tanoda Általános Iskola, Budapest 3. Tamási Áron Általános Iskola, Gimnázium és Német Nemzetiségi Gimnázium, Budapest IV. korcsoport, lány B-kategória: 1. Veszprémi Báthory István Sportiskolai Általános Iskola "A" 2. Prohászka Ottokár Katolikus Gimnázium, Budakeszi 3. Tamási áron kéttannyelvű gimnázium dunakeszi. Hajdúböszörményi Eötvös József Magyar-Angol Két Tanítási Nyelvű Általános Iskola és Alapfokú Művészeti Iskola IV. Székesfehérvári Teleki Blanka Gimnázium és Általános Iskola Tagintézménye 2. Felsővárosi Általános Iskola, Székesfehérvár 3. Szigetszentmártoni Általános Iskola IV. Bonyhádi Petőfi Sándor Evangélikus Gimnázium, Kollégium, Általános Iskola és Alapfokú Művészeti Iskola 3.
Az előadásokról a Nemzeti Színház honlapján tekinthet meg további képeket Eöri Szabó Zsolt fotóival.
De ezzel együtt sem csak a pénz a gond. A kiszolgáltatottság, az autonómia hiánya, az értelmetlen kötöttségek gúzsba kötik a pedagógust. Nem csak tanárként, de szülőként is nehéz megélni, hogy hol tart most az oktatás – mondja egy munkatárs. Hogy aztán egy elképesztő rajzzal is meglepjenek bennünket, amit egy másodikos kislány készített a polgári engedetlenkedőknek a budakalászi iskolában (borítóképünkön). Több, mint 750-en indultak a strandröplabda Diákolimpián | MRSZ. A budakalászi iskola kapuja március 3-án. A nem is olyan magányos hős: Kovács Anna, Nőtincs "A lelkiismeretemnek szüksége van arra, hogy egy ilyen keveset tegyek. Mert ezt nem érzem nagyon soknak. Én előtte, hogy a pedagóguspályára kerülhessek, bizonyos értelemben sokkal többet tettem, mind anyagilag, mind a szabadidőmből" – mondja nekünk Kovács Anna, a nőtincsi általános iskola magyar-angol szakos tanára, aki egyedül állt ki tiltakozni a másfélezer lelkes település általános iskolájából. Anna kiállása egy kistelepüléses környezetben bátor és tiszteletre méltó – ő mégis szerényen szemléli saját szerepét.
Befejeződött a strandröplabda Diákolimpia, amelyet a múlt héten Csepelen, a Strandröplabdázásért SE pályáin rendeztek meg. A benevezett lányok és fiúk négy korcsoportban, két-két kategóriában, azaz összesen 16 versenyszámban mérték össze az erejüket. Az A, azaz nyílt kategóriában párosok versenyeztek, s ebbe bárki indulhatott, függetlenül attól, hogy igazolt versenyző, vagy sem. A B-kategóriában négy fős csapatok küzdenek, itt viszont csak olyanok játszhattak, akik nem igazolt röplabdázók. Az eseményen több mint 750 diák vett részt. A lány VI. Közös megjelenítő - Deák Ferenc Gimnázium. korcsoport mezőnyének rangját egy felnőtt országos bajnok is emelte, hiszen a 2020-as győztes Vecsey Fanni a gödöllői Török Ignác Gimnázium színeiben indult, s szerezte meg végül az aranyérmet a 2019-es középiskolai világbajnok Szabó Anna társaságában. A gödöllői iskola egy korcsoporttal lejjebb is diadalmaskodott, hiszen ott meg a másik két vb-győztes, a tavalyi U18-as országos bajnok Bútor Anna és Kristóf Dóra nem talált legyőzőre. Szabó és Kristóf korábban, 2018-ban és 2019-ben már győzött együtt a III.
6 Pénzbeli adománnyal átutalással, a közlemény rovatban a "Támogatás" feltüntetésével vagy a Pedagógusok Demokratikus Szakszervezete számlaszámán: 11713005-20411756-00000000 (itt a sztrájkszervezéssel, kampányokkal, rendezvényekkel kapcsolatos bokros kiadásokat lehet támogatni), vagy. szociális ügyekben, a sztrájkban résztvevők támogatásával összefüggésben a Oktatással a Demokráciáért Alapítvány számlaszámán: 11707000-22230573-00000000